Pâine de grâu-secară cu malț și mărar

Categorie: Pâine de drojdie
Pâine de grâu-secară cu malț și mărar

Ingrediente

Apă 280 ml
făină de secară 150 g
Făină de grâu 250 g
Sare 1,5 lingurițe.
Malţ 2 lingurițe
Drojdie uscata 1,5 lingurițe
Marar verde 2 linguri. l
Semințe de chimen) 2 lingurițe
Ulei de floarea soarelui 2 linguri. l

Metoda de gătit

  • Pâinea este fără probleme, simplă și în același timp delicioasă. Perfect, moale și parfumat, întreaga familie a plăcut
  • Întindem ingredientele, dacă puneți cronometrul (gătirea întârziată), apoi turnați ușor drojdia deasupra făinii pentru a exclude contactul cu apa. Pre-abur malț cu 20 ml de apă clocotită. Mararul se toacă mărunt și se adaugă în recipient împreună cu semințele de chimen, am pus totul dintr-o dată, și nu la bip. Când totul este încărcat, apăsați butonul Start :)

Vasul este conceput pentru

750 g

Timp pentru pregătire:

3:39 h

Program de gătit:

2 pâine franceză

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine