Somon afumat cu mere în marinată portocalie

Categorie: Mâncări reci și gustări
Somon afumat cu mere în marinată portocalie

Ingrediente

măr verde puternic 1 BUC.
fâșii subțiri de somon
Marinadă:
crenguță de mărar
suc de lămâie 1 linguriță
Sirop din esență de arțar 0,5 lingurițe
ulei vegetal 1 linguriță
portocale 1/2 buc.
piper măcinat
putina sare

Metoda de gătit

  • Stoarceți sucul de portocale. Se toacă mărunt o crenguță de mărar. Se amestecă toate ingredientele pentru marinată. Tăiați bilele din măr, astfel încât coaja verde să fie baza. Îndoiți bilele de marinată în marinată, pulpați în jos și lăsați să stea 20 de minute. Strângeți benzi de somon pe frigarui. Se toarnă marinada pe un vas, se lipesc frigarui de somon în măr și se pun în marinată.

Notă

Un aperitiv excelent pentru masa festivă! Mai ales când vacanța este încă în toi, dar nu mai vrei să mănânci, ci trebuie să mănânci!

Bon Appetit tuturor!

Răsucire
Vitalinka, foarte apetisant! Și marinada este atât de interesantă! Anul acesta este planificat un bufet, iar această rețetă este utilă. Mulțumesc!
Vitalinka
Răsucire, Mă voi bucura foarte mult dacă vă place gustarea!
caramel
Îmi place, astfel încât coaja verde să fie baza?
Vitalinka
Citat: iris. ka

Îmi place, astfel încât coaja verde să fie baza?
Ei bine, da, când tăiați mingea, rămâne puțină coajă, așa că va fi baza.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine