Cuptor cu convecție - utilizați după cumpărare

Am Liberton de 3 ani. Pentru o familie mică, nu am nimic mai bun. Nu încep cu un cuptor, este mult timp.
Gatiti cartofii rapid cu delicioase cotlete de pui, placinte, caserole - totul mi se potriveste. Am întins plăcintele de copt pe aburi. Și asta a cumpărat teflon. grila este în general o clasă. Coac plăcinte în teflon. formă.

Cum faci tu cotletele? Care grătar?

Cine vă poate spune cum să îndepărtați grăsimea de pe capacul superior al uscătorului de aer și de pe copertină?

Cutii de 5 litri vor fi amestecate simultan.

Scuzați-mă pentru necazuri, dar puteți afla mai detaliat cum merge sterilizarea? așezat într-un AH rece? care este temperatura și cât timp este sterilizată? acoperiți imediat borcanele cu capace?

Și asta a cumpărat teflon. grila este în general o clasă. Coac plăcinte în teflon. formă.

Și ce este această plasă, cât costă și de unde ați cumpărat-o? poate există o referință?

Cine vă poate spune cum să îndepărtați grăsimea de pe capacul superior al uscătorului de aer și de pe copertină?

Dacă nu este o nuanță de cuarț, spălați-l cu orice detergent pentru cuptor. Îl frec cu Shumanite, apoi îl spăl ușor cu apă, fără să întorc capacul, astfel încât apa să nu pătrundă pe fire. Banda de protecție rotundă cu găuri poate fi deșurubată și dezlipită cu o lână metalică.

Puteți afla mai detaliat cum se desfășoară sterilizarea?

* CUM SE STERILIZEAZĂ ÎN AEROGRIL
1. Puneți produse fierbinți gata preparate în borcane curate (gem, lecho, caviar vegetal ...)
2. Se toarnă castraveți, roșii cu saramură fierbinte, astfel încât alimentele să fie complet acoperite.
3. Acoperiți borcanele cu capace. Le pre-fierb de la o posibilă lubrifiere.
4. Porniți uscătorul de aer setând parametrii de sterilizare necesari.
5. Scoateți conservele, înfășurați capacele.
6. Pentru pasteurizare suplimentară, puteți pune borcanele înapoi în aerul uscat, deoarece becul de sticlă al cuptorului reține căldura mult timp. Nu este nevoie să întoarceți băncile!
Dacă următorul lot de cutii este următorul, puteți folosi un „strat de piele de oaie” obișnuit în loc de un uscător de aer, înfășurând cutiile.
*TEMPERATURA:
Deoarece punctul de fierbere al apei din aerul uscat este de 140 de grade, temperatura de sterilizare trebuie să fie de cel puțin 150 de grade Celsius.

Pentru a crește transferul de căldură, puteți porni programul de la 260 de grade, dar în acest caz, înainte de a instala cutiile în uscător de aer, scoateți mai întâi garniturile de cauciuc de pe capace.
O puteți face diferit: porniți așa-numitele "capace auxiliare", eliberând mai multe capace din garniturile de cauciuc. Veți utiliza aceste „capace auxiliare” la temperaturi de peste 150 de grade, înlocuind „capace auxiliare” cu cele principale în ultimul moment.
*TIMP
Sterilizarea începe din momentul în care bulele încep să curgă în cutii. Timpul tipic de sterilizare este de 15 minute dacă este instalat inelul de mărire - 20 de minute.
VITEZA ESTE MARE.
* Borcanele GOLI sunt sterilizate în acest fel, se pun pe raftul inferior timp de 15-20 minute la 150 g., Viteza este mare.

[Asya]

Mulțumesc mult, Asya.

[Asya Klyachina]

Asya Klyachina,
Imi poti spune, conservele goale pot fi scoase imediat, nu vor sparge?

[Olga,]

Olga, îndepărtați imediat dacă este necesar. Sterilizez borcane pentru diferite nevoi în aparatul de aer condiționat - nu se sparg. Dar iau doar capace cu șurub pentru cusătură, pentru că este mult mai convenabil.

Fetelor și o altă întrebare: în timpul sterilizării, trebuie să porniți AG la 150 de grade, iar dacă trebuie să pasteurizați, atunci cât?
Am găsit o rețetă în care este necesară pasteurizarea 15 min

[Olga,]

Olga, încălziți AG la 260 de grade, apoi puneți borcanele și porniți 120 de grade. minute pentru 20-30 (în funcție de utilizarea inelului de expansiune).
De obicei sterilizez legumele la 180, iar pasteurizez la 150 (pentru fiabilitate), pentru fructe de padure / fructe reduc căldura.

[Shelena]

Shelena,
MULTUMESC

[Olga]

Olga, deloc.
Prima dată este înfricoșătoare și apoi vei înțelege ce și cum. Veți începe să „simțiți” căldura cea mai bună pentru o anumită cusătură. Odată cu stabilirea timpului, acționez liber, de multe ori îl păstrez mai mult.
Mult noroc!

[Shelena]

Shelena,

A făcut 1L. borcanele de castraveți - s-au întunecat de jos și 1,5 l - erau aproape până la elementul de încălzire în sine, undeva la aproximativ 1 cm în total.
Întunericul a început de sus. Asta este normal?
Poate încă 1,5 litri să nu fie potriviți pentru AG?

Cine vă va spune cum să curățați capacul superior al uscătorului de aer și copertina de grăsime

Un burete melaminat este la îndemână - nu este nevoie de apă, ci doar un burete umed și apoi o cârpă curată pentru curățare.

în loc de aceasta, puteți utiliza o formă rotundă de teflon, pe care o vând pentru a o folosi la coacerea pizza, este, de asemenea, cu găuri, doar pentru a alege dimensiunea. Și va fi mai ușor de spălat. Sunt în magazin pentru fiecare gust, abia acum mi-a venit în minte.

nu toate orașele au o selecție MARE .. Eu folosesc grătare dintr-un mantool sovietic simplu , puteți pune 2-3 și un flux excelent de aer din lateral, deoarece grătarele de la mantool au un diametru ceva mai mic, cotletele la grătar = doar un basm cât de delicios. Și orice altceva - pui, fripturi, kebaburi, puffs, cartofi la cuptor = Nu am crezut niciodată că aerul uscat este atât de multifuncțional - l-am cumpărat recent, ieftin, dar astfel încât capacul să fie detașabil pentru rumenirea caserolelor și a pâinii într-un aragaz lent și un shashlik - la recomandarea fetelor - ca mai durabil

[Shelena]

Shelena,
A făcut 1L. borcanele de castraveți - s-au întunecat de jos și 1,5 l - erau aproape până la elementul de încălzire în sine, undeva la aproximativ 1 cm în total.
Întunericul a început de sus. Asta este normal?
Poate încă 1,5 litri să nu fie potriviți pentru AG?

Olga, Folosesc cutii de 0,5-1 litri, un camion și jumătate sunt prea mari, după părerea mea.
Și se întunecă inegal, acesta nu este un mediu acvatic.

Și AG-ul meu este nou pe fereastră. Nu este ca mine.

Și AG-ul meu este nou pe fereastră. Nu este ca mine.

încercați să citiți rețete și să le puneți în practică - în special cele din carne =
vei fi plăcut surprins

Și AG-ul meu este nou pe fereastră. Nu este ca mine.

Și nu mă bucur nespus să o achiziționez. Cel mai ieftin Supra. Carnea din ea este excelentă, de asemenea pui, cartofi de țară, legume, sterilizare. Îmi place foarte mult.

L-am folosit în el și l-am împăturit în bile. Atât de la îndemână.

Și AG-ul meu este nou pe fereastră. Nu este ca mine.

În cadrul AG, desigur, trebuie să ajustați prima dată. Încercați rețetele de încredere de pe forumul nostru. Totul se va rezolva!
Având la dispoziție o gamă largă de echipamente, AG este foarte iubită de noi. Facem atâtea bunătăți diferite!

Am o companie Blizer

Și ai mei au ars Liberton și am cumpărat unul nou cu o zi înainte, ieri, Element, pentru doar 300 UAH, dar cu o grămadă de bare. Azi am copt pâine. Nu, AH mulgindu-mă nu se poate înlocui .. în ciuda cuptorului rece, pe care nu vrei să-l aprinzi la căldură ... dimineața, coaceți trei vinete pentru o salată, pâine la prânz ..

Și apoi Libertonchik-ul meu a ars în momentul sterilizării ... Trebuia să fac totul cu mâinile ...

Tocmai au gătit vinete, deasupra unei roșii cu usturoi și smântână, delicioase de nedescris.

MAI TOT TOT voi găsi ceva. Cel mai important lucru este să nu vă sufocați saliva .... în timp ce căutați o rețetă .........

Am fost întrebat într-o întrebare personală cum să sterilizez într-un uscător de aer. Voi răspunde în subiect. Am aparatul de aer condiționat de doar câteva luni, din luna mai a acestui an. Cel mai ieftin Supra cu 12 l zece 🔗, L-am cumpărat tratat cu reducere pe Yulmatra a costat aproximativ 930 de ruble. Dar el și cel nou nu sunt mult mai scumpi. L-am cumpărat în așa fel încât, dacă nu-mi place, nu mă deranjează banii. Mi-a plăcut și acum chiar nu am destule clopote și fluiere, în special acel recipient cu găuri pentru cartofi, cuburi și cotlete. M-am adaptat cu cotlete și le-am făcut în forme de silicon pentru briose, iar cartofii doar într-un sat trebuie să fie, în bucăți mari.
Am sterilizat doar „castraveții mătușii Margita” în el, deocamdată. Restul este încă puțin scump la noi. Nu puteți pune o cutie mai mare de 1 litru în ea, chiar și cu un inel de mărire. Preîncălzit timp de 5-10 minute la maximum 250 de grade. Apoi am pus borcane de castraveți umplute cu saramură și acoperite cu capace de tablă sau capace cu șurub pe rețeaua inferioară, am avut doar 4 borcane de câte 1 litru fiecare, un inel de mărire și timp de 30 de minute. temperatura 160 grade. Așa am făcut-o pe uscătorul de aer. În subiectul despre castraveți, s-au dat proporții ușor diferite de 150 de grade și 20 de minute. Am făcut asta pentru prima dată, dar după aspectul castraveților din borcan, mi s-a părut că fie temperatura, fie timpul nu sunt suficiente, așa că am adăugat puțin din ambele.
Poate că tovarășii mai experimentați mă vor corecta, vor sugera ceva.
Primul lot a fost închis acum 3 săptămâni, stând în căldură, într-un apartament. t. t. t. Totul este întreg.

Îmi place foarte mult să gătesc în uscătorul de aer. Dar cuptorul meu cu gaz este rău, așa că AG este un salvator. O folosesc de 4 ori pe săptămână, dacă există un multicooker, o oală sub presiune. Adesea fac o plăcintă cu aluat filo cu fructe, coacem carne, pizza, cartofi, pui, hrișcă într-un borcan ...
Tocmai am primit o factură de electricitate timp de șase luni, doar 4 luni am un grătar.
a crescut decent, cred că din cauza AG (((

Am cumpărat cel mai ieftin grătar Tesler AG-123. Îl gonesc în coadă și în coamă în fiecare zi - Coac și rumenesc pâinea după ce am copt-o într-o oală sub presiune (pentru a nu o răsturna), fac kirieshki pentru copil în fiecare zi, am copt legume congelate cu brânză și astăzi am ajuns în sfârșit la toba de pui la grătar ... Știu cum am trăit fără el ...
Fotoreportaj:

[Natalia]

Natalia, ce dragut !!! De asemenea, am învățat în sfârșit cum să fac delicioase tobe de pui și cartofi prăjiți datorită acestui site. La început, nu am fost încântat de achiziționarea aparatului de aer condiționat. De șase luni îl atrag cu toată puterea în acest proces. Aproape toate felurile de mâncare m-au dezamăgit. Am încercat să mă coac de mai multe ori, nu a funcționat. Cartofii cu pui erau de stejar, iar peștele era uscat. Dar nu am renunțat. Mi-a plăcut conservarea. Conserve de pește în borcane s-au dovedit (oasele sunt moi). Acum am învățat cum să fac supe în cutii, se dovedesc foarte interesante, ale mele sunt încântate, întreabă acum. În general, acum sunt mulțumit de achiziție. Dar, pentru a fi sincer, au existat o mulțime de produse răsfățate. Și acum știu secretul principal - mai întâi, faceți temperatura la maxim și imediat ce apare o crustă frumoasă, coaceți până la fiert 180-200 gr. Vorbesc despre pește și carne.

De asemenea, nu am o relație cu uscătorul de aer. Nimic nu funcționează. Am cel mai simplu val Flavour.
îl împinse mai departe, pe balcon. Din când în când, încerc să mă reabilitez, dar până acum fără rezultat.

Îmi place uscătorul de aer. Gătesc carne doar în ea. Caserole, cotlete. legume. Se va obține un astfel de gust, care nu a fost obținut nicăieri altundeva. Cel mai important lucru nu este supraexpunerea, altfel va persista.

[Saba]

Saba, nu disperați) luați o rețetă aici și repetați totul exact, asigurați-vă că temperatura, timpul și pe ce sârmă să gătiți. Și se va dovedi

[Reine de Saba]

Reine de Saba, uscătorul de aer este practic prima mea dragoste ... Am Abazhau! Acum ceva nu este în regulă cu el, dar eu sunt deprimat din cauza asta ... Acum cred că fie ia-o pe mama mea, fie cumpără Aerofray ..

Am cumpărat un uscător de aer. Primăvara va merge la dacha, pentru că intenționez în principal să o folosesc pentru sterilizarea conservelor. Între timp, se află în cutie. Odată ce am făcut un grătar în el, nepoții au fost încântați. Grătarul meu nu avea frigărui în trusă, așa că am înșirat carnea pe ace de tricotat. Skakyte, te rog, pot folosi frigărui de lemn pentru grătar? Este păcat să strice acele de tricotat, dar copiii cer repetarea banchetului. Și mă tem că frigaruile ar putea lua foc.

[Helena]

Helena, pe bună dreptate, lemnul nu este folosit în AG

[obando]

obando, un citat din instrucțiunile de utilizare pentru AG Hotter: Orice tip de vase este potrivit pentru gătit în AG, cu excepția plasticului și a lemnului (cu excepția frigaruiilor din lemn).

[Veronica]

Veronica, oh înseamnă că poți? dar instrucțiunile mele nu spun excepții. Apoi se dovedește că am dat informații greșite.

[Natalia]

Natalia, poți, ea însăși a gătit kebab în mod repetat. În timp ce toată lumea este în viață, nu au existat incendii!

[Helena]

Helena, Te-am dezinformat. Scuze)))

[Natalie266]

Fetelor, mulțumesc foarte mult. O voi face pe frigarui. Natalie266., bine, nu sunt jignit

Înmuiați frigarui de lemn timp de 15 minute în apă înainte de utilizare

[obando]

obando, da, am vrut să scriu și să confirm cele de mai sus:

Înmuiați frigarui de lemn timp de 15 minute în apă înainte de utilizare

Mă distrez în continuare cu grătarul - am făcut astăzi coapse de pui murate - nu poți să gătești așa - ei bine, nu te desprinde, foarte suculent și extraordinar de delicios ...

[NatalyMur]

NatalyMur, Nataliace pui, mmm !!! Sunt total de acord cu tine. Avem acum pui (în părți) doar în aerul uscat, fac coapse foarte des.

[Irina.]

Irina., Obișnuiam să fac un pui la grătar în grătarul VVK și am cumpărat aerogrill special pentru coacerea pâinii, astfel încât să nu se transforme în desenul animat ...

Dar, cumva, nu am copt în aerul uscat, doar că îl avem acum pentru cel din carne. Dar nu puteți face fără un uscător de aer.

[Irina.]

Irina., nu - acest lucru încă nu se coace ... Coac într-un aragaz lent sau într-o oală sub presiune - dar acolo partea de sus se dovedește a fi ușoară și umedă - Scoat cratița și o pun în aerofirul - și partea de sus se dovedește frumos, cu o crustă bună ... Dar cuptorul - am încercat profiterole, dar fundul s-a lipit strâns, l-a smuls din tigaie împreună cu fundul, și așa da, s-au copt grozav ... Dar probabil că trebuie să exersați cu coacerea, la urma urmei, acesta este un cuptor cu convecție, trebuie să coacă totul ... Păcat, nu am inel de expansiune ...

Astăzi voi coace tuburi cu puf, așa că mă gândesc, pot încerca să le coac în aerul uscat?
Dacă îl coc, îți voi arăta cum a ieșit.

a împăturit bilele