Dihor
aici sunt borcane
🔗
igorechek
Citat: Mamici

Tubul, mi se pare, poate fi unul obișnuit din silicon, trebuie ales doar diametrul. Există un astfel de nivel de clădire a apei sau aspect de la picurători. În general, există ceva la care să ne gândim.
Desigur. Electricienii au cambrice de diferite diametre. Principalul lucru este să alegeți vârful pentru introducerea în „mamelonul” borcanelor. Producătorii au nevoie de sfaturi diferite pentru diferite borcane.
Bolurile Vitesse relativ ieftine sunt vândute cu 1,5 și 2 litri la prețul de 600 de ruble bucată.
Soția ariciului
Există solicitanți pentru sigilatorul de vid SINBO 280 / 2SD pentru 3500 de ruble? Scrieți într-un document personal. Pot trimite prin posta!
Serghei Kornilov
Ce nu ți-a plăcut la el? În general, aveam de gând să comand acest lucru cu aliexpress la următoarea distribuție a cupoanelor (se pare că promit până pe 8 martie)
Soția ariciului
Citat: Serghei Kornilov

Ce nu ți-a plăcut la el? În general, aveam de gând să comand acest lucru cu aliexpress la următoarea distribuție a cupoanelor (se pare că promit până pe 8 martie)
Nu, mi-a plăcut! Ai nevoie doar de bani ((cheltuieli depășite. Circumstanțele nu le permit.)
Mană
Am găsit un alt ambalator
Etanșator cu vid Rommelsbacher VAC 155, preț în Rusia 6t. R.
Mașină de ambalat sub vid
Țara mărcii: Germania
Țara de construcție: Italia

Specificații:
Pentru genți de 30 cm lățime
Productivitate: 9 l / min
Aspirați până la -0,8 bari
Protecție brevetată a pompei împotriva pătrunderii lichidului
Funcția „MAN SEAL” (modul manual): evacuarea manuală a aerului și etanșarea sacului atunci când se manipulează produse ușor deteriorate
Carcasă inferioară detașabilă
Racord furtun pentru evacuarea containerelor speciale
Lampă indicatoare și compartiment pentru cabluri
Alimentare: 230 V, 170 W

Echipament:
Etanșator cu vid Rommelsbacher VAC 155
5 pungi
furtun de vid
tăietor de ambalaje

Dimensiuni:
Latime 39 cm
Adâncime 12 cm
Înălțime 10 cm
Mană
Fecioare, cineva a folosit role Clatronic EF pentru un sigilator cu vid? Din câte am înțeles, sunt netede ... Dacă te gândești, vor împacheta în ProfiCook? Prețul pentru ei este plăcut
igorechek
omul se va simți după 15-16 martie și va scrie. Deși cineva poate scrie mai devreme.
Mană
Citat: igorechek
omul se va atinge
despre ce e vorba?
Ledka
Citat: Mană

Fecioare, cineva a folosit role Clatronic EF pentru un sigilator cu vid? Din câte am înțeles, sunt netede ... Dacă te gândești, vor împacheta în ProfiCook? Prețul pentru ei este plăcut
Sunt sigilate imediat.
igorechek
Citat: Mană

despre ce e vorba?
Ab, că-i voi rezolva în jurul acestor numere. Le voi simți eu însumi și voi încerca să le evacuez.
Acestea sunt aspiratoare ciudate - Clathronic și Bohmann. Deși de ce ar trebui să producă saci non-ondulați, dacă se poziționează exact ca etanșatoare sub vid și nu ca etanșatoare. Într-adevăr, conform recenziilor, aceste aspiratoare, în orice caz, încearcă să creeze un vid. Poate pachetele vor fi aspirate? Trebuie să încerci singur.
Mană
Eeehhh, abia aștept scurgerea ... să comand și să încerc și eu

Svetlana, și ați încercat aceste pachete în ProfiCook, nu?
Ledka
Am încercat-o și atât. De asemenea, am încercat (cineva a sfătuit) să atașez benzi proficouk de 3-4 centimetri pe marginile pachetelor de neted (clathronic). Aerul meu a fost pompat, dar nu l-am putut lipi complet. Poate s-a dovedit gros?
Masinen
Mană, și de unde ți-a venit ideea că sunt netede? Iată pungile de ambalare, subțiri, dar ondulate.
Ledka
Citat: Ariete

Voi scrie cum să economisesc pe pachete:

Este necesar să tăiați o bandă de aproximativ 3-4 cm de punga ondulată și să o puneți într-o pungă obișnuită (netedă), aliniantă marginile. După aceea, îl puteți evacua într-o pungă obișnuită, deoarece aerul este aspirat perfect și poate fi sigilat.

Cumpăr pungi netede pentru produse de ambalare sub vid, care sunt foarte ieftine în comparație cu cele ondulate și le-au folosit cu succes.
L-am gasit. Ceva nu mi-a ieșit
Ledka
Citat: Masinen

Mană, și de unde ți-a venit ideea că sunt netede? Iată pungile de ambalare, subțiri, dar ondulate.
Clatronicul are unele netede. Din anumite motive l-am luat (am vrut să încerc să-l înșel pe proficouk)
Și am, de asemenea, pachetele care au venit cu competența, toate erau defecte. Aerul a fost aspirat, sigilat și, după un timp, au luat încet aer. la început am fost supărat, m-am gândit. că aspiratorul este defect. Dar acest lucru nu s-a întâmplat cu pachetele cumpărate separat.
Mană
Ce păcat ... prețul lor este atât de bun
Ledka
Citat: Mană

Ce păcat ... prețul lor este atât de bun
Da. Încercați, s-ar putea să arate ca Ariete.
Mană
Ei bine, foarte cald să încerc. Aș fi ideal pentru depozitare
notglass
Mană, știi, am încercat să fac genți noname netede ca profesionist. Vă spun: dacă este folosit în congelator, atunci este în regulă. Am preparat și aerul a fost pompat, totul în congelator a fost înghețat și minunat. Dacă doriți să le lipiți și apoi să vă prefaceți, nu va funcționa. Ele pot fi depresurizate. Pe cele netede le-am luat în special pentru congelator. Puteți încerca și acest lucru: luați orice pungă strânsă și netedă și încercați să aspirați ceva acolo. M-am antrenat pe folie de cafea. Lucru.
Mană
Anya, Le-am dorit pentru depozitare, congelare, inclusiv, dar mai mult doar pentru depozitare în frigider. Probabil că ar trebui încă să încercăm. Evacuarea nu va funcționa, așa că le voi sigila doar pentru transportul produselor în mașină, deoarece prețul este bun
notglass
Manyash, l-am comandat în China. Foarte ieftin. Mai mult, au existat reduceri. Excelent pentru un congelator. Și le-am luat și pe cele șanțate ieftine, sunt excelente pentru gătit. Am mai comandat 6 piese.
Mană
Trebuie să mă uit și în China ... Am nevoie doar de ceva, altfel livrarea doar a pachetelor va ieși probabil în aur
Ariete
Ledka, este necesar să puneți o bandă de la punga ondulată la locul de etanșare, astfel încât să nu fie lipită la pungă, ci să fie puțin mai mare decât cusătura, atunci totul va funcționa, încercați-o.

Dar am scris deja că nu folosesc pachete originale pentru sous-vide, ci doar pentru stocare.
notglass
ManăAm împrumutat de la un vânzător bun cu transport gratuit
Ledka
Citat: Ariete

Ledka, este necesar să puneți o bandă de la punga ondulată la locul de etanșare, astfel încât să nu fie lipită la pungă, ci să fie puțin mai mare decât cusătura, atunci totul va funcționa, încercați-o.

Dar am scris deja că nu folosesc pachete originale pentru sous-vide, ci doar pentru stocare.
Mulțumesc mult. Voi încerca. Pentru sous-vide, am unele proficoukiene, dar pentru depozitare aș vrea ceva mai ieftin.
Ledka
Citat: notglass

ManăAm împrumutat de la un vânzător bun cu transport gratuit
Pot avea un link?
Ledka
Citat: Ariete

Ledka, este necesar să puneți o bandă de la punga ondulată la locul de etanșare, astfel încât să nu fie lipită la pungă, ci să fie puțin mai mare decât cusătura, atunci totul va funcționa, încercați-o.
Se pare că sunt un krivoruchka mediocru: (Nimic nu a funcționat pentru mine. Mai jos și mai sus, se lipeste imediat ...... O jumătate de oră și o grămadă de pungi tăiate.
Se pare că nu destinul
Mană
Experimentați evacuarea unui borcan de sticlă cu un capac filetat în recipientul sigiliului cu vid Profi Cook PC-WK 1015 DS
Cvetaal
Mannochka, genial !!! Vă mulțumesc foarte mult pentru experiment. Acum băncile vor intra în acțiune

Fetelor și băieților, vreau să vă avertizez, deconectați tubul de recipient cu grijă, ținând partea centrală a capacului, mijlocul unuia dintre capace a izbucnit împreună cu tubul la deschidere și încă nu a fost restaurat
gala10
Mannochka, mulțumesc pentru experiment! Cred că acest lucru este foarte util pentru mulți.
Natalishka
Conserve mai mari pot fi evacuate într-un marinator cu o pompă electrică. Trebuie să încercăm. Mană
Mană
Fetelor, mulțumesc pentru cuvintele amabile!

Citat: Cvetaal
Vreau să vă avertizez, deconectați tubul de la recipient cu grijă, ținând centrul capacului
Vă mulțumesc foarte mult pentru avertisment! Da, tubul se deconectează puțin - asta e sigur
Lerele
Cât timp credeți că puteți păstra mâncarea în astfel de borcane de la un bucătar profesionist?
Azi am scos bulionul, timp de patru zile am stat doar în frigider într-un astfel de borcan, mi-a fost frică, dar a fost la fel de proaspăt.
Mană
Lerele, de obicei produsele sunt stocate undeva de 5 ori mai mult în vid (eu personal nu am verificat aceste informații, aceasta este o teorie). Și care este un astfel de borcan o excepție?
notglass
Am avut un experiment nedorit. Am lăsat în frigider un borcan cu proficuque cu căpșuni. A trebuit să plec urgent. După 10 zile, fructele de pădure erau ca proaspete din grădină.
Iar bulionul poate fi păstrat la frigider timp de 6 zile fără probleme. Acest lucru a fost scris undeva într-un articol despre bacteriologie.
Lerele
Adică, dacă bulionul este pur și simplu depozitat în frigider, să zicem, timp de trei până la patru zile, atunci acesta poate fi înmulțit cu 5.
Se pare că 15-20 de zile ??
Avem deja o perioadă lungă de valabilitate aici, carnea tocată costă doar o săptămână în frigider, și laptele. Se vede că adaugă ceva.
Mană
Citat: Lerele
Se dovedește 15-20 de zile ??
aceasta este doar o teorie, în practică nu am testat-o
Lerele
Aparent, poți lăsa cu ușurință ceva timp de o săptămână.
Și puteți, de asemenea, să toarnă tocană, să o puneți în borcane și să o acumulați
Acestea sunt deja gânduri cu voce tare ...
Mană
Încă închid borcane deschise anterior de conserve de casă.
Mană
Tao a dat peste dopuri pentru sticle de ambalare sub vid.
Mașină de ambalat sub vid
Mașină de ambalat sub vid
Mașină de ambalat sub vid
Mașină de ambalat sub vid
Mașină de ambalat sub vid
Mașină de ambalat sub vid
Mașină de ambalat sub vid
Mașină de ambalat sub vid
Mașină de ambalat sub vid
Mașină de ambalat sub vid
Mașină de ambalat sub vid
Mașină de ambalat sub vid

🔗

igorechek
Este imposibil să se ia în considerare factorul de stocare de -5 în timpul stocării. Pentru diferite produse există o diferență diferită în timpii de depozitare.
Practic, acest factor este de trei. Și 5 este o manevră de marketing a producătorului și este corectă numai pentru 1-3 produse (maximul dintre toate), de exemplu, carne sau brânză marinată.
Lerele

Câte posibilități există !!!
Mama făcea sucuri concentrate din fructe de pădure cu zahăr, cât de convenabile erau aceste capace de sticlă !!!!!!!
Nu fac semifabricate, nu există unde să le păstrez, dar trebuie să mă gândesc la sticle, sunt suficiente fructe de pădure.
Mana, multumesc !!!
Marcă
Din practica cu astfel de capace la Zceptor - nu-mi place, aspiratorul este slab creat și practic nu se ține, așa că există două prize în jur ...
larissa
Fetelor, vă rog, împărtășiți un link către aliexpress pentru pachetele pentru un ambalator sau pentru film în role .... Am cam salvat-o undeva, dar acum nu mai găsesc Și totuși, cineva îmi poate spune ce film sau pungi este mai bun de luat pentru etanșatorul cu vid Shteba ..: îmi pare rău: Mulțumesc!
notglass
larissa, din păcate, linkul meu nu a fost salvat. Tastați role de vid în Ali în bara de căutare și va arunca o mulțime de propoziții. Filmul este bun acolo, role de diferite volume și dimensiuni. Alegeți un vânzător cu o istorie și o comandă bune, doar chinezii au un gadget nou: au un cost al mărfurilor - un bănuț, iar livrarea este scumpă. Dacă nu primiți marfa, atunci vi se va rambursa costul mărfii și costurile de expediere. Comanda de la un vânzător cu transport gratuit. Am împrumutat de la mai mulți vânzători. Filmul este de o calitate excelentă, fabricat din fabrică.
larissa
notglass,
Și pentru ce ambalator l-ați luat și ce simțiți? : umnik2: Am o peliculă pe o parte netedă, iar pe cealaltă puțin ondulată .. Mi-e frică să comand ceva greșit ... deși instrucțiunile spun că lipeste orice pachet, dar eu nu am avut timp să o verific încă ...
Fetelor, spuneți-mi, filmul în role pe care l-ați comandat în China vine cu mânecă (adică dublă) sau simplă (cum ar fi folie alimentară)
Nady_gera
Fetelor, spune-i unui începător. Eu aleg ce aspirator să cumpăr, am găsit această opțiune
🔗
Mi-a plăcut faptul că are capace universale care se potrivesc oricăror recipiente.
Am nevoie de o unitate de vid pentru a stoca în principal legume uscate, fructe și cereale. Și așa ar fi ideal pentru mine să aștern cerealele și alimentele uscate în borcane de sticlă (de la 1 la 3 litri) și să le închid cu capacele. În subiectul dvs., nu am găsit analogi pentru astfel de coperți de la alte companii.

Dar am văzut un videoclip cu un borcan cu un capac cu șurub într-un recipient de plastic în curs de evacuare și m-am gândit că poate nu trebuie să cumpăr un aparat de vid atât de scump și 10 capace pentru el? Cât de fiabilă este această metodă de evacuare a aerului dintr-o cutie cu capac cu șurub și există containere care se pot potrivi cu o cutie de 3 litri?
Serghei Kornilov
Iată de ce aveți nevoie:
🔗
slab5UZJoK0
yzhW4EW9-M0
igorechek
Am mai multe aspiratoare, diferite ca scop, inclusiv acesta. Vă pot spune cum să îl îmbunătățiți.
Faptul este că nu este întotdeauna bine să pompați cu o pompă manuală (judec după puterea și durata pufului atunci când scoateți vidul) și chiar manual, în special cutii pe jumătate goale, este trist să pompați. Mai ușor de făcut dacă cineva are ORICE pompă de vid sau evacuator.
Luați o ventuză de vid (vândută ca piesă de schimb în orice magazin de uz casnic) dintr-o săpun sau raft. Vârful este tăiat și se face o gaură în mijloc pentru vârful dispozitivului pentru evacuare. Această ventuză este plasată peste supapa capacului de vid și vârful etanșantului de vid este introdus în orificiul ventuzei. Toate !
Porniți unitatea electrică de vid.
Este pompat mai eficient și fără efort fizic.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine