Prajiti cu prune uscate intr-un multicooker Polaris PMC 0517AD

Categorie: Mâncăruri din carne
Prajiti cu prune uscate intr-un Polaris PMC 0517AD multicooker

Ingrediente

Carne (file de vită sau curcan dezosat) 500 g
Cartofi 800 g
Morcov 100 g
Ceapă 150 g
Prune uscate 15 buc.
Afine negru 1 lingură. l. (fără diapozitiv)
Rast. unt 5 linguri. l.
Smântână 2 linguri. l.
Sare, condimente gust

Metoda de gătit

  • Se toarnă ulei în bolul multicooker. Activați modul Multicook la 130 C și 30 min. Când uleiul se încălzește puțin, încărcați ceapa și morcovii prefabricați. Prăjim aproximativ 15 minute. În continuare, trimitem carnea, tăiată ca pentru gulaș, în vas. Nu punem carnea dintr-o dată, ci treptat, astfel încât să se prăjească uniform și să nu elibereze prea mult lichid din ea. Când modul Multicook se va termina și va merge la Incalzi, încărcați cartofii tăiați în bucăți cu ajutorul atașamentului de cartofi prăjiți. Se amestecă smântâna într-un pahar cu apă caldă și se toarnă într-un castron. Apoi, adăugați apă fierbinte la nivelul cartofilor. Sare, adăugați condimente după gust, afine, prune uscate. Se amestecă ușor stratul superior de cartofi. Închidem multicooker, oprim Incalzi și includ Stingere timp de 2,5 ore. La sfârșitul programului, amestecați vasul și opriți aparatul.
  • Bucura-te de masa ta!
  • Prajiti cu prune uscate intr-un Polaris PMC 0517AD multicooker

Vasul este conceput pentru

6 porții

Timp pentru pregătire:

3 ore

Program de gătit:

Multicook, Stewing

Bucătăria națională

Internaţional

Notă

Este recomandabil să tăiați ingredientele în prealabil.

Feofania
minunat!
irman
Annushka, mulțumesc pentru rețetă.
Nuta_
Fetelor, totuși, felul de mâncare este foarte gustos, mai ales a doua zi. Dacă, desigur, mai rămâne ceva.
Principalul lucru este că gătitul este simplu.
irman
Fără afine, o voi încerca cu câteva prune uscate.
Nuta_
Citat: Irman

Fără afine, o voi încerca cu câteva prune uscate.
Ira, e în regulă. Cu o prune, funcționează și bine. Puteți chiar să nu adăugați deloc afine sau prune uscate. Inițial, acest fel de mâncare a fost făcut în familia noastră. Apoi, după ce am citit internetul, am început să adaug aceste ingrediente. Și cumva s-a blocat.
irman
Annushka, fac și afine fără prune uscate și vreau să gust și acest gust.
Nuta_
Ei bine, bineînțeles. Cu o prune, va fi bine și.
Zoya Grishina
Apoi, adăugați apă fierbinte la nivelul cartofilor. Sare, adăugați condimente după gust, afine, prune uscate. Se amestecă ușor stratul superior de cartofi. Închidem multicookerul, oprim încălzirea și pornim stingerea timp de 2,5 ore. La sfârșitul programului, amestecați vasul și opriți aparatul. Mai multe detalii: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=197775.0
Anna, adică cartofii sunt aburi, iar la sfârșitul gătitului, toate ingredientele sunt amestecate. Am inteles corect?
Nuta_
Citat: Zoya Grishina


Anna, adică cartofii sunt aburi, iar la sfârșitul gătirii, toate ingredientele sunt amestecate. Am inteles corect?

Zoya,
cartofii se pun crudi pe carnea prajita si se toarna cu smantana diluata in apa si apa fierbinte. Apa ar trebui să acopere aproape cartofii. Apoi, adăugați restul ingredientelor, amestecați ușor și porniți tocanita. Aburirea nu este folosită aici.
Zoya Grishina
Mulțumesc, Anna, pentru clarificare. Aș fi făcut-o, dar am fost confuz de această parte din descrierea rețetei - încărcați cartofi, tocați pe un robot de bucătărie folosind atașamentul de cartofi prăjiți.... Acum l-am citit mai atent și am înțeles.
Irishka CH
Anya, am făcut-o conform rețetei tale de mai multe ori. Adevărat, cu unele abateri ... Acum una nu este, apoi cealaltă (de exemplu, nu există atașamente și nu există combine de recoltat !, am tăiat-o în mod arbitrar cu un cuțit pe tablă) ...
Dar „baza” este rețeta ta. Delicios! Pentru prima dată fiica mea s-a uitat atât de suspicios la prunele din farfurie! , și apoi a „lins” totul. Astăzi chiar am stins doar 1,5 ore (bine, toată lumea a vrut să mănânce, dar mama a început totul târziu) și totul a ieșit grozav! Vă mulțumim pentru gustul gustos!
Nuta_
Mă bucur foarte mult că familiei tale le-a plăcut rețeta, Irochka. Mulțumesc!
Apropo, pe terenul nostru puteți în schimb stingere utilizare fasole... Apoi se gătește puțin mai repede. Și dacă aveți un bol de teflon, puteți utiliza modul multi-bucatar cu 110-120 grade. Totul va fi gata într-o oră.
made-in-siberia
Ce se va întâmpla cu cartofii peste două ore și jumătate? ea se va transforma în piure de cartofi
Nuta_
Catherine , în modul pornit stingere iar dacă cartofii nu sunt tocați prea mărunți, piureul nu va funcționa. : iertare: Temperatura este destul de scăzută.
Și în modurile cu o temperatură mai mare, timpul de gătit, desigur, scade. Vezi mesajul anterior.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine