Ksenia09
O altă întrebare este să puneți stafide în aluatul finit sau imediat?
Albina
Cel mai probabil imediat. Când frământam aluatul pe prăjiturile de Paște din KhP, la început mi-a fost foarte teamă că stafidele vor măcina. Dar stafidele îmbibate mai devreme nu au avut de suferit.
Ksenia09
Scriu un raport ..
programul meu de aluat a durat 2,20 min. Am pus stafidele într-o oră când am încărcat aluatul .. sau mai bine zis, în timp ce citeam sfatul, m-am dus imediat și l-am aruncat. Stafidele nu erau înmuiate .. L-am luat în mână și l-am aruncat.
Concluzie: Am împărțit aluatul în 2 părți și s-a dovedit super pentru prima dată.1 calibru în greutate 460g 2cal în greutate 540g.
Încercam să-mi dau seama cum să introduc o fotografie pe care nu o înțelegeam încă ..
Recomand tuturor să încerce!
Ksenia09
Masinen
My Christmas Kolach)
O vom încerca mâine.
Gătit cu aluat)
Kalach Rozhdestvensky.
Mirosul este uimit!
Multumesc pentru reteta)
șarmul
Mulțumesc mult pentru idee și rețetă! aluatul este foarte gustos, brutărie!
Ți-am adus o fotografie

Kalach Rozhdestvensky. este înainte de coacere

Kalach Rozhdestvensky.

Kalach Rozhdestvensky.
Nici eu nu aveam o împletitură, dar nu exista chin. A trebuit să coc așa.
În loc de stafide, am luat prune uscate.
Și voi adăuga mai mult zahăr data viitoare.
Viki
Ce frumusete!
Ksyusha, Masha, cum are gust? Sper că nu am dezamăgit.
Alena, s-a dovedit o rolă foarte festivă.
Crăciun fericit tuturor! Pace, fericire, bunătate și prosperitate pentru tine!

Anuta @
Iată un kalach copt după rețeta ta. S-a dovedit foarte minunat ca pentru prima dată. Multumesc pentru reteta.Kalach Rozhdestvensky.
Kalach Rozhdestvensky.
Kalach Rozhdestvensky.
Ksenia09
Citat: Viki

Ce frumusete!
Ksyusha, Masha, cum are gust? Sper că nu am dezamăgit.
Alena, s-a dovedit o rolă foarte festivă.
Crăciun fericit tuturor! Pace, fericire, bunătate și prosperitate pentru tine!
Cât despre mine s-a dovedit acea delicioasă ruletă .. Voi face chifle dintr-un astfel de aluat pentru copii la școală ..
spune-mi cum să introduc o fotografie .. Căutam ceva .. M-am uitat și nu mi-am dat seama .. mulțumesc
Cu Botezul tuturor!
Viki
Ksenia09, când apăsați „răspunde”, uitați-vă chiar în partea de sus și chiar și cu litere roșii „introduceți fotografia autorului în mesaj” - apăsați. Acum, unde scrie „selectați fișierul”, faceți clic și selectați o fotografie de pe computer. Apoi „descărcați”. Hai sa incercam. Ei bine, chiar vreau să vă văd rolul ...

Anuta @, ei bine, frumusețe până la urmă! Pentru prima dată, spuneți ... Deci el este doar SUPERcalach! Mulțumesc pentru fotografie și cuvinte amabile. Coaceți-vă sănătatea. Și o sulă, și o panglică, și chifle.
Ksenia09
iata prima mea rola .. a doua s-a dovedit mai frumoasa)))
Ksenia09
ceva din nou nu a funcționat ((((((a făcut așa cum s-a explicat ..
Ksenia09
Kalach Rozhdestvensky.
Viki
Ksenia, bravo !!! S-au dovedit bărbați frumoși! Luxuriant și elegant - o sărbătoare pentru ochi!
Kirks
Vika, mulțumesc pentru rețeta pentru rulou, nu a fost posibil să rulăm ruloul, am rulat pachetele scurte și am obținut o coadă. Aluatul este foarte gustos și aromat. Cu siguranță voi mai coace câteva.
Kalach Rozhdestvensky.
Viki
Natalia, frumusețea s-a dovedit a fi o coadă! Coaceți pentru o sănătate bună!
Kirks
Viki, Am copt o rolă sub formă de sul cu fructe confiate și stafide, glazură deasupra, mă antrenez înainte de Paște. Delicios kalach
Kalach Rozhdestvensky.
Viki
Natalia, este, de asemenea, incredibil de frumos!
Atat de destept! Antrenamentul este clar un succes!
Vă mulțumim pentru atenția acordată rețetei.
Larisa2108
Vă rog să-mi spuneți dacă această rețetă poate fi utilizată pentru a coace pâine într-un filtru de pâine din programul de pâine?
Alese
Larisa2108, Nu aș face într-un filtru de pâine: aluat de unt, panificație. Solicită verificarea, turnarea și refacerea, deja în produsele formate ... și modul de coacere nu ar trebui să fie, de asemenea, pâinea standard. Într-o mașină de fabricat pâinea, gustul acestui aluat nu va fi dezvăluit la fel de mult ca în cuptor.
Viki, multumesc pentru reteta, aluatul este delicios. Încă am preparat lapte dulce (în vârstă de 90 de grade) din prăjituri, doar un pahar. Am găsit rețeta ta și am îngrămădit repede pe el un fenicul de mac. S-a dovedit minunat!
ira_lioness
Vika, și câtă drojdie presată este necesară în loc de uscată?
Viki
Ira, depinde de drojdie. De obicei, 15 grame. Și Odessa noastră, deci toate 20 de grame, dar nu le mai folosesc .... jignit
În general, mă gândesc întotdeauna la cele presate pentru făină: în pâine 2 g la 100 g de făină, în produse de patiserie 3 g la 100 g de făină.
ira_lioness
Citat: Viki
În general, mă gândesc întotdeauna la cele presate pentru făină: în pâine 2 g la 100 g de făină, la coacere 3 g la 100 g de făină.
Nu știu. Vă mulțumim pentru programul educațional
Și dacă produsele de patiserie finite miroase a drojdie, atunci aluatul nu este fermentat sau există multă drojdie?
Viki
Ambele opțiuni sunt posibile. Dar există și o treime - calitatea drojdiei (inclusiv termenul de valabilitate și condițiile de depozitare).
Zhannptica
Kalach Rozhdestvensky.
Ceva de genul !! Miracol delicios)))
Zhannptica
Am avut o stafidă albă cu sâmburi uriașă înmuiată în coniac. S-a dovedit ca la struguri))
Viki
Citat: Zhannptica
Ceva de genul !! Miracol delicios)))
Ce om frumos! Și într-adevăr un miracol!
Ma bucur ca ti-a placut
Vă mulțumim pentru atenția acordată rețetei. Și o mulțumire atât de delicioasă pentru fotografie!
Taramara
Vikamulțumesc foarte mult pentru spiritul rece de Crăciun din casă
Kalach Rozhdestvensky.
Syuzi
Multumesc pentru reteta!
Marcare rețetă.

Toate rețetele

Rețete aleatorii

Rețete mai aleatorii

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine