Pelmeni „Leneș” cu garnitură

Categorie: Mâncăruri din carne
Găluște leneșe cu garnitură

Ingrediente

carne tocata (am carne de porc) 0,3 kg
aluat de găluște
arc 1 buc
morcov 1 buc
ardei gras (am un amestec uscat)
condiment (orice, pentru sos)
ketchup 1 lingură. l.
hrișcă pentru garnitură

Metoda de gătit

  • Mâncarea este banană, veche, poate deja uitată, sau poate o fac multe persoane.
  • Dar totuși am decis să-l postez aici. Dacă aveți deja acest lucru, îmi cer scuze. Șterge.
  • Pregătiți carne tocată ca de obicei - carne, ceapă, sare, piper.
  • Pregătiți aluatul ca pentru găluște (aici mă ajută fabricantul meu preferat de pâine, rețeta de aluat din instrucțiunile pentru acesta)
  • Într-o tigaie (iau imediat una adâncă și voluminoasă) pregătesc un sos - prăjim ceapa, morcovii, am aruncat într-un amestec de ardei grași, am adăugat condimente pentru sosuri (sau altele), ketchup, ne-am încălzit ușor, am adăugat apă și fierte până se înmoaie. Puteți face orice alt sos după cum doriți.
  • Din aluat am desfășurat rondele ca pentru găluște, cu un diametru puțin mai mare (aproximativ 8-10 cm), le-am uns cu carne tocată, le-am răsucit cu un rulou, le-am ciupit puțin deasupra, pentru ca ruloul să nu se învârtă. Le-am pus în sos gata preparat și le fierb la foc mic, până la înmuiere, aproximativ 10 minute.
  • Hrișcă gătită într-un multicooker la presiune ridicată timp de 10 minute.
  • Încercați cine nu a încercat-o încă. S-ar putea să vă placă.
  • Bucura-te de masa ta!

Program de gătit:

Aragaz, multicooker

Feofania
foarte interesant!
tatyana5417
Trebuie să încercați, cred că ar fi bine să coaceți chifle cu sos la cuptor?
trada
De asemenea, puteți coace, doar că aveți nevoie, cred, că există mult lichid. Aluatul se absoarbe mult la gătit. Adică, astfel încât rulourile să fie fierte și să nu fie uscate.

Vă mulțumesc tuturor pentru atenția acordată rețetei mele.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine