Oca
Așadar, astăzi am vrut să o coc din nou! În aproximativ 50 de minute va fi o fotografie
Kranz cu lapte condensat fiert și nuci (aluat rece) Kranz cu lapte condensat fiert și nuci (pe aluat rece)
Încă fierbinte, pe suport, D = 28 cm.
Ingrediente pentru acest formular:
Saf Moment 1,5 lingurițe.
făină 500g
lapte 215g
ou 2buc (117g)
zahăr granulat 3,5 linguri. l.
sare 1 linguriță
margarina 90g
Umplere:
alun (alune) 110g
sorbet cu arahide 140g (dar mai gustos și mai ieftin decât laptele condensat)
mere rase - 2 mici sau 1 mare (pentru umplutura suculenta)
zahăr vanilat, scorțișoară - se presară pe o foaie de aluat.
O, nu pot rezista, o voi mânca în drum spre bunica mea, nu îi voi aduce această delicioasă!
Sonadora
Aici sunt o pălărie ... să trec cu vederea o asemenea frumusețe!
MashenkaVă mulțumesc mult pentru superba aripă! Sper că bunica mea a fost fericită!
Oca
Mulțumesc pentru acest minunat! Este puțin mai întunecat pe o parte, pentru că acolo a căzut nitul de pe capac și elementul de încălzire a atârnat și îl voi repara. Mi-a plăcut foarte mult combinația de nuci măcinate, sorbet și mere Cracked într-o clipă! Și ce parfum din geantă era în transport oamenii conduc aerul cu nasul, dar nu arată
Sonadora
Citat: Oca

Mi-a plăcut combinația de nuci măcinate, sorbet și mere Cracked într-o clipă!
Trebuie să punem în funcțiune această idee! Am copt deja cu mere și nuci, chiar am făcut-o odată cu halva, dar nu am vorbit despre șerbet.
Oca
Cred că a scris puțin mai devreme că a pus dulciuri de șerbet, vanilie, scorțișoară, măr și „Vacă”. Mama a spus PEKI ISCHO!
Vilapo
Marishik, deși am ajuns la această rețetă cu mare întârziere. Rețetă minunată, mulțumesc. Seara am frământat, deci într-o găleată în frigider și am ascuns-o, iar dimineața, o dată, de două ori și delicioasa este gata.
De îndată ce am început mental să mă duc la aripa pentru lămâi, ai scos diverse alimente delicioase pe care nu pot să le țin pasul
Sonadora
Lenochka, mulțumesc! Mă bucur foarte mult că ți-a plăcut!
Citat: Vilapo

Seara am frământat, deci într-o găleată în frigider și am ascuns-o, iar dimineața, o dată, de două ori și delicioasa este gata.
Da, acum pun aluat de pâine acum. Convenabil!

Citat: Vilapo

Doar eu am început mental să mă îndrept spre cașul de lămâie
Imi puteti spune adresa? Si eu am nevoie de el!
Vilapo
Citat: Sonadora

Lenochka, mulțumesc! Mă bucur foarte mult că ți-a plăcut! : yahoo: Da, acum pun aluatul pentru pâine. Convenabil!
Imi puteti spune adresa? Si eu am nevoie de el!
da, îți spun,bate din palme Am vrut ca pâinea ta, robinetul cu lămâie, să se facă cu această umplutură
Anna1957
Citat: Sonadora

Lenochka, mulțumesc! Mă bucur foarte mult că ți-a plăcut! : yahoo: Da, acum pun aluatul pentru pâine. Convenabil!
Imi puteti spune adresa? Si eu am nevoie de el!

Omule, trebuie să obții un kolobok? Și apoi am primit ceva lichid, mi-a fost frică să adaug multă făină. Și, prin urmare, nu a funcționat frumos pentru a împleti, s-a mutat cumva într-o parte. Stă, se ridică
Sonadora
Anya, cum se coc francezii? Îngrijorat ...
Citat: Anna1957

Omule, trebuie să obții un kolobok? Și apoi am primit ceva lichid, mi-a fost frică să adaug multă făină.
Ea, aici aluatul este moale, dar nu lichid și nelipicios. Poate că a fost necesar să adăugați făină.
Anna1957
Citat: Sonadora

Anyacum se coace kranz-ul? Sunt îngrijorat ...: girl_in_dreams: Nu, aici aluatul este moale, dar nu lichid și nelipicios. Probabil că trebuie să adăugați făină.

Am fost copt, dar din cauza aluatului moale s-a deformat puțin și nu există un model corect pe tăietură. Și m-am gândit că va fi mai dulce (nu-mi place laptele condensat din cauza dulciurilor). Dar este foarte gustos, mi-am dat seama de greșelile mele, vom depune eforturi pentru perfecțiune.
Sonadora
Anya, mă bucur foarte mult că mi-a plăcut! Sperăm că data viitoare, aspectul va fi pe plac.
ychilka
Multumesc pentru reteta grozava.este bărbatul meu frumos în cuptor. roșcat și frumos. Am cu gem de coacăze negre, nuci și coajă de lămâie. dar în detrimentul coptului de vase ... am o mulțime de forme de casă pentru forme nestandardizate. Fac din carton ondulat (cutii) îl iau într-o patiserie, îl fixez cu o capsator. sunt rezistente la cuptor și reutilizabile. mirosul de carton ars va fi prima de două ori când se coace.

Firimea este excelentă - fragedă și moale. Și un indiciu de lămâie ... mmmmm. Mulțumesc.

Sonadora
ychilka, Vă mulțumesc foarte mult pentru feedback! Sunt foarte mulțumit că mi-au plăcut aripile.
Citat: ychilka

Am gem de coacăze negre, nuci și coajă de lămâie
Vai, ce ar fi trebuit să fie un coc parfumat! Și cum s-a comportat gemul în timpul turnării, nu a încercat să scape?
Citat: ychilka

Am multe de casă pentru forme nestandardizate. Fac din carton ondulat (cutii) îl iau într-o patiserie, îl fixez cu o capsator. sunt rezistente la temperatura cuptorului și reutilizabile
Grozav! Nu m-aș fi gândit niciodată la asta!
ychilka
Deci gemul este foarte gros - coacăz de coacăze într-o mașină de tocat carne fină cu zahăr. nu rămâne în spatele lingurii și cu atât mai mult din aluat ...
kotyuchok
Bună dimineața și voi veni cu mulțumiri la tine, acolo este aripa mea în cuptor pe dovadă, într-o oră rezultatul va fi Kranz cu lapte condensat fiert și nuci (aluat rece) prima dată când am pus aluatul de drojdie în frigider, mi-a plăcut, a fost foarte convenabil, dimineața era un aluat gata pregătit pentru muncă, fără agitație, mulțumesc.
olesia32
fetelor, mă uit la voi aici, există un formular pentru acest aripă. dar va funcționa?
kotyuchok
Tocmai am făcut-o pe o foaie de copt, s-a estompat puțin, dar forma mi se potrivește destul de bine, un alt lucru pe care cu siguranță îl voi face este să-l acoper cu folie, deoarece în primele 10 minute laptele condensat a ars și a trebuit să se coacă pe umbra inferioară și nu a fost coaptă foarte bine
olesia32
acoperiți imediat cum să coaceți? înfășurați toată foaia de copt drept?
olesya26
Citat: olesia32

acoperiți imediat cum să coaceți? înfășurați toată foaia de copt drept?
Oles am un cuptor cu convecție, l-am acoperit imediat, iar la final l-am scos, astfel încât să fie rumenit, bine, și copt la 170 de grame. Dacă nu acoperi laptele condensat, acesta arde, dar în interior este crud.
kotyuchok
Fetelor, un fel de flash mob, întâlnirea lui Oles, topul meu a ars foarte repede, literalmente timp de 10 minute a părăsit bucătăria, iar mijlocul este umed, mai ales acolo unde există mai mult lapte condensat, dar îmi place aluatul și ideea, doar următoarea o voi acoperi o dată, temperatura este de 200, cred că totul va fi ok

olesia32, nu cred că este nevoie de toată foaia de copt, ci doar de un coc (o voi numi cu permisiunea autorului)
Sonadora
Citat: kotyuchok

Fete, flash mob de un fel, colecția lui Oles: girl_haha
Aș spune raliu.

Fetelor, mulțumesc tuturor! Mă bucur foarte mult că rețeta s-a lipit și îți place chifla.

Citat: kotyuchok

doar data viitoare o voi acoperi imediat, temperatura este de 200, cred că totul va fi ok
Olesya, probabil că nu ai nevoie de el imediat, la aproximativ 10-15 minute de la începutul coacerii, astfel încât kartzul să aibă timp să se ridice corespunzător în cuptor. Apropo, ce fel de cuptor, cu convecție? Apoi începeți să coaceți la 200C. Am unul simplu pe gaz, îl coac la al doilea nivel de sus, până arde, nu îl acoper niciodată.

Citat: olesia32

fetelor, mă uit la voi aici, există un formular pentru acest aripă. dar va funcționa?
Olesya, coac într-o matriță de pâine de 12x23 cm sau într-o cupcake.
kotyuchok
Am un cuptor electric, poți coace cu convecție, poți fără el, de data asta l-am copt fără el, au mâncat pâinea, în ciuda eșecurilor mele, soțul meu a fost mulțumit, a spus să o faci din nou, doar dacă ar putea mânca lapte condensat mulțumesc
Sonadora
Pentru sănătatea ta!
Citat: kotyuchok

a spus că încă o face, ar mânca doar lapte condensat
Uh-huh, ne întrebăm de multă vreme: unde se potrivește totul în ei (soții)?!
kotyuchok
Cel mai rău lucru este că ei (soții) nu primesc nimic din asta, dar suntem constant stresați de ispită, există, desigur, naturi puternice, se coc și pregătesc bunătăți, dar ei înșiși nu mănâncă, dar eu nu pot
olesia32
fetelor, totul a funcționat mulțumesc mult. fotografia va fi mai târziu. coapte într-un cuptor electric la 180 ° sub folie pe o foaie de copt timp de 40 de minute și 20 de minute fără ea. aproape mâncat. este atât de mare! nimeni nu a încercat multe lucruri mărunte? )))
kotyuchok
Olesya, ea arată doar mare, dar în timp ce prepari pescăruși, te așezi unul lângă altul, te uiți și deja nu există nimic
olesya26
Mangul în convecția mea la 200 de grade va fi doar cărbuni. Nu mai coac 180-170g. Dar, probabil, totul depinde de cuptor
Sonadora
Oles, nu mă cert, sunt tot pentru asta! Principalul lucru este că produsele de patiserie sunt bune.
SanechkaA
Marina, în care lot trebuie adăugat?
Sonadora
Sanya, în timpul primei.
SanechkaA
multumesc pentru raspuns rapid
SanechkaA
Marina, Am copt și mai mult decât atât - am făcut-o !!!! ținând cont de faptul că nu-mi place să lucrez cu aluatul, din fericire nu îmi răspunde la antipatie

Gustos, aerisit, parfumat !!!! Acum nu mă voi teme să coc alte versiuni de aripi, brânza de vaci urmează, m-am îndrăgostit de această patiserie - mama a spus: mai gustoasă decât tortul

Kranz cu lapte condensat fiert și nuci (pe aluat rece)
Marcă
Așa că l-am copt. Coapte în HP Mulinex, care este cu foi de copt. Dublarea porției, am primit 2 rulouri mari și 4 rulouri baghetă! Foarte gustos! Așa că am vrut să fac asta am copt aproape la miezul nopții! Singura drojdie era presată, iar laptele condensat era obișnuit, dar totuși foarte gustos!

Kranz cu lapte condensat fiert și nuci (pe aluat rece)
Sonadora
Fetelor, bine, dai! O astfel de frumusețe a fost coaptă și coaptă!

Citat: SanechkaA

ținând cont de faptul că nu-mi place să lucrez cu aluatul, din fericire nu îmi răspunde la antipatie
Sanechkaglumești! Ce pâini și chifle minunate ai! Așadar, nu calomnia, peks. Krantz a ieșit grozav. Mă bucur foarte mult că mama a apreciat-o.

Citat: Mar_k

Așa că am vrut să fac asta am copt aproape la miezul nopții!

Da, putem merge la cuptor în toiul nopții. Soțul lui KP a chemat de mult timp maniacii bucătăriei într-o întâlnire.
Marisha, rulourile au ieșit mișto și foarte apetisant! Sunt foarte bucuros că ți-a plăcut!
Marcă
Marina, mulțumesc! Și în linie dreaptă, dacă se agață ceva, așa că scoate-l și fugi, alergi să faci și aici cu siguranță, ora zilei nu contează !!!
LyuLyoka
Manechkași, din nou, cu mulțumiri, ce fel de frumusețe și delicioasă este aceasta

Kranz cu lapte condensat fiert și nuci (aluat rece)

Numai cu unt de data asta am suferit, ei bine, nu am vrut să mă amestec. Azi coc la lamaie, nu m-am deranjat sa adaug ulei imediat.
SanechkaA
LyuLyoka ai un adevărat kranz-zebră dovedit a fi o frumusețe!
Sonadora
Lyuleka! Ce dungă! A apărut un aripă grozav! Vă mulțumesc foarte mult pentru o astfel de frumusețe!
Citat: LyuLyoka

Numai cu unt de data asta am suferit, ei bine, nu am vrut să mă amestec.
De ce nu s-a amestecat? Nu adăugați o lingură și jumătate de făină în acest moment?
kotyuchok
Și nu am adăugat, dar este necesar
Sonadora
Da, pentru ca uleiul să interfereze mai ușor. Pentru aceasta, 1-2 linguri. l de făină (din cantitatea totală) o lăsăm și o adăugăm la aluat mai târziu (când adăugăm unt).
ang-kay
Cu un raport pentru tine! Bun minunat! Asta am făcut
Kranz cu lapte condensat fiert și nuci (aluat rece)
Kranz cu lapte condensat fiert și nuci (pe aluat rece)
Bronzat puțin, într-adevăr.
Marcă
Ei bine, pare foarte apetisant !!!
LyuLyoka
Om, a adăugat făină, dar totuși a trebuit să ajute cu o spatulă din silicon. Am stricat-o deja pe biata ei despre mixere, amestec totul în HP. Da, iar găleata mea nu este suficientă, nu mai folosesc una mare, mixerele zboară acolo.
Fetelor, mulțumesc pentru laudă, am încercat
Sonadora
Angela, oh ce frumusețe! Pufoase și cu dungi, bine!
PS Angela, dacă se poate, vino la mine pentru tine!

Lyuleka, Nici macar nu stiu. Întotdeauna adaug ulei puțin mai târziu și până acum totul este intact: atât spatula de silicon, cât și agitatorii.
ang-kay
Citat: Sonadora

Angela, oh ce frumusețe! Pufoase și cu dungi, bine!
PS Angela, dacă se poate, vino la mine pentru tine!
Mulțumesc pentru laudă. Și pentru mine este posibil și, de asemenea, imediat despre „tu”
Annutka
Multumesc mult pentru reteta! Azi am copt pentru a doua oară, ieri am copt prima. Aluatul este aerisit, umplutura este foarte gustoasă. Mulțumesc!
Sonadora
Annutka, pentru sănătatea ta! Este foarte plăcut că rețeta a venit la îndemână și mi-au plăcut produsele de patiserie.
LyuLyoka
Citat: Sonadora

Lyuleka, Nici macar nu stiu. Întotdeauna adaug ulei puțin mai târziu și până acum totul este intact: atât spatula de silicon, cât și agitatorii.
Nu, nu, agitatorii nu s-au rupt de asta. Și scapula, probabil din perseverență
Sonadora
Sau spatule ... Am cumpărat câteva linguri de silicon pentru multicooker, mânerul lor era din plastic, nu au trăit mai mult de un an. Și asta în ciuda faptului că în desen animat gătesc cel mult o dată pe săptămână și amestec doar pilaf și varză înăbușită ...

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine