Cartofi „Oaspeți la prag” (coapte la cuptorul cu microunde)

Cartofi „Oaspeți la prag” (coapte la cuptorul cu microunde)

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe

Ingrediente
Cartofi (mărime medie)	5 bucăți
unt	o felie mică pentru fiecare jumătate de cartof
sare de mare	gust
condimente pentru cartofi sau doar piper negru măcinat	gust

Metoda de gătit

• Tăiați cartofii în jumătăți. tăiați o gaură în formă de con în fiecare jumătate, în care untul topit va fierbe în timpul gătitului.
• Sare. Puneți o bucată de unt pe fiecare orificiu decupat (autorul rețetei chiar sugerează să puneți o farfurie întreagă de unt, dar bucata este suficientă pentru mine, pe care o vedeți în fotografia mea)
• Presărați condimentul care vă place cel mai mult pentru cartofi. Am condimente Mriya, care include următoarele condimente: verdeață sărată uscată, ceapă uscată, turmeric, coriandru, boia, usturoi uscat, maghiran uscat, frunze de dafin, pătrunjel, piper negru, ardei roșu, schinduf, mărar, ienibahar ... Nu sunt incluse nici sare, nici aditivi chimici.
• Calculul a doi cartofi per persoană, desigur, și mai mult dacă oaspeții sunt foarte flămânzi
• Gatiti la cuptorul cu microunde la 750 -900 W timp de 12 minute. Cine are un cuptor cu microunde mai slab de 750 W 5-6 cartofi trebuie să fie fierte timp de 15 minute.
• Dacă nu puneți uleiul în indentare decupată, cartofii durează mai mult timp și nu sunt atât de gustoși.
• După 12 minute de gătit, nu mâncați cartofi imediat. mai lasa sa stea pe farfurie inca 5 minute. deoarece vine vorba de pregătire și uleiul fierbe literalmente.
• După 12 minute de gătit la microunde, l-am pus sub grătar timp de 6-7 minute. apoi cartofii sunt încă acoperiți cu o crustă parfumată de culoare maro auriu deasupra.
• Rețeta este preluată de pe forumul lui Nastya Skripkina de la un minunat Serghei de la Moscova
  
  
  
  
  
  Această rețetă a devenit doar un salvator pentru mine. După ce l-am citit pentru prima dată pe forumul lui Nastya Skripkina, m-am întrebat ce gătește un bărbat de 55 de ani acolo în cuptorul cu microunde?
  Și acum acest cartof parfumat este foarte des pe masa mea. Nici nu îl pun întotdeauna sub grătar dacă timpul este scurt. Uneori vin acasă: familia a curățat deja heringul și așteaptă până vin și fac cartofi la cuptorul cu microunde. Și la locul de muncă, după ce le-am arătat cum puteți găti un astfel de cartof într-un simplu "model popular" cu microunde, chiar și fără grătarul Lg, de 2-3 ori pe săptămână bărbații înșiși fac prânzul imediat pentru aceeași porție ca în fotografia mea pentru fiecare

Încercați să „înecați o bucată de unt la culoare” în adâncitură și acoperiți partea superioară cu un cerc subțire de ceapă.

Și cartofii s-au uscat ... Am făcut totul conform rețetei ..

recalificat? poate era o mică porție de cartofi? Angajata mea de la serviciu a mai spus că este prea uscată și apoi sa dovedit că a pus doar doi cartofi și, prin urmare, a durat 12 minute pentru el.
Uită-te la link-ul meu de la proprietarul rețetei mari de cartofi. dar le gătește 15 minute deja în cuptorul cu microunde sovietic. Am setat întotdeauna puterea de 900W timp de 12 minute, dar cartofii au nevoie de medii și mari, cei mici se usucă. Am o placă mare în fotografie (suport placă diametru 28cm)

Ați încercat vreodată acest lucru la cuptor? cât de bine să pariezi?

nu, nu l-am încercat la cuptor.Dacă trebuie să-l rumenească sub grătar, pune-l la cuptorul cu microunde. Întregul punct este că cuptorul cu microunde este mai rapid. Ca să spunem așa, rețeta este un salvator.

[SeredaG]

SeredaG, mulțumesc pentru rețeta grozavă și linkul către pagina autorului. La serviciu, acum sunt aprovizionate cu cartofi, echipa s-a adunat pentru o masă! Și mulțumesc și de acasă!

Îmi pare rău, nu am răspuns imediat. Pentru sănătatea dumneavoastră, mulțumesc și autorului rețetei de multe ori pentru că mi-a prezentat o rețetă atât de simplă. De câteva ori am făcut-o puțin diferit, de asemenea delicioasă. Spălați cartofii curat cu coaja și tăiați felii de-a lungul cartofilor așa 🔗
se toarnă puțin ulei de măsline sau de floarea-soarelui într-un castron, se adaugă sare, se presară cu ierburi după gust, se amestecă cu mâna, apoi se pun pene de cartofi pe farfuria în care va fi gătit, se curăță într-un singur strat. Gătesc, de asemenea, la putere maximă cu microunde timp de 12-13 minute, apoi am pus o farfurie de cartofi sub grătar timp de 8 minute. Sau atât. astfel încât să devină apetisant maro.

A doua mea rețetă chiar i-a plăcut mai bine, arată ca „cartofi în stil rustic”, trebuie să-l rostogolești la serviciu (încă sunt bolnav, am răceală, stau acasă). Mulțumesc!

Multumesc pentru reteta, inca nu am incercat-o. Chipsuri făcute - tăiați cartofii subțire. Voi încerca asta.