Elena Br
Citat: Nastasya

Mi-am luat afumatura. Ura! Am scos-o la test și cratița a fost grav zgâriată în interior. Pot folosi asta? Sau ar trebui să mă schimb?
P.S. Aștept cu nerăbdare să aud, deoarece am pregătit deja carne pentru fumat.
Puteți folosi acest bol pentru fumat, deoarece alimentele nu vor intra în contact cu suprafața. Dar suntem pregătiți să schimbăm bolul deteriorat cu unul nou.
SchuMakher
Citat: Aygul

Mai multe detalii vă rog

Am făcut tăiței într-un tăietor de tăiței. A scos și a dezghețat o turmă de ciuperci porcini cu ciuperci din congelator, a făcut prăjire pe „prăjire”, a turnat bulion de ciuperci dezghețat, gătit în modul „supă”
Mană
Citat: Elena Br

Încălzirea pornește și, după atingerea presiunii de lucru, se oprește. Dacă există puțin lichid în vas (80-100 ml), atunci deoarece NE este foarte fierbinte, conținutul este încălzit în continuare. În această situație, apare adesea supraîncălzirea și, ca urmare, o parte din abur scapă prin agentul de cântărire. Când vasul este plin, nu se produce supraîncălzire.
Apoi, urmând logica, cu cât este mai lichid în vas, cu atât este mai puțin probabil să amelioreze excesul de presiune. Încerc doar să înțeleg de ce este clarificat tot timpul și nu dacă apa a fost adăugată în timpul fumatului fierbinte, dacă excesul de abur este evacuat prin regulator. La urma urmei, se dovedește exact situația opusă: cu cât este mai puțin lichid, cu atât mai puține șanse de a vedea „dansul” agentului de ponderare
Arizona
Învelișul meu este deteriorat și din interior, cred că piciorul suportului, deoarece unul dintre capace nu a fost. Cum o poți schimba?
Luysia
Și începe o nouă eră a fumatului pentru mine, asta mi-a apărut!

Aragaz electric sub presiune Marcă 6060
Dragă
Citat: Arizona

Învelișul meu este deteriorat și din interior, cred că piciorul suportului, deoarece unul dintre capace nu a fost. Cum o poți schimba?
Probabil îl puteți schimba de la vânzătorul care l-a vândut și, dacă l-ați comandat pe site-ul oficial, este mai bine să fiți de acord cu Elena sau Vadim.
Deși, desigur, este dificil să se determine a cui este vina, dacă compania (care a ambalat prost) sau transportatorul, care nu tratează întotdeauna coletele corect
Arizona
Picior fără capac Cred că trebuie să împachetăm mai atent, e-mailul nostru curajos este cunoscut de toată lumea
marishka
Am câteva zgârieturi în partea de jos. La început, am atras atenția curierului asupra acestui lucru, dar el a fost neglijent, așa că toți au fost ușor zgâriați, acest debarcader va fi luat de mine, m-am gândit și am decis că nu este înfricoșător pentru fumat, dar cu siguranță nu o să gătesc în acest vas. oala sub presiune 5060)
Și nu am putut să dau înapoi afumătoarea ...
Apropo, unde este semnul acolo? ȘI SUNT PENTRU O CASĂ FUMATORI
Nastasya
Am toate picioarele din silicon la locul lor.
În general, am sperat că soțul meu va testa. Da ... naiv.
Modul de funcționare cu apă a trecut deja. Aburul a venit de oriunde a putut. S-a corectat inelul din silicon. Deși totul părea normal.
Acum am introdus câteva bucăți de carne. Shhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh ...
Este regulatorul de presiune ușor de demontat? Am încercat să-l dau jos, nu a funcționat (am făcut eforturi ușoare).
Și la ce servește capacul paharului pentru așchii de lemn?
SchuMakher
Citat: Nastasya


Este regulatorul de presiune ușor de demontat? Am încercat să-l dau jos, nu a funcționat (am făcut eforturi ușoare).
Și la ce servește capacul paharului pentru așchii de lemn?

Conul este îndepărtat cu puțin efort, iar capacul este necesar, astfel încât lichidul din produse să nu curgă pe așchii și să existe foc și să nu se aprindă în prezența aerului
Luysia
Regulatorul poate fi îndepărtat cu puțin efort, nu vă temeți!

Lăsați capacul să se răcească, apoi deplasați degetele în jurul întregii circumferințe a inelului și corectați-l, veți simți exact cum ar trebui să fie corect.

Acoperiți ceașca cu capacul după ce ați pus chipsurile în ea.
Nastasya
Mulțumesc.
Despre capac, se pare că există în instrucțiuni. Probabil pentru cei înzestrați merită remarcat care este capacul. Și atunci mă grăbeam atât de mult să citesc (bine, rău, știu), încât am pierdut momentul.
vernisag
Și am avut un picior de silicon de rezervă pentru grătar inclus. Am avut un astfel de bonus?
artizan
Ei bine, aici a adus peștele promis.

Aragaz electric sub presiune Marcă 6060

Aragaz electric sub presiune Marcă 6060
Aragaz electric sub presiune Marcă 6060

Aragaz electric sub presiune Marcă 6060
Aragaz electric sub presiune Marcă 6060
Tocmai am sărat macrou, biban și bucăți de file de somon foarte bine. Am tăiat biban și macrou de-a lungul creastei. Am făcut-o seara. Dimineața am spălat peștele, l-am agățat o oră pentru a se scurge. Apoi a învelit peștele cu fir și l-a așezat pe grătar. Lucrul amuzant este că, după ce am decis să adaug o bucată de slănină, am pus-o în fund. A ieșit ca untura de pește. În loc de rumeguș, nu era decât un băț de dud, scoarță de pin și o altă bucată mică. Fumatul fierbinte timp de 15 minute. Și aici este fericirea! Este foarte, foarte IT! Și totul este delicios! Toți peștii, dar în felul său. Macrou sărat, dar fără biban! Suntem cu toții încântați!
Dar fericirea mea nu a durat mult. Și capacul meu din silicon a fugit. Soțul l-a înlocuit cu un proxenet de pe masa de călcat, fierul trebuind să stea pe ele. Dar acum E2 a apărut pe tabloul de bord. Am citit, rupere de fir, contactați centrul de service. UNDE? UNDE SA?
Mană
Citat: Luysia

Norocos!
Dar pentru cineva, dimpotrivă, nu era suficient

Ksyushechkace peste frumos s-a dovedit

Poate Brand va veni cu ceva? Poate folosind instrucțiunile video, se poate face ceva?
stas.m
Buna ziua. Am venit și cu un picior de silicon de rezervă. Am cumpărat o oală sub presiune într-un yulmart, a costat împreună cu suplimentar. cratiță la 6190 ruble. Sunt foarte mulțumit de achiziție.
SchuMakher
Ascultă, fecioare! Și, dacă în loc de aceste coșuri fragile, puneți melci din dopuri de vin, acestea pot fi folosite o singură dată, decupate, stoarse, afumate, aruncate! Și, cel mai important, scăpați dintr-o sticlă de beneficii!
vernisag
Citat: Luysia

Cine poate fi rănit de un pahar de vin roșu cu carne?

Și fructele de ienupăr dau o astfel de aromă atunci când sunt afumate ...
Vinul roșu este util femeilor. Vreau și fructe de pădure și crenguțe ... Unde se vând de obicei?
Omela
Fructele de ienupăr sunt vândute în condimente indiene. Au livrare în toată Rusia.
Cvetaal
Citat: vernisag

Vreau și fructe de pădure și crenguțe ... Unde se vând de obicei?

vernisag, boabele de ienupăr se vând și în farmacie
SchuMakher
vernisag Cumpăr în Auchan
Olga Nika
Citat: Evga

Acum mă rog ca fumătorul să fie sănătos și sănătos. Deja babe peste tot, uitându-mă la capodoperele fetelor

Abia aștept și eu ...
Pe 7, ea era deja la oficiul poștal, iar pe 14 tocmai plecase ...
Nu voi ajunge la n. cel mai probabil ...
atât de drept trist
MariV
Citat: Maestră


... Dar acum E2 a apărut pe tabloul de bord. Am citit, rupere de fir, contactați centrul de service. UNDE? UNDE SA?
Încercați să scoateți firul din priză și să îl reintroduceți. Am avut asta ...chiar aici
marishka
Și din nou un pește (somon afumat fierbinte timp de 30 de minute)
Aragaz electric sub presiune Marcă 6060
Dar de data asta am pus o mulțime de așchii de lemn și mirosul a ieșit pentru toate cele 20 de minute și tot apartamentul era saturat (nu am încă glugă și e frig să deschidem ferestrele din apartamentul nostru, deci sunt 12 grade) Dar este foarte gustos !!!!!!!
Elena Br
Citat: Nastasya

Am toate picioarele din silicon la locul lor.
În general, am sperat că soțul meu va testa. Da ... naiv.
Modul de funcționare cu apă a trecut deja. Aburul a venit de oriunde a putut. A fost corectat inelul din silicon. Deși totul părea să fie normal.
Aburul nu trebuie să iasă de sub capac.
După ce inelul a fost îndreptat, aburul s-a oprit?

Citat: Maestră

Dar fericirea mea nu a durat mult. Și capacul meu din silicon a fugit. Soțul l-a înlocuit cu un proxenet de pe masa de călcat, fierul trebuind să stea pe ele. Dar acum E2 a apărut pe tabloul de bord. Am citit, rupere de fir, contactați centrul de service. UNDE? UNDE SA?
În timpul testării, această eroare a apărut și pe afișaj (dar aceasta a fost complet vina mea) și, după aceea, afumătoarea a funcționat de parcă nu s-ar fi întâmplat nimic.
Opriți dispozitivul, lăsați-l să se răcească și apoi porniți-l.
Dacă eroarea apare din nou, scrieți-mi într-un mesaj personal. Vom decide.
P.S. Peștele tău este minunat!

Citat: mana

Apoi, în mod logic, cu cât este mai lichid în vas, cu atât este mai puțin probabil să amelioreze excesul de presiune. Încerc doar să înțeleg de ce este clarificat tot timpul și nu dacă apa a fost adăugată în timpul fumatului fierbinte, dacă excesul de abur este evacuat prin regulator. La urma urmei, situația este exact opusă: cu cât este mai puțin lichidă, cu atât mai puține șanse de a vedea „dansul” agentului de ponderare
Imaginați-vă situația. Presiunea de lucru din vas a atins. În acest moment, încălzirea este oprită. Elementul de încălzire este încă foarte fierbinte. Deci, se dovedește că, cu cât este mai puțină apă, cu atât conținutul vasului se va încălzi mai mult și vom obține un exces.

Citat: Arizona

Învelișul meu este deteriorat și din interior, cred că piciorul suportului, deoarece unul dintre capace nu era. Cum o poți schimba?
Dacă sunteți din Moscova, conduceți până la biroul nostru de la Egorievskiy proezd d2. Dacă sunteți dintr-un alt oraș, atunci trimiteți-ne un castron cu o copie a chitanței și facturii, precum și o declarație despre motivul schimbului și locul de cumpărare a bunurilor.
dopleta
Elena BrVă mulțumesc foarte mult pentru respectarea promisiunii - Am primit și testat deja un nou inel O! Acum, afumătoarea funcționează fără probleme!
dopleta
Citat: marishka

Și din nou un pește (somon afumat fierbinte timp de 30 de minute)

Dar de data asta am pus o mulțime de așchii de lemn și mirosul a ieșit pentru toate cele 20 de minute și tot apartamentul era saturat (nu am încă glugă și e frig să deschidem ferestrele din apartamentul nostru, deci sunt 12 grade) Dar este foarte gustos !!!!!!!
Deci nu este mirosul de fum, ci mirosul de pește afumat? Cum ar putea fi altfel dacă există pește afumat în bucătărie?
euge
Doar timpul necesar atingerii punctului de fierbere (100 * C) depinde de cantitatea de apă și de temperatura inițială. Cantitatea de abur generată într-un volum închis nu depinde de cantitatea de apă, ci depinde doar de energia furnizată. Volumul liber, unde se acumulează abur, depinde de cantitatea de apă: adică cu un volum mai mare de lichid și, în consecință, cu un volum mai mic lipsit de apă, presiunea setată de supapa de încărcare va veni mai devreme în timp decât invers . Avem nevoie de ea? Aragazul cu presiune de fum este proiectat în așa fel încât cantitatea de energie pentru generarea aburului la atingerea presiunii este practic egală cu pierderile prin capacul neizolat. De aceea, observăm calmul stoic al supapei de încărcare, iar dansul său neprogramat este posibil doar cu o creștere a energiei, adică o creștere a tensiunii, chiar și mică.
marishka
Citat: dopleta

Deci nu este mirosul de fum, ci mirosul de pește afumat? Cum ar putea fi altfel dacă există pește afumat în bucătărie?
De obicei da!
Dar ieri l-am suprasolicitat cu așchii de lemn și totuși mirosul era doar o ceață și a emanat de la agentul de cântărire pentru o perioadă foarte lungă de timp, aparent până a ars! Cu mai puține jetoane, nu a fost cazul
P.S.
La fumatul fierbinte, acum nu iese deloc fum (cel puțin aparent), dar cu frig în timp ce aștept, lasă inelul să se obișnuiască în cele din urmă cu ideea că nu va rămâne singur
Elena Br
marishka, de ce să aștepți. Fierbeți inelul și problema dispare odată cu aburul
Kara
După ce am citit primele zece pagini weekend-ul trecut, am decis în sfârșit un cadou pentru NG Și acum sculptez (se scrie așa, nu?) Gâtul de porc pe Vopchem fumând fierbinte, familia toarnă deja salivă și continuu a studia abstract forum. Am învățat cu siguranță un lucru, IMEDIAT este necesar să cumpăr o cratiță suplimentară fără element de încălzire și câteva sigilii de silicon de rezervă (nu vorbesc despre așchii). Dar pe site-ul cu același nume TOTUL este absent. Cine știe unde este treaba?
vernisag
Și am cumpărat fructe de ienupăr la o farmacie de peste drum, 32 de ruble o cutie!
Kara
Poate că undeva a scris deja despre asta, dacă da, îi cer moderatorului să șteargă postarea.
Scoțând o cratiță și toate componentele pentru spălare după ce a fumat fierbinte un gât de porc, a fost îngrozită la vederea unui capac pentru un castron pentru chipsuri. A devenit înnegrită. Și pe unul dintre videoclipuri (o rețetă pentru un gât de porc), abia se observă că acest capac este acoperit cu folie (și unde m-am uitat înainte). Ei bine, aceasta este calea perfectă de ieșire !!!! Crezi că acest lucru va afecta procesul?
vernisag
Îl învelesc în folie, dar se înnegrește chiar și sub folie ...
nina1973
Este normal să fie negru în interior, pentru că nu lustruiți grătarul după fiecare grătar =))
dopleta
După ce am primit un nou inel astăzi, am condus imediat fumătorul ca o oală sub presiune, fără fumat, doar pentru a mă asigura că inelul a fost sigilat. Și seara mă întrebam ce să mai fumez. Se pare că am fumat deja totul și de multe, de multe ori - carne și pește și fructe de mare și diverse legume și brânză și chiar ouă. Și acum am decis să ucid două păsări cu o singură piatră - fumați-o pe cea nouă și vă rog cu „Vocea”. Și ea a livrat - castane afumate (fumate la cald timp de 15 minute) cu un martini și o „voce” fermecătoare - asta e ceva!

🔗

Apropo, am uitat de mult să vă dau un sfat - când fumați ceva mic, apoi pliați grătarele pe același nivel la unghi unul față de celălalt, astfel:

🔗
Kara
Citat: nina1973

Este normal să fie negru în interior, pentru că nu lustruiți grătarul după fiecare grătar =))
Faptul că nu poate fi răzuit din interior prin nici un mijloc este clar ce vreau să spun „afară”.
În timp ce mă spălam, m-am gândit, de ce producătorii nu fac acest lucru pentru așchii de lemn, dacă nu din fontă, cel puțin din duraluminiu? Design dureros și slab astăzi la prima vedere
Basja
Citat: Kara

Faptul că nu poate fi răzuit din interior prin nici un mijloc este clar ce vreau să spun „afară”.
În timp ce mă spălam, m-am gândit, de ce nu ar trebui producătorii să facă acest lucru pentru așchii de lemn, dacă nu din fontă, atunci cel puțin din duraluminiu? Construcție dureroasă și slabă în zilele noastre la prima vedere
Deci acesta este un oțel inoxidabil, nu cred că duraluminul lor va fi mai durabil
Evga
Citat: dopleta

Și acum am decis să ucid două păsări cu o singură piatră - fumați-o pe cea nouă și vă rog cu „Vocea”. Și ea a livrat - castane afumate (fumate la cald timp de 15 minute) cu un martini și o „voce” fermecătoare - asta e ceva!

Ei bine, vom vedea și vom auzi „Vocea” doar în seara asta, iar fumătorul meu s-a pierdut undeva în imensitatea Siberiei și am văzut castane doar în imagini, oh „viața mea este o tablă, ei bine, este într-o mlaștină. .. ..... "
dopleta, încă o dată îți admir talentele, aș fi putut ghici totul, dar fumează castane ...... BRAVO !!!!!!!!
SchuMakher
Costite de miel promise
🔗

Marinată uscată (condimente pentru carne, expunere 3 ore), fumat la cald 30 min. „Panglicile” Rebeon sunt rulate în rulouri și înșirate pe frigarui de lemn. Afumat pe arin + boabe de ienupăr.
vernisag
Foarte apetisant! Și câte fructe de pădure ar trebui să pun?
Luysia
Coaste foarte frumoase. Și tocmai am primit piept de porc, se răcește.

SchuMakher
Citat: vernisag

Foarte apetisant! Și câte fructe de pădure ar trebui să pun?

Am pus 3 lucruri înăuntru. iubesc, și ai pus un lope?
Luysia
Astăzi am decis să merg la plimbare, să pun până la 5 bucăți.
vernisag
Mulțumesc! E bine că am întrebat ... altfel aș fi presărat ... fructe de pădure cu mâna mea generoasă ...
Narkom
Carne de porc afumată la rece, frecată cu un amestec de ierburi, ardei și refrigerată timp de 6 ore, apoi „afumată la rece” 99 de minute (arin + crenguță de dafin) și rezultatul este în fața ta
Aragaz electric sub presiune Marcă 6060
Luysia
Narkom, dar ce zici de tăietură? Nu crud?

Am sărat slănină de carne timp de două zile, mi-a fost frică de crud ...
Narkom
Citat: Luysia

Narkom, dar ce zici de tăietură? Nu crud?

Am sărat slănină de carne timp de două zile, mi-a fost frică de crud ...
nu nu crud, în structură și culoare de porc fiert unu la unu, în total 99 de minute afumat la rece și carne de porc este gata
Sens
Citat: dopleta
.... Și am fumat și cartofi întregi, fără să-i curăț. S-a dovedit ca un foc

🔗

ce mod? timp?
MariV
Citat: Narkom

nu, nu crud, în structură și culoare de porc fiert unu la unu, în total 99 de minute afumat la rece și carne de porc este gata
Voia ta, dar carne de porc fiarta este un fel de mâncare din bucătăriile ucrainene și rusești, gătit exclusiv folosind tratament termic, adică coapte la temperatură ridicată.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine