Carne de porc cu fructe exotice

Categorie: Mâncăruri din carne
Carne de porc cu fructe exotice

Ingrediente

carne de porc (am un filet) 1 kg
cartofi 600-700 g
felii de ananas în sirop 1 cutie (560g)
kiwi 1 BUC.
maioneză 2-3 st. linguri
sare piper
brânză 150-200 g

Metoda de gătit

  • Tăiați carnea peste fibre în bucăți de 0,5 cm grosime (nu am bătut-o), dacă doriți, o puteți și bate. Am sărat și piperat, l-am pus într-un recipient cu capac, am adăugat suc dintr-o cutie de ananas, bucăți de ananas și kiwi feliate acolo. Amesteca. Se pune la frigider pentru marinare 2-3 ore. Este posibil pentru noapte. Am stat aproximativ o zi. Este foarte convenabil când vii acasă de la serviciu - murat, a doua zi - poți găti rapid totul după muncă.
  • Curățați cartofii tăiați în felii rotunde groase de 0,5 cm. Așezați pe o foaie de copt, unsă ușor cu ulei vegetal, adăugați ușor sare, amestecați chiar acolo pe foaia de copt.
  • Scoateți carnea din frigider, scurgeți lichidul, puneți maioneza într-o farfurie, înmuiați ușor carnea în maioneză pe ambele părți, puneți cartofii, acoperiți cu fructele care au fost marinate cu carne, presărați cu brânză rasă. Se coace la cuptor la temp. 210 grade 30 min.
  • Încercați, este delicios și simplu. Nu am bătut carnea și s-a dovedit a fi destul de moale și suculentă, cartofii au fost înmuiați în toate sucurile, carnea și fructele.
  • Adaug cartofi pentru că garnitura se obține imediat, iar carnea de dedesubt nu arde și nu se usucă. Ei bine, asta este părerea mea. O puteți face fără cartofi, puteți face o pernă pentru carne și dovlecei sau vinete. Dar, va exista deja un gust diferit. Nu am încercat, dar puteți experimenta :)
  • Bucura-te de masa ta!

Timp pentru pregătire:

50 de minute

Program de gătit:

cuptor

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine