Mașină de ambalat sub vid

[igorechek]

igorechek și puteți face copii de rezervă cu imagini pentru a încerca să le construiți

[larissa]

larissa,

Pentru ce ambalator l-ați luat și ce simțiți? Am o peliculă pe genți pe o parte netedă, iar pe cealaltă puțin ondulată

L-am luat pe acesta. Rola cu dungi: dungă netedă, dungă canelată. Și ca cadou, vânzătorul a pus o rolă de film neted, de asemenea, dens. Am încercat să o evacuez și eu. Se pare, dar nu am folosit o astfel de pungă pentru gătit, ci doar pentru congelare.
Și principalele pachete, da, așa cum am descris mai sus. Puteți vedea o imagine mărită a ruloului și a ambalajului în fotografia producătorului. Fabricat în fabrica mea.

Rola cu dungi: dungă netedă, dungă canelată

adică se dovedește că merge cu o ciorap, partea superioară este netedă, partea inferioară este ondulată ??

Recent am cumpărat și genți care nu sunt de la profikuk, o parte este netedă, cealaltă este ondulată. S-a scris că este potrivit pentru toate tipurile de pompe de vid. Perfect lipit de un bucătar profesionist.

adică se dovedește că merge cu o ciorap, partea superioară este netedă, partea inferioară este ondulată ??

Da, este o rolă. Tăiați cât aveți nevoie. Sudezi fundul - acesta este fundul. Dungile nu sunt traversate, ci de-a lungul, ca câmpurile dintr-un caiet. Marginile sunt în mod necesar canelate. Pe ambalaj (al meu) scrie că este potrivit pentru cuptoare cu microunde și altceva. Am aruncat ambalajul cu mult timp în urmă. Ea a făcut un sub-aspect. Amenda. Nu-i lipsește nimic. Vidul se ține perfect.

[notglass]

notglass : girl_love: Mulțumesc !!!

[Ledka]

Ledka, este necesar să puneți o bandă de la punga ondulată la locul de etanșare, astfel încât să nu fie lipită la pungă, ci să fie puțin mai mare decât cusătura, atunci totul va funcționa, încercați-o.
Dar am scris deja că nu folosesc pachete originale pentru sous-vide, ci doar pentru stocare.

La fel ca Svetlana și prietena mea, nu am reușit să evacuez sensibil conform acestei „rețete”.
Am încercat să punem o bandă sub sigiliul și camera de vid și numai sub buzele camerei de vid. Și au luat pachete strânse - nimic nu se dovedește cu adevărat. Nu m-am plâns niciodată de mâinile strâmbe. Se creează doar aspectul unei aspirații de aer și totul începe să se etanșeze atunci când există mult aer în pungă.
Pachetul se lipeste înainte să pompeze aerul. Da, este necesar să luați pungi ondulate normale (role) pentru un vid bun.
Apropo, rulourile ieftine de „vid” de la Klatronic sunt un g complet ... totuși, ca și acest evacuator.

Azi am dus coreeanul la dacha. Pachetele din kit s-au încheiat, am deschis rolele cumpărate separat. Ce pot spune, plin g .. dar. Pachetul are o structură complet diferită decât era ... cu dungi. Suge foarte mult timp, sigilează normal de fiecare dată În general, nici măcar nu știu .. dacă alte pachete să cumpere acum. Am cumpărat până la 5 role.

Ce pachete? De la ce producător?

Acest xs care producător. L-am comandat în Coreea cu un ambalator. Kapets, ieri mi s-a părut a doua oară când l-am evacuat, așa că acum m-am uitat - ne-am evacuat ...

Clar. Am cumpărat un Pro Cook de acolo - calitatea este bună. Am cumpărat recent la reducere în OZONE. Iau saci mari 28x40. Etanșare convenabilă, bună.

Va trebui să cumpărăm.

Am tăiat o cusătură de 2 cm dintr-o pungă mare, clătesc și înainte pentru reutilizare. Nu este pentru mine să spăl o pungă pentru 17-20 de ruble în 2 minute. Dacă ar plăti pentru munca unui „ambalator”, ar fi cea mai necinstită lucrare. Acesta este un salariu de peste 100.000 pe lună.

Am tăiat o cusătură de 2 cm dintr-o pungă mare, clătesc și înainte pentru reutilizare.

Și eu fac asta. Pachetele pot fi utilizate de 5-6 ori.Și al meu este așa: îl îmbib cu detergent timp de 15-20 de minute, iar apoi intru în interior cu o periuță de dinți și îl clătesc. Totul merge bine.

Desigur, de aceea, cu reduceri la OZONE, toate pachetele mari de 28x40 au fost cumpărate simultan și au rămas doar suluri și pachete mici de 22x30.
Poți oricând să faci mai mic din ceva mare, dar invers.

Azi am dus coreeanul la dacha. Pachetele din kit s-au încheiat, am deschis rolele cumpărate separat. Ce pot spune, plin g .. dar. Pachetul are o structură complet diferită decât era ... cu dungi. Suge foarte mult timp, sigilează normal de fiecare dată În general, nici măcar nu știu .. dacă alte pachete să cumpere acum. Am cumpărat până la 5 role.

Ne pare rău, probabil că nu puteți ghici despre pachete. Se pare că mulți oameni (inclusiv din această conferință) din China iau pachete, tehnologia nu este complicată, cum pot fi răsfățate - dar nu, se pare că este posibil. O să le aruncați o privire mai atentă, poate a fost de la ger (cumpărat iarna) undeva la cusături? Pot încerca să le lipesc de la toate cele trei stele înainte de aspirare pentru a exclude posibilitatea evacuării aerului prin cusături?

Și cât au fost pactele la OZON? Acum în Yulmart pentru 890, deși nu cred că pachetele proficook nu sunt fabricate în China

🔗

P.S. Și alaltăieri am cumpărat un pachet pentru saci obișnuiți pe Ali la o vânzare: Sinbo DZ-280. Prețul s-a dovedit a fi de 2500 odată cu livrarea SPSR-Express.
Pe măsură ce aștept și experimentez - voi împărtăși.

Pe Yulmart la acest preț, din câte îmi amintesc, erau mici (incomode) 22x30, iar mari 28x40 erau mai scumpe decât 1.000. La OZON au fost și s-au vândut rapid pachete mari de aproximativ 850.
Am pus pachetele Profi Cook pentru testare în compartimentul congelator cu produse sous vide și chiar le-am împăturit în jumătate. După aceea, am scos și am folosit pungile reținute chiar și după aceea, vidul este excelent. Deci -21 * nu este o piedică pentru pachetele bune.
Am o atitudine neplăcută față de compania turcească Shinbo. Recent, distribuitorul automat de săpun 6802 a funcționat, funcționând mai puțin de o lună. Fiabilitatea este slabă, dezasamblată, nu poate fi reparată.

Am încercat și aceste minunate pachete de la Klatronic ... Da ... nu sunt sigur pungi de vid

Pe Yulmart la acest preț, din câte îmi amintesc, erau mici (incomode) 22x30, iar mari 28x40 erau mai scumpe decât 1.000. La OZON au fost și s-au vândut rapid pachete mari de aproximativ 850.
Am o atitudine neplăcută față de compania turcească Shinbo. Recent, distribuitorul automat de săpun 6802 a funcționat, funcționând mai puțin de o lună. Fiabilitatea este slabă, dezasamblată, nu poate fi reparată.

Link-ul este pentru pachete mari, vezi singur.
Am Sinbo chinezesc. Ești confuz cu Steba?

Sinbo este o companie turcă, poate fi produsă și în China, dar dezvoltarea este turcă. Nu am reclamații despre tehnica germană Steba. Dar Shinbo a intrat personal în dozator. La început a fost buggy, apoi a picurat cu totul și a fost imposibil să-l repare. Și pare un dispozitiv destul de decent pentru 800 de ruble.
Prețurile de pe Yulmart au fost reduse, dar chiar și acolo este indicat prețul, care a fost acum câteva zile - 1.100 de ruble pentru un pachet mare. Prețul a fost redus zilele trecute, deoarece prețurile au crescut prea mult în comparație cu concurenții.

Ambalatorul meu coreean a încetat să mai aspire aerul .. Am crezut că este în pungi, am cumpărat altele noi, dar nu ...

Recomandați un sigiliu bugetar și mic pentru vid. Ca să înțeleg dacă am nevoie de el.

Poate fi folosit nu numai pentru suvid. De multe ori îl folosesc în alte scopuri, am cunoștințe cu borcane, așa că sunt folosite tot timpul. Și chiar reușesc să lipesc o parte din supă în pungi și în congelator, apoi o scot și o încălzesc. Și restul la fel. Acum există întotdeauna ceva în congelator pentru a ieși și a vă încălzi. Și tocmai am lipit produsele deschise, altfel deschideți pachetul și vă faceți griji că va strica, de exemplu, nucile din geantă, nu am folosit totul dintr-o dată, am luat cât am avut nevoie, restul a fost lipit . Și atât de mult. Cârnați afumați, pentru că numai eu îl mănânc, brânză, pește afumat.

[Lerele]

Lerele, Cu siguranță înțeleg toate acestea, dar pentru un soț este nevoie de motivație. Pe măsură ce m-am așezat pe acest forum, și așa un număr mare de clopote și fluiere diferite în bucătărie, au început să apară altele noi cu o viteză incredibilă. Mă tem că soacra mea mă va da afară din casă. ))) Soțul meu glumește deja că trebuie să construim o casă cu o bucătărie imensă, altfel dispozitivele mele nu se vor potrivi. În general, cu siguranță îmi doresc un dispozitiv de etanșare cu vid complet, dar finanțele nu vor permite în continuare achiziționarea acestuia. Și sous-vid chiar vrea. Deci, caut ceva bugetar.

[Katerina]

Katerina, sous-vide, puteți încerca fără ambalator. Fetele au vorbit despre modul în care metodele primitive pot fi folosite pentru a „expulza” aerul, de exemplu, plasând o pungă cu alimente într-o oală cu apă și legând-o încet.

Ei bine, nu știu, ocupă puțin spațiu, am încetat să arunc alimente uscate în produse refrigerate. Aceasta este o motivație puternică. Acum chiar am sigilat pâinea în congelator. Îl scot, îl încălzesc la cuptorul cu microunde, cald ca proaspăt.
Ei bine, latura financiară este de înțeles importantă.

[Omela]

Omela, Am considerat cu siguranță această opțiune. Mai degrabă o consider, dar totuși mi se pare că până și cei mai primitivi vor ieși mai bine decât expulzarea aerului cu apă. Dar voi încerca. În timp ce voi căuta. Și prețul este bun?! Am citit un pic Temko aici, văd că se strică.

totuși, chiar și cei mai primitivi se vor descurca mai bine

Ei bine, dacă tu însuți vrei să-ți calci singur grebla, atunci caută una primitivă. Am cumpărat în Coreea pentru 2000 de ruble, puteți număra banii aruncați. Bun Steba și ProfiCook.

Și cât costă proficouk în Rusia? Al meu costă 55 de euro. Aproximativ este 2500, nu mult și mai scump decât coreeanul.

Am cumpărat pentru 4000, care este cu borcane. Este mai ieftin fără cutii.

Despre pungi și role pentru ambalatori.
Cumpăr constant aici: 🔗.
Calitate din fabrică, excelentă. Potrivit pentru toate tipurile de ambalatori (cu excepția celor care funcționează numai cu un film subțire). L-am luat pentru mine și pentru prietenii mei. Nu se depresurizează, țin perfect vidul. Există diferite role și pachete. Vânzătorul este minunat. Îmi amintesc că m-am întrebat de unde o iau? Aici am găsit un link.

Am cumpărat pentru 4000, care este cu borcane. Este mai ieftin fără cutii.

Tocmai l-am cumpărat fără cutii pentru 4000 de ruble. Pungile coreene în role s-au apropiat de el.

Dacă aveți nevoie de bănci și de o țeavă, le puteți cumpăra în China. Mi s-a părut că aperturile sunt similare ca design. Dar nu sunt 100% sigur

Încă nu voi cumpăra în plus. Voi încerca să-mi reglez containerele, voi căuta o țeavă.

Am avut o idee să cumpăr un borcan mai înalt, astfel încât să fie posibil să sigiliți 0,7 l dintr-un borcan în el. Doar cutii de 0,5 litri sunt incluse în poltorashka mea Și mi-a plăcut să le aspir astfel

În ceea ce privește ambalatorul spart - nu este nimic de rupt acolo!
Motorul fredonează?
Pompa suge sau nu?
Etanșarea este în desfășurare?
Lăsați-l pe soț să dezasambleze și să-l uite sau să-l dea jos pentru a repara aparatele de uz casnic - există cutii pentru cinci cenți.

[Serghei Kornilov]

Serghei Kornilov, ca nu as spune ca s-a rupt .. zumzet, supt incet si trist. Nu există deloc șanse de a face un pachet mare. 1/2 mic cumva. Sigiliile sunt și ele ciudate, adică după 2 zile de culcare în frigider, vidul dispare în interiorul sacului. În general, mă face să fiu foarte nervos. Prin urmare, l-am scos pe balcon.

Dacă bâzâie, suge și lipeste, atunci un fel de fleac.
Există un furtun mic în interior între pompă și aspiratorul în sine, poate fie a izbucnit, fie a căzut ...

[Serghei Kornilov]

Serghei Kornilov, ca nu as spune ca s-a rupt .. zumzet, supt incet si trist. Nu există deloc șanse de a face un pachet mare. 1/2 mic cumva. Sigiliile sunt și ele ciudate, adică după 2 zile de culcare în frigider, vidul dispare în interiorul sacului.

Aici poate fi destul de trist. Probabil că este ceva de spart.
Recent, pompa mea de vid Vitesse s-a defectat. Același lucru - încet a început să evacueze din ce în ce mai rău. Demontat. S-a dovedit că o emisferă din silicon evacua aerul, iar în jurul perimetrului începuse să se formeze o fisură. A început să crească și, în consecință, persecuția aeriană a început să crească atunci când se leagănă.
Problema este că totul este aruncat într-o singură masă și nu poate fi înlocuit. Pompa de depozitare. Este bine că există și alte evacuatoare care pot fi adaptate pentru a pompa aerul din cutii.
Nu cunosc dispozitivul „coreeanului”, dar deteriorarea calității pompării poate fi o defecțiune gravă, cu siguranță o parte din aerul pompat merge „spre stânga” undeva.

Ei bine, te-am citit mult și am urcat din nou pe balcon după el. Rotit ca nou în interior:



L-am adunat înapoi și l-am trimis la balcon, Schaub nu a iritat.

De aproape o lună de zile îmi testez ambalatorul tubeless pentru pungi plate „Sin Bo”, da, așa este scris numele în instrucțiuni și pe ambalaj. Nu are nicio legătură cu firma turcă Sinbo, așa cum s-a sugerat anterior.
Ce să spun - sunt foarte fericit! Nu pot spune încă nimic despre fiabilitate, dar sunt foarte mulțumit de funcționalitate și aplicabilitate.
1. Pachetele pentru acesta sunt mult mai ieftine decât cele ondulate. (Am cumpărat 300 de pungi speciale de vid de 20x30 cm, 2 ruble pe pungă), îl voi folosi la nevoie, inclusiv deja încercat pentru Suvid.
2. Puteți folosi pungi congelatoare obișnuite, eu împachetez carne, pește și carne tocată în ele înainte de a le pune în congelator. Se pare că termenul de valabilitate și prospețimea ar trebui să crească, umezeala din carne nu îngheță. Cred că fructele de pădure și legumele din congelator vor fi mult mai bine conservate în vid.
3. Orice produs cumpărat într-un magazin ambalat: paste, cereale, cafea, condimente - deschideți pachetul, folosiți-l parțial, restul în pachetul original - împachetați-l din nou.
4. Am cumpărat pungi de plastic groase obișnuite, ceapă ambalată, usturoi, cartofi, morcovi, sfeclă. Am pus totul împreună și îl folosesc la nevoie. Legumele sunt mult mai bine depozitate: cartofii și ceapa nu cresc, alte legume practic nu se strică. Acum, o dată pe săptămână, cumpărăm castraveți, roșii, lămâi - le spălăm imediat și le împachetăm la prețul pentru salată, apoi le deschidem imediat și pregătim o salată. Toamna, îmi voi împacheta toate legumele și merele din grădină în pachete mari de cinci kilograme.

Pe scurt - încă nu regret.

De aproape o lună, îmi testez ambalatorul de pungă plată tubeless "Sin Bo".

Dați un link, vă rog, ce fel de ambalator, măcar uitați-vă. Ca aceasta 🔗, lipeste orice pachete și poate fi adaptat pentru containere, dopurile de pe ștecherul său sunt plate, aveți nevoie de un adaptor?

Dați un link, vă rog, ce fel de ambalator, măcar uitați-vă. Ca aceasta 🔗, lipeste orice pachete și poate fi adaptat pentru containere, dopurile de pe ștecherul său sunt plate, aveți nevoie de un adaptor?

1. Da, exact așa. Doar eu l-am luat la vânzare pe 26 martie cu tot felul de cupoane .... la preț s-au dovedit 60 $.
2. Acesta lipeste orice pachete.
3. Nu îl puteți adapta pentru containere sau puteți lua un model ceva mai scump, care este pentru produsele lichide. Acolo puteți scoate tubul care merge la filtru și îl puteți conecta la recipient. (așa, căutați unul mai ieftin: 🔗)
4. Da, fie un adaptor, fie doar tăiați ștecherul și înșurubați-l pe cel de uz casnic, cumpărat în bunuri de uz casnic cu 15 ruble.

Fetelor, unde, în afară de China, puteți cumpăra recipiente pentru un sigilator cu vid (am un bucătar Profi), poate să vină cineva pe Internet? Distribuiți linkul. mulțumesc

Apropo, pot spune tuturor femeilor din Kiev de unde puteți cumpăra saci ondulati pentru ambalator, într-un pachet de 100 de bucăți, prețul este chiar mai ieftin decât proficukovsky. A trebuit să caut o alternativă, deoarece cele de marcă au dispărut din vânzarea în masă, iar cele care au rămas teribil de scumpe.

La moara de făină. Există diferite containere, dar prețul este inuman - 2750 ruble. pentru trei piese. Și mă interesează o altă întrebare, cine are inițial un model Pro cook fără recipiente, un furtun de vid nu este atașat la acesta din întâmplare, altfel dacă aceste recipiente sunt cumpărate separat, nu numai că sunt scumpe, ci și fără acest furtun, de asemenea, aveți nevoie de un furtun cum să compuneți din ceva.

Unde am găsit containere, acestea vin cu un furtun. Dar ați remarcat corect prețul, nu uman.750 UAH pentru trei bucăți plus un furtun, ambalatorul însuși m-a costat la fel. Voi căuta ceva disponibil. Comandă din China, dar nu îndrăznesc să mă așez și să-mi dau seama cum să cumpăr acolo.

Fete-proprietare de banchet și PC, spuneți-ne, vă rog, din ce sunt făcute sigiliile ambalatorilor dvs.? Aici am avut (și există, doar vidul nu face acum) Daewoo, există sigilii ca spuma de cauciuc. Aproape imediat, acest sigiliu s-a desprins undeva de la bază, undeva în timpul depozitării (poate fi din vina sa că a fost îndepărtat pentru depozitare într-o formă închisă), s-a lipit împreună și apoi s-a rupt când a fost deschis - dar faptul este că etanșeitatea a fost rupt și vidul a încetat să mai fie creat ... Acum iau în considerare diferite modele și nu știu unde să mă opresc ... Există și modele scumpe de gospodărie pentru 17-20 mii, mă întreb .. au același principiu și material al unei garnituri sigilate ??

[Mătușa Besya]

Mătușa Besya, Am un bucătar profesionist. Sigiliul este fie cauciuc foarte dens, fie ceva mai detaliat. Nu cauciuc spumos - asta e sigur.

Am un Shteba și un PC. Diferența celei de-a doua, că prin etanșare simplă, aerul nu este aspirat. Este mai bine. Și fredonează mai liniștit. În Shteba, acum lipesc lichidul doar în containere. Vă arăt o fotografie marți.

Aici în Daewoo există cu siguranță cauciuc spumant, doar deoarece cauciucul spumant are o suprafață exterioară atât de densă, la fel și aceste etanșări .. acele părți care sunt strânse de plastic și exterioare, dar în interior este spumă pură
Daewoo poate, de asemenea, fie pur și simplu să etanșeze sau pur și simplu să creeze un vid și, în modul manual, la momentul potrivit, să întrerupă și să lipească, precum și să creeze un vid cu un singur buton și imediat să lipească. Singura întrebare se află în materialul garniturii sigilate. Nu mi-a plăcut spuma