Kystyby cu cartofi

Categorie: Mâncăruri din cereale și produse din făină
Bucătărie: Tătar
Kystyby cu cartofi

Ingrediente

Făină de grâu 200 g
Lapte 100 ml
Ou 1 buc
Cartofi 0,5 kg
Unt de Ghee 3 linguri. l.
Ceapă 1 buc
Sare gust

Metoda de gătit

  • Frământați aluatul nedospit și lăsați-l să stea. Apoi tăiați în bucăți mici și rotiți fiecare într-o prăjitură subțire.
  • Coaceți tortilele într-o tigaie preîncălzită, unsă cu grăsime, până se rumenesc.
  • Carne tocată:
  • Curățați și fierbeți cartofii, zdrobiți-i în piure de cartofi, adăugați lapte preîncălzit, unt topit, ceapă tocată și sotată. Amesteca.
  • Puneți umplutura de cartofi pe jumătate din tortilla, apoi pliați tortilla, acoperind umplutura, periați cu unt topit.
  • (Puneți carnea tocată pe prăjituri calde, astfel încât acestea să nu se rupă în cutie.)
  • Se servește fierbinte.


Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine