Supă picantă cu creveți

Categorie: Prima masă
Supă picantă cu creveți

Ingrediente

Apă 1 l
Creveti decojiti 300 g
Mazare verde 1 kg
Ulei vegetal 1 lingură. l.
Ceapă 1 BUC.
Pasta de tomate
Zahăr
Sare
Piper
Crutoane de pâine albă

Metoda de gătit

  • Ceapa se toacă mărunt, se pune într-o cratiță cu ulei vegetal, se prăjește la foc mic până se rumenesc, se adaugă pastă de roșii, 1 lingură de apă caldă, se condimentează cu sare, se mărește focul. Adăugați creveți, mazăre verde (iau întotdeauna 2 cutii de bonduelle, nu mă deranjează) cu mai multe. oale de apă caldă și un vârf de piper negru măcinat. Adăugați treptat apă la cantitatea necesară. Încă mai adaug aproximativ 1 lingură în acest proces. linguri de zahăr, mai mult piper (pentru un amator) și mai multă pastă de roșii. Vei înțelege când să te oprești - supa ar trebui să capete un gust de ardei dulce-roșu-creveți :))
  • Scoateți din aragaz când fierbe.
  • Adăugați crutoane pe farfurie. Om nom nom!!!:))
  • În general, judec restaurantele după supă, dacă există o selecție mai mare de supe și sunt delicioase, atunci acesta este un restaurant în picioare și un bucătar în picioare acolo,

Notă

Fotografie de Husky.

Husky
În timp ce fumătorii sunt ocupați, te voi intriga puțin !!
Ce crezi că este?

Supă picantă cu creveți
Ac de păr
Hasochka!!! Iepurasul meu!!! ASTA ESTE CUPTUL MEU CONSTRUIT !!!
Husky
Spire, dar deloc una cu coada !! Am incercat sa ascund toate cozile sub frunze !!
Când l-am testat cu soțul meu, îi spun: "Toți cei care erau la casa lui Shpili și-au dat seama că au rămas fără supă. Întreabă ce fel de supă este?"
Și îmi spune: "Deci nu ești singurul proprietar al unei friteuze? Ai reușit să smulgi și supa unei singure persoane? Ei bine, ești un gândac !!"
Al meu și al soțului meu!
De fapt nu sunt un iubitor de creveți !! Dar aici, după ce am încercat un creveț, sub masca „cozilor de curățare”, i-am furat o cantitate considerabilă de creveți din farfuria lui !! Fete de supă - bine, ooooooooooooooooo delicios. Și creveții din supă sunt chiar mai gustoși decât creveții !!!!
Ac de păr, voi alerga pentru tine plus și voi pune supă de mazăre cu creveți pentru supă. Apropo, ei căutau mazăre, iar tu nu erai zgârcit să pui creveți! Ei bine, foarte gustos !! Mulțumiri speciale de la soțul meu !!
Ac de păr
Numai că există un kilogram de mazăre și 300 de grame de creveți, dar am opusul ... Am vrut cel mai bun ...
Ac de păr
Uscare, Ți-am pregătit mult supa în ultima vreme. Apoi am încercat să ajung la offline ... Ei bine, dacă vă interesează, a fost asa:
Antonovka
Fetele care au încercat această minunată supă, Spune-mi te rog,
Este într-adevăr picant?
Vitalinka
Ac de păr, Am o întrebare (ei bine, ca și cei înzestrați). Și ce mazăre, conservate? Drying a scris că ia o bancă - bonduelle. Și tu ?
Ac de păr
Citat: vitalinka 2

Ac de păr, Am o întrebare (ei bine, ca și cei înzestrați). Și ce mazăre, conservate? Drying a scris că ia o bancă - bonduelle. Și tu ?

EI BINE, DA!!! AM DESCHIS VASELUL ȘI VERSAT ... Stea Am gătit ... Doar prăjind înainte ... Friptul a fiert, am pus acolo o pungă de creveți ... ei bine, am scris despre coadă ... apoi mazăre ... și o mustață !!!
Pentru această simplitate de pregătire am transportat-o ​​la masă ... nu am transmis-o cu adevărat ...
Panevg1943
Ac de păr, Aș fi scris imediat că nu trebuie mazăre, ci mazăre conservată! Întrucât am prezentat o supă de 1 kg de mazăre uscată, mi s-a făcut imediat rău, chiar dacă am considerat că sunt primul, în calitate de Maestru, cu greu mănânc. În același timp, îmi place foarte mult supa cremoasă de creveți. eu voi ta , Sushkin pentru a încerca.
fugaska
Am reușit! O voi testa pe familie și voi posta o fotografie!
dar pentru inceput: un copil a intrat in bucatarie si s-a indignat - ceva miroase !!!! Mi-am părut că mama făcea o poțiune (rever)! în general, ne pregătim pentru teste
Antonovka
Dar tot nu pot decide dacă îmi place sau nu din conservele de mazăre sau cu obișnuitul uscat, dar verde
fugaska
nu, nu am văzut ... dar chiar acum voi posta versiunea mea!
iată poza mea:

cozile de creveți decojite sunt vizibile în acest acvariu!
în general, versiunea mea este.
ceapa (iubesc ceapa, precum și usturoiul și, în general, am o boală - gigantomanie! Adică doar un pic mai mult !!!) - 2 cepe, într-o versiune decojită au tras 190 de grame!
mazăre verde - 1b. 400g, din care greutatea netă a mazărei este de 265g (dar l-am băut împreună cu lichidul)
creveți fără coadă - 500g
ulei vegetal - la ochi, pentru prăjire, văd că ochii mei sunt foarte mari, pentru că gurgăia puțin
pastă de roșii - 4 linguri l.
piper multicolor proaspăt măcinat - nu știu cât, probabil foarte mult, ei bine, îmi place doar moara! Pot arăta o fotografie
apa dintr-un ceainic - nu știu cât, cât mi-a plăcut din punct de vedere al densității
și foarte puținul meu adaos: înainte de servire, stoarceți puțin suc de lămâie și garnisiți cu o pană de lămâie.
a făcut-o într-un aragaz lent. dacă este necesar - îl voi repeta în secțiunea de profil.
s-a dovedit delicios, sunt o mulțime de creveți (și îmi place mai mult), lămâie adăugat condiment.
dar maine voi incerca sa refac fotografia, altfel arata ca bors ...
fugaska
Citat: Antonovka

Dar tot nu pot decide dacă îmi place sau nu din conservele de mazăre sau cu obișnuitele uscate, dar verzi

oh, ce fel de mazăre avea Shpilka?
Mătușa Besya
Cu „Banduelle”
Zhivchik
Fugasca, ti-a placut supa?
Și apoi am făcut-o și eu.
Am avut un „Veres” local cu buline. Și în loc de roșii. paste (nu-mi plac) sucul meu gros de roșii.
LiudmiLka
Fetelor, ce proporții de creveți și mazăre ați avut? Există puțini creveți în rețetă și o cantitate imensă de mazăre. Și Hairpin a scris că a luat, dimpotrivă, 1 kg de creveți și 300 g de mazăre.
fugaska
Am trasat proporțiile! sub poză, după calculele mele, creveții s-au dovedit a fi de două ori mai mari decât mazărea și mazărea, de altfel, sunt și bonduelle!
LiudmiLka
Oh, corect, totul este acolo
Ac de păr
Citat: Antonovka

Dar tot nu pot decide dacă îmi place sau nu din conservele de mazăre sau cu obișnuitul uscat, dar verde

Deci chiar acolo toată gluma în bonduelle ... Pentru că repede !!!
fugaska
Sunt de acord 100% - viteza de gătit a supei este aproape instantanee! Am prajit ceapa, am aruncat totul, am umplut-o cu apa si astept pana fierbe! Ei bine, asta este o mână de Dumnezeu pentru un leneș ca mine!
Zhivchik
Citat: ac de păr

Deci, chiar acolo toată gluma în bonduelle ... Pentru că repede !!!
Nimic de genul acesta. Nu tocmai mazărea acestui brand este amuzantă. Aceasta se referă la conservele de mazăre verde din soiuri de creier.
Și dacă îi comparăm pe Bonduelle și Veres, atunci acesta din urmă îmi place mai mult.
Iată fotografia lui:
🔗
Ac de păr
Citat: fugaska

Ei bine, asta este o mână de Dumnezeu pentru un leneș ca mine!

Ei bine, de aceea l-am dus la masă ...
Zhivchik
Citat: ac de păr

Ei bine, de aceea l-am dus la masă ...

Ac de păr, RESPECT!
Iată raportul meu:

🔗
fugaska
bliiiin, dar am uitat sa pun biscuitii !!!!!!!!!!!!!
supa asta nu contează! Am facut-o gresit !!!!!
Ac de păr
Zinger!!! Arăți sho? Pe fundalul unui castron cu supă, nu se mai observă !!! Nu într-o farfurie albă?

Și nu ai scris, ți-a plăcut? Ei bine, în general - în lumina costurilor forței de muncă și a rezultatelor? Dintr-o dată gustul meu este cumva stricat ...
fugaska
costurile forței de muncă - minim, rezultatul - aș înlocui pasta de roșii cu ceva ... sau am băut-o mult ...
Zhivchik
Citat: ac de păr

Zinger!!! Arăți sho? Pe fundalul unui castron cu supă, nu se mai observă !!! Nu într-o farfurie albă?

Și nu ai scris, ți-a plăcut? Ei bine, în general - în lumina costurilor și rezultatelor forței de muncă? Dintr-o dată gustul meu este cumva stricat ...

Bine ... În general, primele feluri de mâncare, în ceea ce mă privește, nu par gustoase ...
Mi-a plăcut supa. Altfel, nu aș fi expus fotografia ca dovadă că am făcut-o.
Și corect Fugasca observat. Am pus totul într-o cratiță și supa este gata.

Citat: fugaska

costurile forței de muncă - minim, rezultatul - aș înlocui pasta de roșii cu ceva ... sau am băut-o mult ...

Fugasca, înlocuiți cu suc gros de roșii așa cum am făcut-o. Sau nu ți-a plăcut cu adevărat gustul de roșii în sine?
Apoi îl puteți înlocui cu cremă. Sau smântână, iar la final puneți o bucată de unt.
fugaska
nu, aș înlocui practic roșiile, pentru ceva care merge bine cu creveții ... o lămâie nu a fost suficientă ...
Zhivchik
Gustul cremos este combinat cu creveți.
Ac de păr
Haskin placa a fost gasita !!!

Se pare că s-a pierdut pe forumul nostru ...
bucătar

Am făcut o supă. Pâinea era de la un prăjitor de pâine până la mușcătură. Acum vreau să încerc mazărea verde uscată. Nu erau creveți decojiti, decojite. Kilogramele lor s-au dovedit a fi mai mici de 300 de grame.

Am tras semnul plus Uscare.
uscare
O, nu un smochin pentru sine o petrecere aici !!! Și nu sunt în vis, nu în spirit .. Am crezut că rețeta nu a fost observată, nu am văzut nimic altceva ... mulțumesc pentru semnele plus, sunt șocat !!!
Ac de păr
Uscare, aceasta este reteta ta!
uscare
Hmm ... Ac de păr , merci, că rețeta a fost dusă oamenilor)))
insava
Citat: uscare


Supă picantă cu creveți
Categorie:
Prima masă
Ingrediente
apă 1 litru
creveti decojiti-300gr.
mazăre verde-1kg.
ulei vegetal-1 lingură. l.
ceapa-1 buc.
pasta de tomate
zahăr, sare, piper
crutoane de pâine albă
Metoda de gătit

Ceapa se toacă mărunt, se pune într-o cratiță cu ulei vegetal, se prăjește la foc mic până se rumenesc, se adaugă pastă de roșii, 1 lingură de apă caldă, se condimentează cu sare, se mărește focul. Adăugați creveți, mazăre verde (iau întotdeauna 2 cutii de bonduelle, nu mă deranjează) cu mai multe. oale de apă caldă și un vârf de piper negru. Adăugați treptat apă la cantitatea necesară. Încă mai adaug aproximativ 1 lingură în acest proces. linguri de zahăr, mai mult piper (pentru un amator) și mai multă pastă de roșii. Tu însuți vei înțelege când să te oprești - supa ar trebui să capete un gust de ardei dulce-ardei-roșii-creveți :)) Scoate din aragaz când fierbe
Adăugați crutoane pe farfurie. Om nom nom!!!:))
În general, judec restaurantele după supă, dacă există o selecție mai mare de supe și sunt delicioase, atunci acesta este un restaurant în picioare și un bucătar în picioare acolo,

Acesta este ORIGINAL din forumul nostru pentru gătit pe aragaz. M-am adaptat ușor pentru multi
Asa de:
1 ceapă - tăiată
2 linguri. l. pasta de tomate
2 tulpini de țelină
400 gr. creveti decojiti congelati (am rege)
1 cutie contra. verde mazăre (am Bonduelle)
1 castravete murat în pescaj
Sare, condimente după gust
Mod de coacere 50 de minute, prăjiți ceapa, după 5 minute. roșie paste si telina tocata. Sub capac închis, 5-7 minute, apoi creveți și alte 10 minute sub închis. acoperi. Apoi mazăre și castravete, condimente (am roșii uscate, ceapă uscată, puțină boia și curry, puțină sare, pentru că un castravete murat și o mulțime de ardei tineri de la moara Kotani 4 ardei) și se toarnă apă CALDĂ (astfel încât să este gros) și aduceți la fierbere sub un capac închis. Pe scurt, s-a dovedit a fi o supă atât de groasă
Delicios, apropo

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine