Caserola de cartofi cu carne tocata

Categorie: Mâncăruri din carne
Caserola de cartofi cu carne tocata

Ingrediente

Cartofi 500-700 gr
Carne tocata 500-700 gr
Două ceapă medie
Smântână sau brânză tare 100 g
Unt 50 g
Roșii
Sare
Ulei vegetal pentru prăjit

Metoda de gătit

  • Se fierb cartofii și se zdrobesc cu adăugarea de unt. Sare cartofii în timpul gătitului.
  • Tocam ceapa marunt, adaugam la carnea tocata. Prajiti carnea tocata cu ceapa intr-o tigaie, adaugati putina sare.
  • Tăiați roșiile felii.
  • Ungeți bine tava de copt cu unt.
  • Întindeți jumătate din cartofii zdrobiți.
  • Puneți toată carnea tocată prăjită deasupra cartofilor, într-un strat uniform. Acoperiți carnea tocată cu un strat uniform din cartofii rămași. Așezați roșiile tocate.
  • Se toarnă brânza rasă pe o răzătoare grosieră deasupra caserolei sau se unge cu smântână.
  • Se coace la cuptor la 200 de grade timp de 20 de minute.

Notă

Adevărat gem!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine