Aragaz electric sub presiune Marcă 6060

[Mătușa Besya!]

Se află în congelator, deoarece nu este solicitat, poate că va dispărea în formă afumată ..

Mătușa Besya! Și dacă răsuciți untura asta într-o mașină de tocat carne și plus usturoi pentru mașina de tocat carne, - și amestecați totul și întindeți-o pe pâine neagră: nyam:
Și nu trebuie să fumezi nimic

[mană,]

O aromă ușoară afumată este prezentă în vasul principal. Miros mai persistent din inelul principal din silicon. Există un miros al indicatorului și al regulatorului de presiune. Dacă trebuie să gătesc ceva fără aromă de fum, folosesc un castron și un tampon în plus. Atunci nu mai există mirosuri și gusturi străine.

mană, a scris corect.

Dacă schimbi inelul din silicon și tigaia, poți folosi oala sub presiune Brand 6060 pentru a găti mâncăruri în care mirosul afumat este inacceptabil (lapte la cuptor, cereale și produse de patiserie).

Nu am încercat-o chiar eu, eram foarte precaută de asta. Acest lucru este de înțeles, nimeni nu va bea lapte cu miros afumat.

Desigur, oricine are o oală sub presiune, atunci acest lucru nu este relevant. Dar pentru cei care nu au oală sub presiune separată, achiziționarea unui inel suplimentar și a unei cratițe fără încălzitor va extinde semnificativ funcțiile Brand 6060 ca oală sub presiune.

fără să schimb inelul, folosesc un afumător și în modul multicooker (coacere, gătit feluri I și II, terci), mirosul nu se simte, după ce mi-am fumat capacul.
ps al doilea castron este

Masha, este adevărat că este atât de gustos: :) În caz contrar, nu știu unde să-mi pun bucata de slănină, acum este geroasă, așa că am pus-o pe loggia, dar pe măsură ce se încălzește, așa direct la coșul de gunoi, Încerc să mă conving

[t. Basia]

Și o altă întrebare - puteți fuma untură sărată, nu proaspăt sărată?

Poate sa, t. Basia, Am fumat.

Dopletochka, Uit în continuare să te întreb ... Are și americanul un fund convex? Adică, atunci când turnați o jumătate de pahar de apă, fundul nu este acoperit cu apă?

Da, partea de jos este exact aceeași. Tigaile sunt absolut identice, doar ceva mai în sus Brandovskaya.
nucaCrede-mă, și eu fac deseori pate din slănină - este foarte gustos!

[Ksyusha]

Ksyusha, Nu curăț ramurile de pe scoarță.

Olya, Mulțumesc! : trandafir: De asemenea, nu am curățat, cred că putem greși.

Și o altă întrebare - poți fuma untură sărată, nu proaspăt sărată? Se află în congelator, deoarece nu este solicitat, poate că va dispărea în formă afumată ..

Lena, Am fumat, înmuiat doar înainte de asta, pentru că săratul zăcea de mult timp și era atât de mult.

Masha, este adevărat că este atât de gustos: :) În caz contrar, nu știu unde să-mi pun bucata de slănină, acum este geroasă, așa că am pus-o pe loggia, dar, pe măsură ce se încălzește, așa direct la coșul de gunoi, Încerc să mă conving

untură în grămada de gunoi ??? Ucigaș !!!!! Cuvântul greșit este gustos, mai ales pentru borș sau vodcă

Masha, este adevărat că este atât de delicios: :) Altfel nu știu unde să-mi pun bucata de slănină, acum e geroasă, așa că am pus-o pe loggia, dar imediat ce se încălzește, așa direct în coșul de gunoi , Încerc să mă conving

nuci, acest fel de mâncare este delicios!

Dar dacă untura are deja semne de îmbătrânire (nu a fost în congelator, sau chiar în congelator, ci pentru o perioadă foarte lungă de timp), s-a îngălbenit puțin, are mirosul de untură veche, atunci nu puteți obține un gustos răspândit din ea. Un astfel de untură poate fi folosită doar câte puțin la prăjit borș.

Și fumez de mult timp, dar acum am condus supa cu 1,5 litri de apă în program și timp de 30 de minute, totul a fost liniștit, ei bine, dacă doar ai ascultat, au existat sunete subtile.Pentru a urca pentru a ajusta, înțeleg că nu există nicio posibilitate, există un șurub pe supapa principală, dar apoi un fel de proxenet care se rotește în direcții diferite și nu pare a fi îndepărtat?

Când utilizați fumatul fierbinte, nu turnați mai mult de 80-100 ml de apă, atunci nu va fi nici un sfâșiat. Dacă, în acest caz, șuieră pe toată durata funcționării modului și chiar iese fum din sub agentul de cântărire, spălați totul bine. Și dacă acest lucru nu ajută, contactați centrul de service.

Bună seara tuturor! Poate că descopăr America deschisă de mult, dar dintr-o dată cineva va găsi utilă experiența mea.
Concluzia este că am tot amânat încercarea regimului de fumat rece. Afumătoarea locuiește în casa noastră, iar soțul meu a fost mereu împușcat, că întreaga cabană miroase a fum din cauza fumatului rece. Dar mâncărime! Și nu poți ieși afară cu o afumătoare, la urma urmei, era azi -20. Așa că am pus coastele de porc în modul combinat, iar în timpul fumatului rece am pus o cârpă umedă pe supapă (care este o gaură în mâner). NU A FOST FUM DELOC !!!!

Am folosit și o cârpă umedă când fumez (nu am glugă acasă).
Dar iată ce vreau să vă previn. Nu blocați ieșirea de fum prin indicatorul de presiune pânză bine ondulată! În experimentul meu, cârpa a zburat cu un sunet înfricoșător și eroarea E2 a fost afișată pe ecran.

mană și husky, vă mulțumesc pentru rezumarea rezultatelor testului.
Totul este foarte detaliat și corect. În special note pentru instrucțiuni. Notele de design și accesorii necesită consultare cu producătorul.

Așteptăm, de asemenea, rezultatele testelor pentru restul participanților.
Și, de asemenea, orice utilizator al afumătorului poate face sugestii pentru îmbunătățirea dispozitivului.

[Elena]

Când utilizați fumatul fierbinte, nu turnați mai mult de 80-100 ml de apă, atunci nu va fi nici un sfâșiat.

Elena, Turn mereu un pahar cu apă când fumez fierbinte. Nu șuieră

Când utilizați fumatul fierbinte, nu turnați mai mult de 80-100 ml de apă, atunci nu va fi nici un sfâșiat.

Mi se pare că, dacă turnați multă apă și chiar apă rece, atunci fumul poate ieși la fumatul fierbinte.

Apa nu a fiert încă, așa că supapa nu s-a închis, iar alte zece au început deja să se încălzească, fumatul a început și fumul a dispărut.

[serios]

Așteptăm, de asemenea, rezultatele testelor pentru restul participanților.

Am rezumat deja și rezultatele Aici... Și pot repeta concluzia încă o dată:

... Nu serios Nu am găsit defecte în munca afumătoriei sau în instrucțiuni. Si acelea mic observațiile pe care le-am remarcat deja în acest subiect de mai sus: în special, cu cât este mai convenabil, în opinia mea, proiectarea bolului pentru chipsuri în modelul american, o imagine indistinctă în instrucțiunile de la pagina 3, prezența unei combustii dăunătoare produse de chipsuri în „bulion” după fumat, recomandări pentru stivuirea corectă a produselor în modul „fumat la rece” - mană în raportul ei a listat deja, pentru care este recunoscătoare.
Deci, puteți scrie în siguranță principalul lucru care a fost scris despre „americanul”: fumătorul oferă tot ceea ce promite - afumătoarea face ceea ce promite, pentru care mulțumiri Brand!

Mi-am fumat untura cu un strat de carne.
Mirosul a fost de așa natură încât nu am putut rezista și am mâncat două bucăți în timp ce eram încă cald. În general, nu mănânc untură.
Dar ... astăzi, la fumatul rece, fumul se revărsa de sub capac și nu puțin.
Ultima dată când am fumat pește afumat la rece, am luat doar ramuri de cireș. Timpul a durat 10 minute. Nu era fum atât de puternic.
Azi am luat aceleași ramuri de cireș + așchii de arin. Cântărește împreună 2-3 grame.
Timp de 50 de minute. Nu am adăugat apă (conform instrucțiunilor)
La 4 minute de lucru, afumătoarea și-a întors capul spre afumătorie (încă lucrez astăzi, așa că a trebuit să mă îndepărtez de afumătorie) și acolo se revarsă fum de sub capacul din partea dreaptă de la mâner la mâner .
Primul lucru pe care m-am grăbit să-l fac a fost să opresc afumătoarea apăsând butonul de oprire și ținându-l apăsat. Totul a funcționat bine aici.
A deschis imediat capacul și a început să-l închidă din nou. Am încercat să-l strâng cât am putut, întorcându-l în sens invers acelor de ceasornic.Am pus din nou 50 de minute și am pornit fumatul rece. Și din nou fum a ieșit de sub capac la 2 minute de lucru, tot din partea dreaptă de la mâner la mâner. Adevărul nu este atât de puternic. Din câte am înțeles, așchii fuseseră deja parțial arși, astfel încât fumul nu mai era atât de puternic.
Primul fum nu a fost fotografiat. Dar a doua oară când l-am pus am încercat să îl dau jos. Dar, din păcate, nu toate imaginile arată fum. Se pare că a luat unghiul greșit. Dar le voi expune pe cele care sunt.



Intensitatea fumului a scăzut, așa cum am înțeles, pe măsură ce chipsurile ardeau. Fumul a durat până la 10 minute de funcționare a afumătoriei. Nu mai exista fum. Totul a mers ca de obicei.

Iată o grăsime atât de mare.



Am uitat sa spun. că atunci când am deschis capacul, imediat după terminarea afumătoriei, capacul a aspirat grozav. Pentru prima dată, cratița a crescut cu capacul.
Din aceasta pot concluziona că totuși, am ceva în neregulă cu inelul.

Primul fum nu a fost fotografiat. Dar a doua oară când l-am pus am încercat să îl dau jos. Dar, din păcate, nu toate imaginile arată fum. Se pare că a luat unghiul greșit. Dar le voi expune pe cele care sunt.

Nu, puteți vedea clar că există fum de sub capac!

[Ludik]

Ludik, identitatea mea e de rahat până se răcește, nu este aspirată Am scris despre asta ... mi se pare că este bine, etanșeitatea este completă

[Luysia]

Luysia, deci acesta este fum când am pornit afumătoarea pentru a doua oară. Unele chipsuri erau deja arse, iar fumul nu era atât de intens.
Și când, în primele minute, așchii de lemn au fost arși, fumul era mult mai puternic. Mai mult, de-a lungul întregii părți din dreapta a capacului. Doar asta nu am luat-o. Și de teamă, când am văzut acest fum, am început imediat să opresc afumătoarea.

Mashul, ce naiba și asta e bine, înțeleg. Prin urmare, am scris. Dar de ce un astfel de fum a coborât inițial la fumatul rece de sub capac? Nu există așa ceva despre fumatul fierbinte. Și acest lucru este de înțeles. Sub presiune, capacul atrage și nu are unde să meargă, decât prin indicatorul de presiune. Și aici nu a existat nici cea mai mică ploaie de fum din indicator.

[Ludik]

Ludik, fumul durează mult? De asemenea, am un fum rece de fumat timp de aproximativ 3 minute, apoi, când temperatura crește și capacul suge, nu mai merge. Merge de la supapă la mâner și se întinde ușor, literalmente, de sub capac. Dar ceea ce am observat este că, cu cât îl folosesc mai mult, cu atât mai puțin timp trece fumul.

Astăzi am fumat și pieptul în modul combi cu un inel din silicon de la sv, fum de fum rece s-a revărsat de sub capac, nu am oprit programul, ci pur și simplu am răsucit capacul și fumul a devenit mai puțin. Rezultatul nu mi s-a potrivit prea mult și, din nou, înlocuind jetoanele și punându-mi propriul inel, am pornit fumatul rece timp de 15 minute. Cu puterea familiei. nu era deloc inel de fum. În general, am decis să comand cam cinci inele (lasă-le să fie) bine, și probabil că totul este un castron, găteam acum supă de mazăre, prăjirea cu un știft nu este foarte convenabilă, dar sv este deja în dulap ...

Fumul nostru provine doar de la indicatorul de presiune, de sub capac - nu, nu și abur.
Întotdeauna verific și corectez inelul înainte de gătit.

[Ludik]

Ludik, fumul durează mult? Am același fum rece de fumat timp de aproximativ 3 minute

Niciun fum nu trebuie să iasă de sub capac pentru un minut!

[mană]

Așteptăm, de asemenea, rezultatele testelor pentru restul participanților.

Sarcina este dificilă

- pentru că, pe de o parte, am dovedit că am o copie la care nu am absolut Nicio reclamație.

Garniturile inelare (atât din kit, cât și de rezervă) nu permit trecerea fumului. Vasul pentru cipuri, atunci când este instalat corect, nu se răstoarnă. Nu am găsit bavuri pe corp, cablul nu a căzut niciodată, deși mișc în permanență afumătoarea fie pe masă, fie pe capacul aragazului sub capotă. Afumătoarea în sine este foarte elegantă și frumoasă.

Încă mă temeam de fum și funingine în bucătărie ... Dar temerile mele erau degeaba, chiar și cu fumatul rece, un șuvoi de fum este bine aspirat în capotă și aproape nu se simte miros în apartament.

Mâncărurile sunt delicioase, cu un timp minim. Nu am oala sub presiune. S-a dovedit că acest dispozitiv îl înlocuiește în mare măsură. Mai ales dacă aveți un inel de rezervă și o oală fără element de încălzire.

Abilitatea de a găti lapte și produse de patiserie la cuptor a fost, s-ar putea spune, un șoc pentru mine.

Și prezența modului de prăjire cu posibilitatea utilizării ulterioare a stingerii sub presiune deschide astfel de perspective pentru tot felul de carne de porc și chifle fierte. Pur și simplu nu am avut timp să încerc încă. Majoritatea felurilor de mâncare erau gătite ca afumate.

- pe de altă parte, mană și husky au scris o mulțime de lucruri corect.

Dar voi incerca.

Nu voi repeta despre merite, sunt de acord cu aproape toate punctele mană.

DAR defecte minore (după părerea mea) astfel:

1. Semnal foarte silențios, foarte. Dacă hota funcționează și apa curge de la robinet, atunci cu greu o puteți auzi chiar dacă sunteți în bucătărie.

2. Am fost foarte atent la picioarele de pe grătar, dar totuși unul s-a pierdut. Propun să le schimb fie forma, fie să le apăs cumva pe capătul piciorului. Am un cuptor cu microunde, are vreo 10 ani, toate picioarele de pe grătarul său sunt la locul lor, nu pot fi îndepărtate deloc.

Nu pot adăuga altceva la această listă, restul mi se potrivește.
Și apoi puțin despre instrucțiuni:

Toată lumea a scris despre discrepanțele din figură Dispozitivul dispozitivului (dar numerele de acolo sunt pur și simplu schimbate în raport cu fotografia, dar totul este corect).

1. Mi se pare că totuși ar fi mai potrivit aici nu o fotografie, ci un desen grafic bun cu un desen detaliat al tuturor elementelor.

2. Cred că și aici este necesar să menționăm vasul fără element de încălzire. Scrieți că nu este inclus în setul de livrare, dar prezența sa va extinde capacitățile dispozitivului și va crește confortul utilizării dispozitivului ca oală sub presiune. Ea este cu adevărat menționată la pagina 13 atunci când descrie modul Supă / Stew ...

3. În același detaliu și CU DESENE, trebuie descrise următoarele:

- dispozitivul capacului, cu o indicație a indicatorului de presiune (deoarece este menționat în textul de la punctul 4 de la pagina 6 și mai departe);

- cum se instalează inelul de etanșare corect pe capac. Marcați importanța acestui lucru! În caz contrar, scrie doar: „Verificați prezența și poziția corectă a inelului O pe capac”;

- cum se instalează corect cupa pentru așchii, astfel încât să nu se răstoarne (nu am putut să o fac imediat ...)

- cum se instalează și se închide capacul (articolul 3, pagina 7). Este dificil să vă imaginați fără o imagine cum să combinați "marginea mânerului de pe partea regulatorului de presiune cu un recipient pentru condens ..."

- Am pus recipientul pentru condens fără probleme, dar nici aici un desen și o descriere detaliată nu vor strica.

Deocamdată ... voi scrie din cartea de rețete mai târziu ...

P.S. Pentru a crește gustul produselor afumate, unele dintre ele au fost trimise să lucreze cu soțul ei. Ca rezultat, restul timpului de prânz, întreaga echipă a petrecut pe internet în căutarea informațiilor despre oala sub presiune Brand 6060.

Și a ieșit la lumină cel mai mare dezavantaj: Marca 6060 nu este vândută în Ucraina! Și potențialii cumpărători au apărut deja (după degustare)!

Dar ... astăzi, la fumatul rece, fumul se revărsa de sub capac și nu puțin.
Ultima dată când am fumat pește afumat la rece, am luat doar ramuri de cireș. Timpul a durat 10 minute. Nu era fum atât de puternic.
Intensitatea fumului a scăzut, așa cum am înțeles, pe măsură ce chipsurile ardeau. Fumul a durat până la 10 minute de funcționare a afumătoriei. Nu mai exista fum. Totul a mers ca de obicei.
... Am uitat sa spun. că atunci când am deschis capacul, imediat după sfârșitul afumătoriei, capacul a aspirat grozav. Pentru prima dată, cratița a crescut cu capacul.
Din aceasta pot concluziona că totuși, am ceva în neregulă cu inelul.

Încercați să încălziți inelul înainte de a fuma rece, sau fierbeți-l sau țineți-l în apă fierbinte. Inelul cald ajută la etanșarea fumătorului mai strâns, iar fumul nu va ieși de sub capac.

Nu, am întrebat, nu au citit pe Bread Maker. Dar undeva unde era Vadim Solynin. cred ca 🔗 și forumul său.

Și adaugă-mă!

Și nu mă uita !!!!!
Nu am nimic de adăugat la toate cele de mai sus. Târziu, ca întotdeauna ...
Nici o dată, dintr-un loc care nu era prescris de instrucțiuni, nu a vărsat abur sau fum.Pentru cosuri, am alocat un recipient special - l-am folosit, l-am scos, l-am spălat, l-am curățat și apoi l-am pus din nou - ca niște galoși ..... Am înfipt cordonul mai strâns în cuib, uneori am verifică.
Ei bine, asta e tot.

Mă alătur difuzoarelor anterioare (semnal silențios, picioare, cablu).

Pentru mine personal, fumatul cu rumeguș de arin era prea dur la gust. Iar suma este de 1-2 ore. l., indicat în instrucțiuni - prea mult. Am adăugat literalmente 2g. Ar putea avea sens să scrieți în cartea de rețete că gustul vaselor depinde de rumegușul folosit și de cantitatea lor. Pentru un gust mai blând, se recomandă utilizarea pomilor fructiferi (măr, pere, cireș, cais).

De asemenea, poate fi undeva pentru a scrie că numărătoarea inversă a timpului merge imediat după apăsarea butonului Start Atunci când alegeți un timp de gătit pentru un fel de mâncare, acest lucru trebuie luat în considerare.

Salutari tuturor! Astăzi am testat doar pe apă. Imediat a apărut întrebarea: cât timp de la începutul apariției indicatorului de la indicatorul tată până la închiderea canalului trece pe „fumatul fierbinte”. L-am pus timp de 11 minute. L-am oprit pe cei șase. Presiunea din oală nu a crescut. Am pus-o pe „supă” timp de 4 minute cu 100 ml de apă. După 2 minute, indicatorul și-a făcut treaba. O baltă cu bule a apărut sub supapa de încărcare, până la sfârșitul celor 4 minute presiunea era deja acolo, dar supapa nu și-a început dansul. Sângerați presiunea, deschideți ușor capacul. Inelul O este în poziție, nici nu vreau să-l ating. Dar presupun că până acum. Mă duc și voi repeta „fumatul fierbinte”. Peștele este marinat uscat, dar nu există încă lemne de foc.

Îl am în minutul 3.

De asemenea, poate fi undeva pentru a scrie că numărătoarea inversă a timpului merge imediat după apăsarea butonului Start Atunci când alegeți un timp de gătit pentru un fel de mâncare, acest lucru trebuie luat în considerare.

Am remarcat-o și eu ...

Deoarece nu am oală sub presiune, intenționez să încerc acum vase sub oală sub presiune. Va fi necesar să reglați timpul de gătit, deoarece în oala sub presiune timpul începe să se numere imediat și nu după ce presiunea a fost setată.

... dar instrucțiunile sunt acolo. pagina 13.

"Atenție! Timpul de gătire include atât procesul de creștere a presiunii de lucru, cât și procesul de gătire în sine. Luați în considerare acest lucru atunci când setați timpul de gătire."

Pe fructe are un gust mai bun, dar stejarul dă culoare, acum doar îl adaug puțin.

Și în curând voi avea fructe de ienupăr!

Am o tragedie, animalele, după ce au gustat produsele din noua unitate de bucătărie, refuză categoric să-și mănânce terciul gătit în cratița de pe aragaz ...

Ei bine, încă o faci să mănânce cârnații din magazin! Pisicuță inteligentă!

câinii refuză (2 boturi disponibile)
ps Am încercat rulouri leneșe de varză pe fumatul fierbinte, dar am adăugat câteva ramuri de lavrushka la chipsuri, sunt mulțumit de rezultat.

lemusik, foarte tare! : Yahoo: Stau și cu Panasonic, dar nu am făcut iaurt în el. O astfel de întrebare, iaurtul se întinde sau nu? Nimeni nu vrea să mănânce o tofă. Poate că va fi mai bine de la Narine?

Până acum am făcut doar două tipuri de aluat - Actimel natural și Narine. Nu se întinde în niciun caz! (deși cumva nu am încălzit niciodată laptele, l-am luat direct din frigider).
Apropo, iaurtul făcut din lapte copt pe Narine este chiar mai fraged decât din laptele obișnuit. O astfel de răsfăț!

Și în Panas, se pare că aprind încălzirea timp de 20 de minute. Ei bine, și apoi se infuzează ca într-un termos.

A doua parte a baletului Marlezon. Am pornit „fumatul fierbinte” timp de 10 minute. Apă - apă clocotită dintr-un ceainic, aproximativ 100 ml. Timpul de începere a șuierului prin indicator nu a fost detectat, dar după 2,5 minute de la început, a făcut clic ceva, volumul șuierului a scăzut, dar șuieratul nu s-a oprit. A trebuit să pătrund în mufa indicatorului cu o scobitoare. Șuieratul s-a oprit și sub valva de pe capac se afla un bazin de bule. Pe măsură ce presiunea crește, se evaporă: la urma urmei, temperatura crește odată cu creșterea presiunii. În general, pentru a evita fumul în bucătărie, creșterea presiunii trebuie ținută sub control.

așa arată controlul electronic al aragazului nostru (furat din 🔗)

Salutari tuturor! Astăzi am testat doar pe apă.Imediat a apărut întrebarea: cât timp de la începutul apariției indicatorului de presiune până la închiderea canalului are loc la "fumatul fierbinte". L-am pus timp de 11 minute. L-am oprit pe cei șase. Presiunea din oală nu a crescut. Am pus-o pe „supă” timp de 4 minute cu 100 ml de apă. După 2 minute, indicatorul și-a făcut treaba. O baltă cu bule a apărut sub supapa de încărcare, până la sfârșitul celor 4 minute presiunea era deja acolo, dar supapa nu și-a început dansul. Sângerați presiunea, deschideți ușor capacul. Inelul O este în poziție, nici nu vreau să-l ating. Dar presupun că până acum. Mă duc și voi repeta „fumatul fierbinte”. Peștele este marinat uscat, dar nu există încă lemne de foc.

Acesta planează foarte mult timp. Supapa se închide la 10-11 minute. Turn apă fierbinte.

Masha, fă acest lucru (cel mai frumos lucru pe care îl poți):

Ministerul Sanatatii SchuMakher & Co recomandă!

Apoi îi vom oferi lui Vadim să lipească acest autocolant pe cutiile de ambalare ale afumătoriei.

🔗

[unitatea nu este mai rea decât alte echipamente]

A, este timpul să rezumăm rezultatele?

Deci concluzia mea este ca persoană care nu a avut niciodată experiență cu un astfel de miracol, dacă nu găsiți vina, atunci unitatea nu este mai rea decât alte echipamente... Adică, tot ce mi-am făcut în legătură cu instrucțiunile, cartea de rețete etc., totul este doar pentru că este necesar, că există posibilitatea de a repara ceva, făcând totul „aproape perfect”. (apropo despre carte pagina 8 file de somon afumat. Primele cuvinte Feliați filii Corect pe file )

Îți amintești incidentul meu?

Soțul a interzis să-l folosească, a spus că este o garnitură de silicon, care nu permite pătrunderea umezelii în ea ... ei bine, în general, ceea ce este pe bol.

Soțul a rezolvat această problemă adăugând cumva tuda la silicon. Nu am văzut cum a făcut-o, dar după o noapte, am obținut aprobarea pentru utilizare.
Dar în timp ce cratița îl aștepta pe soțul meu, am reușit să mai fac un test. L-am pus lângă chiuvetă și nu știu cum, deschizând apa. apă turnată direct pe acest bloc într-o cratiță. Am crezut că totul, la urma urmei, spune instrucțiunile, spală-te cu atenție și sunt un șuvoi de apă! Dar bateria are o zi și totul funcționează bine. Te sfătuiesc să nu îmi mai repeti faza, dar dacă se întâmplă, nu te panica!

În ceea ce privește afumătoarea în sine. Am fumat în porții mici, reducând tot timpul numărul de ramuri. Îmi plac mai mult crenguțele decât scoarța decojită. Dar, din păcate, chiar și cu un număr minim. ve, acel miros de fum, care pare foarte plăcut și gustos, după ce mănâncă, lasă foarte des un gust în gură, ca să zic așa. Adică, chiar și la jumătate de oră după ce am mâncat, mi se pare că miroase a fum. Dar aceasta este cel mai probabil caracteristicile organismelor noastre. Bărbații tocmai au spus că nu este genul de fumat cu care suntem obișnuiți, nu în magazin. Aceasta este o imitație a mâncării pe foc. Iar cea mai reușită opțiune a fost cu bucăți de carne prăjite într-o tigaie, și apoi fierte pe o grătar, într-un mod de fumat la cald. S-a dovedit a fi un grătar de casă. Fotografii ... au mâncat atât de mult încât nu au avut timp să facă fotografii normale. Hota extractoare este destul de capabilă să facă față fumului emis. Dar, din moment ce am folosit orificiul pentru fumat, fără să citesc sfaturile inteligente ale altora, recunosc că nu știu multe și, după ce am citit totul, poate voi obține un rezultat mai acceptabil la fumat.

Aici am făcut 1/4 din nutrie. Marinat pentru noapte, apoi răsucit, legat și așezat pe grătar.
Aș dori să vă atrag atenția asupra acestui lucru pe rafturile din zăbrele! Nu am fost mulțumit de picurarea sucului din carne pe vasul de așchii de lemn, așa că am început să așez totul pe partea opusă. Dar, din păcate, cârligele pe care sunt atașate rafturile sunt făcute în așa fel încât, dacă puneți marginea opusă bolului, atunci grătarul coboară, nu știu, sau va fi vizibil în fotografie



Trebuie să echilibrezi. Cred că asta se poate rezolva cumva?


Mod de fumat la cald timp de 25 de minute (acest lucru a fost suficient pentru nutria!)

Iată rezultatul:


Dar, la fel ca în oala sub presiune, am devenit 100 de prieteni! Rapid, gustos și convenabil! Dar toate acestea sunt supuse prezenței celui de-al doilea castron. Nu știu să gătesc într-un castron cu un știft. Mi se pare că acest lucru nu este convenabil.
Prin urmare, aș face o notă în instrucțiuni că, dacă intenționați să utilizați acest dispozitiv atât ca oală sub presiune, cât și ca afumătoare, este recomandabil să achiziționați imediat un bol suplimentar.
Într-o oală sub presiune, cel mai popular fel de mâncare al meu este cartofi pe fund, carne deasupra. Gata cina dintr-o singură mișcare. De exemplu, o altă nutrie s-a rostogolit spre noi și trei prepelițe.

Mai jos este un cartof

Se acoperă cu semințe de nutrie amestecate cu ceapă prăjită și ciuperci

Și până la vârful unei carcase de prepelițe (a spus soțul meu, un striptease de apă curată!)


Drept urmare, după 30 de minute primim o cină delicioasă cu cartofi, prepelițe (pâine de la un aparat de pâine)

și o tavă întreagă de oase înăbușite, cu ceapă și ciuperci. Din moment ce avem deseori nutrie, îl rog întotdeauna pe tatăl meu să taie carcasa în patru bucăți de pulpă și oase. Oase multă carne rămâne pe oase, așa că avem acest fel de mâncare foarte preferat, oase înăbușite. Dar foarte des. gătindu-le într-o tigaie, am uitat de ele și au ars fără milă. Acum această problemă a fost rezolvată! Pentru care mulțumiri speciale pentru Brand!

Stins și inimile de curcan


În primul rând, în modul de prăjire, am prăjit ceapa

Apoi i-am adăugat slănină


Când arcul era gata


S-au adăugat bucăți murate de inimă, smântână și a activat modul de supă pentru 20 de minute



De asemenea, fiul meu s-a agățat de orez. Fabricat într-o oală sub presiune
Ceapa prăjită nu mai mult de 10 minute. Gătit timp de 20 de minute în modul Soup-Stew

Și bineînțeles pilaf! Dar, chiar dacă pilaf a fost un katstryulka întreg și l-a mâncat mai mult de o zi (am avut mult de lucru și bărbații au mâncat pilaf de trei ori pe zi, îl voi nota voluntar și cu plăcere!), Niciun bun a ieșit fotografia. Dar faptul că pilaful într-o oală sub presiune se dovedește a fi superb, este 100% (voi observa doar că fac pilaf numai cu orez lung, aburit. Ei bine, îl spăl, dar îl prăjesc pe floarea-soarelui.)
În general, toate poveștile mele se rezumă la faptul că în oala sub presiune puteți găti orice necesită fierbere și gătit, orice reteta cu care suntem obisnuiti. Repet, principalul lucru necesar comunității este cunoașterea timpului aproximativ de pregătire a produsului. Mai mult, astfel de date sunt necesare pentru două moduri Fumatul fierbinte și Supa-stewing Dacă există o astfel de farfurie, atunci puteți găti totul! Mi-am amintit deja pentru mine că

Supă de tocană:

cartofi 15-20 minute
carne de la 20 de minute
terci 20-30 minute
Fumatul fierbinte:

Carne 25-40 min

Mutarea nu a ajuns la pește. Mai degrabă, tocmai am ajuns pe piață. pestele ingheata, maine va fi un test al "panii"
Și totuși, cea mai mare descoperire și bucurie este posibilitatea coacerii!!!! Pentru vară, când plecăm în țară, acesta este doar un dar! Apropo, din câte am înțeles, nu este scris despre asta nicăieri? Dar în zadar! Dar dacă scrieți, atunci este necesar, asigurați-vă că menționați că în aceste scopuri, este de dorit să aveți un inel de rezervă.
Am încercat să coc un tort pentru iubitul meu Biscuit de ciuperci S-a dovedit grozav!

În general, deși testarea s-a încheiat, prietenia noastră abia începe. Aragazul sub presiune-afumător stă lângă aragaz, înlocuindu-l tot mai des. Lucrul este bun. categoric! Mă bucur foarte mult că aceasta este atât o casă de fum, cât și o oală sub presiune, pentru oameni ca mine, care, după cum sa dovedit, nu își pot permite o masă plină de fum. Dar, îmi rezerv posibilitatea de a-mi găsi propriul fum, „blând”
Deoarece nu sunt deloc conștient de toate cele de mai sus, un pisoi orb, ca să spun așa, vreau să întreb, inelul este din silicon, există o diferență, care parte este introdusă? Doar că există caneluri subțiri pe o parte și nu pe cealaltă. Eu, nu știu de ce, am decis că canelurile ar trebui să fie exterioare. Cum ar trebui să fie?
Și din nou, mulțumiri firmei Marca, Elena, Vadim (și bineînțeles dopletе) Eu, bineînțeles! Nu regret că am fost printre testeri (sper că și firma a primit ceva de la mine)
Mash și Mash și mă plesnesc, nu? Nici nu mă deranjează

[Lula kebab]

Lula kebab: Miel, ceapă, grăsime de miel (coadă de grăsime) tocat sau tocat, adăugați sare, piper, suc de lămâie, amestecați bine, bateți, stați într-un loc rece timp de 2-3 ore (marinate), apoi formați cârnați scurți din tocat masa de carne, puneți-le pe o frigăruie. Fumând „fierbinte” timp de 20 de minute.Afumat pe chipsuri de mere cu adaos de boabe de ienupăr și semințe de muștar
După 3 minute, din momentul pornirii, supapa s-a închis etanș, nu s-a simțit miros, nici fum







Renegatul Kautsky, sau pur și simplu Mitya, mânca cârnați afumați!

[artizan]

artizan, nu acordați atenție canelurilor, nu joacă niciun rol în gătit!

[Sunt un maestru]

Sunt un maestru ești acolo în rețeta biscuitului sau aici scrie cum și cât l-ai copt în afumătoare. Vreau sa incerc!

Am făcut un biscuit pentru testare, pentru 3 ouă. Înălțimea aluatului a fost de 2,5 cm. A crescut la 4 cm. Matrița a fost unsă. Mod de stingere 20 min. cu presiune. După deschidere, crusta de deasupra era umedă. Dar biscuitul în sine a fost copt bine. Toate atât de ușoare! În cinstea sărbătorii, am scos o prăjitură de bezea gata, combinând totul cu cremă de unt. În general, foarte repede și nu fierbinte (nu este un cuptor cu gaz pe care să îl prăjești!) Am luat cina cu un tort.

Mă îmbunătățesc Biscuit a fost făcut pentru 3 ouă, 100 de grame de zahăr și 110 de grame de făină. Bateți ouăle cu zahăr. S-a adăugat făină cernută. Aceasta este o jumătate de porție, dar cred că puteți face în siguranță o porție întreagă.
Oh! Sau vorbești despre ciuperci? Deci totul este acolo ca în rețetă. Tocmai l-am amestecat cu o lingură (principalul este ciupercile stoarse !!!) și tocană timp de 25 de minute. Adevărat, am vrut cu o supapă, dar din anumite motive capacul meu nu s-a închis. S-a dovedit fără presiune. Apoi a deschis-o, a privit-o și a pus-o încă 10 minute. Dar erau de prisos. Puteți paria 30 de minute.

artizan, nu acordați atenție canelurilor, nu joacă niciun rol în gătit!

(Voi întreba mai târziu, la ce servesc, bine? Dacă nu-l găsesc eu.)

Așa că scrie totul bine și gătesc totul,

Mash, deci asta ... pare să gătească mai repede decât scrisul

Băieți fete! Poate că nu am observat (și nu am văzut, se pare, așa)? A făcut cineva brânza Adyghe afumată?

Mă îmbunătățesc Biscuit a fost făcut pentru 3 ouă, 100 de grame de zahăr și 110 de grame de făină. Bateți ouăle cu zahăr. S-a adăugat făină cernută. Aceasta este o jumătate de porție, dar cred că puteți face în siguranță o porție întreagă.

Mulțumesc foarte mult, acum a devenit aproape un jurnal cu noi (l-am încercat atât în ​​modul supă, cât și în modul tocană, timpul este peste tot 25 de minute) Nu recomand modul supă, se dovedește umed și trebuie să aduce-l în sus ...

Băieți fete! Poate că nu am observat (și nu am văzut, se pare, așa)? A făcut cineva brânza Adyghe afumată?

Da, au făcut-o la rece (!) Fumând

Da, au făcut-o la rece (!) Fumând

Așa că l-am văzut până la urmă. Și care - rece? Câte minute?

Câte minute?

10 minute. Și acolo ... trebuie să te uiți la preferințele tale de gust

[Peste gelatinat]

Voi continua raportul meu, acum conform cărții de rețete.

Cartea este color, format convenabil, 37 de pagini de rețete pe hârtie bună și 3 pagini sunt rezervate pentru rețetele preferate.

În general, impresia este bună, mai ales că aceasta este prima mea rețetă separată de la Brand. Dar lucrurile bune se pot face puțin mai bine. Prin urmare, câteva comentarii la rețete.

pagina 32 Peste gelatinat

Se strecoară bulionul terminat (nu este nevoie de virgulă) și se combină cu gelatină înmuiată. Aduce (aici ar fi mai bine să aducem cuvântul) până la fierbere (dar nu fierbe!).

pagina 29 Jeleu

Gatiti pe SOUP / STEW timp de 99 de minute la presiune ridicata. * Tocam marunt usturoiul si aranjam pe farfurii. Va adăuga (lipsă semnul moale!) carnea gătită, tocată mărunt cu o furculiță și se toarnă peste bulion.

Ar fi frumos să * introduceți o propoziție aici. „Separați carnea de oase, strecurați bulionul”.

pagina 27. Varză leneșă umplută

Rețeta nu se potrivește deloc cu fotografia. În fotografie, s-au format rațe ovale în sos. Și conform rețetei, obținem varză înăbușită cu carne (sau carne tocată) și chiar fără orez. Și cu o singură roșie nu puteți obține un sos de această culoare.

Cred că rețeta trebuie refăcută (avem mai multe rețete pentru dragi leneși delicioși pe forum).

Dacă v-ați referit la rulouri de varză absolut leneșe (o tocană stratificată de varză, carne tocată și orez), atunci trebuie să schimbați fotografia și, de asemenea, să corectați rețeta.
pagina 24 Tocanita de legume cu carne

În lista ingredientelor există sos de roșii, în rețetă există deja pastă de roșii.

pagina 23 Carne de porc în sos

Activați modul CARNE
pagina 19 Tocanita de iepure

... prăjiți în modul FRYING-MEAT.
p. 17 Gâscă fiertă

Cum și ce mărime de gâscă poate fi prăjită în ansamblu în tigaia unei afumătoare a oalei sub presiune?
pagina 11 Cartofi afumați

Fotografia arată cartofii curățați și tăiați în pene, iar conform rețetei sunt întregi și într-o piele.
pagina 10 Anghila fumata fierbinte

Probabil că trebuie să turnați anghila pentru murare cu apă, oțet și sare și nu doar cu oțet? Mai mult, sarea este pe lista ingredientelor.

pagina 8 File de somon afumat

Feliați filii (file)

[Lucy!]

Lucy! Primul lucru pe care soțul l-a observat în carte a fost cartofii fără piele din fotografie! Strigă, este scris că nu este necesar să curăț, eu gru, în fotografia fără piele, și el grit, face așa cum este scris, așa că am făcut

Deci, să scriem un conflict într-o singură familie din Moscova din cauza discrepanței dintre fotografie și rețetă!

[Calmar cu legume, afumat pe frigarui]

Am acumulat calamar cu dovlecei ..... 15 minute, zborul este excelent. Totul era închis la timp, nu mirosea.

Calmar cu legume, afumat pe frigarui