Ustensile pentru gătit (vase, tigăi, capace) (2)

[domnule Catery,]

domnule Catery, salut, o întrebare pentru tine. Este atât de bun încât există un expert. Nici măcar nu este o întrebare, ci o plângere. Producătorul tocmai a îndesat o cratiță teribilă în noua mea oală sub presiune multicooker. Este declarat ca ceramică, arată (mai exact, arăta) frumos - negru, neted, cu un punct alb mic. De la prima utilizare, am început să mă sperie - am fiert apă cu lămâie și a devenit albă. Apoi au început să ardă produse de patiserie. Ei bine, aceasta nu este o surpriză, desigur. Surpriza este diferită. Odată am lăsat supa în ea peste noapte și, până dimineața, a căpătat un miros și un gust chimic urât. Am turnat supa și am început să experimentez - am insistat într-o cratiță cu apă simplă de la robinet. La o zi după aceasta, un gust metalic distinct a rămas în gură. Și dintr-un robinet proaspăt - nu. Așadar, întrebarea este - cum poate fi acest lucru și cât de rău am reușit deja să fim otrăviți în acele trei săptămâni pe care le-am mâncat în fiecare zi din această cratiță magică?

Doamne, ce groază! Ai putea scrie numele acestui MV? Am reușit să am două MV-uri cu „ceramică” înainte să mă sperii de acest strat.

Kuhar nu se deschide pe site-ul meu. ru nu este altceva decât pagina principală. Există vase acoperite de producătorul Victoria - este o acoperire bună? Sau Skovo este mai bun?

[Domnule Catlery]

Buna!
Domnule Catlery.. Aveți informații despre tigaile antiaderente din granit ... există o caracteristică specială în uz? .. Vă mulțumim anticipat!
Folosește cineva tigaia TOPLINE „NANO-GRANIT” ... care sunt impresiile tale?

[Domnule Catlery]

Buna!
Domnule Catlery.. Aveți informații despre acoperirea antiaderentă din granit a tigailor ... există o caracteristică specială în uz? .. Vă mulțumim anticipat!
Folosește cineva tigaia TOPLINE „NANO-GRANIT” ... care sunt impresiile tale?

Am scris deja mai sus despre acest tip de acoperire. Tigaia din aluminiu forjat, „petele” albe sunt un efect decorativ asupra stratului de PTFE întărit. Și ... fără NANO și GRANIT. Această acoperire trebuie utilizată la fel ca orice altă acoperire PTFE, nailon sau lame de lemn, încercați să nu supraîncălziți. Poate fi spălat în PM.

[mr.Catlery]

Am o întrebare pentru mr.Catlery, dar, poate, cineva din membrii forumului folosește vase din fontă emailată. Mi-a plăcut în magazin (l-am ținut în mâini, l-am răsucit)

Iată o descriere: Dimensiune - 31x8.6cm Diametru exterior inferior - 16.5cm Greutate - 5.4kg Tip material - fontă Tip de acoperire externă / internă - email Culoare - albastru Tip mâner - nedemontabil Tip mâner - turnat Set complet - tigaie cu capac din sticlă fabricat din sticlă rezistentă la foc Toate tipurile de sobe, inclusiv plăcile cu inducție Permise utilizarea la cuptor Utilizarea posibilă a accesoriilor metalice Nu se permite spălarea într-o mașină de spălat vase Ambalat în ambalajul original.

Dar pe un alt site (atunci când a fost descris acest tip de vase, nu s-a recomandat utilizarea spatelor metalice și a descris o astfel de acoperire ca fiind foarte puțin rezistentă.

Am experiență în utilizarea fontei importate nemetalizate - există o rață Witess din fontă cu o suprafață exterioară emailată și un interior aspru, de care nu sunt foarte mulțumit din cauza lipirii alimentelor și a tendinței de a rugina fundul, deși a urmat toate regulile din instrucțiuni înainte de prima gătire.

Voi fi foarte recunoscător pentru răspunsul dumneavoastră prompt.

Am o fontă similară. Smalț atât în ​​exterior (galben), cât și în interior (alb) Greu! Încă sovietic. Fără demolări. Gătesc elementele de bază din el, prăjesc în limba rusă, rulouri de varză.Scrieți corect că nu puteți răzuia smalțul cu bucăți de fier. Un cip mic a apărut în partea de jos dreapta până la fontă. Usor de curatat. Nu am observat rugina nicăieri.

Da, tocanita este bună, dar nu prăjirea.

Totul este absolut adevărat; obiectele metalice nu pot fi folosite pentru smalț. Mesele cu multă apă și înțepături vor funcționa bine. Se va lipi la coacere și la grătar. Smalțul facilitează întreținerea produsului, dar privește fonta de posibilitatea de a crea o peliculă de ulei antiaderentă la suprafață. Prin urmare, aici trebuie mai întâi să vă definiți în mod clar o listă cu acele feluri de mâncare pe care intenționați să le gătiți, deoarece nu totul va fi în puterea acestui accesoriu. În general, este ciudat faptul că mașina de spălat vase este interzisă, deoarece smalțul de la WOK este din toate părțile. Dar obiectele metalice încă nu merită folosite. În general, FOC este mai bun fără o acoperire interioară (acestea sunt în natură). Tigaia în sine este destinată utilizării pe o sursă de căldură intensă și este concepută pentru prăjirea rapidă (lăsarea) alimentelor.

[domnule Catery,]

domnule Catery, Eu pentru tine, cum să

Am citit în ultima vreme, în legătură cu aprovizionarea mare de noi MT pentru piețele noastre, oh acoperiri ceramice ghivece cu multicooker. Întrebarea este, cât este ponderea ceramicii acolo? și este chiar prezent acolo și în ce formă? Este clar că toate aceste date sunt clasificate de producători și se concentrează în cea mai mare parte pe disputele publicitare și holivare cu privire la cine este mai bun și mai sigur, dar totuși ... ce crezi? scuze, dacă s-a discutat, atunci lipiți-l cu nasul (și cred că nu a trecut, este foarte interesant pentru ce este toată agitația). Pe Internet, datele sunt contradictorii.

da ... și există plângeri cu privire la lipirea acestor boluri ceramice, precum și a celor din teflon. Dar sunt mai multe ceramice. mersi

dacă s-a discutat, atunci tknin-o cu nasul (și cred că nu a trecut, este foarte interesant pentru ce este toată agitația).

Tutochki... mai mult și mai mult Tutochki (și mai departe în text)

Poate îi băgați în asta? Acesta este vânzătorul de veselă. Dacă aveți nevoie de un link, atunci mă uit. Era aici. Iată un citat:
„... Acesta este rezultatul utilizării incorecte a denumirii de către producători „Acoperire ceramică”: aproape toți, nouăzeci și nouă la sută, clienții sunt siguri că acoperirea „ceramică” constă în întregime din ceramică din care sunt fabricate oale ceramice și plăci de porțelan. Un număr mic de îndoieli pur și simplu nu înțeleg modul în care ceramica de lut poate fi antiaderentă. Și nimeni nu își dă seama că tigaia lor are același polimer ca PTFE ... "
Și iată un altul de acolo:
"... Unii producători scriu că învelișul lor" ceramic "constă din materiale naturale. Un alt producător NaturePan spune: „Compoziția acoperirii ceramice antiaderente include numai materiale naturale, precum: nisip, apă, pietre”. Dar nu există atomi anorganici (Si, Ti, Al), combinați cu radicalii organici în natură. Cumpărătorii, după ce au citit despre această compoziție, cred că aceste pietre sunt topite cu nisip, apoi turnate într-o tigaie, acesta este învelișul ceramic ... "

[dl. Catlery, Vit, kirch,]

dl. Catlery, Vit, kirch, vă mulțumesc tuturor pentru ajutor
Păcat că nu vei putea prăji în el. De asemenea, m-am gândit că dacă un „wok” - atunci trebuie să-și îndeplinească funcțiile, adică să se prăjească la foc mare. Este necesar să se prăjească până la crustă și, dacă este necesar, apoi tocană.
Acum mă gândesc dacă fac această achiziție sau nu.
Apropo, învelișul interior anticoroziv din fontă este sigur pentru sănătate (am prăjitorul menționat anterior cu o astfel de acoperire interioară)?

Ustensile din visele mele Deci îmi imaginez. Și nu există nici un denyuh Și încă nu există bucătărie Poate, ce altceva ai vrea?

Ustensile din visele mele
Oțel inoxidabil, acoperit exterior cu aliaj de cupru și lac la temperaturi ridicate (nu știu ce este?), Mânerele fără încălzire, fundul de inducție încorporat. Interior
marca de deplasare. O vreau !!! Pe Ozone, setul a costat 9900, nu mai este. În magazinele orașului meu 10600. Trăiește și mai frumos decât în ​​imagine.Vă puteți imagina cum va arăta într-o bucătărie în stil provensal? Deci îmi imaginez. Dar nu există denyuh Și încă nu există bucătărie Poate, ce altceva ai vrea?

Și ce dă această acoperire din aliaj de cupru (lac, bănuiesc că suprafața nu se zgârie?) Și acest fund de inducție (cu excepția cazului în care, desigur, aragazul nu este o inducție)? Care este trucul?
Sau acest tip de bani este doar pentru design?! Apoi, după părerea mea, este mai bine

ce altceva să-mi doresc deocamdată

[domnule Catlery]

domnule Catlery, Am cumpărat o tigaie Victoria din seria Dream. O tigaie normală, tocmai am fost torturat să aleg - aproape toate tigaile au fundul în niște mici "umflături" ascuțite, care, mi-e teamă, pot zgâria cu ușurință ceramica de sticlă (am avut deja un astfel de fel de mâncare, în timp ce am văzut it - au apărut două zgârieturi). Am ales una cu fundul mai mult sau mai puțin normal. Probabil, lotul defect a fost prins. În caz contrar, îmi place totul, vă mulțumesc pentru sfaturi

Ustensile din visele mele

Ce este pe capac? Arată ca un agitator de sare

; D Este doar un stilou. Spun, este mult mai interesantă în viață. Acoperirea de aici mă interesează cât de rezistentă este. L-am scuturat în magazin până nu îl vede nimeni - desigur, nu s-a dezlipit. Probabil va trebui să cumpărăm o găleată pentru o încercare.

Ea, ei bine, o astfel de cratiță roșie nu merge în această bucătărie. S-ar putea chiar să credeți că această tigaie este hipertensivă. Există un bot roșu.

Veselă a viselor mele Oțel inoxidabil, acoperit exterior cu aliaj de cupru și lac la temperaturi ridicate (nu știți ce este?), Mânerele care nu se încălzesc, partea de jos încorporată. Interior
marca de deplasare. O vreau !!!

O mică muscă în unguent Vorbim aici despre seria TAKARA a mărcii Supra. Ei bine, mai întâi, trebuie să înțelegeți că Supra este un brand pseudo-japonez de feluri de mâncare. Furnizorii au sediul la Moscova și sunt angajați în importul de aparate de uz casnic, echipamente și, mai recent, veselă din provincia chineză Guangdong. Am văzut acest episod în direct la expoziție. Acesta este un vas de clasă obișnuit, destul de subțire, de clasă economică (puțin peste 0,5 mm), cu un TRS mic, mânere de tablă nituite convenabil. Învelișul exterior este placat cu cupru zincat, care dacă nu este lăcuit. apoi în funcțiune va deveni verde și acoperit cu oxid de cupru otrăvitor. Este clar că funcțional această acoperire nu dă nimic consumatorului, cu excepția problemelor inutile de îngrijire, în funcțiune va trebui să monitorizați suplimentar pentru a nu o deteriora. Substanțele chimice pentru spălat vase pot „termina” lacul și apoi vasele nu numai că își vor pierde rapid aspectul, dar vor deveni și periculoase pentru sănătate datorită oxidului de cupru. care poate pătrunde în corp prin mâini. Costul vaselor pentru astfel de caracteristici tehnice și o astfel de calitate (în interiorul lustruirii este sub medie) este clar supraevaluat de mai multe ori. 3000-4000 frecați. este prețul roșu pentru un set de veselă chinezească vopsită.

[domnule Catlery]

domnule Catlery, Am cumpărat o tigaie Victoria din seria Dream. O tigaie normală, tocmai am fost torturat să aleg - aproape toate tigaile au fundul în niște mici "umflături" ascuțite, care, mi-e teamă, pot zgâria cu ușurință ceramica de sticlă (am avut deja un astfel de fel de mâncare, în timp ce am văzut it - au apărut două zgârieturi). Am ales una cu fundul mai mult sau mai puțin normal. Probabil că a fost prins un lot defect. În caz contrar, îmi place totul, vă mulțumesc pentru sfaturi

Tigaia este turnată, deci pot exista anumite nereguli. Deși pare nerealist să zgâriați vitroceramica cu o tigaie din aluminiu (suprafețe cu duritate diferită și nu în favoarea aluminiului). Acum, dacă tigaia este din fontă, atunci ar putea fi bine.

[domnule Catlery]

domnule Catlery, vă rog să-mi spuneți unde puteți citi despre caserole noi (în funcție de tehnologia dvs.), sunt acestea la vânzare?

Reveniți la pagina a 4-a și mergeți! Există răspunsuri la întrebările dvs. și nu numai

Am cumpărat câteva feluri de mâncare Fissman zilele trecute. Desigur, chineză, dar mi-a plăcut foarte mult forma și culoarea. Mai mult, acțiunile au fost vândute la jumătate din preț. Iată-l - fontă emailată (grea!) Tigaie ovală NOMA 33x26x11,5 cm | 7,5 l cu capac din fontă.

Și, apropo, seria „Orhideea” t. M.KUKHAR va fi mai rece decât GOURMET, în aproape toate aspectele

Ne puteți spune mai multe despre ce articole sunt mai cool?

1. proiectarea recipientului și a capsulei 2. grosimea peretelui containerului 3. calitatea lustruirii interne 4. accesoriile 5. tigaie cu un mini grătar.

1. Conform designului recipientului și capsulei
- nu este clar, care este designul mai bun al orhideei? Capsula Gourmet este de preferat, deoarece laturile tigaiei sunt mai drepte și protejate de un fund gros de diametru mai mare.

2. grosimea peretelui vasului
- Am citit: la examen, ambele ghivece au grosimea peretelui de 0,8 mm, de ce este mai bună Orchid în acest punct?

3. Calitatea lustruirii interne
- nu se spune nimic la examinările despre lustruirea internă, dar cred, lăsați Orchid să aibă o lustruire internă mai bună, cum afectează acest lucru calitatea gătitului?

4. fitinguri
- mânerele ambelor oale de la bar nu se încălzesc, în ce se deosebesc?

5. tigaie cu mini gratar
- Nu pot spune nimic, deoarece nu a fost prezentat pentru examinare.

Aș vrea să înțeleg în ce fel diferă felurile de mâncare de orhidee de cele obișnuite din oțel inoxidabil, cum ar fi Gourmet, cu o calitate fundamentală nouă și de înaltă calitate.

Vreau să? Răspunsul meu nu este o întrebare. Pentru a înțelege ceea ce este evident, trebuie doar să ridici o tigaie Gourmet și o tigaie din seria Orchid, apoi să le încerci pe ambele în acțiune. Va deveni imediat clar că Orhideea funcțională este un produs mai perfect, deoarece forma în sine oferă mai puține stropiri, iar ceea ce este un mini-grătar în comparație cu o suprafață netedă simplă se poate găsi, de exemplu, aici 🔗 după experiența utilizatorului. Prin proiectarea containerului și a capsulei, cum pot fi comparate modelele din 1996? și 2012, secolele XX și XXI? Despre faptul că Gourmet are ceva „protejat” în capsulă există o amăgire absolută. Laturile drepte sunt cea mai simplă formă, dificilă de timp, un semn distinctiv al mâncărurilor mai ieftine. De fapt, grosimea peretelui Gourmet este încă de 0,7 mm. Calitatea lustruirii nu are absolut niciun efect asupra calității preparării alimentelor, apropo, una dintre condițiile prealabile pentru siguranța vaselor este că cele mai bune feluri de mâncare sunt cele care NU afectează în niciun fel mâncarea. Calitatea lustruirii este CLASA produsului, prezentarea sa. Mânerele sunt cu adevărat bare și aceste mânere sunt 50% din oțel inoxidabil. Pentru a înțelege diferența, trebuie să luați tigaia în mâini, apoi va deveni clar că gourmet și subțire și mai puțin convenabil în comparație cu Kukharovskaya. Există destul de multe feluri de mâncare bune pe piață, dar forma și accesoriile și prețurile sunt complet diferite. Există o mașină Toyota și există o mașină Lada Kalina și puteți, în principiu, să mergeți fie cu mașină cu 4 roți, bare de protecție etc. Dar ... acestea sunt 2 diferențe mari. Aici, desigur, nu chiar așa: gourmetul este aproape de Kuhar Orchid în ceea ce privește caracteristicile tehnice, dar, așa cum am spus mai devreme, NU ESTE MAI BUN în nimic, inclusiv în preț.

Gourmet este un fel de mâncare bun de încredere și testat în timp, de obicei îl recomand acolo unde nu există nicio oportunitate de a cumpăra Kuhar. AMET este, de asemenea, feluri de mâncare normale, solide, deși nu fără anumite defecte (nu merge la inducție). Dacă alegeți cu adevărat între mărcile pseudo-europene și cele menționate mai sus, fără pretenții speciale de proiectare, atunci aceasta este cea mai rezonabilă alegere în ceea ce privește raportul preț-calitate. Cel puțin toate aceste feluri de mâncare sunt realizate în strictă conformitate cu cerințele GOST 27002-86. Astăzi, apropo, expoziția HouseHold din Krokus începe la Moscova, în cadrul căreia are loc expoziția BEST FROM THE BEST, unde vor fi prezentate probe de veselă de înaltă calitate. Dacă vreunul dintre moscoviți are ocazia, atunci puteți merge acolo, vedea și atinge. Puteți vedea rezultatele examinării unora dintre probele trimise. Acest eveniment este un alt pas către crearea unei piețe de masă civilizate, deschise cumpărătorului, transparente. Aceasta este singura modalitate de a crea condiții pentru realizarea deplină a dreptului consumatorului la libera alegere a bunurilor.

[vă permite să mențineți o diferență minimă în grosimea stratului de distribuție a căldurii de la centru la marginea de jos]

Gourmetul este aproape de Kuhar Orchid în ceea ce privește caracteristicile tehnice, dar, așa cum am spus mai devreme, NU este mai BUN în nimic, inclusiv în preț.

Nu, mai devreme ai spus asta:

Și, apropo, seria "Orhidee" t. M. KUKHAR va fi mai brusc decât GOURMET, în aproape toate aspectele

Așa că încerc să înțeleg abruptul „Orhideei”, gândind ce fel de oală nouă ar trebui să cumpăr acum, pentru a-mi schimba patria sau nu.
Mulțumesc mult pentru răspunsuri, dar nu m-au convins încă. Trec de la linkurile recomandate către resursa de vase. RU:

acolo, în examinarea cratiței "Orhideea", este scris:

Partea inferioară a vaselor de gătit are o construcție cu trei straturi și este fabricată utilizând tehnologia Impact îmbunătățită, care vă permite să mențineți o diferență minimă în grosimea stratului de distribuție a căldurii de la centru la marginea de jos, care contribuie la o distribuție a căldurii aproape ideală. Grosimea totală a fundului a fost 5,5 mm centru și 6,5 mm - în jurul marginilor și grosimea stratului de distribuție a căldurii din aluminiu - respectiv 4,2 mm și respectiv 5,2 mm.

Și pentru Gourmet, partea de jos a aceluiași impact arată astfel:

Grosimea totală a fundului a fost 6,5 mm la margini și 6,3 mm la centru, grosimea stratului de distribuție a căldurii - 5,2 și 5 mm respectiv.

Dacă credeți aceste numere, atunci cădere brusca în grosimea stratului de distribuție a căldurii, Gourmet are mai puțin, iar el strat mai gros, iar diametrul acestui strat este mai mare, așa cum se poate observa din forma cratiței - acesta este ceea ce mă atrage la Gourmet. Pentru aceasta sunt gata să plătesc mult mai mult decât tot felul de oțel inoxidabil de origine chineză, de tot felul de formele cele mai rafinate moderne, care sunt în jur de zece.

Numai, vă rog, nu scrieți, "care este de fapt grosimea gourmetului ...", - a zâmbit, în examinarea concurentului este exagerată în mod deliberat grosimea produsului? Care sunt restul caracteristicilor, unde este evaluarea obiectivă, de ce să efectuați apoi o examinare și să faceți referire la aceasta, dacă un „cu adevărat ...”

Da, plătește ce vrei, este dreptul tău, cine te oprește. Nu voi scrie. Voi posta doar o fotografie cu măsurători, astfel încât toată lumea să se asigure că grosimea peretelui Gourmet este mai mică decât cea a AMET și Orchid. . aceasta este grosimea peretelui Gourmet. este peretele Orhideei. Și iată grosimea peretelui cratiței AMET În general, nu înțelegeți cu adevărat cine este competitorul față de cine și care este relația dintre AMET, KUKHAR și GOURMET. Mi-a zâmbit cum vorbești despre oțel inoxidabil de „origine chineză”, știind că atât AMET, cât și Gourmet sunt fabricate din oțel produs de POSCO în ... Coreea de Sud. Acolo unde se prepară vasele nu are absolut nicio valoare, este important CUM este preparat, ce caracteristici tehnice are. Trebuie remarcat faptul că datele de măsurare date în cadrul examinării nu sunt pe deplin exacte, ce trebuie făcut, toată lumea are instrumente diferite și precizie de măsurare. Prin urmare, nu ar trebui să luați cu precădere datele și propriile evaluări subiective. Și întrebarea unde să caute aceste evaluări „obiective” poate fi răspunsă cu o conștiință curată „în Karaganda„ Câți oameni au atâtea opinii.

Da, plătește ce vrei, este dreptul tău, cine te oprește? Nu voi scrie. Voi posta doar o fotografie cu măsurători, astfel încât toată lumea să se asigure că grosimea peretelui Gourmet este mai mică decât cea a AMET și Orchid. .

De unde să le cumpărați (Orchid)? Există puncte la Moscova? Sau un link de un fel.

domnule Caterină, care grosime este mai importantă atunci când gătiți: pereți de tigaie sau TRS? Și ce, în afară de greutate, este afectat de diferența de 0,1 mm?

domnule Caterină, care grosime este mai importantă pentru gătit: pereții de tigaie sau TRS? Și ce, în afară de greutate, este afectat de diferența de 0,1 mm?

Ar trebui să procedați din modul în care funcționează tigaia, dar funcționează cu partea inferioară, deoarece sursa de încălzire este din partea inferioară (pentru toate tipurile de sobe). Pentru a asigura o distribuție eficientă normală a căldurii în partea de jos, este necesar să aveți (conform cerințelor GOST) cel puțin 3,0 mm. aluminiu, după cum arată practica, 4.0 este în general bun și 5.0-5.5mm. în general excelent. Dar începând de la 6,0 mm. tigaia apare inerțială termic excesiv (ca un arzător din fontă al unei sobe electrice de stil vechi). Grosimea peretelui determină RIGIDITATEA containerului, adicăla grosime normală, garantează corectitudinea geometriei sale și, în consecință, nu există probleme cu instalarea capacului, sudarea (nituirea) mânerelor etc. Standardul GOST 27002-86 stabilește că grosimea reală a peretelui vaselor de gătit. nu trebuie să fie mai mică de 0,5 mm. În practică (aceasta este părerea mea personală) această cerință ar trebui să fie mai strictă și diferențiată în funcție de dimensiunea containerului. Deci grosimea este de 0,5 mm. poate fi permis pe containere cu un diametru de 14 și 16 cm și o înălțime de cel mult 9 cm. Pentru diametre 18-24cm. grosimea recipientului trebuie să fie de cel puțin 0,6 mm. cu o înălțime a containerului care nu depășește 13cm. Pornire pentru diametre 26 și 28cm. grosimea peretelui trebuie să fie deja de cel puțin 0,7 mm. și începând de la 30cm. - 0,8 mm. și așa mai departe ... Respectarea acestei reguli face posibilă excluderea aproape completă a unui astfel de fenomen precum crăparea spontană. În recipientele sub presiune (oale sub presiune), grosimea peretelui trebuie să garanteze siguranța produsului. Prin urmare, trebuie să existe o margine, de obicei se folosește metal cu o grosime de 0,8 până la 1,2 mm. Sper că am răspuns la întrebarea dvs., dacă ceva nu este clar, atunci sunt gata să vă clarific.

Vă mulțumim pentru răspunsul dvs. constructiv și cuprinzător!

Am ajuns la concluzia că felurile de mâncare „Orihidea” nu sunt „mai reci decât Gourmet”. Prin urmare, locuind la Moscova, nu văd niciun motiv pentru mine să cumpăr altceva.

Și că locul dvs. de reședință (trebuie remarcat faptul că există locuri mai bune) influențează cumva alegerea ghivecelor? Sincer să fiu, nici nu am auzit de astfel de „caracteristici”.

Și că locul dvs. de reședință (trebuie remarcat faptul că există locuri mai bune) influențează cumva alegerea ghivecelor? Sincer să fiu, nici nu am auzit de astfel de „caracteristici”.

dle.Catlery, se pare că sortimentul din magazine era menit. Personal, nu am întâlnit niciodată mâncăruri „Kuhar” la vânzare. Dacă acum aveam nevoie să cumpăr o cratiță, Gourmet este mai accesibil. Vă furnizați vasele la Sankt Petersburg? Dacă da, de unde îl puteți cumpăra? Astept tigaia ta din inox ...

[lega]

dle.Catlery, se pare că sortimentul din magazine era menit. Personal, nu am dat peste mâncăruri „Kuhar” la vânzare. Dacă acum aveam nevoie să cumpăr o cratiță, Gourmet este mai accesibil.

Da, ai absolut dreptate.

DESPRElega,

Îmi pare rău, dacă ți-am scris greșit porecla, vreau să te întreb dacă este posibil să cumperi mâncăruri de la compania „Blago” din seria „Galant-Professional” din Sankt Petersburg și ai întâlnit astfel?

[lega]

Da, ai absolut dreptate.

DESPRElega,

Ne pare rău, dacă ți-am scris greșit porecla, vreau să te întreb dacă este posibil să cumperi mâncăruri ale companiei „Blago” din seria „Galant-Professional” din Sankt Petersburg și ai întâlnit astfel?

Nu sunt Olga, dar sunt aproape obișnuită să mă confund cu Olga.
Nu voi răspunde imediat, pentru că nu am mai căutat branduri specifice de mult timp. Acum voi foșni, poate îl voi găsi ...

Furnizați vase TM Kuhar Ucrainei?

[domnule Catlery]

domnule Catlery, mulțumesc!
Înțeleg corect ce experiență au tigaile din seria Orchid, nu sunt încă la vânzare și ar trebui să așteptăm doar până la toamnă?

Nu numai tigaile, ci și toate felurile de mâncare din seria Orchid trebuie așteptate, deoarece pe site-ul indicat „Dish Town”, felurile de mâncare din seria Orchid nu sunt disponibile pentru vânzare. Am atras atenția asupra prețului altor serii de vase „Kuhar” - foarte comparabile cu prețurile gourmet.

Am întrebat, deoarece reprezentanții acestei companii din VKontakte spun că au deja vânzare Orchid: - \ și prețurile au fost anunțate

Vesela TM BLAGO este produsă în Pskov, puteți apela sau scrie acolo. Vi se va solicita unde îl puteți cumpăra în Sankt Petersburg.

Am ajuns la acest site cu ajutorul internetului ... Dar ei scriu acolo că seria -Profesional - Fără produse -. Adică Galant este prezent cel puțin în imagini, dar nu în stoc ...

Aș vrea să vă întreb dacă este posibil să cumpărați mâncăruri de la compania „Blago” din seria „Galant-Professional” din Sankt Petersburg și ați cunoscut astfel?

Pe internet am constatat că preparatele acestui brand sunt prezente în Sankt Petersburg.Există un comerț cu ridicata, se spune unde puteți privi cu amănuntul - marile lanțuri de magazine.
Sincer să fiu, nu știu în magazine ... Nu am mai căutat de mult ...
Este interesant faptul că pe Galant-Professional se pare că Galant-Classic pe site Diferența dintre aceste serii este doar în stilouri. Cine a greșit și unde?

[lega]

lega, multumesc frumos pentru raspuns! Probabil, aceasta este ultima lor dezvoltare, așa că, în timp ce va apărea undeva la vânzare ... ei bine, să așteptăm să vedem. Prețurile lor pentru seria profesională sunt plăcute, mai mici decât pentru vasele de gătit Kuhar și Gurman.

Este bine că în acest context totul este clar pentru Gourmet, nu există confuzie, cu prețurile de vânzare cu amănuntul este, de asemenea, clar (fac și reduceri regulate), este clar unde puteți vedea, atinge și cumpăra.

Mulțumesc din nou tuturor pentru discuție!

Orhidee. Această serie a fost produsă din 19 decembrie 2012. , doar pe piața rusă este slab reprezentată. „Posudny gorod” este într-adevăr un magazin online prea scump (prețurile Moscovei). În Belarus, toate acestea sunt mult mai ieftine.

[lega]

lega în fotografie sunt cu adevărat diferite accesorii (mânere) pe tigaia dreaptă există o bară turtită, iar în stânga una rotundă. Se pare că numele nu este indicat exact.

Mai ales pentru cititorii curioși de pe forumul de pe ixbt, public fotografii ale acelor mostre de ghivece pe care au fost făcute măsurătorile prezentate în fotografia de mai sus. Tigaile fizice au 16cm. de VSMPO sunt diferite aici și în examinare, contoare și instrumente de măsurare, dar de fapt VSMPO nu produce alte containere ...

[„Gourmet Combi”]

Prietenii mei și bucatele din serie „Gourmet Combi” cine are fir?

În toate seriile (Lotus. Magnolia și Orchid), am trecut la tigăi cu mini grătar, acestea sunt astfel de găuri rotunde de-a lungul întregii suprafețe inferioare. Încă nu producem în serie o tigaie cu o suprafață modificată (microgrill). Dar unele dintre ele sunt deja la test în diferite condiții. Producția în serie va începe nu mai devreme de această toamnă. Primele vor fi cratițele, care vor înlocui cratițele din fontă. Apoi vor fi lansate caserolele cu scop general. Ar trebui înțeles că o astfel de tigaie neacoperită nu va fi în opoziție cu tigăile antiaderente din aluminiu, ci ca o alternativă mai durabilă și practică. Încercați să comandați o tigaie pentru aceasta, va fi mai ușor și mai ieftin din punct de vedere al costurilor de transport.

Ora bună a zilei. Avem o familie tânără și s-a pus întrebarea despre cumpărarea unei tigaie bune. Alegerea a căzut pe o tigaie cu un strat de piatră, ne puteți spune cât de ecologic este sau ceva de genul acesta. Și ne-a plăcut și Fissler. vă rugăm să anunțați plizzzzzzzz. suntem pentru un stil de viață foarte sănătos.

S-a scris deja despre învelișul „de piatră”, acesta este un înveliș armat pe bază de PTFE cu efect decorativ, o astfel de acoperire nu are nimic de-a face cu pietre. În consecință, această acoperire are toate caracteristicile tehnice și igienice caracteristice acestui tip de acoperire. Fissler este un brand destul de cunoscut din Europa de Vest, aici trebuie să te uiți la ce produs specific vorbim. Un stil de viață sănătos, sau mai degrabă o parte din el - o nutriție adecvată, în general, nu depinde de feluri de mâncare. În general, discuțiile despre ecologie în contextul mâncărurilor nu par complet corecte. Există o listă de materiale aprobate de Ministerul Sănătății pentru producerea ustensilelor în contact cu alimentele. Acestea sunt materialele testate de igieniști, adică nu reprezintă o amenințare pentru sănătatea consumatorilor.

[Mitul 1 - PTFE eliberează substanțe nocive atunci când este încălzit.]

Dar nu există nimic dăunător în această acoperire. Toate aceste discuții nesfârșite despre „prietenia cu mediul” a anumitor acoperiri antiaderente nu sunt altceva decât un război informațional

Tocmai l-am citit în revista Pop Mechanics:
Mitul 1 - PTFE eliberează substanțe nocive atunci când este încălzit..
PTFE (politetrafluoretilenă) nu reacționează cu acizi, alcali, agenți oxidanți sau solvenți la temperaturi normale sau ridicate. Predispus la descompunere termică, dar numai atunci când este încălzit peste 380-400^despre, ceea ce este aproape imposibil de realizat acasă.
Mitul 2 - Când PTFE este încălzit, se eliberează xilot de perfluorooctan
Practic, toți producătorii s-au îndepărtat de PFOA în ultimul deceniu, iar PTFE sigur este utilizat acum pentru acoperiri antiaderente.
Mitul 3 - O tigaie zgâriată nu poate fi folosită, iar alimentele nu pot fi păstrate într-un depozit frigorific.
PTFE este chimic și biologic inert și compatibil cu corpul uman. Se folosește la realizarea protezelor articulațiilor, vaselor de sânge și ale valvei cardiace. Nu este nici digerat, nici absorbit. Absența unui efect negativ a fost confirmată de experimente pe șobolani care au fost hrăniți cu PTFE în cantitate de 1/4 din dietă timp de câteva luni.

Da, aș avea doar o tigaie cu un strat antiaderent sigur pentru plăci ceramice. Și din ceea ce se va face, nu-mi pasă. Am deja oțel inoxidabil gol. M-am săturat deja să caut un răspuns la această întrebare. a vrut să cumpere fontă, dar în GRECIA, din nou, nu sunt. Apropo, există o mulțime de lucruri aici și nici nu există multicooker.

Da, aș avea doar o tigaie cu un strat antiaderent sigur pentru plăci ceramice. Și din ceea ce se va face, nu-mi pasă. Am deja oțel inoxidabil gol. M-am săturat deja să caut un răspuns la această întrebare. a vrut să cumpere fontă, dar în GRECIA, din nou, nu sunt. Apropo, există o mulțime de lucruri aici și nici nu există multicooker.

Ei bine, cu multicooker totul este destul de simplu, este o pură „invenție paternă” a marketerilor noștri. De fapt, acesta este un aragaz de orez chinezesc normal, doar cu o interfață rusă și mai multe programe adaptate pentru unele feluri de mâncare din bucătăria rusă. Dacă aveți o tigaie din inox, atunci una din aluminiu cu un strat antiaderent și fundul vopsit nu vă va face rău. Fonta nu vi se potrivește și este greu să vă zgâriați sticla în mâini și există un risc. Ce tip de încălzitor are țigla ceramică?