Filet de porc cu prune uscate în oala sub presiune Oursson

Categorie: Mâncăruri din carne
Filet de porc cu prune uscate în oala sub presiune Oursson

Ingrediente

Muschiulet de porc 500 de grame
Ceapă 1 BUC.
Prune uscate 10 bucati.
Vin alb de port "Surozh" 1/2 cana
Ulei vegetal 1 lingură. l.
MARINADE
Vin alb de port "Surozh" 2 linguri. l.
Ulei vegetal (măsline) 2 linguri. l.
Miere lichidă 1 lingură. l. (înlocuit cu melasă)
Sare gust

Metoda de gătit

  • Pentru marinată, combinați și amestecați toate ingredientele până se omogenizează, gustați.
  • Filet de porc cu prune uscate în oala sub presiune Oursson
  • Puneți filetul de porc în marinată și lăsați câteva ore pe masă, întoarceți carnea de mai multe ori, pentru o mai bună pătrundere a marinadei.
  • Filet de porc cu prune uscate în oala sub presiune Oursson
  • Scoateți carnea din marinată și uscați-o cu un prosop de hârtie pentru a elimina excesul de lichid.
  • Porniți oala sub presiune Mod de coacere (nu închideți capacul!) se toarnă ulei vegetal și se prăjește muschiul de ambele părți. Așezați carnea pe o farfurie.
  • Filet de porc cu prune uscate în oala sub presiune Oursson
  • În uleiul rămas, călește ceapa până se rumeneste.
  • Dezactivați modul de coacere.
  • Puneți muschiuletul prăjit pe ceapa sotată, puneți prunele pe părțile laterale, turnați în port, adăugați marinada rămasă din castron, acoperiți tigaia cu un capac. Expoziţie Mod FRY, presiune 1, timp 1 oră și aduceți carnea la pregătire.
  • Tăiați carnea finită în porții, garniți-o cu prune uscate, legume, salată proaspătă și serviți. Deasupra cărnii, puteți turna puțin din sosul rezultat din prăjirea cărnii.
  • Filet de porc cu prune uscate în oala sub presiune Oursson
  • Filet de porc cu prune uscate în oala sub presiune Oursson

Notă

Carnea s-a dovedit a fi foarte moale, cu gust ușor dulce din port.
Rețetă de oală sub presiune Oursson
Gatiti cu placere si pofta buna! Filet de porc cu prune uscate în oala sub presiune Oursson

Tanyulya
Clasa !!! Ei bine, vorbesc cu totul alte rețete. Și tu vin și melasă (y) Shikaarno.
Din nou, modurile și metodele de gătit sunt diferite. Deci, se pare că două rețete de carne cu prune uscate au fost așezate, dar sunt complet diferite.
Sunt sigur că toți utilizatorii noștri vor avea nevoie de aceste rețete.
Tatiana, mulțumesc
Administrator

Tanyusha, MULTUMESC!
Îmi place să gătesc în această cratiță, încerc să folosesc aproape toate modurile și să văd ce se poate întâmpla
Tanyulya
Citat: Admin

Tanyusha, MULTUMESC!
Îmi place să gătesc în această cratiță, încerc să folosesc aproape toate modurile și să văd ce se poate întâmpla
Cum a apreciat-o mami?
Administrator
Citat: Tanyulya

Cum a apreciat-o mami?

Mami, după un biscuit cu compot și o rundă de supă proaspătă de varză, s-a târât pe canapea și nu am mai văzut-o
Tanyulya
Citat: Admin

Mami, după un biscuit cu compot și o rundă de supă proaspătă de varză, s-a târât pe canapea și nu am mai văzut-o
Ei bine mâine și poate chiar astăzi pentru o cină târzie va aprecia.
Deși biscuitul este nobil și satisfăcător. Ei bine, Dumnezeu să le ofere mamei sănătate și poftă bună.
Administrator

MULTUMESC!
lungwort
Tatiana, ca întotdeauna, elegantă și frumoasă. Familia noastră este foarte pasionată de filetul de porc cu prune uscate. Am o opțiune ușor diferită, poate fi utilă. În CF, se poate face cu siguranță. Pre-muram prunele. Marinada poate fi orice îți place, dar cu vin. Am tăiat tăietura pe lungime și în lateral și o deschid ca o carte (dacă mărimea se potrivește) sau într-o singură tăietură. Am bătut, piper și sare. Apoi pun prune uscate pe filet și o învelesc cu grijă într-o sul, o leg cu fir. Și apoi, aproape ca tine, prăjesc și carcasez în rămășițele marinadei. Poate deschid și eu America, dar această opțiune ar trebui să funcționeze și în oala noastră sub presiune.
Administrator

Natasha, MULTUMESC!

Ideea cu tăierea gâtului și bătăile este foarte interesantă! Mai este o bucată de gât, voi încerca să o fac din nou, MULȚUMIM pentru idee!
celfh
Tanya și ai fost îngrijorată ... Tu și Tanyulya aveți rețete complet diferite, Dar ambele sunt foarte bune
Administrator

Asta da, iar carnea este diferită și se gătește în moduri diferite. O oală sub presiune se poate descurca foarte mult și îmi place să mă joc cu modurile, să le combin și să încerc ce se poate rezolva până acum.

Tanechka, mulțumesc!
MariS
Tanyusha, Administrator, carne foarte apetisanta !!! Roșu suculent - într-un cuvânt, provoacă un apetit teribil! Mulțumesc!
L-am pus în semne de carte, dar voi găti, totuși, la felul vechi - pe aragaz (ei bine, nu am oală sub presiune multicooker).
Administrator

Marina, pentru sănătatea ta! Sper să vă bucurați de carne

Nu este încă seară și veți avea o oală sub presiune cu timpul. O carte de rețete aici vom pregăti treptat o mare

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine