Salată thailandeză

Categorie: Mâncăruri cu legume
Salată thailandeză

Ingrediente

Vânătă 1 mediu
ardei gras 1 roșu mare
Bec 1 dulce mic
seminte de susan 1 lingură. l.
Sos fierbinte de chili 1 lingură. l. sau după gust (poate fi înlocuit cu dulce, căruia nu îi place picantul)
Sos Teriyaki Gust. Am înlocuit cu soia plus Silane.

Metoda de gătit

  • Nu voi intra în detalii despre autenticitatea acestei rețete. Tocmai am decis să las numele așa cum este.
  • Am cumpărat o "salată thailandeză" gata făcută în magazin. Mi-a plăcut foarte mult gustul său, după ce am citit compoziția, am decis să o reproduc.
  • Am copt o vinetă medie și 1 ardei roșu mare în uscător de aer (poți la cuptor sau pe grătar).
  • Curățați legumele finite, tocați-le nu prea fin. Tăiați o ceapă mică în jumătăți de inele (am una dulce purpurie), presărați semințe de susan uscate într-o tigaie.
  • Adăugați sos fierbinte de chili, sos Teriyaki după gust (nu am avut Teriyaki, l-am înlocuit cu sos de soia chinezesc amestecat cu silan (miere de curmale)
  • Se răcește totul în frigider, se presară cu ierburi la servire.

Vasul este conceput pentru

pentru trei persoane;))

Timp pentru pregătire:

15 minute.

Program de gătit:

uscător de aer / cuptor / grătar

Bucătăria națională

Thai ... probabil)))

UncleVicR
(y) Foarte interesant. L-am dus la marcaje. Voi încerca cândva.
Feofania
super! Cu siguranță îl voi găti!
Capriciu
Incearca-l. Salata se prepară rapid și ușor. Sosul picant de chili poate fi înlocuit cu sos de chili dulce pentru cei cărora nu le place picantul.
lunova-moskalenko
Așa că nu știam ce astfel de salată (întotdeauna facem sos când ieșim pe kebab. Desigur, ne lipsim de sosul de chili și susan. Coacem roșiile, vinetele, apoi tocăm ardeiul cu ceapă dulce și ulei vegetal uleios, grăsime.Mulțumesc pentru noua viziune a rețetei.
Capriciu
Citat: nvk

Așa că nu știam ce astfel de salată (întotdeauna facem sos când ieșim pe kebab. Desigur, ne lipsim de sosul de chili și susan. Coacem roșiile, vinetele, apoi tocăm ardeiul cu ceapă dulce și ulei vegetal uleios, grăsime.Mulțumesc pentru noua viziune a rețetei.
Deci, la urma urmei, toată „Thainess-ul” său este în Teriyaki (sau sos de soia cu silan sau miere), chili, susan ... Dar nu există deloc roșii. Ceea ce faceți la grătar - lemn de santal ajap sau khorovats - este un fel de mâncare complet diferit. O facem și noi și, de asemenea, cu roșii. Undeva aici, pe forum, despre acest fel de mâncare a fost deja scris. Aceste două salate diferite au un gust complet diferit.
lunova-moskalenko
Citat: Caprice

Deci, la urma urmei, toată "Thainess" este în Teriyaki (sau sos de soia cu silan sau miere), chili, susan ... Dar nu există deloc roșii. Ceea ce faceți la grătar - lemn de santal ajap sau khorovats - este un fel de mâncare complet diferit. O facem și noi, și tot cu roșii. Undeva aici, pe forum, despre acest fel de mâncare a fost deja scris. Aceste două salate diferite au un gust complet diferit.
Ajap-lemnul de santal trebuie să fie înăbușit și coacem legumele pe cărbune și apoi le tocăm ușor. Este la fel ca o salată. Nu știu ce este un Khorovats, nu voi argumenta. Cu toate acestea, vă mulțumesc!
Capriciu
Citat: nvk

Sandala Ajap trebuie să fie tocată și coacem legumele pe cărbuni și apoi le tocăm ușor. Este ca o salată. Nu știu ce este un Khorovats, nu voi argumenta. Cu toate acestea, vă mulțumesc!
Sandala Ajap este diferită. Armenii m-au învățat exact cum să coac pe grătar și apoi să le toac.
Și apoi, subiectul de aici nu este deloc despre lemn de santal ajap. Dacă nu doriți să faceți salată thailandeză, nu, dar nu vă certați despre o altă rețetă.
lunova-moskalenko
Citat: Caprice

Sandala Ajap este diferită. Armenii m-au învățat exact cum să coac pe grătar și apoi să le toac.
Și apoi, subiectul de aici nu este deloc despre lemn de santal ajap.Dacă nu doriți să faceți salată thailandeză, nu, dar nu vă certați despre o altă rețetă.
Ciudat, de ce o asemenea agresiune? Nu păream să mă cert, ci doar am spus. Mai mult și mai mult
Capriciu
Citat: nvk

Ciudat, de ce o asemenea agresiune? Nu păream să mă cert, ci doar am spus. Mai mult și mai mult
Fără agresiune. Totul își are locul său.
Rada-dms
Salata este valabilă, păcat că nu am văzut-o în sezon, am dus-o la marcaje anticipat!
Capriciu
Rada-dms, sezonul s-a terminat? Am crezut că luna mai este doar începutul sezonului
Rada-dms
Iulie începe în noi - cataramele și ardeii nu sunt cu efect de seră, dar de pe paturi, în august, probabil, vor dispărea propriile lor.
Capriciu
Rada-dmsEi bine, sezonul este pe cale să înceapă

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine