Coaste de porc cu legume

Categorie: Cuptor cu convectie

Ingrediente:

Coaste
Usturoi
Condimente de porc
Sos de soia
Suc de lămâie
Ulei vegetal
Cartofi
măr
Ardei dulce
Ceapă

Metoda de gătit

  • Am frecat coastele (aproximativ 600 g) cu usturoi zdrobit și condimente de porc KOTANYI, le-am pus într-o pungă și am lăsat câteva ore. Apoi am pus coastele în marinator, am adăugat sos de soia, suc de lămâie și rast. ulei și a funcționat timp de 2 cicluri. În timp ce carnea se învârtea, se curăța și se taie în cartofi sferturi, un măr în felii, piper și ceapă în fâșii (era mic, deci, și în sferturi). Când marinatorul s-a oprit a doua oară, am schimbat locurile de carne și legume sau, mai bine zis, am scos carnea și am aruncat legumele în rămășițele marinadei și am pornit-o din nou.


  • În grătar, am pus coastele pe grătarul inferior, iar pe mijloc pe o tavă (am una cu găuri în kit) am întins cartofii și tot restul și l-am pornit 40 de minute, 220 *, flux mare de aer. În procesul de gătit, am interferat cu cartofii de 3-4 ori și, cu 10 minute înainte de final, am schimbat locurile cu carne, adăugând în același timp timp de 7 minute și ritm. crescut la 260 *


  • Soțul meu m-a acuzat că sunt prea gustos

  • Eh, trebuie să ții o cameră în jos în bucătărie!


Timpul total de gătit este de aproximativ

47 minute.

Program de gătit:

220C + 260C

Merri
Katyushka, mâncare delicioasă!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine