Iaurt: rețete, întrebări, răspunsuri, probleme ...

Așa că m-am alăturat rândurilor producătorilor de iaurt. Azi am cumpărat Moulinex. În timp ce studiez, dar mi-am promis deja iaurtul pentru micul dejun, nu m-aș face de rușine.
Totul pare a fi clar în instrucțiuni, dar se dovedește că există atât de multe nuanțe diferite. Voi încerca. Mulțumesc tuturor celor care au dat atât de multe sfaturi utile. Ce va ieși din asta, voi scrie cu siguranță, brusc cineva va fi interesat.

Așa că m-am alăturat rândurilor producătorilor de iaurt. Azi am cumpărat Moulinex. În timp ce studiez, dar mi-am promis deja iaurtul pentru micul dejun, nu m-aș face de rușine.
Totul pare a fi clar în instrucțiuni, dar se dovedește că există atât de multe nuanțe diferite. Voi încerca. Mulțumesc tuturor celor care au dat atât de multe sfaturi utile. Ce va ieși din asta, voi scrie cu siguranță, brusc cineva va fi interesat.

Viki, rețineți că iaurtul este fermentat din lapte cald în 4-5 ore (în instrucțiunile pentru cele 12 ore ale mele este scris).

Mulțumesc mult pentru sfaturi. Sper că nu este necesar să fierbeți apa topită?
Azi am luat lapte „viu”, am fiert, m-am răcit, am luat spuma din el, am adăugat Activia fără aditivi. Cât timp crezi că îi va dura ???

Cât timp crezi că îi va dura ???

Pe măsură ce partea superioară s-a „întărit” (întoarceți borcanul, veți înțelege) - gata, puneți-o în frigider.

Și vârful în sine ar trebui să se întărească? Habar n-am cum este ...
Dar vom încerca. Deci borcanul trebuie întors? Și dacă nu s-a întărit, este bine să deschid capacul? Acolo, s-au format picături, capacul a căzut din interior.

Și vârful în sine ar trebui să se întărească? Habar n-am cum este ...
Dar vom încerca. Deci borcanul trebuie întors? Și dacă nu s-a întărit, este bine să deschid capacul? Acolo, s-au format picături, capacul a căzut din interior.

Ei bine, scoateți cu atenție capacul, astfel încât condensul să nu pătrundă în iaurt (scurgeți condensul în chiuvetă). Luați un borcan și scuturați-l ușor în mâini. Poate fi lichid acolo (apoi să se încălzească), sau nu lichid, dar o suprafață atât de dură și netedă.
Nu este necesar să vă întoarceți brusc și puternic, altfel totul se va revărsa. Doar scutură-l.

Ei bine, scoateți cu atenție capacul, astfel încât condensul să nu pătrundă în iaurt (scurgeți condensul în chiuvetă). Luați un borcan și scuturați-l ușor în mâini. Poate fi lichid acolo (apoi să se încălzească), sau nu lichid, dar o suprafață atât de dură și netedă.
Nu este necesar să vă întoarceți brusc și puternic, altfel totul se va revărsa. Doar scutură-l.

Și nu îndepărtez deloc capacul, voi zdrobi puțin fabricantul de iaurt (punându-mi palmele pe laturi, scuturând foarte ușor în lateral) și totul este limpede, lichidul tremură sau este deja înghețat
Deci, în acest caz, temperatura continuă să fie menținută constantă.

S-a dovedit interesant, am făcut exact asta! Mi-a fost frică să deschid capacul. Se pare că a funcționat. Se răcește puțin și se pune la frigider.
Să încercăm dimineața. Multumesc din nou! Ce frumos este să cumperi ceva util pentru întreaga familie pentru o vacanță! Și vaca este o problemă.
Și nu există balcon și, dacă există un câine, o pisică și două acvarii cu pești în această casă, există deja un cactus în plus!

și îndepărtez capacul îngrijit, îl șterg cu o cârpă uscată, verific iaurtul pentru a fi pregătit și, dacă este necesar, pun capacul înapoi în stare uscată
și am pus iaurtul imediat în frigider, astfel încât să nu scurgă - nu este atât de cald după fabricantul de iaurt

[Lapte]

Un curs scurt pentru un tânăr soldat.
Înainte de prima utilizare, spălați și uscați totul (pahare și capace).
Lapte: îndrăzneț sau îndrăzneț.Mai bine fără fierbere cu termen de valabilitate lung.
Se fierbe uscat sau pasteurizat, se răcește și se strecoară pentru a îndepărta spuma.
Enzimă: 1) iaurt comercial fără aromă.
2) iaurt de casă preparat anterior
3) enzimă uscată care se vinde într-o farmacie.

Prepararea iaurtului
Adăugați enzima în lapte și amestecați bine, turnați în cupe, puneți în dispozitiv fără capace, închideți aparatul de iaurt cu un capac (este convenabil să puneți capacele pe capac). Conectați-vă la rețea.
Răcire: Îndepărtați cu grijă capacul, astfel încât condensul să nu pătrundă în cupe, închideți capacele, dați-l la frigider cel puțin 2 ore. Pentru a face iaurtul mai gros, folosiți-l a doua zi. Perioada de valabilitate a iaurtului în frigider este de 8-10 zile.

Nu mișcați dispozitivul în timpul funcționării.
Evitați plasarea dispozitivului într-un loc de vibrații și curenți.
Pentru a accelera procesul de gătit, puteți încălzi laptele la 37-40 *.
Timpul de gătit în dispozitiv este de la 8 la 15 ore, în funcție de lapte și de enzimă.

Un curs scurt pentru un tânăr soldat.

Un alt adaos: Ca fermentare ulterioară, puteți și ar trebui să utilizați 2-3 linguri. l. iaurt gătit (l-am făcut de cel mult 4 ori, apoi „acru”

Instrucțiuni scurte:

Alegeți soiuri de lapte care nu necesită fierbere; lapte pasteurizat proaspăt obișnuit: lapte de înaltă calitate, lapte învechit, sterilizat cu UHF, termen de valabilitate lung, lapte praf.
Laptele crud ar trebui să fie fiert, răcit și filtrat după răcire pentru a scăpa de spume.

cometariu
1. Diferite tipuri de lapte produc iaurt de calitate diferită. Rezultate bune se obțin atunci când se utilizează lapte pasteurizat și omogenizat de înaltă calitate și lapte pentru depozitare pe termen lung după tratamentul UHF. Laptele integral produce un produs mai moale și mai aromat.
2. Pentru un iaurt mai dens, puteți adăuga 2 sau 3 linguri de lapte praf (uscat) în lapte și amestecați-le bine
H. Deoarece laptele este un produs natural, caracteristicile sale nu rămân constante. Poate exista un caz când utilizați o porție de lapte care nu este potrivită pentru prepararea iaurtului, deși înainte a fost satisfăcătoare pentru dvs. Vă va fi suficient să luați lapte dintr-un alt lot.

Selectarea „starterului”
1. Fie pe baza iaurtului disponibil în comerț, dar nu pasteurizat (nici amestecat, nici lichid) cu data de vânzare cea mai îndepărtată.
2. Fie pe baza preparatului dvs. de iaurt.
H. Sau pe bază de enzimă liofilizată uscată (vândută în farmacii). În acest caz, prelungiți primul timp de gătit cu două ore.

Nu utilizați iaurtul pentru fermentare de mai mult de 12 ori, deoarece acest lucru va avea ca rezultat un produs de calitate inferioară.

Recomandări
1. Folosiți numai lapte refrigerat sau lapte la temperatura camerei (nu lapte fierbinte).
2. Pentru a obține o amestecare bună, bateți iaurtul până se omogenizează, apoi adăugați treptat lapte continuând să amestecați.
H. Nu mișcați aparatul de iaurt în timp ce gătiți. Evitați vibrațiile, cum ar fi frigiderul și nu așezați mașina într-un curent.
4. Când iaurtul este gata, puneți-l la frigider cu cel puțin o oră înainte de servire. Dacă îl țineți timp de 24 de ore, va fi mai dens.
5. Perioada de valabilitate a produsului finit în frigider nu este mai mare de 8-10 zile.
6, Când gătiți, continuați cu grijă, asigurați-vă că toate obiectele în contact cu laptele sunt curate.

Este nevoie de 8 până la 10 ore pentru a prepara iaurt de înaltă calitate, în funcție de tipul de lapte folosit și de gustul dumneavoastră.
• Iaurt cu sirop de fructe
- 4-5 linguri de sirop concentrat
- 1 porție de iaurt sau 1 pachet de enzimă și 1 litru de lapte
Bate iaurtul sau diluează enzima într-un pic de lapte. Se adaugă siropul cu agitare constantă și se toarnă laptele, amestecând.Se toarnă în borcane.

• Iaurt, aromatizat de cafea
- 100 g zahăr
- 3-4 linguri de cafea
- 1 porție de iaurt sau 1 pachet de enzimă și 1 litru de lapte
Diluați bine zahărul și cafeaua în lapte. Bateți iaurtul și amestecați laptele fiert.

• Iaurt cu gem
- 4-5 linguri de gem
- 1 porție de iaurt sau 1 pachet de enzimă și 1 litru de lapte.
Diluați temeinic gemul în timp ce încălziți într-o cratiță la foc mic, apoi turnați treptat jumătate de litru de lapte. Răcire. Adăugați cealaltă jumătate a laptelui
Se amestecă iaurtul bătut sau se fermentează. Se toarnă în borcane.
• Iaurt cu fructe în sirop (conserve de ananas, caise,
- 3-4 felii de ananas sau 8-12 jumătăți de caise sau piersici, în funcție de
dimensiuni
- 4-5 linguri de sirop
- 1 porție de iaurt sau 1 pachet de enzimă și 1 litru de lapte.
Tăiați fructele. Bateți iaurtul sau pregătiți enzima, adăugați cu agitare constantă viguros. Adăugați lapte treptat. Se toarnă în borcane.
• Iaurt cu fructe proaspete
- 1 portocală mare
-100 g zahăr
- 1/3 pahar de apă
- 1 porție de iaurt sau 1 pachet de enzimă și 1 litru de lapte
Curățați portocala. Tăiați-l în bucăți mici. Se fierbe 10-15 minute. la foc mic cu zahăr și apă. La frigider. Bateți iaurtul sau gătiți enzima, adăugați produsul gătit răcit și turnați laptele cu agitare puternică. Se toarnă în borcane.
Notă: nu adăugați niciodată fructe fără a fierbe mai întâi.

Așezați borcanele fără capace în aparat, acoperiți cu un capac comun și conectați-le la rețea. Închideți iaurtul finit cu capace și dați-l la frigider.

Și cum să înțelegem dacă BIFIDUM NU FUNCȚIONEAZĂ? nu este fermentat sau ce?
De multe ori cumpăr - atât în ​​fiole, cât și în pulberi - totul este întotdeauna bine. Chiar este atât de norocos? Sau poate îl adăugați la lapte foarte cald? Dacă este peste normă, atunci toate bacteriile mor pur și simplu și atât. Asta nu merge.
În general, îmi place să fac lapte așa (de preferință depozitare îndelungată (dar astfel încât să se scrie natural) - atunci masa va fi omogenă, fără straturi intermediare. Și uneori iese cu ser simplu) + 1 borcan de activare a brânzei de vaci ( de preferință căpșuni sau zmeură - suntem mult mai multă dragoste), 2 linguri de zahăr (asta este în medie, poți avea din ce în ce mai puțin, după gust). Puteți adăuga 1 plic de bifidum (sau puteți face fără el! Și uneori o fac doar pe el, fără a-l activa). Totul este ATENȚIE !!! Amestec. Și asta e tot. Iaurtul este gata în 7-8 ore (nu încălzesc nimic în prealabil, iau lapte din frigider). Și aceste bucăți de fructe de pădure care erau în activitate sunt foarte bune acolo. Uneori le adaug pe cele vii înainte de mese, deja în funcție de dispoziția mea.
Asta e tot.

Ieri am cumpărat un fabricant de iaurt Moulinex - am pus iaurt seara, deși l-am încercat din lapte la cuptor. În laptele cald, aproximativ 35 * au turnat un borcan cu iaurt, s-au amestecat bine și s-au turnat în pahare într-un aparat de fabricare a iaurtului. M-am acordat cel puțin 4 ore. Câteva ore mai târziu m-am uitat în aparatul de fabricare a iaurtului - mă uit la borcanele de jos, fierbinți, dar de sus - nu prea mult. Sub iaurt este pe punctul de caș, iar deasupra este încă lichid. Nu supărați cuvinte - ce este? O încercare nereușită cu lapte la cuptor și iaurt viu presupus dintr-o producție locală sau un fabricant de iaurt de calitate scăzută?

Zubastik, ai instrucțiuni pentru o vreme. Timpul de fermentare a iaurtului este indicat acolo. De obicei 8-10 ore. În timpul procesului de gătit, este mai bine să nu deschideți capacul, producătorul de iaurt nu trebuie să stea într-un tiraj și să nu-l mute (bine, nu agitați masa pe care stă).
Nu am încercat să o fac cu lapte la cuptor, dar oricum, 4 ore nu sunt suficiente.
Și în instrucțiunile în care lapte este scris să adăugați iaurt? Cald sau rece. La mine, de exemplu, la frig.

Elena Bo, instrucțiunile indică laptele rece, dar notele spun „Pentru a accelera procesul de gătit, puteți încălzi laptele la 37 * -40 *”. Asta am făcut și cu ajutorul unui termometru.Și înainte am făcut iaurt în Multicooker și, după ce am suferit cu ele (am două Multicooker, după cum sa dovedit, ambele se încălzesc complet diferit și le încurc constant) am decis să cumpăr un aparat de fabricare a iaurtului pentru un rezultat stabil. Dar nu era acolo. Mi-e jenă că iaurtul din partea de jos este aproape coagulat, iar în partea de sus a rămas complet lichid, asta mă îngrijorează. Dacă l-aș fi păstrat, s-ar fi dovedit a fi un ser.

Încercați-l pe lapte simplu (eu îl fac pe lapte sterilizat). Adăugați Activia sau Imunele. Stabiliți și uitați pentru ora 10. Apoi deschideți, îndepărtați cu grijă borcanele (nu agitați), acoperiți cu capace și răciți. Apoi în frigider. Dar apoi îl obții, îl încerci și nu te mai îngrijora. Iaurtul face totul singur, nu este nevoie să o ajute. Trebuie doar să aștepți
Pun pariu pe noapte. Îl scot dimineața. Este mai confortabil pentru mine. Nimeni nu este în bucătărie, nimeni nu deschide orificiile de ventilare, nu sunt satisfăcute curenții de aer, producătorul de iaurt nu trage

Astăzi am făcut totul conform instrucțiunilor - am fiert laptele, l-am răcit în frigider, am amestecat Activia, l-am pus peste noapte timp de 8 ore - a ieșit mult mai bine, totul a înghețat, dar iaurtul era peroxid. Serul a ieșit și a gustat acid. Oh, se pare că speranța pentru prepararea automată a iaurtului nu este justificată, trebuie să stați deasupra și să urmăriți când este gata. Și așa am vrut să mă îmbrac și să uit !!! Pentru mine, acum este încă mai ușor în Multicooker - procesul se desfășoară mult mai repede, deși în timp ce schimbați iaurtul, acesta devine deja băut.

În bucătăria mea este mereu fierbinte, iaurtul din lapte fiert cu Activare este gata după 6 ore și merge imediat la frigider, iar din cel cu joc lung este gata cu o oră mai devreme, poate pentru că se află într-un pachet de 900 ml.

Viki, este în fabricantul de iaurt timp de 6 ore? Ce model ai?

Mulinex care este fără temporizator.
După 5 ore este încă lichid, după 5,5 puteți vedea deja cum se îngroașă, după 6 există un capac, îl închid și intru imediat în frigider.
O fac des. Am cumpărat un fabricant de iaurt la sfârșitul lunii decembrie - încă nu era plin!

Viki, am același lucru! Voi încerca ora 6, deși bucătăria mea este, dimpotrivă, mișto. Turnei lapte rece sau cald?

Îl turn la temperatura camerei, dacă are 35-40 de grade, iau iaurt și mai repede. Mi-au scris undeva în acest fir că din căldura 4-5 ore și s-a făcut!

Gatesc iaurt în 4-5 ore vara și 6-7 ore iarna, chiar dacă l-am pus cald. iar producătorul meu de iaurt este, de asemenea, mulinex fără cronometru

Prin urmare, mi se pare că rezultatul atunci când se utilizează bacterii uscate nu este atât de rău, dar mai puțin previzibil, iar procesul de gătit este cu siguranță mai consumator de timp.

Deci crezi că este mai bine să folosești ceva de genul Activia ...?

Nu am adăugat lapte praf înainte, nu l-am avut .... Și astăzi am făcut-o cu lapte praf (l-am găsit pentru coacerea pâinii) și simbivit, așa că jumătate din lichid nu a fost la înălțimea producătorului de iaurt, soțul meu a băut așa.

Și nu l-am încercat cu lapte, nici nu știu de ce ... îmi pare rău, dar acum nu îl cumpăr, folosesc lichid în pâine, îmi imaginez ce fel de iaurt gros se dovedește

iar iaurtul meu este gros și fără lapte praf! Am adăugat smântână de băut (10%) - se dovedește iaurt foarte delicat și gustos

fugaska, și în ce proporție ar trebui să adăugați smântână? Ar fi interesant să încerci. Crema este potrivită pentru depozitare îndelungată?

O fac și cu cremă acum. Pentru un litru de lapte 200 ml se adaugă 10%. Laptele copt fermentat a fost foarte pe jumătate ucis - până acum îl fac doar din lapte copt. Adaug și 1 lingură. l. Sahara.

În principiu, nu folosesc lapte sau smântână pentru depozitare îndelungată - aceste produse au un gust amar ... Eu iau lapte obișnuit 1,5% și consumem smântână 10% (același salus). Am adăugat smântână „la globii oculari” pentru 1 litru de lapte - se dovedește undeva în jur de 300-350 ml. Vă asigur, laptele praf va fi absolut inutil! iaurt foarte delicat, copiii se înghesuie pe ambii obraji !!! boogerii mei nu respectă prea mult iaurtul dulce, așa că adaug doar o lingură de zahăr. dar când le-a făcut-o adulților, a adăugat două sau trei

Dar mi se pare că se obține suficientă dulceață din laptele bun din iaurt. Nici nu-mi pot imagina cum să adaug zahăr acolo. Va trebui să încerc!
Și totuși nu vindem cremă care nu are depozitare pe termen lung. Este într-adevăr păcat, abia am găsit lapte - și apoi îl cumpără imediat, pur și simplu nu îl poți cumpăra și cu atât mai mult nu există cremă.

Ei bine, nu am cumpărat încă un producător de chebo, cel puțin folosesc un fabricant de iaurt de mult timp și voi împărtăși impresiile mele despre aluatul acru.
Cel mai mult îmi place iaurtul din Galicia pentru cultura de început. Când am cumpărat iaurt viu pentru aluat într-un magazin, am studiat toate etichetele iaurtului, termenul lor de valabilitate și aditivii prezenți - agenți de îngroșare. Până în prezent în Ucraina, „Galicia” este singurul iaurt cu termen de valabilitate de 14 zile și fără agenți de îngroșare precum guma de guar, amidon etc. Încercați! Poate vă va plăcea. Fac iaurturi în acest fel de mai bine de un an, iar pentru botezul nepotului meu îi voi oferi un aparat de iaurt - un dispozitiv util mamei și copilului.
Și iau lapte pentru depozitare pe termen lung - mă descurc mai bine pe el, dar la pasteurizat ceva nu funcționează

Prieteni, vă rugăm să ajutați. Fac pentru prima dată iaurt. aici este de 5 ore acolo, nu mă ating de el. nimic nu este clar prin capac. ce să fac? când să-l obțineți? Cum să înțelegeți că este gata?

Îndepărtați cu grijă capacul pentru a preveni pătrunderea condensului în iaurt.
Luăm borcanul și încercăm ușor să-l scuturăm, dacă deasupra este un „capac”, adică nu curge - îl închidem și intrăm imediat în frigider.
Dacă scurge, ștergeți capacul și uscați-l. Inca asteptam.
Fac doar asta ...

Viki, adică dacă nu mai sunt urme pe pereții borcanului cu scuturare ușoară, adică dacă iaurtul este înghețat? Asa de

Dacă borcanul nu se clatină, atunci este gata.

Dacă borcanul nu se clatină, atunci este gata.

Exact! Se pare că a înghețat deasupra „pălăriei” și nu se leagănă.
Așa că este timpul să se răcească. Puteți încerca în două ore, dar mâine dimineață se va îngroșa.

Am încercat să-l scutur, nu se agită, dar există puțin lapte pe laturi când întorc borcanul. Nu este încă gata?

Viki, citește-ți postările în decembrie. Exact, deci întrebările sunt similare, sunt la fel de meticulos. Și pe ce o faci în principal acum, ce aluat folosești, ce conținut de grăsime este laptele?
Nu știu, este jenant faptul că există picături de lapte pe părți, este cu adevărat normal?

Lapte 3,2% plus Activia fără aditivi 125g.
Adăugată cremă, a mea a spus „la fel”. Pot să iau lapte de lungă durată și să îl amestec imediat și să nu încălzesc nimic - va fi nevoie de o oră mai mult pentru a găti. Trebuie să-l încălzesc mai repede. Bucătăria mea este cel mai fierbinte loc din apartament, dacă o încălzesc maxim 5 ore sau chiar mai rapid, dacă nu o încălzesc timp de 6 ore. În ceea ce privește densitatea, încerc să fiu ca Activia, dar de obicei se dovedește puțin mai groasă.

Am un aparat de fabricat iaurt Tefal cu 8 cutii de câte 125 ml fiecare. Faptul a fost că, în timpul gătitului, iaurtul a fost stratificat în boabe, ca ondulat. Ce nu fac - și lapte diferit și aluat diferit Ca urmare, la reparare și la schimbarea senzorului de temperatură. Apoi, laptele obișnuit pasteurizat 3.2 (Prostokvashino mai bun selectat în sticle de plastic) și laptele fermentat Activia fără aditivi. Am încercat acidophilus, dar acum a devenit foarte lichid (așa cum mi-a explicat tehnologul de la lactatele Ochakovo, densitatea laptelui nu este acolo, este iarnă). Așadar, înainte, am încălzit ÎNTOTDEAUNA laptele și l-am amestecat cu aluat, apoi a fost pregătit iaurtul. A fost doar ghemuit. Acum iau lapte cu gheață din frigider, aluat cu gheață și fac iaurt. Și iată, nu se stratifică. Se pare Trebuie să păstrez laptele rece, de aceea este o mașină automată de uniformizare a temperaturii în sine. Și l-am încălzit, apoi l-am încălzit, așa că s-a transformat în brânză de vaci lichidă și s-a transformat.

Am cumpărat un nou produs din lapte fermentat de la Furshet - se numește Lactium. Mi-a plăcut că are o durată de valabilitate de doar 5 zile. Doar levurile de la Galacton pot fi mai pline de viață, pentru care este încă necesar să mergeți special.Și compoziția de acolo este bună - 0 conservanți și arome. Astăzi vom termina iaurtul, iar mâine îl voi face cu un nou aluat, voi încerca Lactium și vă voi spune ce s-a întâmplat.

Bună! Am cumpărat un fabricant de iaurt acum doar 2 zile, le voi face în principal pentru fiul meu, de 2 ani. Aceste 2 zile am făcut doar una clasică cu Danone, a ieșit delicios. Puteți să-mi spuneți cum să prepar iaurt cu fructe, se pot adăuga fructe imediat sau doar în cel gata preparat? Am o mulțime de fructe și fructe de padure congelate încă din vară ... aș vrea să încerc cu ele.

fructele se adaugă cel mai bine la iaurtul gata preparat

fructele se adaugă cel mai bine în iaurtul gata preparat

Da, altfel iaurtul se poate coaja. deși aici pe forum am citit că cineva (ei bine, nu-mi amintesc cine!) fierbe fructele și apoi le adaugă în dospul de iaurt.
Pentru a nu-l risca, fac de obicei jumătate din ea ca întotdeauna, iar câteva borcane sunt experimentale. Fabricantul de iaurt are deja un an, nu a mai experimentat de mult, și-a umplut mâna și rezultatul i se potrivește. Adăug diferența iaurtului gata preparat

Preparat iaurt pe lactiu. Amenda. Ca întotdeauna, neîndulcit - nu adaug zahăr la iaurt, apoi la cel terminat pentru gust. Lactium face ca planta alimentară pentru copii Salus. Îl voi lua pentru început. Încercați-l dacă găsiți pe cineva dispus și dacă îl găsiți în magazine

Am văzut un astfel de „lucru” la vânzare. Puteți oferi mai multe detalii despre cum să preparați corect iaurtul pe lactiu? ce cat si cat timp?

Am văzut un astfel de „lucru” la vânzare. Puteți oferi mai multe detalii despre cum să pregătiți corect iaurtul pe lactiu? ce cat si cat timp?

Ieri am gătit și pe lactiu, pentru un pachet (125gr) 2 litri de lapte, timp de 7 ore, nu s-a dovedit mai rău decât pe activism și galicină

Ieri am gătit și pe lactiu, pentru un pachet (125gr) 2 litri de lapte, timp de 7 ore, nu s-a dovedit mai rău decât pe activism și galicină

Grozav! Înseamnă că nu numai că am atras atenția asupra noutății. Ai făcut deja 2 litri și, de asemenea, este bine?
Voi încerca să urmez. o dată mănâncă jumătate din lactiu și fermentează jumătate pentru 1 litru

Distracție bună tuturor !! A apărut ceva nou - lactiul. Și unde ar trebui să-l întrebi, într-un magazin sau într-o farmacie sau într-o bucătărie de lactate?