lena_letochka
Citat: mashustik

Faptul este că se dovedește că cuțitele lui Axions pot fi plictisitoare și această unitate va zdrobi carnea tocată și nu o va măcina complet. Înțeleg că principiul „norocos - nu norocos” funcționează în acest sens!

Nu știu dacă am avut noroc sau nu.
Am măcinat puiul cu toate paharele pe un grătar fin (nu l-aș numi mic, dar este cel mai mic din trusă), se pare, nimic ... Am măcinat porcul (gâtul) pe unul mare - acesta zdrobește, sau cel puțin așa mi s-a părut mie. Am crescut puțin, apoi m-am liniștit: cu Axion, cred că vor exista un minim de probleme în sensul că cumpărarea unui cuțit și a unui disc într-un set nu este o problemă.
Lucrul amuzant este că, pentru a umplea cârnații cu o mașină de tocat carne cu acea porcărie, am comandat o seringă de cârnați. Deci, a fost posibil să părăsim și Vtess - există o putere de wow! dar Axion este vizual mai frumos
mecanic
Citat: lena_letochka
Lucrul amuzant este că, pentru a umplea cârnații cu o mașină de tocat carne cu acea porcărie, am comandat o seringă de cârnați. Deci, a fost posibil să părăsim și Vtess - există o putere de wow! dar Axion este vizual mai frumos
De ce hemoroizii? Din cauza acestor atașamente și a ecranului de protecție am cumpărat Axion 41.02. Acum o oră au adus această unitate. Nedumerit ...
lena_letochka
Citat: mashustik
De ce hemoroizii?

Mă refeream la cârnați, sau mai bine zis cârnați. Pentru emulsia de cârnați este mai bine să aveți o seringă. Și așa, o mașină de tocat carne, care mai este nevoie?
vaselisa
Citat: mashustik

De ce hemoroizii? Din cauza acestor atașamente și a ecranului de protecție am cumpărat Axion 41.02. Acum o oră au adus această unitate. Nedumerit ... Și eu trebuie să livrez mâine un astfel de mașină de tocat carne. Aleg de foarte mult timp și am optat pentru Axion M4102, dar acum se dovedește că degeaba ...
casual
Bună ziua, există proprietari ai mașinii de tocat carne Bork M501 pe forum, aș vrea să știu cum funcționează tocătorul?
Lenchic-atas
Astăzi am cumpărat mașina de tocat carne Axion 3102. Sentimentele sunt încă amestecate ... Prima clătită este cocoloasă. Răsuciți prima carne pe o grătar de adâncime mică, sau o trageți prost, sau nu o ridicați corect, dar prima carne ciocăni grila și o înfășura puțin în jurul șurubului. Am decis să schimb grătarul pe unul mare și se pare că am strâns imediat șurubul prea tare, chiar și ceva a sclipit puțin. Am oprit-o imediat, m-a certat soțul meu, a spus că este necesar să începem mai întâi puțină carne, apoi să o strângem. Se pare că s-a corectat, miroase puțin a fire arse, dar totul funcționează. După un început normal, am răsucit aproximativ 3 kilograme de carne destul de dură. Stau și mă gândesc cum să nu ard unitatea ... Am testat un tocător, am frecat un morcov mare în câteva secunde.
Michael
Mașină de tocat carne Fimar 12 / TS
Alegerea unui tocător electric de carne
Prima carne tocată - un umăr de vită, ceapă, pâine albă înmuiată probabil a fost ulterior rulată.
Alegerea unui tocător electric de carne
Masha Ivanova
Michael, Michael! Care sunt impresiile tale despre mașina de tocat carne? Mai multe detalii vă rog.
ulaaa
Spune-mi, cum mănâncă carne un cuțit de dragon?
Există o mulțime de imagini ale cuțitului, dar din anumite motive nu găsesc rezultatul produs (((
Lenchic-atas
Cred că unitatea pentru 30 de mii, nu ar trebui să dezamăgească))) El trebuie să toace singur carnea)))))) Este această unitate profesionistă pentru volume mari de carne?
Michael
Citat: Masha Ivanova
Care sunt impresiile tale despre mașina de tocat carne? Mai multe detalii vă rog.
Am adus această unitate cu o greutate netă de 19,6 kg. 9 februarie.
Soția a spus uriașă, deja o ia ca să fie uluită.
12 toate sunt grele, chinezii sunt mai ușori, cinci kilograme.
În mod ideal, am vrut 8, dar sunt morți, doar sub fileu.
Următoarea nuanță, cum să te speli?
Adică, majoritatea mașinilor de tocat carne au un buncăr (trunchiul) nedemontabil, iată cum să-l spălăm, o problemă.
Alegerea unui tocător electric de carne
Drept urmare, două mașini de tocat carne italiene cu un buncăr detașabil - Fmarar 12 și Sirman 12 (DENVER), au intrat în zona de acasă.
Sirman era mai ușor - 15 kg., un design aparte folosind plastic și o putere mai mică - 0,55 kW.
Pentru un 12, standardul este de 0,75 kW., Deși există și 1,1 kW. (Fama TS 12 FTS 127U), dar acolo este utilizat un sistem 1/2 unger.
Da, cifrele de putere nu sunt familiare aici, nu mai mult de 2000 de wați.
Apoi, lucrarea mașinii de tocat carne.
Funcționează foarte liniștit, nu există deloc bâzâit sau urlet.
Mai mult ca uterin ur-ur-ur. Puteți vorbi în timpul funcționării mașinii de tocat carne absolut calm, aproape fără a observa zgomotul funcționării sale.
Carne defilată (umăr de vită), ceapă, pâine albă înmuiată într-o cantitate mică.
Și așa cotletele, sau mai bine zis gustul lor.
Soția a fost prima care a luat un eșantion de cotlete și rămâne tăcută despre gust, spune ea.
De aici începe wow și okeino, gustul cotletelor este aerisit și suculent. Este dificil de explicat mai detaliat despre gust, nu despre un gourmet.
Nu-mi amintesc astfel de cotlete cu un asemenea gust, câte nu am încercat să-mi amintesc. Carnea este obișnuită, o luăm cu gust timp de patru ani, imediat ce s-au deschis, mai bine decât orice auchan și intersecții.
Mai mult, retrogustul cotletelor este prezent timp de aproximativ zece minute. Deși complexul include o garnitură și un sos. Adevărat, nu au băut ceai imediat după cină.
A doua zi, cina, efectul se repetă.
A treia zi, am terminat de mâncat cotlete, efectul a fost, dar mai puțin.
Găluște, miel tocat - excelent.
Supă cu chiftele, carne tocată de vită. Aici efectul este mai mic, dar vizibil.
Preț de emisiune - 30K cu un fleac. + livrarea este plătită.
Concluzie - un tocător de carne își merită banii, bineînțeles, IMHO.


umbră
Pace cu voi, brutarii!
Ei bine, ea poate învinge costurile

Întrebare --- DE CE nu există o astfel de unitate acasă, ei bine, într-adevăr, nici măcar nu sunt în ceea ce privește banii \ toată lumea are venituri diferite \ astfel încât o dată pe săptămână să facă cotlete și să umple cârnații o dată
Poate că mângâi că bătrânul are, desigur, o bucătărie 4.7 IMHO
Michael
Citat: umbră
Întrebare --- DE CE este această unitate acasă
Pentru cei care citesc neatenți postările.
Gustul produsului final al acestei unități.
Citat: umbră
și umpleți cârnații o dată
Set de tocator de carne - cuțit și 1 grătar de sârmă
Atașamente de cârnați conform unei liste de preț separate.
Citat: umbră
Poate că mângâi că bătrânul are, desigur, o bucătărie 4.7
Bucătăria noastră are 7,9 mp.
* Trimis la pensie - Mașină de tocat carne Mulinex HV-3 (toamna 1994)
Anchic
Michael, pentru umplerea cârnaților nu aveți nevoie de duză, aveți nevoie de o seringă de cârnați. Printr-o mașină de tocat carne, ești torturat să umpli cârnații, mai ales cu o emulsie.
umbră
Pace cu voi, brutarii!

Anchic--

Orice umplutură printr-o rolă de carne \ avem un zelmer \ și nu trebuie să suferi, trebuie să umpli

Michael-
Carnea bună la ieșire și din carne rulată manual va da carne tocată bună

Orice altceva, de la cel rău

În sensul subconștientului - a existat o pribluda pentru primii cinci, iar acum este de 5-6 ori mai scumpă, desigur, ar trebui să facă carne tocată luxuriantă și gustoasă - chiar și din prelată
Michael
Anchic,
Despre cârnați, acest lucru este încă în teorie.
Deși, judecând după videoclipuri, nu există probleme speciale la umplerea cârnaților printr-o mașină de tocat carne.
Citat: umbră
Carnea bună la ieșire și din carne rulată manual va da carne tocată bună
O, aceste basme, oh, acești povestitori! (din)
Anchic
Și-a făcut doctoratul de mai multe ori. Prima dată când l-am umplut cu o mașină de tocat carne - este mai ușor de ucis. Carnea tocată nu intră în mașina de tocat carne, deoarece există aer în față, care nu poate ieși. Dar cu ajutorul unei seringi de cârnați - sunt câteva minute și 1,5 kg deja în carcasă. Am primit seringa după prima experiență cu mașina de tocat carne, pentru că nu am vrut să o repet. Cred că seringile nu au fost doar inventate.
Michael
Citat: Anchic
Prima dată când l-am umplut cu o mașină de tocat carne - este mai ușor de ucis. Carnea tocată nu se potrivește într-o mașină de tocat carne
Urcă fără probleme, dar cu siguranță nu ca o bucată de carne.
Nu doriți să vă încurcați, puteți cumpăra o mașină de tocat carne cu un sistem unger.
Citat: Anchic
Am primit seringa după prima experiență cu o mașină de tocat carne
Seringa este probabil bună.
Dar nu este clar, treceți din nou carnea tocată prin mașina de tocat carne?
Citat: Anchic
Și-a făcut doctoratul de mai multe ori.
Dacă pentru cârnați de medic, atunci aveți nevoie de un tăietor, nu de o mașină de tocat carne.
Și abia apoi seringa pentru umplere.
Miranda
Citat: Michael
Deși, judecând după videoclipuri

Unde pot viziona videoclipuri?
Simplul googling nu a renunțat la acest tocător de carne în ceea ce privește cârnații.
Michael
Miranda,
Și că mașina mea de tocat carne este cumva specială în ceea ce privește prepararea cârnaților de casă?
Aceleași ancorări și înainte - set de duze pentru umplerea cârnaților pentru tocător de carne Fama, Fimar, Sirman.
Alegerea unui tocător electric de carne
umbră
Pace cu voi, brutarii!
Ei bine, asta nu este tot
Miranda
Pe baza dialogului dvs. de mai sus, se pare că vorbiți despre unele lucruri (conform unei liste de preț separate) la mașina dvs. de tocat carne.

Și acum brusc, neașteptat -

Citat: Michael
Și că mașina mea de tocat carne este cumva specială în ceea ce privește prepararea cârnaților de casă?

Pentru că, dacă nu este special în ceea ce privește cârnații, atunci pentru cârnați, fie că sunt fierți, fie că nu sunt fierți, sau altele, un tocător de carne este un ajutor foarte dubios.

***
Citat: Michael
Aceleași ancorări și înainte

Deci, acestea sunt doar trei duze de plastic diferite pentru o listă de preț separată?

Nici inelul de prindere nu este inclus?
Sau este posibil să scoateți cuțitul / grătarul și melcul nu merge?


Adăugat duminică 19 martie 2017 21:14

PS Ți-ai fotografiat tarsul? Sau o poză de pe internet?
Michael
Citat: Miranda
Pentru că dacă nu este special în ceea ce privește cârnații, atunci pentru cârnații care se fierb
Cârnații fierți și cârnații se fac într-un tăietor, există un forum pentru aceste chestiuni.
Citat: Miranda
acel afumat nefiert, celălalt alt, un tocător de carne este un asistent foarte dubios.
Nu mă interesează până acum.
Citat: Miranda
Deci, acestea sunt doar trei duze de plastic diferite pentru o listă de preț separată?
Și setul este, de asemenea, scump - 1,5K
Citat: Miranda
Sau este posibil să scoateți cuțitul / grătarul și melcul nu merge?
Cuțitul pentru cârnați nu este necesar.
Poate ce mașini de tocat carne au melci și merg stânga, al meu nu.
Alegerea unui tocător electric de carne
Miranda
Citat: Michael
Și setul este, de asemenea, scump - 1,5K

Plastic profesional?

Nu ați răspuns - sunt fotografiile dvs. sau de pe Internet?

Citat: Michael
Cuțitul pentru cârnați nu este necesar.

Acolo melcul este atașat și poate fi fără un grătar / cuțit?
Și apoi ai făcut o poză cu o rețea, nu este clar.
Anchic
Michael, Vorbesc despre umplutura de cârnați și cârnați și nu despre pregătirea unei emulsii pentru ei. Cutterul este necesar pentru a pregăti emulsia. Dar umplerea cojii cu această emulsie folosind o mașină de tocat carne este o plăcere foarte dubioasă.
Toată lumea decide singur despre nevoia unui tăietor pentru fabricarea unei emulsii. Nu fac atât de mult și de multe ori fac cârnați, blenderul îmi este suficient. Poate că am o emulsie nu chiar perfectă, dar familia noastră este mulțumită de rezultat.
Michael
Citat: Miranda
Plastic profesional?
Da, un împingător de plastic pentru carne - 800 de ruble.
Citat: Miranda
Acolo melcul este atașat și poate fi fără un grătar / cuțit?
Și apoi ai făcut o poză cu o rețea, nu este clar.
Ce nu este clar din fotografie?
Cum se poate fixa melcul fără grătar?
Și unde este cuțitul?
Cârnații se fac fără cuțit

Anchic,
Videoclipurile arată că emulsia pentru cârnații și cârnații medicului este făcută într-un tăietor și umplută cu o seringă.
Citat: Anchic
Dar umplerea cojii cu această emulsie folosind o mașină de tocat carne este o plăcere foarte dubioasă.
Am vrut să umplu cârnații de casă cu o mașină de tocat carne.
Citat: Anchic
Toată lumea decide singur despre nevoia unui tăietor pentru fabricarea unei emulsii.
Am cumpărat un tăietor pentru aluat și tocat, ei bine, pentru a găti maioneza în el. Unitate grozavă, mică și la îndemână.
Miranda
Michaelde ce ignori a doua oară problema fotografiei?
Tsyvki - fotografia ta sau de pe Internet?
Anchic
Michael, și de ce atunci tarsul pentru 1,5K, dacă faci o emulsie într-un tăietor și o umpli cu o seringă? Este la această frază:
Citat: Michael
Atașamente de cârnați conform unei liste de preț separate.
Am scris că pentru umplerea cârnaților este mai bine să nu folosiți o mașină de tocat carne, ci o seringă de cârnați.
Michael
Anna,
Nu am ajuns la prepararea cârnaților și când ajungem acolo nu se știe
Iar cârnații și cârnații doctorului nu sunt interesanți.
Este tocmai cârnați de casă folosind o mașină de tocat carne, mă întreb dacă este din copilăria soției mele.
Miranda
Michael, bine, bine, îți voi oferi o a treia șansă să răspunzi la întrebarea pe care o ignori - fotografia ta sau este de pe internet?
louisa
O zi buna! Am o întrebare pentru proprietarii Axions, folosiți tocătoare, vă place?
Safir
Louise, Îl folosesc, îmi place. Se demontează ușor și se toacă bine. Nu mai sunt aproape piese.
louisa
Safir, Înțeleg aceste atașamente pentru tocător de paie?
Safir
Frecând paie pe un berner. Și acestea, ca o răzătoare de mână obișnuită, freacă.
louisa
Irina, desigur, atunci probabil că nu am nevoie de ele, nu gătesc în astfel de volume)
Safir
Morcovii crude, dacă sunt frecate pe o răzătoare fină, este mai bine pe aceasta. Ridichile pot fi frecate bine pe o răzătoare grosieră.
Sasha55
Citat: louisa
O zi buna! Am o întrebare pentru proprietarii Axions, folosiți tocătoare, vă place?
Îl folosesc în sezonul de recoltare. Sunt foarte populare pentru tocătoarele mari și mici. Și nu am folosit clătite și felii de cartofi nici măcar o dată în 3 ani de proprietate.
louisa
Irina, Sasha, Am înțeles, mulțumesc)) este un storcător un lucru necesar? Pentru tomate, crezi că mă descurc?
Administrator
Citat: louisa
pentru tomate

Pentru roșii există un atașament excelent „pentru roșii, piure de cartofi” - un lucru grozav și necesar dacă trebuie să preparați piure de roșii pentru conservare.

Zelmer și Axion sunt frați gemeni, așa că puteți urmări recenzia mea pe toate duzele în subiect PREZENTARE GENERALĂ A ZELMER 987,80 MAȘINĂ DE CARNE ELECTRICĂ
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=view&id=1366.html&Itemid=296
louisa
Administrator, adică, atașamentele Zelmer se potrivesc cu Axion sau Axion toacă, macină, etc.?
Administrator

Louise, Am o mașină de tocat carne Zelmer. Nu voi spune nimic despre Axion, trebuie să întrebați proprietarii.
Elena Bo
Am Axion, prietenul meu Zelmer. Sunt diferite. Atașamentele nu sunt interschimbabile.
Sasha55
Mai devreme, înainte de era e-mailului. tocătoarele erau exact aceleași storcătoare de atașament pentru cele manuale. Mătușa mea, deja la acea vreme destul de varstă, rezidentă de vară obișnuia să lichideze o sută de litri de suc în fiecare sezon. Prin urmare, pot spune cu siguranță că sucul de mere și roșii se va rezolva. Și atunci trebuie să decideți dacă aveți nevoie sau nu. Nu mi-am făcut suc pe Axion (folosesc „grădină” pentru mere și o sită și mânere pentru roșii)
louisa
Citat: Elena Bo
Am Axion,
Elena Bo, îți place Axion?
Citat: Sasha55
Prin urmare, pot spune cu siguranță că sucul de mere și roșii se va rezolva. Și atunci trebuie să decideți dacă aveți nevoie sau nu.
mulțumesc, doar pentru suc de roșii este nevoie de o duză, de asemenea, lui Zelmer i-a plăcut moara, este păcat că Axion nu are (și nu am nevoie de duze de tocător, vor sta în jurul valorii de ralanti am avut grijă de Axion 41-04, există doar de la atașatoare de storcătoare și cârnați, tot ce am nevoie
Elena Bo
Îmi place Axion, scriu mereu despre asta. Mai ales raportul preț-performanță în momentul achiziției. Și în comparație cu Panasonic, în care a fost posibil să derulați doar carne congelată (și apoi a fost scuipat jumătate din bucătărie după aceea). Axion macină totul și nu scuipă. Am vrut să cumpăr un ecran protector la început, dar mi-am dat seama că nu am nevoie de el. Am folosit răzătoare în timpul recoltării toamnei. Mi-a plăcut. Roșiile nu au înțepat.
louisa
Elena Bo, mulțumesc foarte mult pentru sfat)) Panasonic mi-a ordonat să trăiesc mult timp, l-am folosit rar, cu atenție, nu am „violat”, ceva ars în motorul însuși, schimbați motorul-6 t. R. ( (, acum vreau ceva mai bugetar
Strestrul
Fetelor și băieților, vă voi întreba și, bineînțeles, pe cineva mai detaliat despre acest sistem Unger la mașinile de tocat carne, mai sus menționat? Are alte avantaje, în afară de performanță (ceea ce nu este relevant pentru mine), astfel încât să existe ceva pentru care să-l doresc? Sau de afaceri numai în viteză?
svstasya
Am cumpărat Gamma 7-01 din cauza morii ...
la măcinare, o parte se obține cu făină, iar o parte sunt cereale mărunțite.
Mă face fericit!

Condimente \ ierburi \ condimente măcinate ...

Poate fi demontat / spălat / asamblat .....

Și tocătorul la scară este bun ..
Michael
Citat: Kestrel
Vă voi întreba mai multe și, în curs, cineva știe mai multe despre acest sistem Unger menționat mai sus în mașinile de tocat carne
Cu excepția cazului în care, desigur, banii nu sunt păcat.
12-ki de la birouri decente, prețul de emisie de la 40 + K.
Unger - trei grilaje: tăiat, perforare grosieră, perforație fină. În plus - două cuțite pe două fețe.
Iată un „shish kebab”
Productivitatea pentru oricine va fi mai mare, deoarece, conform standardelor europene, este rulată de două ori. Numai utilizarea sistemului Unger într-o mașină de tocat carne este permisă o singură rulare de carne.
Există un compromis - sistemul semi-unger: o grilă de punctare, un cuțit pe două fețe și o grilă.
Bork 780 l-a implementat, dar pentru 29K.
Aproape pentru acești bani, puteți cumpăra o jumătate de unger de la MEC, o companie italiană, dar tocătoarele de carne se fac cel mai probabil pe Everest - o companie italiană dovedită.
Nu vă voi plictisi cu mașini de tocat carne profesionale pe fundalul Axions și Zalmerov
Miranda
A apărut Michael

Și am crezut că este atât de reticent să răspundă la întrebarea despre fotografie, atât de reticent încât a încetat să scrie cu totul.

Dar totuși, fotografia nu este a lui
Citat: Michael
un set de duze pentru umplerea cârnaților pentru mașinile de tocat carne Fama, Fimar, Sirman.

Și de aici 🔗

Și aceasta este o încălcare a regulilor forumului.
Nu puteți încărca fotografii ale altor persoane în Galerie, acest lucru se datorează drepturilor de autor, deoarece sigla forumului se agață de fotografie.

Va trebui să ștergeți această fotografie.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine