Prepelița în vin cu stafide și nuci

Categorie: Mâncăruri din carne
Prepelița în vin cu stafide și nuci

Ingrediente

Prepeliţă 4 lucruri.
Vin dulce (am grog de mere) 150ml
Oțet balsamic 1 st. l.
Tulpină de țelină 1 BUC.
Ceapă 1 BUC.
Stafide 2 pumni
Nuci de pin 1 mână
Cimbru proaspăt 6 crenguțe
Ulei de masline
Sare piper gust

Metoda de gătit

  • Răspândiți prepelița. Frecați cu sare și piper.
  • Se amestecă vin, oțet, ierburi cu 3 crenguțe de cimbru, se toarnă peste prepeliță. Se acoperă și se lasă la marinat timp de 12-24 de ore, se întoarce o dată.
  • Tocam marunt ceapa si telina, prajim in ulei de masline pana se rumenesc. Adăugați stafide spălate, nuci, crengile rămase. Se amestecă și se fierbe timp de 1-2 minute.
  • Așezați legumele într-un vas de copt într-un strat subțire. Puneți prepelița deasupra, turnați marinada.
  • Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180-200C timp de 50-60 de minute.
  • Prepelița în vin cu stafide și nuci
  • Acest lucru este indecent gustos !!!!

Notă

Rețetă de la LJ Zoryana (zoryanchik) cu cuvinte de recunoștință

Răsucire
Ksyushace delicios este ... mmm .... !!! Acum ar fi o piesă
Ksyushk @ -Plushk @
Ksyushace delicioase arata! Și nici nu știu ce gust au, sincer să fiu. Ceva pe care nu-l vindem prepelițele prea mult. Chiar și divorțați.
Omela
Marina, Ksyushamultumesc fetelor! Prepelițele erau cu adevărat gustoase, erau mâncate într-o singură ședință. Gustul este o chestiune subiectivă, îmi amintește de un piept de rață moale. Cumpăr de la Auchan, ambalat într-o tavă cu un fel de mediu. Pentru a-l crește singur - nu, va fi necesar să le smulgeți mai târziu.
Ksyushk @ -Plushk @
Auchan este departe de mine, dacă se întâmplă să fie, este rar. Va fi necesar să vă uitați la ele data viitoare cu un specialist.

Îmi amintesc cum am salvat prepelițele din Bakhchisarai în timpul unei grindini, așa că ce fel de smulgere acolo - vrei să înfășori și să adormi
Omela
Uite, le avem în frigidere cu bucăți de carne porționate (miel, porc).
Ksyushk @ -Plushk @
Voi arunca o privire. Tokma, furnizorii noștri și furnizorii locali diferă. Dar să sperăm că și prepelițele ajung la noi.
Pod
Delicios. Probabil. Nu am cumpărat niciodată o prepeliță, nu le cunosc gustul. Totuși, probabil, și castraveții pot fi gătiti.
Omela
Da, Natasha, M-am gândit și la castraveți. Voi încerca ocazional.
Sonadora
Ksyusha, păsările sunt delicioase! Ispititoare!
Omela
Da, Manyash, acesta este răspunsul nostru şambelan ricotta.
Merri
Ksyusha, prepelițele sunt doar frumuseți! Vindem câteva mici, din camera mea, și aveți pui de găină!
Câte bucăți sunt în tavă? Până la 4?
femeia Pisica
Oksana, tocmai m-am sufocat cu saliva
Omela
Irina, Lena, multumesc! Asta nu, sunt mici, am un obiectiv macro. Există 4 bucăți în tavă. Nu-mi amintesc greutatea exactă .. aproximativ 700g.
iulie
Familia noastră este foarte pasionată de prepelițe, dar nu le-a încercat cu vin și stafide. Mulțumim pentru idee, cu siguranță vom încerca! Este un miracol cât de buni sunt.
Omela
Svetlana, mulțumesc! Asigurați-vă că încercați, nu veți regreta.
Leska
Nu văd nimic ... Mai bine mă duc să văd bufnița
Omela
Citat: Leska

mai bine du-te
Să plecăm pentru tine.

Leska
Citat: Omela

Să plecăm pentru tine.
Asya Klyachina
Prepelițele sunt, fără îndoială, păsări delicioase, dar păcat că nu există aproape nimic de mâncat în ele. Prietenii au crescut odată porumbei și i-au livrat la restaurant și s-au mâncat singuri. Dar nu prea mănânc ca un porumbel.
Omela
Asya, Nu voi spune despre porumbei, dar 2 prepelițe cu stafide sunt o porție completă.
Natusik
Ksenia, Nu voi țipa ... Liniște, liniște ... Uau !!! Delicios! Ei bine, ca prieten, mă bazez pe cel puțin o prepeliță ... Crezi că am dreptul?
Py. Sy. Vă mulțumesc și nu ezitați!
Omela
Natusik, chiar și două !!!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine