Briose de secară cu banană-ovăz

Categorie: Produse de patiserie
Briose de secară cu banană-ovăz

Ingrediente

fulgi de ovăz (ovăz laminat) 1 mst
apă 1 mst
chefir 1 mst
făină de secară 1,5 mst
Făină de grâu 1,5 mst
banană 1 buc
zahăr 3 (5) Art. l.
sifon 1 linguriță

Metoda de gătit

  • Nu aveam de gând să prezint această rețetă, dar din moment ce erau întrebări, atunci ...
  • Se fierbe fulgi de ovăz în apă. La frigider. Se amestecă cu chefir și făină. Adăugați piure de banane și zahăr (dacă doriți mai dulce, atunci 5 linguri. L.)
  • Reglați cantitatea de lichid / făină în funcție de starea aluatului. Aluatul ar trebui să se dovedească a fi brioșă (poate fi puțin mai subțire).
  • Încălzim cupcake-ul.
  • În acest moment, adăugați sifon în aluat și amestecați rapid.
  • De îndată ce se aprinde lumina verde, pune aluatul în forme, umplându-le complet.
  • Când lumina verde se aprinde din nou, cupcakes-urile pot fi scoase.
  • Briose de secară cu banană-ovăz Briose de secară cu banană-ovăz Briose de secară cu banană-ovăz
  • Briose de secară cu banană-ovăz Briose de secară cu banană-ovăz

Vasul este conceput pentru

21 de cupcakes

Program de gătit:

Suport cupcake Ves pentru 8 cupcakes

Notă

Cupcakes pot fi garnisite cu cremă de banane (piure de banane + gelatină (sau mai bine agar))
Briose de secară cu banană-ovăz
Apropo, dacă aluatul este mai subțire, atunci veți obține clătite excelente (puteți, de asemenea, fără făină de grâu)

Arka
Citat: mana

Apropo, dacă aluatul este mai subțire, atunci veți obține clătite excelente (puteți, de asemenea, fără făină de grâu)
Vrei deja!
Mană
Și ce parfum ... mmmmmm ...
Mană
Citat: Arka

Vrei deja!
Apropo, astfel de clătite sunt bune de servit cu piure de banane ... Delicate, aromate și gustoase
nimart
Mi-a plăcut foarte mult în fotografie,
studiu
se pregateste
Mană
Citat: nimart

Mi-a plăcut foarte mult în fotografie,
Mă bucur că această rețetă a fost utilă

Citat: nimart

studiu
se pregateste
Aștept un cupcake, cred?
nimart
Nu am mai copt cu făină de secară până acum
Vreau să le placă copiilor
Mană
Citat: nimart

Nu am mai copt cu făină de secară până acum
Vreau să le placă copiilor
Ei bine, atunci încearcă să amesteci nu 20 de bucăți, ci 8 bucăți de aluat, în cazul în care copiilor nu le place.
Puteți încerca, de asemenea, să preparați niște cupcakes cu făină de secară, iar altele fără ea (înlocuind-o cu făină de grâu) ...
Și doar pentru a fi sigur ... serviți aceste briose cu cremă de banane sau doar piure de banane
nimart
Citat: mana

Ei bine, atunci încearcă să amesteci nu 20 de bucăți, ci 8 bucăți de aluat, în cazul în care copiilor nu le place.
Puteți încerca, de asemenea, să preparați niște cupcakes cu făină de secară, iar altele fără ea (înlocuind-o cu făină de grâu) ...


încerca
ei (cupcakes) nu vor trăi până la smântână
Mană
Citat: nimart

încerca
ei (cupcakes) nu vor trăi până la smântână
Ei bine, atunci spune-mi dacă le-a plăcut copiilor, bine?
Aceste brioșe au un gust puțin diferit.
AJlEHA
Acum o lună am cumpărat făină de secară, dar de ce, nu mă știam. M-am gândit că ar putea funcționa, nu se știe niciodată)
Acum se va potrivi cu siguranță)))
Mulțumesc, mană, ajutat cu atât de delicios)
Mană
Citat: AJlEHA

Acum o lună am cumpărat făină de secară, dar de ce, nu mă știam. M-am gândit că ar putea funcționa, nu se știe niciodată)
Acum se va potrivi cu siguranță)))
Mulțumesc, mană, ajutat cu atât de delicios)
Mă bucur că rețeta a venit la îndemână
Merri
Mulțumesc, o rețetă atât de neașteptată! Făină de secară și banane - bine, o combinație, trebuie să încercați!
Mană
Da, un gust foarte neobișnuit. Dar chiar și soțului meu le-au plăcut aceste prăjituri.
Merri
Citat: mana

Da, un gust foarte neobișnuit. Dar chiar și soțului meu le-au plăcut aceste prăjituri.

nimart
Mană, mulțumesc pentru rețeta de cupcakes delicioși și sănătoși
Mi-am dat seama de greșelile mele și acum nu mi-e rușine să arăt rezultatul
cocoloasă, ușor arsă deasupra, da.
Dar nu mai sunt „plictisitori” în interior, fără goluri sub acoperiș, cu găuri

S-a dovedit că trebuie să frămânți mai tare decât înainte.
De exemplu, astăzi, am făcut-o deja cu ochiul, făină 1: 1 c. din. și un amestec de secară-ZZ, un pic de zahăr
Miracolul grătarului cu gaz în tigaia mea
Deliciul și frumusețea!
Briose de secară cu banană-ovăz
Mană
nimart, Mă bucur foarte mult că rețeta unor astfel de cupcakes neobișnuite a venit la îndemână. Sunt cu stafide, nu?
nimart
Citat: mana

nimart, Mă bucur foarte mult că rețeta unor astfel de cupcakes neobișnuite a venit la îndemână. Sunt cu stafide, nu?
cu chokeberry negru din gem
copt în două schimburi și am uitat să pun cenușă de munte în al doilea lot
Apropo, nu mă mai tem de aluat în timp ce al doilea lot se coace (se spune că va fermenta), iar acestea sunt 30 de minute pentru coacere + 10 sub capac, când este oprit. gaz

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine