Julienne cu ouă de prepeliță într-o friteuză

Categorie: Rețete culinare
Julienne cu ouă de prepeliță într-o friteuză

Ingrediente

Arc 2 buc. in medie
Champignon 300 g
Carne 150 g
Smântână 8 linguri
Brânză 40 gr.
Oua de prepelita 4 lucruri.

Metoda de gătit

  • Tăiați ceapa în bucăți și prăjiți-o până devine transparentă. Tăiați ciupercile în bucăți și adăugați la ceapă. Se prăjește aproximativ 8 minute. Tăiți carnea (am avut o felie din vițelul copt) în cuburi de jumătate de centimetru și adăugați la amestecul de ceapă-ciuperci. Condimentați cu sare și piper (boabele de piper verde sunt grozave). Se prăjește încă 5 minute.
  • Puneți două linguri de smântână într-un ramekin (cocotte). Puneți amestecul de ciuperci deasupra, brânză rasă pe ea. Se rupe ușor oul de prepeliță deasupra brânzei.
  • În partea de jos a bolului exterior punem fundul unei forme de tort detașabile (un diametru de 21 cm este grozav). punem pe el forme pentru sufle.
  • Julienne cu ouă de prepeliță într-o friteuză
  • Închidem friteuza, setăm temperatura la 170 de grade timp de 20 de minute.
  • Julienne cu ouă de prepeliță într-o friteuză

Vasul este conceput pentru

4 lucruri

Timp pentru pregătire:

10 + 8 + 5 + 20 min

Notă

Matrițele detașabile și matrițele ceramice au fost cumpărate în Auchan. Totul se potrivește perfect în dimensiune.

sola19

Multumesc pentru reteta!
L-am adaptat multicookerului BORK U700!
În loc de coacere. Am luat mușchiul de porc - tocat mărunt și prăjit la cuptor la nivelul 3, restul este același, dar nu l-am pus în cocotieri, ci imediat în vasul pentru catâri! Pe modul cuptor 2 nivel timp de 20 de minute .. Apoi l-am împărțit în părți cu o lingură de silicon și cu piure de cartofi pe farfurii ...
Totul este super! Cei trei țărani ai mei (soțul și cei doi fii) scârțâiau de încântare!
Rapid și gustos. Mulțumesc.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine