Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909

Frumoasă plăcintă cu Irin! Și ce zici de făină este doar 150 de grame?

Da, Irin, aluatul se dovedește a fi subțire, iar plăcinta este foarte fragedă, aerisită.

Am citit rețeta pilafului din cartea noastră, rețeta clasică obișnuită ..., doar pentru 300gr de carne sunt foarte multe 2 căni de orez, aș pune doar una. Pentru 400-500 de grame de carne, adaug 1 pahar de orez 200 ml. În general, aveți nevoie de carne bună pentru pilaf (depozitul importat albeste și nu prăjește un smochin și nu dă gust), orez bun (cumpăr aburit) și condimente bune pentru pilaf (pun mult). Carnea trebuie prăjită bine (și nu 10 minute ca într-o carte), morc morcovii pe o răzătoare pentru morcovi coreeni și nu o prăjesc aproape. Încercați să gătiți pilaf în programul standard de orez și după sfârșitul programului, prăjiți-l la copt sau prăjit.

Mă interesează proporția „orez-apă”: da: Și că programul nostru de pilaf este absolut rău ..... Încă vreau să mă adaptez la el .....

Mă interesează proporția „orez-apă”: da: Și că programul nostru de pilaf este absolut rău ..... Încă vreau să mă adaptez la el .....

Am turnat 1: 2 aburit, dar doar orezul poate fi 1: 1,5. Programul pilaf nu este rău, doar ai grijă la ceva care s-ar amesteca în timp, altfel se poate arde ...

Fetelor, soțul lui Stadler m-a cumpărat, pentru că Brand 502 a fost epuizat în 2 ore și nu eram pregătit să stau în ambuscadă noaptea pentru MV)))
Ce pot să spun, MV este doar o frumusețe! Nu am încercat încă: o mulțime de alte treburi casnice s-au îngrămădit. Dar există două întrebări pentru tine. Am luat un castron de 5 litri, acum mă gândesc, este mare ... poate îl schimbăm în 4 (asta este deja o psihoză). Și am mai citit că tipul de MT aproape de cuptorul cu microunde nu funcționează cumva corect. Ai întâlnit asta? Și atunci nu am unde să pun decât în ​​dreptul micro-ului, ar trebui să inventez ceva ...

Fetelor, salut tuturor! Aici am avut un astfel de caz cu desenul animat, poate cineva să-l comenteze și să mi-l explice! ...... În general, cumva am gătit rulouri de varză umplute leneșe în modul de gătit - 1 oră, totul s-a dovedit precum ar trebui.Pe potecă. ziua în care am făcut același (în formă) ca leneșul doar prăjituri simple de pește, dar aceeași cantitate ca leneșul și am setat aceeași platformă și timp și ........: ea a scârțâit la mine după 10 minute - se presupunea că era gata și trecut la încălzire! Am incercat sa pornesc din nou stingerea, dar nu o porneste !!!! : nebun: Cotletele de genul și erau gata, dar în cazul în care produsele de patiserie mai includeam ....... Întrebare: CE A FOST ??? Ea nu poate stabili din ce cotlete și sk. au nevoie de timp ......... în greutate ca să nu spună că sunt mult mai ușori decât carnea .......

[Nastasya]

Nastasya, stingerea în Stadler funcționează numai atunci când există apă în vas. Se pare că nu ai turnat apă.

Am pus tocanita de legume la fiert pe programul de tocană timp de 1 oră, programul a trecut la încălzire în 10-15 minute ... A trebuit să adaug puțină apă și să încep din nou. Se pare că legumele nu au avut timp să dea suc, s-a produs supraîncălzire etc. au refuzat să funcționeze.

Așa că am scris în primele zile de cumpărare a unui multi, programul de stingere nu funcționează fără lichid. După supraîncălzire, multicookerul nu pornește imediat.

DESPRE! Exact, am uitat de asta. Deci ... acesta este un alt neajuns al lui Stadler în raport cu Brand.

Stadler are multe avantaje chiar și fără tocană, un singur program de supă merită foarte mult! Și, în general, am ambii multi ...

Cel mai adesea folosesc modul de stingere fără apă, există suficientă umiditate pentru stingere și este suficient în produsele înseși pentru a adăuga mai mult.
Și ce face modul „Supă” atât de special?

[Supele gătite în acest mod sunt aromate și bogate.Presiunea se acumulează în multicooker în timpul gătitului , aburul nu scapă și supa își păstrează aroma bogată.]

Și ce face modul „Supă” atât de special?

Da, smochinul știe, în instrucțiunile acestea scriu: Supele gătite în acest mod sunt aromate și bogate.Presiunea se acumulează în multicooker în timpul gătitului
, aburul nu scapă și supa își păstrează aroma bogată. Îmi place foarte mult să gătesc supă în acest program, se dovedește exact ceea ce ai nevoie. În program am gătit tocană în toate desenele mele ...

Am încercat un desen animat, am făcut terci cu dovleac conform cărții de rețete. S-a dovedit frumos, fără cuvinte Doar volumul de hoo, am făcut mai puțin eu înainte ... Ei bine, nimic, este fixabil. Periodic, în timpul gătitului, ea venea, asculta, adulmecă: la urma urmei este interesant)))
Spuneți-mi, fetelor, cum să conjurați cu coacerea, astfel încât să nu existe condens. Îl scoateți imediat după terminare? Sau pur și simplu deschis? Sau scoateți proxenetul, pe care îl menționați uneori?
P.S. Mana, pentru mine dezavantajul lui Brand era incapacitatea de a o cumpăra ... La birou. Site-ul a fost capturat foarte repede, dar în alte magazine fie nu, fie prețul a fost atât de mare încât nu au vrut să-l ia. Deși, acum cred că într-o bună zi încă vreau să le cumpăr SV 6050.

[aburul nu scapă și supa își păstrează aroma bogată.]

aburul nu scapă și supa își păstrează aroma bogată.

Asta nu înțeleg. Acesta nu este un aragaz sub presiune. Dacă aburul nu scapă, atunci se creează suprapresiune. Și întrucât acesta nu este o oală sub presiune, atunci, teoretic, nu există nici o protecție împotriva presiunii excesive ... Aburul, oricum, ar trebui să iasă. Iată ce am crezut ... Putem, doar că nu există abur în acest mod ... ei bine, supa nu fierbe și totul fierbe Mai întâi, apoi 95-98 ° C se menține fără a fierbe ...

P.S. Mana, pentru mine dezavantajul lui Brand era incapacitatea de a o cumpăra ... La birou. Site-ul a fost capturat foarte repede, dar în alte magazine fie nu, fie prețul a fost atât de mare încât nu au vrut să-l ia. Deși, acum cred că într-o bună zi încă vreau să le cumpăr SV 6050.

Da, așa este, Brand se vinde la viteză fulgerătoare. Și dacă vreți vreodată să cumpărați 6050, atunci este cu siguranță înainte de martie anul acesta, pentru că în martie va exista ultimul lot al acestei oale sub presiune (Philips a scos Brand din asta plantă).

[Nastasya]

Nastasya, stingerea în Stadler funcționează numai atunci când există apă în vas. Se pare că nu ai turnat apă.

Am uitat să scriu, am adăugat apă aaaaaa !!!!!!!!! Ce fel de stingere fără lichid !!!!!!! Nu știam că este atât de semnificativ, pentru că sunt toate feluri de mâncare de legume fără apă, nu a existat niciodată o problemă, pentru că dau mult suc și acest program a funcționat întotdeauna !!!

Așa că am scris în primele zile de cumpărare a unui multi, programul de stingere nu funcționează fără lichid. După supraîncălzire, multicookerul nu pornește imediat.

Câtă supraîncălzire? Dacă în 10 minute doar s-a încălzit ........ coacerea a pornit, dar este și mai puternică decât tocănița și ritmul. de mai sus.....

Câtă supraîncălzire? Dacă în 10 minute doar s-a încălzit ........ coacerea a pornit, dar este și mai puternică decât tocănița și ritmul. de mai sus.....

La stingere, temperatura este de 100 *, dacă crește peste, se oprește. Și coacerea va porni, desigur, ar trebui să aibă 140 * ...

Asta nu înțeleg. Acesta nu este un aragaz sub presiune. Dacă aburul nu scapă, atunci se creează suprapresiune. Și întrucât acesta nu este o oală sub presiune, atunci, teoretic, nu există nici o protecție împotriva presiunii excesive ... Aburul, oricum, ar trebui să iasă. Iată ce am crezut ... Putem, doar că nu există abur în acest mod ... ei bine, supa nu fierbe și totul fierbe Mai întâi, apoi 95-98 ° C se menține fără a fierbe ...

Duc, nici eu nu înțeleg, am deschis capacul, gâjâie, aburul nu merge și carnea se gătește mult mai repede decât la tocană ... Am demontat supapa, e minunat, desigur, dar nimic nu este special Acolo ...

Cel mai adesea folosesc modul de stingere fără apă, există suficientă umiditate pentru stingere și este suficient în produsele înseși pentru a adăuga mai mult.

Ei bine, galbenul este atât de special, încât adaug puțină apă în el pentru a începe programul și abia apoi legumele dau suc și apoi totul este gătit ca de obicei în alte desene animate ...

Supă de cartofi

Iată caserola mea)))))


Îmi iubesc desenele animate)))

Îmi iubesc desenele animate)))

Caserola frumoasa! Ce reteta ai folosit? Maria, cum îți place stler în comparație cu Redmond? _{(Nu am Redmond, este foarte interesant ...)}

Da, căruia i-ai dat o legătură, pe care momeală.
În comparație cu Redmond, nu știu cum să le compar, pentru că sunt complet diferite. De exemplu, modul Fry, îmi place mai mult la ridichi, terci de lapte în staler, tocană și există programe bune. În cazuri rare, există o foarte nra prog Pasta, există cartofi în stager, dar este puțin neterminat, este necesar să puneți imediat atât paste, cât și cartofi, și rar după semnal. Ei bine, în general, ca să fiu sincer, acum folosesc stadler mai mult și rareori când trebuie să prăjesc.
Calitatea bolului și a ansamblului la Stadler este, desigur, de 100 de ori mai bună decât cea a ridichiului. Dar le iubesc pe amândouă)))))

În mod clar, mulțumesc mult! Și în stagerul de cartofi, se pare, puteți, de asemenea, după semnal ... Nu-l folosesc deloc ... Gătesc totul în programul expres, îmi place foarte mult acest program. Pentru o fericire completă, desigur, nu există suficientă prăjire activă în pui ...

Salutare tuturor! Pe scurt, mâinile nu au ajuns la vermicele din lapte.
Dar în weekend am stins varza.
1. în modul de prăjire - ceapă prăjită (1 cap) și morcov răzuit. 2 morcovi (300-400 grame)
2. Tocăm mărunt roșiile (6 buc.) Și adăugăm la ceapă. Această masă a fost prăjită în prăjire timp de 30 de minute.
3. S-a adăugat varză tocată mărunt (sub chiar capacul) - turnată în 100 ml. apă fiartă și puneți modul de gătit.
La stingere, Stadler acordă implicit 2 ore. Am redus timpul cu 1,5 ore.
S-a dovedit a fi o varză rece.
În a doua zi am gătit ficat de vită.
1. Ceapa se prăjește în modul de prăjire. (1 cap mare)
2. Ficat (1 kg) a fost adăugat la ceapă, tocat în cuburi de 1,5 cm - toate acestea au fost prăjite timp de 45 de minute.
3. Turnat 200 de grame de smântână în ficatul prăjit. (Nu-mi amintesc conținutul de grăsime) și pune-l în modul de stingere - timpul este de 1 oră.
Ficatul s-a dovedit a fi atât de fraged, încât mi s-a topit în gură.

Îmi pare rău că nu ai o fotografie.

În mod clar, mulțumesc mult! Și în stagerul de cartofi, se pare, puteți, de asemenea, după semnal ... Nu-l folosesc deloc ... Gătesc totul în programul expres, îmi place foarte mult acest program. Pentru o fericire completă, desigur, nu există suficientă prăjire activă în pui ...

În galben, după semnal, apa nu gâlgâie deloc și cartofii vor fierbe 100 de ani, iar eu îl bag imediat, apoi se gătește normal))
În Redmond, acest mod este mai bine realizat, mai reușit.
Dar la copt, îmi place foarte mult Stadler)))

Salutare tuturor! Pe scurt, mâinile nu au ajuns la vermicele din lapte.
Dar în weekend am stins varza.
1. în modul de prăjire - ceapă prăjită (1 cap) și morcov răzuit. 2 morcovi (300-400 grame)
2. Tocăm mărunt roșiile (6 buc.) Și adăugăm la ceapă. Această masă a fost prăjită în prăjire timp de 30 de minute.
3. S-a adăugat varză tocată mărunt (sub chiar capacul) - turnată în 100 ml. apă fiartă și puneți modul de gătit.
La stingere, Stadler acordă implicit 2 ore. Am redus timpul cu 1,5 ore.
S-a dovedit a fi o varză rece.
În a doua zi am gătit ficat de vită.
1. Ceapa se prăjește în modul de prăjire. (1 cap mare)
2. Ficat (1 kg) a fost adăugat la ceapă, tocat în cuburi de 1,5 cm - toate acestea au fost prăjite timp de 45 de minute.
3. Turnat 200 de grame de smântână în ficatul prăjit. (Nu-mi amintesc conținutul de grăsime) și pune-l pe modul de stingere - timpul este de 1 oră.
Ficatul s-a dovedit a fi atât de fraged, încât mi s-a topit în gură.

Îmi pare rău că nu ai o fotografie.

:) Este uimitor că după o pregătire atât de lungă, ficatul tău (adică nu doar al tău) s-a topit în gură. De vreme ce, de obicei, dacă îl gătești, devine „cauciucat” ........ l-ai luat proaspăt sau congelat?

Proaspăt.
Nu - ei bine, adevărul a fost un ficat foarte fraged.

Maria (masinen), după terminarea programului de caserolă, ce ai făcut? Ai lăsat multicooker-ul închis sau nu? Dacă da, este încălzit sau doar așa și cât timp? Ai scos proxenetul din supapă la coacerea caserolei?
Am copt astăzi o caserolă. Pimpochku a scos, dar la sfârșitul programului s-a deschis imediat, pentru că era interesant la fel de groază și trebuia să plec))) Am scos caserola din matriță după aproximativ 1,5 ore. Linia de fund: gustul și textura sunt divine, dar partea de sus este puțin opală, iar caserola s-a micșorat puțin, dar nu a devenit o brânză. Acum vreau să știu ce să fac ca ea să nu cadă. Și cum să scapi complet de condens, câteva picături au picat totuși (
Am făcut-o conform rețetei căreia i-a dat Irina o legătură, dar Malekho nu s-a descurcat cu proteinele din gălbenuș. Astăzi am început să separ gălbenușurile în conformitate cu metoda pe care am văzut-o în programul Elenei Malysheva: folosind o sticlă, trebuie să o strângeți puțin și să „sug” gălbenușul în ea))) În general, am vrut să selectați în mod tradițional ultimul gălbenuș, l-ați turnat din coajă în coajă și l-ați străpuns (dar acestea sunt atât de fleacuri, am vrut doar să povestesc despre acest mod amuzant de a separa gălbenușurile
PS Mulțumesc tuturor celor care adaugă sfaturi și rețete utile acestui subiect! Simt că voi reciti și scrie-copiez tot felul de sfaturi interesante)

Doar Maria, după sfârșitul programului, îl las pe încălzire aproximativ 15 minute, apoi opresc încălzirea și încă 10 minute, scot sudoarea cu atenție și totul este ok)) Mă coac mereu, scoțând proxenetul, am uitat astăzi și, când mi-am dat seama, a trecut o oră și puțin nu am obținut cheesecake-ul. Când scot pimpu-ul, nu există condens pe coacere în sine, există pe capac, dar nu.

Mulțumesc Maria
Am uitat să întreb din nou: cât gătiți? Am stabilit pentru o oră, ca normele)

Fetelor, caserola după programul de coacere (1 oră) ar trebui lăsată în mulțime timp de 30-40 de minute sau 1 oră și în niciun caz nu trebuie deschis capacul (deși înțeleg că este foarte curios și aștept mult două ore timp), fără încălzire. Dar, dacă îl deschizi imediat, se rezolvă.

Fetelor, astăzi am făcut un „Târg” de cheesecake. Acesta este un lucru atât de delicios, a fost înregistrat doar în acest fel ... A făcut asta pentru asta reţetă... Vă sfătuiesc să-l încercați, se face foarte simplu și rapid. Brânza de vaci nu a fost într-adevăr suficientă, dar totuși delicioasă.

Ira salut! Cât timp ai copt?

Coapte timp de 1 oră și 20 de minute.

Am văzut aici pilaf de la vernisag - dar puteți avea o rețetă detaliată (soția însărcinată - cere pilaf)

sotie insarcinata

În carte, în principiu, există o rețetă ... Ei bine, luăm carne bună, proaspătă de 300-500 de grame, prăjiți pentru prog. prăjiți, adăugați ceapă (1-2 bucăți), tăiați în jumătăți de inele și prăjiți mai departe, amestecând ocazional (uneori). Adăugați morcovi rasi, amestecați, prăjiți ușor și opriți programul. (timpul pentru prăjire este necesar în funcție de cantitatea de carne, dacă 300gr, atunci este suficient 20-30min, dar este mai bine să setați imediat 1 oră și să priviți gradul de prăjire) Adăugați orez spălat (fierte este mai bine), I se adaugă 1 pahar de orez la 400g carne (pahar 200 ml) și 1,5-2 linguri de apă. Adăugați sare, condimente pilaf, usturoi și porniți programul pilaf (1 oră) sau orez. În program, nu este nevoie să te uiți la orez, dar în program ar trebui să te uiți la pilaf după 40 de minute și să-l amesteci dacă este deja prăjit. (și dacă se prăjește bine, apoi opriți programul) În general, pe programul pilaf, dacă nu îl controlați la sfârșitul programului, malțurile pot arde ... Pentru 300g de carne, am pus un multi -sticlă de orez ...

În carte, în principiu, există o rețetă ... Ei bine, luăm carne bună, proaspătă de 300-500 de grame, prăjiți pentru prog. prăjiți, adăugați ceapă (1-2 bucăți), tăiați în jumătăți de inele și prăjiți mai departe, amestecând ocazional (uneori). Adăugați morcovi rasi, amestecați, prăjiți ușor și opriți programul. (timpul pentru prăjire este necesar în funcție de cantitatea de carne, dacă 300gr, atunci este suficient 20-30min, dar este mai bine să setați imediat 1 oră și să priviți gradul de prăjire) Adăugați orez spălat (fierte este mai bine), I se adaugă 1 pahar de orez la 400g carne (pahar 200 ml) și 1,5-2 linguri de apă. Adăugați sare, condimente pilaf, usturoi și porniți programul pilaf (1 oră) sau orez. În program, nu este nevoie să te uiți la orez, dar în program ar trebui să te uiți la pilaf după 40 de minute și să-l amesteci dacă este deja prăjit. (și dacă se prăjește bine, apoi opriți programul) În general, pe programul pilaf, dacă nu îl controlați la sfârșitul programului, malțurile pot arde ... Pentru 300g de carne, am pus un multi -sticlă de orez ...

iar la program orezul este bun? cât durează să gătești?

iar la program orezul este bun? cât durează să gătești?

Nuuuu, în marca mea nu există deloc un program pilaf, este gătit acolo pe orez. Programul de orez funcționează aproximativ 40 de minute, bineînțeles că nu se prăjește la sfârșit, dar puteți pur și simplu să activați prăjirea sau coacerea la sfârșit și să prăjiți puțin pilaful.

iar la program orezul este bun? cât durează să gătești?

Și eu fac pilaf pe orez, se dovedește bine. În programul „pilaf” ar trebui să fie oprit mai devreme, altfel se va prăji puțin.

Recent am copt o astfel de plăcintă, biscuiți cu smântână. Vkuuusny! Iată rețeta originală; pahar de 250 ml

• făină-2
• smântână-1,5 linguri

• zahăr-1 st
• ouă-6buc

• vanilină

Am făcut jumătate din normă;

• făină-1 st
• smântână-3 / 4st

• zahăr-3 / 4st
• ouă-3buc

• vanilină
• praf de copt-1h l

Bateți gălbenușurile cu zahărul până se albesc, adăugați vanilină, smântână și bateți. Adăugați făină, praful de copt, amestecați bine și combinați ușor cu albușuri bine bătute cu o lingură. A copt 1 oră, a pătat-o ​​cu ea în frigider ... Bateți 3 linguri de smântână cu 0,5 cutii de lapte condensat și o felie de prune. unt (aproximativ 100g) l-am uns și am presărat cu nesquik. Înălțimea de 7 cm în formă gata pregătită și a uitat complet să puneți 0,5 lingurițe de scorțișoară și ghimbir în aluat.

așa că am verificat și eu acest caș. [img]

vernisag - multumesc pentru reteta pilaf

reușit

și aceasta este o încercare de a trișa, ca să spunem așa
1. ia bețișoarele de pui (se potrivesc 5 bucăți)

prăjiți în modul de prăjire
după 20 de minute adăugați ceapă și morcovi (1 ceapă, 1 morcov mare)

prăjiți totul împreună încă 10 minute. dezactivați modul de prăjire.
completați hrișcă bine spălată. (2 cupe mult) turnați apă (4 cupe mult)

se adauga condimente si sare dupa gust. porniți modul pilaf timp de 40 de minute. și obținem:


Prânz delicios.

Gătit astăzi

[Ira]

Oh. bine, frumusețe!

Ira, dar cum ați scos-o din forma lor de întoarcere, este atât de tandră.

M-am gândit la asta mai târziu ... Am luat o pungă de plastic, am întors-o în mână și apoi pe o farfurie. Parcă nu-mi amintesc ...

Eh, mi s-a rupt matrița stadler! Astept reparatia. Ce s-a intamplat cu ea? - când este pornit, ecranul s-a stins aproape imediat și nu a răspuns la apăsare. Electronica este un lucru dificil. Când vor spune verdictul final, voi scrie.

Fetele probabil au și o defecțiune, am decis să gătesc o omletă, conform rețetei din carte, ceea ce înseamnă că am pornit programul cu aburi, există o încălzire puternică, după 5 minute, poate mai puțin, mai mult, nu am făcut-o uite, încălzirea se oprește și funcționează, ce ar trebui să fac, să o port în garanție?

Nu, nu este o defecțiune. Omleta de la coacere trebuie făcută, programul pentru aburi nu ar trebui să funcționeze fără lichid.Arunca ascundeți cartea și gătiți-o singur sau conform rețetelor de pe forum. De ce nu ți-a plăcut această rețetă? https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=184038.0