Vei
Nou de la BORK

Aragaz multicooker sub presiune BORK Multishef U800
SPECIFICAȚII

- Max. consum de energie: 1400 W
- Volumul total al bolului: 5 l
- Volumul de lucru al bolului: 3 l
- Acoperire internă: antiaderentă
- Absolvire bol: Da
- Material bol: multistrat
- Element de încălzire: inducție
- Tipul de control: electronic
- Atingeți Panoul de control: Da
- Invitări vocale: Da
- Setarea timpului de gătit: până la 12 ore
- funcție de pornire întârziată: 13 ore
- Aut. menținând ritmul. încălzire: Da
- Mod de întreținere a temperaturii: Da
- Gama de temperatură: 40-140C
- Timp de menținere a temperaturii: 36 de ore
- Gătit cu aburi: Da
- Automat gătit: 15 programe
- Funcție de autocurățare: Da
PROGRAME AUTOMATICE:

Hrișcă, orez, terci, brânză de vaci, bulion, pilaf, prăjit,
tocană, cazan dublu, cuptor, aragaz lent, bucătărie multiplă

- Element de încălzire prin inducție
- Panou de control tactil
- Funcție de pornire întârziată
- Castron spațios cu acoperire rezistentă
- Programe automate + modul „Multipovar”
- 3 programe de autor de la Carlo Grecu
- Gătit sub presiune
- Gătit cu aburi
- Funcție de autocurățare
- Țara de origine: Coreea
Aragaz multicooker sub presiune BORK Multishef U800

Aragaz multicooker sub presiune BORK Multishef U800

Aragaz multicooker sub presiune BORK Multishef U800

🔗
Vei

Compania Bork a lansat o noutate unică - multi-bucătarul Bork U800.
Modelul nu numai că înlocuiește aburi, oală sub presiune, aragaz lent, cuptor și aragaz lent cu o abilitate de neegalat, dar pregătește și bucătărie gourmet de la celebrul bucătar al restaurantului Carlo House Carlo Grecu. În calitate de lider pe segmentul aparatelor de bucătărie premium, Bork a fost primul din Rusia care a oferit clienților săi prepararea automată a alimentelor gourmet. Începutul vânzărilor multi-chef U800 - 1 martie 2013.

Multichef Bork U800 este o nouă generație de multicooker. Spre deosebire de predecesorii săi, el nu pregătește cu măiestrie mâncăruri sănătoase și gustoase: pilaf, pește, produse de patiserie, brânză de vaci, hrișcă, bulion etc.

Meniul U800 include trei feluri de mâncare de la Carlo Grecu, student al legendarului Alland Ducasse (3 stele Michelin) și renumitul restaurator Paul Bocuse, cu șaptesprezece ani de experiență în gastronomie. Înainte de sosirea sa la Moscova, maestrul a lucrat în restaurante din Monaco, Toscana, Franța și Sardinia.

O singură atingere a unui buton și, după un timp, vă puteți delecta cu risotto cu fructe de mare, caracatiță liguriană sau cremă de caramel. Multichef vă va spune cu o voce plăcută când felul de mâncare este gata.

În plus față de abilitățile gastronomiei gourmet, caracteristica distinctivă a modelului multi-bucătar Bork U800 este un set extins de moduri, care oferă posibilitatea setării individuale a timpului și temperaturii, un mod de prăjire de înaltă intensitate și o interfață intuitivă. Noutatea este echipată cu un element de încălzire prin inducție și o funcție de gătit sub presiune, datorită căreia alimentele sunt gătite mult mai repede. Cu ajutorul funcției de pornire întârziată (până la 24 de ore), puteți pregăti micul dejun, prânzul sau cina la o oră specificată. Funcția de autocurățare face ca curățarea bolului să fie cât mai ușoară posibil, iar învelișul său rezistent, antiaderent, rezistent la zgârieturi, va dura mai mult de un an.
Clac
Înțeleg corect ce se află sub presiune aici:
Hrișcă, orez, terci, bulion, pilaf, tocană, cazan dublu

fără presiune:
prăjire, cuptor, cuptor lent, bucătărie multiplă, brânză de vaci (?)

Sau poate crește presiunea pe o bucătărie multiplă, în funcție de temperatura și umiditatea selectate a produsului?
Tanyulya
Citat: Gibus


Sau presiunea se poate acumula pe o bucătărie multiplă, în funcție de temperatura și umiditatea selectate a produsului?
Acest lucru mi se pare mai probabil Dar îmi place aspectul
Este interesant faptul că de la Paul Bocuse probabil caserole
Mă întreb, de asemenea, cât de-a lungul timpului ... cât am suportat și cât am obținut?
sazalexter
Ca întotdeauna, există o mulțime de coji de "segment premium" de marketing, ar fi mai bine să spunem sincer că acesta este un Lihom CJH-PA1001iC reprogramat și costă 579.000 de won sau aproximativ 16 380 de ruble
🔗
Tanyulya
Citat: sazalexter

Ca întotdeauna, există o mulțime de coji de "segment premium" de marketing, ar fi mai bine să spunem sincer că acesta este un Lihom CJH-PA1001iC reprogramat și costă 579.000 de won sau aproximativ 16 380 de ruble
🔗
Îmi place Dashing, deja mă gândeam să iau Dashing în Coreea.
Margarita_
Citat: Tanyulya

Îmi place Dashing, deja mă gândeam să iau Dashing în Coreea.

Ai reușit să descarci instrucțiunea?
Zvezda askony
Caracatiță liguriană și cremă de caramel - alunecată în liniște sub masă
Desigur, aceste feluri de mâncare sunt foarte des preparate în bucătăria rusă!
Da, iar risotto în general este un fel de mâncare pentru un amator.
Și este foarte asemănătoare cu Kuchen.
Vom aștepta feedback-ul primilor 800 de proprietari
Margarita_
Citat: sazalexter

Acesta este un Lihom CJH-PA1001iC reprogramat și costă 579.000 de won sau aproximativ 16 380 de ruble
🔗

Contactați vânzătorul Cuchen CJH-PA1000IC pe ebay.
Prețul este de 730 USD, dar transportul este gratuit.
Nu are instrucțiuni în limba engleză, dar este pregătit să răspundă la orice întrebare sau să traducă câteva pagini din coreeană în engleză, dacă este trimis.
Oricine poate partaja paginile de instrucțiuni coreene?
sazalexter
Margarita_ Nu am înțeles ce să trimit, de ce? Vânzătorul trebuie să aibă instrucțiuni în coreeană. Sau un produs fără el Ei bine, de ce astfel de dificultăți, desen animat în coreeană, instrucțiuni și ele. Vor exista o duzină de modalități de a găti orez pe el. Deosebit de utilă pentru o persoană rusă este opțiunea de a găti „orez putred”
Margarita_
Citat: sazalexter

Margarita_ Nu am înțeles ce să trimit, de ce? Vânzătorul trebuie să aibă instrucțiuni în coreeană. Sau un produs fără el
El a propus să traducă numele butoanelor de pe scanările paginilor.
Nici pe al doilea nu l-am înțeles și am cerut să traducem secțiunile în care sunt descrise detaliat modurile de operare, dacă are instrucțiuni.

Citat: sazalexter

desen animat în coreeană, și instrucțiuni. Vor exista o duzină de modalități de a găti orez pe el. Deosebit de utilă pentru o persoană rusă este opțiunea de a găti „orez putred”

Aceste regimuri non-rusești sunt sortate
și gătește cu ele.
Apropo, ai numit acest dispozitiv un desen animat, nu o aragaz?
Am mers pe site-ul coreean LIHOM și există o serie de dispozitive care se numesc multicooker, dar care
nu este vizibil în licitații și magazine online.
🔗
Care crezi că este problema?
Vei
Margarita, nu pot judeca modurile originalelor coreene (sau mai degrabă prototipurile Borks-urilor noastre), dar IMHO - mi se pare că această unitate nu valorează 730 $ este mai bine să luați un cookie pentru acești bani 1055
„U700” lui Cook mi-a plăcut mult mai mult decât „U800” lui Likhomovsky! Și nu este vorba despre design, ci despre calitatea și practicitatea materialelor. În ciuda faptului că prețul unui cuc pe același ebay este de la 350 la 500 de dolari.
Am răsucit ambii Borks în magazin, așa că Likhomovsky este fabricat dintr-un fel de material de argint ondulat (parcă zgâriat), similar cu aluminiu. Și aceste caneluri zgâiate se vor umple foarte repede cu un amestec de praf și grăsime, iar jumătate din multi este realizată din acest material. Comenzile nu sunt doar sensibile la atingere, la fel ca în Borok Cuckoo, ci cu o roată și un buton pe această roată, care, de asemenea, nu sunt netede și se murdăresc instantaneu. Iar ideea nu este că sunt un slob sau fără frică în ceea ce privește tehnologia. Aceasta este bucătăria, totul se întâmplă acolo! La U700 l-am șters cu o cârpă umedă - și atât, dar în noul produs nu va funcționa.

Apoi nu mi-a plăcut placa detașabilă de pe capac și sistemul de fixare a acestuia. Castronul din Likhomovsky dă impresia că este suficient de puternic, nu este cumva nici neted, cu relief ca sub piele))) și negru. Sunt mai obișnuit să netezesc suprafețele, deși probabil este mai rezistent la daune mecanice.

În general, impresia generală este că modelul anterior U700 este cumva mai solid în ceea ce privește materialele și manopera. Programele U800 sunt în esență aceleași ca și în modelul anterior, cu excepția acestor ridicole cu drepturi de autor și există, de asemenea, un multi-bucătar aici, se pare, fără o întârziere la început.
Am uitat deja ce programe sunt în noul produs, va trebui să citesc din nou instrucțiunile și apoi să le compar mai detaliat.

Ei bine, și așa cum am spus, nu există nicio modalitate de a evalua și compara modurile pentru femeile coreene, dar personal, acest lucru Likhomov nu mă entuziasmează prea mult
Vei
Citat: sazalexter

Așa că este aici
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=117057.0
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=81395.0
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=96296.0
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197755.0
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=180342.0
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=166758.0
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165005.0

Sazalexter, întotdeauna faceți o astfel de lucrare titanică privind selectarea linkurilor
Chiar și această postare ar trebui să fie publicată pe un subiect sau o pagină separată - „Moduri de coreeană MV - descriere”, astfel încât astfel de informații valoroase să nu se piardă aici și ar fi mai convenabil pentru începători și nu căutăm!
KVVK
Vă mulțumesc foarte mult pentru felicitări! Dispozitivul este foarte cool! Dar, deocamdată, numai terci și tocănițe, precum și încălzirea unui fel de mâncare rece pregătit mai devreme. După cum sa menționat deja, nu există experiență în utilizarea multicookerului și, prin urmare, nu este nimic cu care să comparați. Îmi place totul despre model - de la meniu cu explicații vocale (nu trebuie să purtați deloc ochelari ...) până la un castron greu și gros. Trebuie să încercăm să coacem un cupcake ... Deci, în timp ce toate știrile ... Prietenul nostru folosește U 700, așa că a încercat totul (bine, așa cum se gătește el însuși) și spune că puteți face aproape totul și conform propriilor voastre rețete ... Principalul lucru este că volumul produsului din interior era în limita maximă.
Zvezda askony
Am reușit să ating pentru a vedea.
O senzație foarte ambiguă după inspecție, atingând bolul!
Modelele 700 și 701 au un castron frumos, auriu.
Modelul 800 are un fund negru și un fel de fund murdar.
Și nu în faguri.
În general, voi aștepta - poate altcineva va arăta și va spune!
KVVK
Vă rugăm să ne spuneți, care este fundul castronului? Buna sau nu?
Poate în sala de denostrație doar o ceașcă proastă?
Vei
Vasul lui U800 este în relief și nu este neted, așa că nu ți s-a părut, Anh.

Un alt lucru mă încurcă. Când am văzut-o cu același cazan dublu valabil ca cel al modelului Orson 5005, mi-am amintit că atât modelul 5005, elementul, cât și modelul U800 provin din același transportor Likhomovsky. Iar primii doi Likhomoviți au probleme cu plasticul pe huse! Ceva pare a fi problema familiei lui Likhom.
Sper că acest lucru nu se va răspândi la U800, altfel, cu prețul său, veți cumpăra și o boală de familie! ...

Și repet încă o dată, cucul Bork arată mai impresionant și mai fiabil, iar Likhomovsky este mai plin de farmec
KVVK
Salutare tuturor! Până acum, nimic nou, doar emoții pozitive pentru întreaga familie! Cazul este complet inodor! Interiorul bolului are o suprafață care amintește de hârtie fotografică în relief (anterior aceasta era la modă) și o suprafață foarte alunecoasă ... când te speli, poți da drumul buretelui ...
RON
Am cumpărat 800ku în timp ce nu suntem foarte prietenoși. Brânză de vaci fără probleme, dar terciul de orez a trebuit să fie aprins din nou + pentru a continua să se încălzească 30 de minute. Acesta este primul desen animat, poate împărtășiți proporțiile rețetelor dovedite pentru terci de lapte. Făcut 1 orez 2 lapte 3 apă
Vei
Citat: Milanya

Am cumpărat 800ku în timp ce nu suntem prieteni foarte buni. Brânză de vaci fără probleme, dar terciul de orez a trebuit să fie aprins din nou + pentru a continua să se încălzească 30 de minute. Acesta este primul desen animat, poate împărtășiți proporțiile rețetelor dovedite pentru terci de lapte. Făcut 1 orez 2 lapte 3 apă
Și ce anume nu se potrivea? Orezul era crud sau supă de lapte în loc de terci?
Ce a fost orezul? Ați spălat-o înainte și, dacă da, în ce măsură?
RON
Da, orezul era crud, au luat cereale rotunde, nu l-au spălat și nu a fost cerut de rețetă. În plus, au gătit bulion, care trebuia filtrat, care nu este și gheață
Vei
Citat: Milanya

Da, orezul era crud, au luat cereale rotunde, nu l-au spălat și nu a fost necesar conform rețetei. În plus, au gătit bulion, care trebuia filtrat, care nu este și gheață
Probabil că v-ați dat seama deja de unele dintre nuanțele și trucurile acestei oale sub presiune, puteți împărtăși rezultatele?
miracol_200
Buna ziua
Am cumpărat și acest aragaz lent. Mai degrabă, soțul meu a trădat-o la mine, jucând table)) Probabil că stelele au vrut să fie a mea.
Arată ca o navă spațială) Sunt încântat de această achiziție! Am reușit să gătesc o mulțime de lucruri în două săptămâni.Acesta este primul meu aragaz lent și la început a fost greu de crezut că într-un timp atât de scurt ar putea prepara un fel de mâncare foarte gustoasă. De mult am visat să gătesc terci de ovăz adevărat dimineața (nu fulgi de tip nordic), ci unul real. Dar dimineața, parcă tot timpul se termină. Multicookerul mi-a rezolvat problemele)) Gătesc pe un multi-aragaz 92 de grade timp de 20 de minute și de obicei mai dau încă 30 de minute pentru a infuza la încălzire (în proporții 1 cană mare de măsurare de hecule, 500 ml de lapte, zahăr după gust, unt) . Singurul inconvenient este că modul multi-gătit nu este setat de temporizator (Poate că nu îl pot seta?!)
O altă rețetă frecvent utilizată este orezul banal. Obișnuiam să am un aragaz japonez de orez în arsenalul meu - și astfel, într-un multicooker, orezul este cu siguranță mai gustos! Tac că timpul de gătit este de 3 ori mai rapid! conform proporțiilor de orez, apă - 1-1,5.
Acest forum este magic - după ce am cumpărat un multicooker, m-am plimbat în jurul lui pentru o zi în cercuri, știind din experiența achizițiilor anterioare ale lui Bork că cărțile lor de rețete strică mâncarea))) Și forul a învățat ce și cum) )
olesyia
O folosesc pe a mea de câteva luni acum. Terci delicios în fiecare dimineață. Am amestecat porumb, grâu, orz, hrișcă (uneori) și ovăz laminat 1,5: 1: 1: 1,5 într-un recipient simultan, și apoi 1 pahar (pentru 2-3 porții) de amestec + 2,5 lapte + 2, 5 apă fără ulei am setat temporizatorul la 5 dimineața și până la 7 dimineața în modul de încălzire vine. M-am obișnuit cu terci dimineața, astfel încât acum nu se mai potrivește nimic.
Dar există multe plângeri cu privire la modul cuptor - totul devine negru dacă timpul nu este copt. Chiar și în modul de prăjire, este dificil să obțineți o crustă, în dir. cuptorul se stinge. Consultantul bork din magazin a sfătuit să se coacă în modul de prăjire (nu l-am încercat încă), spun că temperatura nu este mare, aproximativ 120, iar în modul cuptor este cea mai ridicată. Deci, așa se întâmplă, în modul de prăjire trebuie să coaceți, iar în modul cuptor trebuie să prăjiți. Gătesc supe, paste, găluște în modul de prăjire cu capacul deschis.
AVANTAJE: bolul se încălzește imediat, după 2 minute fierberea este deja fierbinte, după 5 minute apa pentru paste fierbe, ouăle sunt gata în 5 minute. Incalzirea prin inductie este super !!!
Cratița este super, mânerele nu se încălzesc prea mult, se curăță foarte ușor, învelișul este ceramic (dar există și dezavantaje).
Carcasa este ușor de păstrat curată, uneori o șterg cu o cârpă ușor umedă și totul este curat, nu există amprente, nu se vede praf. Chiar și acum arată ca nou, deși nu l-am spălat niciodată cu produse, ceainicul se murdărește și mai mult.
Capacul interior poate fi ușor îndepărtat și spălat.
DEZAVANTAJE: cratița este grea, învelișul exterior este ușor zgâriat, mai ales într-o chiuvetă metalică, trebuie să o puneți pe un covor de silicon când este al meu, deoarece este greu să țineți o astfel de greutate cu o singură mână.
Capacul interior din oțel inoxidabil este colorat și dungat.

Mi-a înlocuit aragazul și cuptorul, cu excepția cazului în care puteți găti clătite și plăcinte, ceea ce este o raritate pentru mine.
Acesta este primul meu desen animat, dar nu am regretat banii cheltuiți, chiar și în ciuda neajunsurilor.
Irina 38
Salutare tuturor! Ajutor, oameni buni. : girl-th: Duminică voi cumpăra al doilea multicooker. Aleg între Bork U 700 și U 800. Sunt foarte interesat de siguranța capacului bolului. Îl iau în principal pentru a găti mâncare pentru fiica mea. Sunt foarte, foarte interesat de siguranța învelișului bolului și, dacă învelișul interior al bolului este zgâriat, este dăunător, nu? La U 800, consultantul spune că învelișul se auto-vindecă. Fiica mea este alergică, așa că sunt îngrijorată .... În „zăpada” noastră doar Bork este cel mai decent brand. Și primul desen animat a fost Kambrook. Ceva nu a mers bine cu noi. A trecut.
kil
Salutare tuturor! Am obținut un model de miracol 800, 3 zile în căutare de rețete pentru el și, în principiu, nu am găsit nimic, în timp ce îl stăpânesc și, sincer să fiu, îmi place foarte mult acest lucru. Aș dori să vorbesc cu proprietarii acestui model și să le împărtășească rețetele. În timp ce găteam terci de ovăz, bulion de pui, pulpe de pui prăjite, carne de vită la cuptor, făceam brânză de vaci, iar acum îmi fierb limba. Totul a funcționat perfect prima dată.Voi încerca să arăt o fotografie cu piper
Aragaz multicooker sub presiune BORK Multishef U800Aragaz multicooker sub presiune BORK Multishef U800Aragaz multicooker sub presiune BORK Multishef U800Aragaz multicooker sub presiune BORK Multishef U800

Aragaz multicooker sub presiune BORK Multishef U800
kil
Am făcut supă de mazăre cu pui afumat, a ieșit foarte gustos și în doar 35 de minute, mazăre în terci după cum îmi place.
Vei
Irina, ești un om bun și un pionier al acestui model, împărtășești rețete și impresii, iar oamenii vor începe să ajungă din urmă. În urmă cu un an, tema U700-ului nostru a fost, de asemenea, tăcerea și vidul, dar acum avem viață și distracție. Principalul lucru este că ai acum un asistent minunat cu care te înțelegi deja! Și vom privi din tufișuri.
Din păcate, SV-urile noastre sunt cu totul diferiți producători și cu algoritmi de lucru diferiți, așa că cu greu putem sugera ceva, dar suntem întotdeauna gata să vă ajutăm. Verificați tema Element El Chef, este asamblată în aceeași fabrică ca și U800. Poate au similitudini.
kil
De o lună de zile sunt alături de desenul meu, până acum doar emoții pozitive.
Vei
Ira, iar tu copiați răspunsul și întrebarea în subiectul dvs., astfel încât și alți utilizatori ai SV să îl poată citi și să nu caute în secțiunea Bork (dacă ghicesc deloc))))
kil
Copiez.

Citat din arameglio pe 16 ianuarie. 2014, 21:56

Bună ziua tuturor, am un bokr multicooker adevărat 800
deoarece sunt un stil de viață sănătos, cred că semănatul unui lucru îmi va ușura viața
numai că încă nu mi-am dat seama pe deplin), sau mai bine zis, nu mi-am dat seama deloc
cum se schimbă temperatura? Am apăsat setările de trei ori și temperatura mea se schimbă numai în modul de încălzire și doar până la 77 de grade
există foarte puține rețete pentru un bork multicooker, poate puteți urmări ceva prin analogie?
Am gătit hrișcă, dar cumva s-a dovedit a fi uscat (heyelp people)
Pe un aragaz multiplu, puteți scădea temperatura la 40 de grade, ei bine, așa funcționează pentru mine. Temperatura nu poate fi modificată în programele automate.
Gătesc hrișcă numai pentru câine, se dovedește bine, apa și hrișca sunt toate la vedere, așa cum sunt obișnuit. Am reușit prima dată, experiment. Ciorbă de mazăre pe un aragaz multiplu 105 grade -30 minute, borș, de asemenea, bulion de pui în modul.
Cotlet, pui pentru modul de prăjire timp de 20 de minute (întoarceți-l după 10 minute) și dacă bucăți groase de carne pentru încă 10 minute, modul de tocană. Ei bine, așa ceva. Încălziți laptele într-un aragaz lent timp de 6 ore. Friptură de somon în modul prăjit timp de 7 minute.
Ne pare rău ce este în subiectul tău fete.


Mai multe detalii: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=170723.0

Arbena
Acum mă voi stabili și în Temka. Acest aragaz lent se află în bucătăria mea de ieri seară.
Nu am mai folosit un astfel de dispozitiv până acum, dar aici este atât de cool. Trebuie să studiezi totul de la bun început.
Ceva ar fi trebuit să fie pregătit în el pentru cină. Și atunci ce merită?

Aceasta este întrebarea mea. Trebuie să luați rețete numai pentru acest multicooker? De exemplu, nu sunt potrivite pentru Bork? Caut ceva mai simplu
kil
Citat: Arbena

Acum mă voi stabili și în Temka. Acest aragaz lent se află în bucătăria mea de ieri seară.
Nu am mai folosit un astfel de dispozitiv până acum, dar aici este atât de cool. Trebuie să studiezi totul de la bun început.
Ceva ar fi trebuit să fie pregătit în el pentru cină. Și atunci ce merită?

Aceasta este întrebarea mea. Trebuie să luați rețete numai pentru acest multicooker? De exemplu, nu sunt potrivite pentru Bork? Caut ceva mai simplu
Bună ziua, a sosit regimentul nostru. Eu sunt Ira și am prezentat deja o mulțime de rețete, așa că uite. Îmi place foarte mult să prăjesc cartofi în el, doar atât de mental și nu arde, este prăjit și în același timp nu este crud. În general, veți găsi în curând un limbaj comun cu ea, pentru că totul este extrem de simplu și în fiecare zi îmi iubesc tot mai mult minunata mea cratiță.
Arbena
Mulțumesc pentru ospitalitate
Sper că o pot face.
Am studiat deja rețetele și vreau, și asta, acum voi continua alegerea.
kil
Ei bine, așa cum spune Masha, trebuie să testați borsul
kil
Și, de asemenea, sfaturi despre prăjirea cu o crustă. Modul de prăjire este foarte interesant, la început există o încălzire puternică și undeva după 2/3 din timp după instalare, încălzirea slăbește complet, ca și cum produsul ajunge în tigaia de răcire, Prin urmare, dacă doriți să obțineți o crustă bună crocantă pe pui sau cartofi, setați un timp de cel puțin 35 de minute pentru pui și 25 pentru cartofi, întoarceți mâncarea de câteva ori în timp ce prăjiți.Și atunci când prăjiți, de exemplu, ceapă și morcovi pentru supă timp de cel puțin 10-12 minute (deși în realitate vor fi prăjiți în 5-7 și apoi vor dispărea pur și simplu), trebuie doar să apăsați modul de anulare atunci când decideți că ceapa și legumele sunt prăjite la culoarea de care aveți nevoie și gust.
Arbena
.
Arbena
Citat: kil
Și, de asemenea, sfaturi despre prăjirea cu o crustă.
multumesc, maine voi face cartofi, il voi folosi.
Voi raporta pentru astăzi.
Prima mea realizare este o tocană. Tocmai aveam carne la congelator pe care soțul meu a cumpărat-o. Dintr-o parte am făcut o supă în bulion de carne pe aragaz, chiar înainte de multi, dar carnea nu a fiert. Soțul meu a mâncat, dar eu nu am putut, dur.
Am folosit această carne pentru o gătit test. Am făcut totul conform rețetei, am tăiat legumele, am tăiat carnea, am realimentat, am apăsat butoanele necesare cu mâinile strânse.
Și după 35 de minute a scos tocanita terminată. Mirosea minunat, carnea este moale și gustoasă, legumele de la sine.
Pentru a sărbători, am făcut o poză. Nu a ieșit foarte frumos, dar ca prima dată ...
Aragaz multicooker sub presiune BORK Multishef U800
Abia am reușit, pentru că după puțin timp farfuria era goală și ștearsă cu pâine.
Va fi necesar să țineți cont și să faceți mai multe, astfel încât să fie de cel puțin 2 zile.

kil
Ei bine, cu un început, am spus că totul este simplu. Când prăjiți cartofii, nu vă amestecați, ci pur și simplu scoateți cratița și aruncați cartofii peste.
Katerina72
Buna! Acum sunt în subiectul tău! Rulez multicooker-ul de o săptămână acum. Îmi place foarte mult modul de stingere, doar că trebuie să turnați puțin mai puțin lichid, altfel sunt ca pe o sobă din obișnuință. Modul de terci, mi se pare, este foarte delicat pentru ea, îmi plac terciii fierți, dar acest mod nu funcționează și fac asta: seara adorm orez sau fulgi de ovăz turn apă și pun un multi-aragaz 100C timp de 10 minute, în general, îl gătesc și dimineața îl turn lapte și terci pe regim, apoi terci este așa cum îmi place
sazalexter
Katerina72, Porridge fără a dansa cu o tamburină este ușor de gătit pe un aragaz multiplu, ca aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90590.0
kil
Katerina72, Bine ati venit.
Gătesc hercules doar pentru soțul meu, pentru că nu-mi plac terciul, iar în modul auto se dovedește excelent. Cel mai probabil, are sens să gătești alte cereale pe o multibove ca în rețeta de mai sus.sazalexter, mulțumesc pentru link
Arbena
Citat: kil

Când prăjiți cartofii, nu vă amestecați, ci pur și simplu scoateți cratița și aruncați cartofii peste.
Am făcut deja cartofi de câteva ori, super
Dar ea însăși nu ar fi ghicit niciodată că este mai bine să nu te amesteci, ci să arunci
Fac și Hercules pe mașină. Toată lumea mănâncă cu poftă. Nu am încercat încă niciun terci, fulgii de ovăz au venit întotdeauna.
Dar apoi voi încerca pe alții, poate gustul va fi diferit decât de obicei într-o cratiță.
În general, mă adaptez, totul este grozav
Katerina72
Vă mulțumim pentru răspunsul dvs. despre gătitul terci. Numai că încă nu îndrăznesc să pun terci pentru noapte, deși ar fi foarte convenabil să mă ridic și micul dejun este gata. Mă tem că laptele va deveni acru peste noapte, cumpărăm doar lapte pasteurizat obișnuit.
kil
Arbena, și mai multe sfaturi cu privire la cartofi, îl puteți tăia mai mare, ca unul de țară și mai întâi prăjiți-l pe toate părțile, apoi închideți capacul timp de 5 minute (în modul de prăjire la sfârșit) și va veni apoi în mijloc și fii moale în interior și cu o crustă deasupra și stoarce un cățel de usturoi înainte de a închide capacul .... delicios AAAAAAAA AAAA ... și despre cotletele, dacă sunt făcute din carne de vită, adică necesită mai mult timp decât puiul sau carnea de porc, atunci după ce prăjiți pe ambele părți, trebuie să anulați modul de prăjire și să puneți modul de gătit (nu contează) cât timp, va trebui să fierbeți exact 5-7 minute și să anulați fierberea), cotletele sunt minunate.
Katerina72
Fetele au nevoie de ajutorul tău: nu pot face iaurt într-un aragaz lent. Prima dată când am făcut acest lucru, 1 litru de lapte a fost turnat într-un castron, am adăugat iaurt obișnuit și pe un multi-aragaz la 47 ° C și 140 de minute, iar apoi timp de 4 ore încălzirea a dispărut cu zer. A doua oară am turnat 1 litru de lapte în castron, am adăugat iaurt și l-am deschis pentru încălzire o oră mai târziu pentru a vedea că iaurtul nu a fermentat încă și zerul a apărut deja. Nu înțeleg ce este greșit ... cum împărtășești.
kil
Nu o fac, dar mi se pare că nu am nevoie de un aragaz multiplu, ci doar de încălzire și setarea temperaturii minime, am 40 de grade. Și iaurtul în sine trebuie să fie turnat imediat în sticle sau borcane, și nu într-un castron multiplu (dar aceasta este părerea mea, chiar nu știu cum să o fac). Am văzut undeva un videoclip, uită-te pe internet.

L-am găsit și eu ... Bună ziua! Voi copia de pe site-ul Olga Schenkerman:
"În multicooker-ul meu Bork există un mod minunat de gătit. Încălzesc trei litri de lapte în el (acesta este maximul său) la 90 de grade, deschid capacul, las laptele să se răcească la 45-55 de grade, amestec iaurt, închide capacul ... ......... și du-te la culcare. Dimineața este gata cel mai gros iaurt. Și se dovedește mai bine decât în ​​aparatul de fabricare a iaurtului. De ce? Cred că tot punctul este că aragazul meu lent este, de asemenea, un termos excelent. Păstrează temperatura perfect și, datorită încălzirii prin inducție, păstrează această căldură în întreaga zonă ...
Și ce zici de dimineață?
Aveți două opțiuni aici. Pentru ca iaurtul să se îngroașe, acesta trebuie refrigerat. Dar filtrez mereu iaurtul (ne place foarte gros), iar apoi, amestecând cu un tel până se omogenizează, îl pun la frigider. Pentru a face acest lucru, am pus un strecurător, acoperit cu mai multe straturi de tifon, pe un castron, turnam iaurt în el și îl strecurăm la grosimea de care am nevoie. Apropo, zerul poate fi folosit apoi pentru clătite sau clătite. Iaurtul este trimis la frigider într-un recipient de plastic. "
Katerina72
Irina, mulțumesc pentru sfaturi. Astăzi voi încerca să o fac conform acestei rețete.
kil
Da, atunci spune-mi cum s-a întâmplat.
Katerina72
Mulțumesc Irinei și Olga Schenkerman! Iaurt s-a dovedit! Minunat iaurt gros! Nu am încercat să-l exprim, eram prea leneș, dar data viitoare o voi filtra cu siguranță, mă întreb doar cum va fi atunci!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine