Pollock a fost copt pe o pernă de cartofi sub o haina de ciuperci

Categorie: Mâncăruri din pește
Pollock a fost copt pe o pernă de cartofi sub o haina de ciuperci

Ingrediente

pollock 500 g
cartofi 3 buc.
ceapa bulb 1 BUC.
ciuperci 500 g
smântână 500 g
ou 1 BUC.
făină 80 g
sare piper gust
praf de copt 0,5 lingurițe
brocoli 400 g
ulei vegetal pentru prăjit
zahăr în aluat (opțional) 1 linguriță

Metoda de gătit

  • Anul acesta sunt multe ciuperci porcini. Nu pot ajunge la pădure, ci la piață - foarte mult ... Nu am putut rezista, am cumpărat ... După ce am cheltuit bani pe ciuperci, am decis să economisesc pe pește. Am cumpărat polen pentru ciuperci nobile. Apropo, de fapt îl tratez foarte bine și nu înțeleg de ce unii îl cumpără doar pentru pisici. Dar pisica mea nu locuiește cu mine acum, nu este nimeni care să lupte pentru polen ... Am cumpărat-o !!!
  • 1. Decongelați fileul de polen, uscați, sare, piper și prăjiți ușor în ulei vegetal.
  • 2. Curățați și radeți cartofii. Stoarceți excesul de suc. Sare si piper.
  • 3. Prăjiți ciupercile cu ceapă tocată mărunt în ulei vegetal. Sare.
  • 4. Broccoli se dezasamblează în inflorescențe și se fierbe în apă clocotită literalmente trei minute. Sare.
  • 5. Pregătiți umplutura. Bateți oul și sarea (am pus 0,5 lingurițe de sare și 1 linguriță de zahăr). Se adaugă smântână sau lapte copt fermentat la ou (am avut o smântână de țară foarte groasă, pe care am diluat-o cu smântână), praf de copt și făină. Am turnat făină în aluat cam 3/4 dintr-un pahar de 250 ml, aluatul ar trebui să semene cu biscuiți în consistență. Se amestecă cu o lingură rapid și ușor de jos în sus. Dacă există bulgări mici - nu înfricoșători, se vor dispersa în timpul procesului de coacere.
  • Pollock a fost copt pe o pernă de cartofi sub o haină de ciuperci
  • 6. Ungeți un vas de copt cu ulei vegetal. Puneți o pernă de cartofi rasi pe fund.
  • 7. Așezați un strat de pește prăjit pe o pernă de cartofi.
  • 8. Puneți ciuperci prăjite și ceapă pe pește, distribuiți inflorescențe de broccoli.
  • Pollock a fost copt pe o pernă de cartofi sub o haină de ciuperci
  • 9. Se toarnă deasupra sosul pregătit.
  • 10. Coaceți la t 180 - 200 C (în funcție de cuptor) 35-40 de minute, până când sunt crocante.
  • Pollock a fost copt pe o pernă de cartofi sub o haină de ciuperci
  • Sincer !!! Nu-i păcat să-i slujești regelui un astfel de polen !!! Nebuna delicioasa !!!
  • PS Broccoli din rețetă poate fi înlocuit cu conopidă sau fasole verde, sau deloc pus, crescând numărul de alte ingrediente

Notă

Pe baza unei rețete din această sursă: 🔗

PS Numele, mi se pare, nu se potrivește deloc cu acest fel de mâncare de lux ... Fiica mea, după ce a devorat a treia piesă, mi-a sugerat numele „Nocturne” Vă amintiți filmul „The Most Charming and Attractive”? În general, suntem cu toții epuizați aici, dar nu am găsit un nume ... Poate vă puteți ajuta?

Omela
Gashacat de delicios !!!! În ciuda faptului că sunt cumva pollock .. adică .. absolut ...
Gasha
Dar incearca !!! Apoi vei urmări, implora vânzătorii din magazin să-ți salveze polul pentru tine !!!
MariS
Gasha,rețetă grozavă - mă simt delicios!
Puteți, la urma urmei, cu orice alt pește o astfel de pernă .... Mulțumesc!
Gasha
Si multumesc! Încearcă, Marish!
celfh
AAAAAAAAAAA, ce reteta misto !!! Cu siguranță îl voi găti!
Apropo de preferințele peștilor. De asemenea, îmi place foarte mult merluciul, precum și potatoenia.
Gasha
Citat: celfh

De asemenea, îmi place foarte mult merluciul, precum și potatoenia.

Și eu!!! Și eu!!! Si eu am aceeasi parere !!!
marinastom
Ce poate înlocui varza? Și apoi fiica mea nu o consumă.
Gasha
Marisha, nu există varză în rețeta originală. Doar creșteți numărul de alte ingrediente.
Martha
Fetelor și dacă toate acestea sunt presărate deasupra cu cheeserrrom !!!! nu va fi nimic deloc !!! puteți turna peștele cu o manevră sau smântână! iar deasupra cu brânză !!!! javascript: replaceText ('', document.forms.postmodif y.message);
Gasha
O puteți face cu brânză ... sau o puteți încerca cu sau fără brânză ...
tatulja12
Gasha, o rețetă mișto, în plus, mâncăm polen cu plăcere și cumpărăm merlan albastru pentru pisici, și ele mănâncă bine. Deci, rețeta este potrivită pentru mine! Vom avea doar fără broccoli, în satul nostru acest lucru nu este de vânzare.
Gasha
Tatul, va fi fără broccoli - în! Aveți conopidă?
Arka
Gasha, ce delicios! Frumos!
În cele mai bune tradiții ale bucătăriei britanice!

Gan, sugerez numele „Kensington Gardens”
Inspirat de „arborii de varză” ai spiritului britanic și felul de mâncare este drept regal!
Deși, există alte parcuri regale în Londra, așa că poți alege singur numele, principalul lucru este că direcția este stabilită
Gasha
Arochka, fată isteață !!! Sau poate doar? Pollock ca un rege ??? !!!
celfh
Citat: Gasha

Sau poate doar? Pollock ca un rege ??? !!!
Pralna, Gan, modest, dar cu gust!
Gasha
Protecție?

Sau poate - „Pollock noble”?

Sau lăsați-l așa cum este? Este necesar ca oamenii să se grăbească la nume ca și cum ar fi o ambrazie !!! La ce te-ai arunca?
celfh
Citat: Gasha

Sau poate - „Pollock noble”?
Nu, dacă nu regal, atunci regal, ce fleac, bine, sau Rollack regal - dacă mergi la nivel internațional
Gasha
Tan, hai să-l gătim, să-l încercăm, apoi vom decide despre pian ...
celfh
Orice ai spune dragă
femeia Pisica
Cu siguranță voi încerca să o fac în weekend, ador pollock-ul. Mulțumesc!
Gasha
Spre sănătatea ta, Lenok! Voi aștepta cu raportul!
barbariscka
Galyun, sub o astfel de haină de blană, polenul va deveni un pește nobil ... Principala abilitate și abordare ...
Arka
Luând în considerare „pianul” și toate aceleași tufe de varză, vă propun să îl redenumiți „Regal în tufișuri”
Gasha
barbariscka, mulțumesc, Vasenchik!

Citat: Arka

Luând în considerare „pianul” și toate aceleași tufe de varză, vă propun să îl redenumiți „Regal în tufișuri”

Arusya, clasa! Toka, mi-e teamă că nimeni în afară de tine și de mine nu vom înțelege ...
Arka
Citat: Gasha

Arusya, clasa! Toka, mi-e teamă că nimeni în afară de tine și de mine nu vom înțelege ...
Nu vă faceți griji, majoritatea sunt așa.
MariV
Oh, oh, am trecut cu vederea o astfel de rețetă cu rănile mele?
Gasha
Natashik, Lasă oamenii să gătească, atunci vom aranja un sondaj!

Olgun, nu te-am recunoscut în noua ta înfățișare! Curăță-te curând, nu?
MariV
Bine! Dacă este ceva, veți organiza o băutură?
Gasha
Fluier curent!
degteva
Gasha, polen gătit pentru cină conform rețetei dumneavoastră. Fly away: fly: Ei bine, mi-a plăcut foarte mult. Am făcut-o cu unt, conopidă (care nu se simte deloc, nici vizual, nici după gust, acesta este un plus). Singurul lucru pe care îl voi corecta data viitoare, l-am făcut puțin. Am crezut că sunt 500g. smântână este mult. Fotografia arată că deasupra nu există nici o haină de blană. Dar, în general - să fii uimit și să nu te ridici: fată-swoon: Mulțumesc foarte mult. Voi mai face un lucru.
Pollock a fost copt pe o pernă de cartofi sub o haină de ciuperci
Gasha
In cele din urma!!! Mulțumesc Natasha! Și atunci am fost foarte îngrijorat de această rețetă, pentru că delicioasă, dar cumva m-am pierdut pe site și nimeni nu a încercat

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine