Aleg mașină de recoltat, blender, procesor

suluguni

Umplutura este brânză cu ierburi (coriandru), se macină și amestecă tăietorul în 5-7 secunde.
Suluguni este o brânză mai puțin reușită pentru pâinea plată indiană decât brânza Adyghe.

Adăugat sâmbătă 18 martie 2017 19:42

Pentru supă de piure (calitatea supei de ieri s-a repetat) -
- patrunjel (lingura) si trei catei de usturoi.

Lucrare cutter - 7 sec.

[Michael]

Michael, totul este la fel în robotul de bucătărie Kenwood ... mai puțin în multi-tocător.
Și înainte de asta, în general, am făcut-o într-un tocător dintr-un blender.
Nu înțeleg de ce te concentrezi pe tocat ierburi și brânză. Spuneți-ne ce poate face că cache-ul universal și kitschen nu pot, deoarece le-ați comparat atât de atent.

Anita, nimic de genul asta!

Adăugat sâmbătă 18 martie 2017 20:36

Brânză Adyghe și suluguni cu coriandru și pătrunjel pentru pâinea indiană.

Mihail, oricine poate măcina brânza cu ierburi, cel mai ieftin, cel mai ieftin blender

Aici este să măcinați spelt pentru pâine sau pentru a face făină de migdale, aceasta, înțeleg, este o trăsătură distinctivă

Anita, nimic de genul asta!

Deci, aici sunt cam la fel)))))

Frământătorii profesioniști timp de 3-4 zile au studiat foarte atent și au ajuns la concluzia - nu avem nevoie de acesta, plus conținutul său îngust de film este prezent.

Mikhail, de ce ești atât de sigur că mașina ta nu este chineză?
„Echipamentele mecanice fabricate de Robot Coupe sunt exportate în peste 80 de țări din întreaga lume.”
Poate o fabrică din Burgundia să facă față unor astfel de volume?

Spuneți-ne ce poate face că cache-ul universal și kitschen nu pot, deoarece le-ați comparat atât de atent.

Nu am comparat Kesha ca o combina, cu excepția cazului în care pentru o perioadă scurtă de timp un mixer planetar și achiziționarea a 6 atașamente și un cache ca cadou au scris deja despre acest lucru.
Bucătăria a luat în considerare mai mult și mai atent. Deși ceainicele lor împuțesc, mulți știu despre asta și chiar admit cu reticență magera dacă le apeși pe un perete cald.
Bucătărie, timp de câteva zile am studiat firul de pe forum despre mixer.
Apoi am uitat de kesha și kitschen, dar kitschen a avut o șansă - KitchenAid 5KFP1335 plus o duză de zaruri, nu mi-au plăcut recenziile.
Ne uităm la KitchenAid 5KFP1644E, prețul este de 50K, recenziile nu sunt încurajatoare.
În general, nu cred în kitschen, nici măcar pentru că aparatele profesionale și electrocasnice sunt categorii diferite.

Și înainte de asta, în general, am făcut-o într-un tocător dintr-un blender.

Și am făcut într-un blender manual Bosch, aceeași lucrare pe care am făcut-o de două ori cu un blender manual Robocop - rezultatul produsului final este diferit și are un gust foarte vizibil.
Nu știu de ce se întâmplă asta.
Odată, o mașină de tocat carne, poate fi un accident, dar de două ori, un blender manual, este un rezultat natural.
Kutter ne face plăcere cu munca sa, rapid și eficient.

nu poate universal ...

Prima noastră combinație a apărut în vara anului 1986. RDG, cumpărat la Leipzig. Se pare că există o mulțime de toate, dar nu sunt multe lucruri interesante, îmi amintesc în special mașina de tocat carne moartă. Într-un an și jumătate am vândut această secerătoare.
Deci, universalitatea este bună doar în publicitate, IMHO.

Adăugat sâmbătă 18 martie 2017 21:14

Aici este să măcinați spelt pentru pâine sau pentru a face făină de migdale, aceasta, înțeleg, este o trăsătură distinctivă

Nu este încă nevoie.

Mikhail, de ce ești atât de sigur că mașina ta nu este chineză?
„Echipamentele mecanice fabricate de Robot Coupe sunt exportate în peste 80 de țări din întreaga lume.”
Poate o fabrică din Burgundia să facă față unor astfel de volume?

Vă oferiți să deschideți și să examinați sau să vă credeți în cuvânt despre China?
* Plăcuțele de identificare ale tăietorului și mixerului indică - fabricate în Franța. Și pe cutii.
Vechiul Moulinex A-15 este același, fabricat în Franța.

Mihail, respect! Bravo! Cu atenție, indiferent de comentarii!

Vă oferiți să deschideți și să examinați sau să vă credeți în cuvânt despre China?
* Plăcuțele de identificare ale tăietorului și mixerului indică - fabricate în Franța. Și pe cutii.
Vechiul Moulinex A-15 este același, fabricat în Franța.

Nu, nu trebuie să cred, nu am spus nimic.
Acesta este unul dintre criteriile dvs. de selecție - nu doar China.

Brandul China nu a fost luat în considerare, deoarece alte nuanțe pot mirosi ...

Dar tu ai ridicat un subiect atât de interesant ... Și m-am urcat în Rețea să citesc pentru acest Robot - whoa! Jumătate din lume a fost capturată, regulile globalizării.
Ei bine, cum se poate mulțumi toată lumea fără China?

[Kara]

Kara,
Mulțumesc!

* Vă voi arăta mașina de tocat carne și, dacă sunteți interesat, vă spun în fir -
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=6745.1300

Am citit ce au scris într-o zi.
Un fel de auto-antrenament categoric.

Și nu spune Professional, aș spune! Kashpirovsky se odihnește

[Michael]

Michael, comparația modelelor de mașini de bucătărie universale non-top cu acest procesor ... bine, bravo, în detaliu ...
Vai, nu am găsit niciodată de unde provine efectul wow ...

Acesta este unul dintre criteriile dvs. de selecție - nu doar China.

Poate că nu s-a exprimat despre China sau mai bine zis a fost necesar să scriem -
- echipamente care nu provin de la producători chinezi, dar nu și echipamente fabricate în China.
De exemplu, nu avem nimic împotriva adidașilor de la compania americană Brooks fabricată în China, Vietnam. Adidași profesioniști excelenți, ne place foarte mult soției mele.

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, Nu aș compara Chef Sense KVC 5000 (conform stocului cu duze) cu inducția 094/096, dar asta este o altă întrebare.

Adidași profesioniști excelenți, ne place foarte mult soției mele.

Îți place totul profesionist ...

Din păcate, nu am găsit niciodată de unde provine efectul wow ...

Nu este nimic cu care să comparați tăietorul.
Dar există un specific efect wow dintr-o mașină de tocat carne și dintr-un blender manual. În principiu, suficient pentru concluzii.

Îți place totul profesionist ...

Prezent

Nu aș compara Chef Sense KVC 5000 (conform stocului cu duze) cu inducția 094/096, dar asta este o altă întrebare.

absolut sigur! foarte diferit. Din cuvântul soFsem

Am fost nedumerit frământând carne tocată cu o mașină. Kenwood este cool, desigur, dar prețul este mare pentru mine. Ce altă combinație puteți frământa carne tocată? A fi ieftin. Sau este necesar să porniți un rezervor pe masă?
Și mai departe. Adorați tocătorul suplimentar (pare a fi de mare viteză) la kenwood (pentru cafea, nuci ...). Doar din motive de perspectivă, ce volum are? Poate toca mărunt ceapa? Și verdele?
Știe cineva un dispozitiv de măcinat separat cu o capacitate de 0,2 litri. Atât de sănătos pentru ceapă și ierburi?

Sau este necesar să porniți un rezervor pe masă?

Aș vrea.)) Aveți nevoie de carne tocată pentru cârnați? Sau doar așa, pentru cotlete? Faptul este că nu mi-a plăcut cumva să frământ carnea tocată cu un mixer obișnuit rar „pentru aluat”. Dar cauciucul flexi este cu totul altceva. Carnea tocată devine uscată, netedă și solidă.

Mașinile de tocat mai mult sau mai puțin mici sunt incluse cu mixere submersibile sau chiar tocătoare în sine, cu un motor în capac. Dar probabil știți deja despre astfel de oameni.

Am fost nedumerit frământând carne tocată cu o mașină. Kenwood este cool, desigur, dar prețul este mare pentru mine. Ce altă combinație puteți amesteca carne tocată? A fi ieftin. Sau este necesar să porniți un rezervor pe masă?
Și mai departe. Adorați tocătorul suplimentar (pare a fi de mare viteză) la kenwood (pentru cafea, nuci ...). Doar din motive de perspectivă, ce volum are? Poate toca ceapa fin? Și verdele?
Știe cineva un dispozitiv de măcinat separat cu o capacitate de 0,2 litri. Atât de sănătos pentru ceapă și ierburi?

Vei frământa doar carnea tocată? Sau și aluat? Bateți albii?
Un rezervor este un concept extensibil ... Am avut un Clathronic, acum Bosch Maximum, Bosch este compact și un bun tocător merge la el.Puteți frământa carnea tocată în Bread Maker, dacă o aveți (acum nu mă pot imagina fără ea .., deși coac pâinea de mult, am început cu cea „manuală”), bateți albii cu un blender de mână cu un accesoriu "whisk", tăiați verdele cu mânere etc. etc. Dar dacă există un rezervor, așa cum l-ați numit, totul este mult mai ușor de făcut.
Există Bosches cu volum mai mic și, potrivit recenziilor, sunt foarte bune, iar prețurile sunt mai accesibile.

Vei frământa doar carnea tocată? Sau și aluat? Bateți albii?

Da, am nevoie de carne tocată. Vreau să fac șuncă și apoi trebuie să o frământ până la notorii fire albe. Duza în formă de K a lui Kenwood este foarte bună. Bosch are unul diferit pentru acest tip de frământare, un fel de aspect slab, dar mă uit doar atent. Dacă există un mixer pentru carnea tocată, atunci aluatul pentru găluște poate fi acolo și pâine scurtă.
Da, am un aparat de fabricat pâine (Panasonic), dar mă îndoiesc că va rezista cărnii tocate, deoarece nici aluatul de găluște conform rețetei din instrucțiuni nu este chiar tare. trebuie să amesteci făina mai târziu. Chiar. dacă o face o dată, tot nu este conceput pentru asta.
Am două tăietoare de legume: un Zelmer cu tambur - merge ca o duză la o mașină de tocat carne și Philipps 1388 taie bine legumele. Există un blender Brown submersibil și cu o capacitate de 0,5 litri. + un tel. Pentru o fericire completă, nu există suficientă carne tocată și un tocător mic, precum Kenwood (pentru usturoi, ceapă, ierburi). Aici.

[tascha]

tascha, Chiar îmi pare rău pentru producătorul de pâine și am scris despre asta în subiectul despre Clathronic. Este o revelație pentru mine despre slabul lui Bosch .. Nu pot spune nimic despre procesor - Am două combine, un tăietor de legume Berner și un blender cu un tocător de bol, nu mă interesează. Uite Gastroragi, sunt bugete.

Obțin aceste fire albe în seria 4 antediluviană Boshik. Bineînțeles că nu frământ cu croșetat, ci o astfel de duză cu tije. Deci nimic slab.
Fac totul în acest lucru mic. Îmi place foarte mult combina! Prietenul meu!
Și nu folosesc deloc marele covrig. Chiar și rar, s-ar putea spune. E atât de sănătos.

Acum aproximativ o lună, am început să-i corectez covorul, am încercat să ridic și să rearanjez, iar el mi-a luat degetul și l-a ciupit. Haide ...

Covrig

Acesta este Kenwood?
Ce număr este Bosch?

Am două combine

care sunt numerele?

Ce număr este Bosch?

Bosch 4405.
Am cumpărat și o duză de silicon pentru el și, în general, am devenit de un milion de ori mai fericit!

Kenwood în sine nu este foarte mare în opinia mea.
Pe lățime de masă a fost nevoie chiar și puțin mai puțin decât combina combinată a lui Boshik înainte. Dar lungimea va fi mai mare, dar nu aveam nimic în fața lui Boshik.

Îl am așa | la Wall.

Dar pentru preț - minunat, da.
Și dacă prețul nu se potrivește, atunci nu este nevoie să discutați despre Kesha, doar vă faceți griji și șicanați.

Mama Boshik este mult mai ieftină și, într-un univers computerizat, este chiar mai ieftin sau, la același preț ca și Bosch, poți duce Kesha acolo.

Aleg un aparat de bucătărie cu funcție de frământat. În funcție de disponibilitate, m-am oprit la Bosch. Dintre modelele disponibile Bosch MUM58252RU, spre deosebire de colegii de clasă, există un tăietor cub pentru cartofi prăjiți. Dar întrebarea este, cum se descurcă cu frământarea unui aluat dur? Combina mea NPO ENERGIYA nu face față acestei sarcini, restul mi se potrivește și în Energiya

kuzashka, pentru taitei fac un aluat dur foarte rece din faina dura cu Energy in 20 de secunde cu cutite. Dar o fac pentru 1 ou. Se dovedește minunat. Dacă testul nu îmi este suficient, atunci lansez mai multe runde. Iese foarte repede în timp.

Elena Bo, am început să încerc să coac pâinea conform rețetelor de pe acest forum (aproximativ 350-500g de făină, cele mai simple, în timp ce învăț elementele de bază) - puterea Energiei nu este suficientă. Motorul scârțâie, aluatul bate într-un singur nod și se oprește. Pentru găluște, frământ mereu manual, iar pentru clătite (aproximativ 0,5 litri de lichid), aluatul se învârte și se revarsă peste margini.

[Elena Bo]

Elena Bo, spune-mi, aluatul tăiței este mic sau nodulos?

în general, am cumpărat azi un Bosch MUM58252RU. Sper că nu te dezamăgește.

Ai aluat pentru tăiței mici sau cocoloași?

Dacă se sfărâmă și nu se adună într-o bucată, adăugați puțină apă.
La urma urmei, făina este diferită și ia lichid în moduri diferite. Iar ouăle sunt diferite ca mărime, lichide. Unde este suficient lichid pentru aluat și unde trebuie să adăugați puțin în timpul frământării.

Și se face și manual, dacă aluatul nu merge, foarte abrupt, adăugați puțin lichid.

Elena Bo, spune-mi, ai aluat pentru tăiței mici sau cocoloași?

Bucată. Dacă nu sunt suficiente ouă, adaug câteva picături de apă. Mai frământ câteva secunde cu o combina și aluatul se dovedește la nevoie - dens și neted.

Care combina (castron, tel, cârlig și flexi) pot bate 1 ou? Din păcate, seria MUM 5 nu poate, mi s-a spus în următoarea ramură. Este doar Kenwood?

[tascha]

tascha, Nu pot ignora astfel de cuvinte jignitoare despre mama. Sunt mama din seria a 5-a, bate 1 ou fără probleme. Este cam dificil 1 albus de ou a durat mai mult decât de obicei. Dar l-am bătut pentru bezea. Sunt foarte mulțumit de mixer, am cumpărat flexi. Le fac tot felul de aluat

[tascha]

tascha, kenwood biciuiește exact.

kenwood biciuiește exact.

Pe care atunci? Cel pe care Prosperro îl biciuiește? Este cam mai ieftin.

Pe care atunci? Cel pe care Prosperro îl biciuiește? Este cam mai ieftin.

Nu știu despre Prospero, am 020 kmm.
Din câte îmi amintesc, prospero este un model foarte vechi și duzele nu se potrivesc ...

Spune-mi, pentru a amesteca 1 kg de fache + ceapă și pâine, care ar trebui să fie vasul? 4 litri este suficient?

Suficient și va rămâne în continuare să frămânți carnea tocată liber

Fetelor, salut. Te voi întreba mai mult. Instalarea este următoarea: aftoasa mea i-a rupt brațul, e greu. Îmi cere să-i spun un fel de frământător, sau un procesor, să scoată uleiul până când mâna se vindecă. Ei bine, și pentru test. Pe lângă funcția de malaxor, ea nu are nevoie de nimic în ea. Dar vrea ceva bun. Pentru bani, 5-6 mii UAH deci.

Am un Bosch MUM 4655, puterea este de 550 W. Le-am bătut unt. Totul sa dovedit foarte rapid și ușor. Acesta este un robot de bucătărie versatil. Pot face biscuiți, pâine scurtă, brioșă, drojdie și chiar găluște. Puteți bate albușuri și ouă, puteți face creme și mousses și chiar frământați aluat de pâine.
Un model similar (mai nou, judecând după numărul modelului) este în Comfi 🔗 și pe Rozetă 🔗

Mulțumesc. Am fost sa vad.

În căutarea unui mini tocator.
Proprietari, spune-mi, te rog. Va merge un pahar de 250 ml? sau mai bine de 500ml? cuțite 2e, atașate la diferite niveluri sau mai bine 4e-2 la fiecare nivel.

Va merge un pahar de 250 ml?

și unde ai găsit un astfel de volum. Din câte știu, Redmond are 250 ml, dar există dificultăți în a pune vasul superior.
Eu însumi caut un tocător cu un volum mic pentru a toca o grămadă de pătrunjel (ca exemplu).

[tascha]

taschada, l-am găsit aici. Trimiteți buletinul informativ prin poștă.
dar mi se pare că este prea mic, chiar și pentru o grămadă de pătrunjel
🔗

🔗

nu este specificat niciun volum.
Personal, am nevoie și de Brownul meu încăpător (chiar și uneori necesită o încărcare dublă), dar am nevoie și de un tocător mic pentru o grămadă de pătrunjel, o jumătate de ceapă.

[tascha]

tascha, I-am aflat volumul dintr-o altă sursă, este într-adevăr destul de mic.
Ei bine, nici măcar nu discutăm despre faptul că sunt necesare atât o tocătoare mare, cât și una mică. dar ar putea fi mai funcțional, dar de jumătate de litru ...

S-a rupt azi DOUA! blender la Bosch MUM4. Doar un fel de ambuscadă. Nici nu l-am rupt: diavolul a scos sosul de pe aragaz în piure de cartofi pentru a-l macina - capul meu este rău sau nu este conceput pentru asta? Balon de sticlă cu marca SIMAX.
Folosesc tot timpul un blender, aplicația principală este aluatul pentru clătite, fructe de pădure, pesmet. Acum, cu gânduri grele - fie să cumpărați un balon nou (la prețul a aproape jumătate de combina), fie un blender de imersie. Alternativ, TEFAL 600 W (un fel de non-standard pentru cipurile Metro) sau Braun.
Se va descurca submersibilul cu clătite și pesmet? Ar trebui să urmăriți atașamentul de piure? Acum fac piure de cartofi într-un robot de bucătărie cu un tel plat, dar trebuie să schimb cartofii - un tel din blender nu poate face față acestei sarcini? (să presupunem, dacă frămânți puțin cartofii cu o furculiță în prealabil)

[De unde recomandați să începeți?]

Salut dragă!)
Îmi rup capul de cumpărături, ajută! Altfel o voi rupe complet)))
Omul din casă este lichidat, are un dinte dulce, trebuie să-l hrănim și mi-am dat seama că nu am destule unelte.
Vrei:
unu.mixer (staționar cu un desiș), dar pentru a putea fi îndepărtat și folosit ca unul manual (nu știu exact de ce am nevoie de asta, dar ceva îmi spune ce va fi util)
2. Baterie planetară
Nu sunt mulți bani, așa că va trebui să faceți cumpărături pe rând. De unde recomandați să începeți? (Am o bucătărie mare, există loc pentru asta și pentru asta și vor mai exista. Voi face creme și marshmallows pe aceste lucruri