Masinen
Care este pe momeala, o fac mereu. Și am pus 40, va fi mult, nu? La 01, am pus 1.20, s-a dovedit mult, a trebuit să pun 50 de minute)
Vei
Da, Mash, îmi amintesc entuziasmul tău pentru acest sufle, dar legătura este pierdută, lipeste-ți nasul, te rog)))
Și astăzi am un compot de fructe uscate pe alimente pentru bebeluși timp de 1 oră, plus apoi la încălzire, uitând de strănut pentru încă 2 ore - rezultatul este un zbor departe, nu un compot
Masinen
Citat: Vei

Da, Mash, îmi amintesc entuziasmul tău pentru acest sufle, dar legătura este pierdută, lipeste-ți nasul, te rog)))
Și astăzi am un compot de fructe uscate pe alimente pentru bebeluși timp de 1 oră, plus apoi la încălzire, uitând de strănut pentru încă 2 ore - rezultatul este un zbor departe, nu un compot
Iată linkul către rețetă
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199042.0

Ador compotul de fructe uscate, mmm))
vernisag
Citat: masinen

Care este pe momeala, o fac mereu. Și am pus 40, va fi mult, nu? La 01, am pus 1.20, s-a dovedit mult, a trebuit să pun 50 de minute)
Chiar și în 35 de minute, a fost atât de roșu ... Dar am făcut-o pe amidon, pe griș caserola nu era atât de capricioasă ...
Masinen
Ok voi ști din linkuri))
Vă puteți imagina, a fugit de mine prin supapă !!!! Doamne !! Întregul capac de deasupra este într-un suflat !! Am amanet mult? A scos supapa și s-a sprijinit de capac (
vernisag
Citat: masinen


Vă puteți imagina, a fugit de mine prin supapă !!!! Doamne !! Întregul capac de deasupra este într-un suflat !! Am amanet mult? A scos supapa și s-a sprijinit de capac (
De ce nu ai împărtășit rețeta?
Masinen
Irin, da, pare a fi 1 pachet de brânză de vaci și 2 ouă, dar adevărul este că probabil au rămas 3 bucăți de proteine ​​din prăjitură)) și aluatul a fost până la nivelul maxim, mai sunt multe?
vernisag
Un pachet de brânză de vaci și două ouă, este bine. Dar aveam mai puțin de o jumătate de castron cu o astfel de filă. Poate că brânza de vaci este excesiv de grasă și a fiert?
Masinen
Probabil că am schimbat proteinele, brânza de vaci pare normală, pe scurt, mi-am dat seama că trebuie să fac jumătate din castron))
Masinen
Oh, tocmai am fost supărat ((este ars în mine până la capac)) acum trebuie să-l răzuiesc și să-l spăl, să fiu uluit))
Vei
Citat: masinen

Oh, tocmai am fost supărat ((este ars în mine până la capac)) acum trebuie să-l răzuiesc și să-l spăl, să fiu uluit))
Nu-l atingeți încă, înmuiați-l și puneți-l în modul Steam timp de aproximativ 15 minute, apoi nu-l deschideți, dar păstrați-l la încălzire și pentru aproximativ 15 minute. În acest timp, totul se va opri și doar ștergeți-l.
Rick
Mash! A existat același număr de produse la 01 și 02?
Masinen
După volumul aluatului, este același, mi se pare că au fost eșecurile experimentelor mele cu ingredientele, data viitoare o voi face cu siguranță, ca în rețetă.
Ei bine, 01 nu este atât de activ în coacere, 02 este doar o fiară))))
Vei
Nu o fiară, ci o fiară și, prin urmare, trebuie să utilizați modul Copii. El și Baking for frying sunt preferatele mele!
vernisag
Liz, care este temperatura în creșă?
Vei
Citat: vernisag

Liz, care este temperatura în creșă?

Și cine îl cunoaște
Dar foarte blând și liniștit.
vernisag
Te gândești mai puțin decât supă?
Vei
Citat: vernisag

Te gândești mai puțin decât supă?
Deși nu l-am încercat încă, mi se pare că este mai puțin decât pe terci de lapte ...
Dar îmi place tot ce e pe el, pe care să nu-l prăjești.
Mai mult ca Vexation.
vernisag
Ei bine, atunci acest lucru nu este suficient pentru o caserolă de caș, cred că programul de supă este încă mai potrivit.
Vei
Citat: vernisag

Ei bine, atunci acest lucru nu este suficient pentru o caserolă de caș, cred că programul de supă este încă mai potrivit.
Poate încercați. Mi-a plăcut să-l țin o oră pe Baby Food și apoi 15-20 de minute (nu-mi amintesc exact) pe Baking.
Rezultatul este foarte suculent, nu se destramă și fără o crustă arsă.
Asya Klyachina
Citat: Vei

Nu o fiară, ci un tânăr animal și, prin urmare, trebuie să utilizați modul Copii.El și Baking for frying sunt preferatele mele!

Prăjesc și supa în modul „Coacere”. Dar când am gătit supă de pește și avea cel mai mare risc (nu mă obișnuiesc să folosesc porții mici de produse), am gâlgâit puternic pe „Supă”, am decis să o transfer la „Copii”. Dar, de asemenea, gâlgâia ceva și pe el nu mai puțin. Drept urmare, a plecat pe „Supă”. Deci, în ce mod este mai bine să faceți o caserolă clasică obișnuită de caș (nu un sufle), astfel încât să nu ardă?
Masinen
Mă gândesc, poate încercați să setați caserola pentru a seta ora la coacere, apoi la încălzire sau opriți-o după 20 de minute, nu?
De ce există produse de patiserie atât de agresive !!!!! Apropo, 01 nu este mai bun, dar voi încerca din nou și voi pune mai puțin în volum.
Iată Panasik-ul meu cu 4 nasturi, cum se coace, am turnat aluatul direct în vârf și nimic nu a fugit, iar sufleul a ieșit cel mai fraged ( Ei bine, iată Redmond, ca întotdeauna ((
Dar turtă dulce mi-a ieșit excelent))))
vernisag
L-am cumpărat și pentru fete pentru caserole mici, porții mici de terci, plăcinte mici ... Ea face plăcinte bine și rapid, dar trebuie să experimentați cu brânză de vaci, trebuie doar să găsiți temperatura potrivită și este de 110 *. Cred că o astfel de temperatură la produsele de panificație din Panasonic și în ea am făcut o treabă grozavă de caserolă.
Rita
Da, la coacere, Panasonic nu a depășit încă niciun desen animat.
Masinen
Irin, hai să încercăm să coacem în supă și te vom săruta))
Stadler coace, de asemenea, suflé excelent, ca Panas))
Vei
Omule, cum ai curățat boogerul de acolo?
Masinen
Liz abia l-a răpus, am dat abur de 2 ori, pe scurt a trebuit să iau o perie. Deci totul s-a blocat, este doar uimit. Și există încă câteva pete mate pe capac în interior și care nu se spală ((vezi
Vei
Acest copil are o singură articulație pentru mine - nu o husă detașabilă (((Îmi place restul.
vernisag
Citat: Vei

Acest copil are o singură articulație pentru mine - nu o husă detașabilă (((Îmi place restul.
Și chiar îmi place, există mai puțină condensare, la Panasonic în același mod.
Vei
Citat: vernisag

Și chiar îmi place, există mai puțină condensare, la fel este la Panasonic.
Nu, ei bine, mă conving și eu așa))) dar uneori am chiar un capac murdar din crupă și este atât de supărător să-l șterg mai târziu
Masinen
Da, capacul doar strică totul ((dar în Panasonic nu cumva se lipeste de el atât de mult și l-a șters cu o cârpă și totul este curat.)
Tocmai am pus plăcinta cu ciocolată la coacere în cea mai tare preferată))
vernisag
Astăzi am tocănit legume la programul de supă, tocăniți timp de 50 de minute, a ieșit grozav. Am așezat legumele în straturi.
Dovlecel
Vânătă
Arc
Roșii
Ardei dulce
Ardei iuti
Usturoi
Sare, ulei vegetal

Multicooker Redmond RMC-02
Tanyulya
irlandez, gustos și este clar că nu prea gătit, ci doar corect
vernisag
Da Tanya, mi-a plăcut foarte mult, legumele sunt întregi. M-am uitat în cratiță de mai multe ori, nici măcar nu a gurgurit, am crezut că este încă crudă ... dar nu, totul este gata, aproximativ 40 de minute au fost probabil suficiente pentru aceste legume tinere.
Asya Klyachina
A făcut o caserolă de caș:
3 veverițe + 6 linguri. l. bate zahărul cu blenderul până se face spumă albă.
1 pachet de brânză de vaci 9% (200 g) + 1 pachet de masă de caș dulce gata preparată (200 g) + 2 linguri. l. gris + 3 gălbenușuri + 1/3 cană lapte + un praf de sare +1/2 pungă (30 g) de amestec „TOPOPYSH” de la Dr. Oeker(amestec pentru plăcintă cu caș și caserolă, păstrează fastul și volumul) -Amestecați.
Turnati albusurile batute in amestec si amestecati din nou.
Puneți masa de caș într-un vas uns cu unt (masa este ca smântâna groasă, nu curge.)
S-a dovedit a avea riscuri de 1 litru.
S-a copt timp de 30 de minute în modul „Coacere” și alte 30 de minute la „Încălzire”.
A scos castronul, a lăsat caserola în castron să stea timp de 10 minute. și l-a întors pe o farfurie.
Caserola s-a dovedit a fi aerisită și fragedă, de 5 cm înălțime, după care nu a căzut. Deloc ars. Crusta este maro deschis 1-2 mm. din rezistență, alb de sus. Nu făcusem o caserolă de o sută de ani, așa că în timpul procesului de gătit am deschis capacul de trei ori și am verificat pregătirea cu o scobitoare. Mai scurt de 30 min. pe "Patiserie" +30 min. pe „Încălzire” este suficient. Ei bine, „TOPOPYSH” și-a făcut probabil treaba.
„Toropysh” include amidon de porumb, amidon de cartofi, vanilie și spune că conține și produse lactate.
Masinen
Și am fiert ouă în el, sunt incluse 6 bucăți)) bine fiert)))
Rick
Ai gatit-o direct intr-un castron sau la un cazan dublu? Un cazan dublu de la 02 se va potrivi în 01? Și îl pot cumpăra suplimentar?
Masinen
Chiar în castron, dar nu am măsurat cazanul la 02) Aveam ouă mari, nu se potriveau sub capac, am încercat unul și l-am apăsat)
vernisag
Citat: Asya Klyachina

A făcut o caserolă de caș:
3 veverițe + 6 linguri. l. bate zahărul cu blenderul până se face spumă albă.
1 pachet de brânză de vaci 9% (200 g) + 1 pachet de masă de caș dulce gata preparată (200 g) + 2 linguri. l. gris + 3 gălbenușuri + 1/3 cană lapte + un praf de sare +1/2 pungă (30 g) de amestec „TOPOPYSH” de la Dr. Oeker(amestec pentru plăcintă cu caș și caserolă, păstrează fastul și volumul) -Amestecați.
Mulțumesc Asya pentru experiment! Și nu a funcționat deloc? Mi se pare că din atâta brânză de vaci ar trebui să se odihnească de capac.
vernisag
Am pus o caserolă de brânză de vaci din 250g de brânză de vaci în program supă , după 10 minute, desenul animat a apărut și a dat o eroare E2, a oprit-o și a pus-o pe alimentele pentru copii ...
În grădiniță, am dat și o eroare E2, am trecut la coacere timp de 10 minute, nu mi-a plăcut și am trecut la încălzire ... Ca urmare, am primit o altă porcărie arsă ...
Masinen
Irin, ei bine, păcat că caserola nu strălucește pe ea)) ridiche, există ridiche, și 01 cred că în ceea ce privește coacerea la fel. L-am copt o dată și nici rezultatul nu mi-a plăcut
Masinen
Lizun, prinde))
Sufle de caș
Categorie: Produse lactate și ouă
Ingrediente

ouă 5
zahăr 2/3 teanc.
chefir 1 pahar
gris 0,5 cani
brânză de vaci 500 g
praf de copt 10 g
vanilie
Metoda de gătit

Se amestecă grișul cu chefir și se lasă să stea aproximativ 30 de minute.
Separați albii de gălbenușuri.
Brânză de vaci + gălbenușuri + praf de copt, van. zahăr + gris cu chefir - bateți cu blenderul / mixerul până se înmoaie.
Bate albi cu zahăr. Adăugați ușor la masa de caș. Se toarnă aluatul într-o cratiță MV (am un Panasonic-18).
Și acum partea distractivă - moduri!
1. Coacere - 60 min. Panas (pentru DEX poți 40 min.)
2. Încălzire - 50 min.
3. Lăsați să stea cu capacul închis timp de 10 minute.
4. Scoateți cratița și lăsați-o să se răcească ușor, apoi scoateți caserola.
Ei bine, nu este necesar să se potrivească.
Vei
Mash, este aceasta o porție completă pentru oale mari?
Masinen
Da se potrivește cu oale mari)
Rick
Citat: masinen

Irin, ei bine, păcat că caserola nu strălucește pe ea)) ridiche, există ridiche, și 01 cred că în ceea ce privește coacerea la fel. L-am copt o dată și nici rezultatul nu mi-a plăcut
Mash! La 01, fetele au copt caserole, parcă au reușit.
Masinen
De asemenea, am copt, dar un astfel de rezultat ca stler sau panase nu funcționează ((
vernisag
De asemenea, am făcut-o conform aceleiași rețete (poate fi în cele din urmă câștig-câștig, în orice desene animate se pare că, cu excepția 02), dar nici măcar nu încerc să fac sufleul meu preferat pe amidon foarte fragedă și capricioasă la temperaturi. În ceea ce privește mâncarea pentru copii, puteți încerca din nou, mi se pare că desenul animat pur și simplu nu s-a răcit după supă și a dat din nou o eroare. Abia acum, cred, am preparat recent legume, nu am adăugat deloc lichide, după ce le-am gătit, a fost bine, putem 0,5 sticle multiple ... Și nu au fost greșeli ...
vernisag
Și iată-mă, deja ...

Multicooker Redmond RMC-02

A inclus programul terci de lapte..., după 10 minute din nou eroarea E2 ..., a pornit programul de coacere, a oprit-o după zece minute și a pornit încălzirea, a lăsat-o 25 de minute, a oprit-o, nu a deschis desenul animat timp de 15 minute Apoi am fost atât de surprins de rezultat ... Concluzie; putem și ar trebui să coacem la coacere timp de 15 minute ... și apoi să încălzim timp de 20 de minute
Rețeta este aici, înjumătățită, desigur ... https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=176171.0 Am adăugat puțin grâu la tot conținutul, ei bine, pentru orice eventualitate, 0,5 lingurițe în total ...
Asya Klyachina
Citat: vernisag

Și nu a funcționat deloc?

La coacere, caserola a crescut doar 1 cm, dar am deschis în permanență capacul, am verificat dacă este aprins, poate de aceea a revenit la starea inițială. Apoi nu am adăugat praf de copt.Pe scurt, ce era și așa a rămas în înălțime. Principalul lucru este că nu a fost deloc ars și moale și nu s-a prăbușit înapoi într-o clătită. Au toate caserolele și plăcintele din broșura de rețete nu mai mare de 5 cm. Se pare că pentru 02 acest lucru este normal.
Stafa
Citat: Vei

Sincer să fiu, bucătăria mea este lacrimile mele, este dotată și proiectată sălbatic, toate acestea nu am fost create de mine și înainte de apariția mea în această casă.
Așadar, CATASTROPHIC nu am suficient spațiu de stocare, ca să nu mai vorbim de suprafețele de lucru. Așa că am grijă de mine o masă ca un servitor.
Citat: vernisag

Ooooh Liza, nu mi-ai văzut bucătăria ... Ai fi părut ca un basm ...

Fetelor, am și mai mare tristețe. Locuiesc cu această bucătărie de 2 ani, am renunțat la dulapurile superioare (ca nafik de care am nevoie), am redus suprafața de lucru de 2 ori - și apoi am ajuns la acest forum. Și așa pot să-i spun soțului meu acum că sunt un fraier fără experiență și acum am nevoie de o bucătărie de două ori mai mare, dacă totul este deja echipat și acum această suprafață de lucru nu mai este înscrisă - moebelii au prins deja rădăcini. Dar ar putea avea o bucătărie cu o suprafață de lucru de 6m X 3m. Iată raționalismul meu lateral și m-a părăsit.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine