Terrină de pește cu mazăre verde

Categorie: Mese de pește
Terrină de pește cu mazăre verde

Ingrediente

Fileu Pangasius 700 g
Ceapă 1 BUC.
Ou 1 BUC.
Fulgi de Hercule 2 linguri. l.
Mazăre verde, proaspătă sau congelată 200 g
Mărar proaspăt gust
Sare, condimente gust

Metoda de gătit

  • 1. Dacă fileurile și mazărea sunt congelate - dezghețați și scurgeți tot lichidul.
  • 2. Se toacă filetul, ceapa și fulgii. Dacă este posibil, alegeți cel mai mare accesoriu pentru mașina de tocat carne, astfel încât peștele să rețină bucăți mici și să nu se macine în piure de cartofi.
  • 3. Introduceți un ou în carnea tocată, adăugați sare, condimente (am avut piper de lămâie și boia măcinată), amestecați bine.
  • 4. Adăugați mazărea și amestecați din nou pentru a distribui mazărea uniform în carnea tocată.
  • 5. Tapetați un castron dintr-un multicooker pentru aburire cu folie, întindeți terina și acoperiți cu marginile foliei, astfel încât carnea tocată să fie complet acoperită. Gatiti pe Steam timp de 40 de minute.
  • Se servește fierbinte cu piure de cartofi / orez sau se folosește ca umplutură pentru sandvișuri răcite. Bucura-te de masa ta!))

Vasul este conceput pentru

800 g

Timp pentru pregătire:

1 oră 15 minute

Program de gătit:

Aburi

Notă

Terrin a fost conceput pe baza Chicken Terrine de ilonnna

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine