irman
Citat: Viktorka

cum să te asiguri împotriva evadării?
Nu știu, laptele meu nu funcționează, cumpăr unul lung, ultra-pasteurizat.
Mană
Citat: Viktorka

cum să te asiguri împotriva evadării?
Cerealele predispuse la „evadare” trebuie clătite temeinic, apoi puteți turna apă clocotită peste ele. De asemenea, este important să alegeți lapte care nu „curge”. Dacă cerealele „fug”, atunci puteți unge bolul în cerc cu ulei. Laptele nu va crește peste această marcă. Doar că, dacă există foarte puțin lapte și cereale, atunci laptele se supraîncălzește și încearcă să „scape”. Ceva de genul...
Yuli_Vesna
Citat: Viktorka

Am pus terci de mei cu dovleac pe cronometru imediat.
Dimineața, terciul este gata.
Aparent, aceasta este prima distracție pentru toată lumea))): girl_skakalka: Am visat la un desen animat doar datorită acestei funcții) și acum înțeleg că poate merge mai mult aaaazdo =)
Nastasja_
Citat: mana

Exagerați atunci când porțiunea este prea mică. Și dacă este și terci de lapte, atunci ... poate „scapă”
Deci, cu cât porțiunea este mai mică, cu atât suntem mai aproape de a scăpa ........ dar de ce?
Nastasja_
Citat: Irman

Fac terci de orez, dacă se încălzește mult timp, fac de la 1 la 6 și deci de la 1 la 5, dar rămâne 30 de minute la încălzire, iar Irina vernisag pornește doar modul de terci de lapte de două ori într-o rând și nu mai trebuie încălzită ...
Cât durează să fie încălzit, cât este?
vernisag
Ei bine, maximum o oră sau două, cred că mai multe nu pot face decât să strice terciul.
irman
Cea mai mare pe care am avut-o a fost două ore, câinele tău Irin are dreptate, deși pe forum scriu că într-un multicooker gătesc seara și toată noaptea au terci la încălzire.
vernisag
Citat: Irman

Nu știu, laptele meu nu funcționează, cumpăr lung, ultra-pasteurizat.
Irin, ce fel de lapte cumperi? Am avut chiar recent un fel de ambuscadă cu lapte ... Gătesc întotdeauna terci din cel mult o milisecundă de cereale și, în consecință, 5-6 milisecunde de lichid și nu am rămas niciodată fără nimic. Și recent, chiar încercări regulate de a scăpa, chiar și inelul de ulei nu a ajutat. Che se adaugă în lapte? Eu aici am gătit cumva din „lapte de unt” sau „lapte vesel” (nu-mi amintesc exact), așa că am aruncat terciul a doua zi, deoarece era un gust foarte puternic de sodă. Chiar și laptele meu preferat „Privolzhskoe” a încercat să fugă (iau lapte local de 6%, 5 zile de valabilitate) și a existat și un gust ușor de sifon ... Acum am gătit de fapt fulgi de ovăz pe el, nimic nu a fugit și nici măcar nu a încercat, dar mai sunt încă 7 pahare de lichid. Ei bine, mi-am dat seama cu mult timp în urmă că terciul din lapte în care nu rulează mai mult de un litru ...
vernisag
Citat: Irman

Cel mai mare pe care l-am avut a fost de două ore, câinele tău Irin are dreptate, deși pe forum scriu că într-un multicooker gătesc seara și toată noaptea au terci la încălzire.
Temperatura de încălzire este diferită pentru diferite tipuri de gătit, stadlerul are 80 de grade și cred că sunt multe ... La această temperatură, puteți găti ca carnea la foc mic într-un aragaz lent sau altceva ...
irman
Eu iau lapte cu Yasny 3,5%, mordovian. Uneori se ridică la capac, dar nu fuge niciodată. Laptele este delicios
vernisag
Citat: Irman

Eu iau lapte cu Yasny 3,5%, mordovian. Uneori se ridică la capac, dar nu fuge niciodată.
Ei bine, când se ridică la capac, îl consider deja ca o încercare de a scăpa ... Așa că nu aș avea-o niciodată prin supapa de pe masă.
Mană
Fetelor, De obicei folosesc "House ..." pentru cereale. A „fugit” (în sensul acesta, s-a ridicat ușor deasupra mijlocului castronului) o singură dată pe niște boabe ... nici măcar nu-mi amintesc care ...
vernisag
Citat: Irman

Toda, de ce plângi?
Nu plâng ... Doar că laptele meu nu spuma așa înainte. Când aud că supapa stoarce, deschid capacul, există spumă sub marginea cratiței.Când deschideți capacul, spuma se așează, eu țin capacul deschis câteva minute, apoi îl închid și apoi totul este în regulă. În general, a apărut un fel de frică și când gătesc terci în primele minute încerc să nu ies din bucătărie, aici ...
Citat: mana

Fetelor, De obicei folosesc "House ..." pentru cereale. A „fugit” (în sensul acesta, s-a ridicat ușor deasupra mijlocului castronului) o singură dată pe niște boabe ... nici măcar nu-mi amintesc care ...
„Casă la țară”, dar nu a fugit niciodată de mine.
irman
Irlandez, nu mai urmăresc deloc terciul acum. Nu pot vedea dacă capacul pentru lapte este sprijinit sau nu, când există umplutură, dar acest lucru este rar.
Viktorka
Salutare tuturor.
Aseară am adormit grâu de orez 1x5. laptele folosit 2,5% „33 de vaci” setează terciul de lapte și setează temporizatorul.
Laptele nu a fugit. este ..... coaptă
desen animat a intrat direct în modul de încălzire. Terciul s-a dovedit delicios, dar oooooo foarte gros.
Cel mai tânăr m-a jenat. - deci astăzi voi mânca terci cu lapte rece seara. (nu-l aruncați).
Deci, să ne învățăm cum să fac totul corect pe cronometru.

Voi posta fotografia seara.
Nastasja_
În instrucțiunile pentru stader, am citit că laptele ar trebui să aibă un conținut scăzut de grăsimi, maximum 2,5, astfel încât să nu fugă, dar am avut și un potop cu asta ... pe griș, oh, acest terci
Nastasja_
Citat: Viktorka

Salutare tuturor.
Aseară am adormit grâu de orez 1x5. laptele folosit 2,5% „33 de vaci” setează terciul de lapte și setează temporizatorul.
Laptele nu a fugit. este ..... coaptă
desen animat a intrat direct în modul de încălzire. Terciul s-a dovedit delicios, dar oooooo foarte gros.
Cel mai tânăr m-a jenat. - așa că astăzi voi mânca terci de lapte rece seara. (nu-l aruncați).
Deci, să ne învățăm cum să fac totul corect pe cronometru.

Voi posta fotografia seara.
și cât a fost la încălzire?
Viktorka
până când m-am trezit și m-am apropiat de ea prin cronometrul de încălzire, erau 19 minute.
caserolă
M-ai infectat cu terciul tău. M-ai dus să gătesc singur. Fac întotdeauna 2 porții (o jumătate de pahar de orez rotund, 2 pahare de lapte, 1 pahar de apă) Ca să fiu sincer, nu am mai făcut terci de mult timp. Vara, nu au existat probleme (l-am pus pe cronometru și este atât de simplu). Apoi, într-o zi, am setat cronometrul. M-am ridicat dimineața - toată bucătăria este în lapte. Și au fost fugari de câteva ori. Poate a fost o lună plină. Și am încetat să gătesc terci.
Am aruncat totul în desene animate și aștept 10 minute mai târziu, laptele a început să fugă. Am deschis capacul și am amestecat. Și așa de 3 ori a fugit de mine Deși, iau întotdeauna același lapte (zeama 2,5%) Am citit compoziția de pe cutie: lapte integral, lapte degresat.
De obicei iau lapte integral. Abia acum nu este anotimpul, vacile dau puțin lapte și, prin urmare, laptele este în mare parte reconstituit (din pulbere), așa că spume mult și fuge. Cred că trebuie să căutați alimente întregi în magazin (poate fi chiar mai grasă) și să se dilueze cu apă. Ieri fierb 10% smântână pe aragaz (ceramică de sticlă). Am pus-o pe computer (bineînțeles, am uitat de cremă) și când am venit am văzut că spuma s-a ridicat chiar la vârful cratiței, dar nimic nu s-a revărsat pe aragaz. Aparent, crema este făcută din lapte adevărat și orice altceva este făcut din pulbere ..
M-am dus la magazin să caut lapte integral
caserolă
Am uitat să vă povestesc despre terci.
Aceasta este după 40 de minute. la program spun ei. terci (în cromax)
 Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909
A ieșit puțin lichid și l-am lăsat la încălzit 15 minute. Cred că în stadler poți pleca pentru 30 de ani.
Terci cu stafide s-a dovedit a fi bun, exact ceea ce ai nevoie. Dacă nu pentru dansul cu tamburine
 Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909
Mană
Citat: Viktorka

Salutare tuturor.
Aseară am adormit grâu de orez 1x5. laptele folosit 2,5% „33 de vaci” setează terciul de lapte și setează temporizatorul.
Laptele nu a fugit. este ..... coaptă
Buna ziua
Și regimul a fost cu siguranță „Porridge de lapte”? Este atât de ciudat încât terciul într-un raport de 1: 5 s-a dovedit a fi gros
irman
Pentru ca laptele din multicooker să fiarbă, este prima dată când aud așa ceva. 5k1
Viktorka
Citat: mana

Buna ziua
Și regimul a fost cu siguranță „Porridge de lapte”? Este atât de ciudat încât terciul într-un raport de 1: 5 s-a dovedit a fi gros
exact - exact. mod - cereale "terci de lapte" 1 cană de măsurare și 5 lapte de măsurare. și pe cronometru la 7.15 am. (ceasul este setat corect)
vernisag
Citat: Viktorka

exact - exact.mod - cereale "terci de lapte" 1 cană de măsurare și 5 lapte de măsurare. și pe cronometru la 7.15 am. (ceasul este setat corect)
Foarte ciudat ... Poate au calculat greșit, au turnat mai puțin lapte? Sau aveți o astfel de cereală ... Terciul foarte bun se dovedește a fi 1 desen animat. cereale pentru un litru de lapte (sau lapte + apă), probabil că vei fi cel mai ...
Mană
irlandez, 1 litru este de aproximativ 6 mst. Pentru a fi mai precis, 5,7 mst. Adică 1: 5 sau 1mst de cereale la 1 litru de lapte nu diferă prea mult
vernisag
Citat: mana

irlandez, 1 litru este de aproximativ 6 mst. Pentru a fi mai precis, 5,7 mst. Adică 1: 5 sau 1mst de cereale la 1 litru de lapte nu diferă prea mult
Stiva Noee 6.25. ei bine, tady 1: 7 lasă-l să gătească, am gătit așa (presupunând că 7 = 1 litru)
Mană
Așteaptă ... Stadler e mst câți ml? De obicei, un multicooker de 5 litri are 1 mst = 180ml, iar unul de 3 litri - 160ml. Ai mst pentru 160ml?
vernisag
Citat: mana

Așteaptă ... Stadler e mst câți ml? De obicei, un multicooker de 5 litri are 1 mst = 180ml, iar unul de 3 litri - 160ml. Ai mst pentru 160ml?
Da 160ml. pentru mine, dar cel al mărcii este de 180, același lucru este ca 160 ...
Mană
Care este semnul cel mai înalt de pe sticlă? 160?
vernisag
Citat: mana

Care este semnul cel mai înalt de pe sticlă? 160?
Da.
Mană
Apoi, aceste ochelari au 180 ml
Partea inferioară indică de obicei volumul total de mst. Brandovsky are cu siguranță
vernisag
Citat: mana

Apoi, aceste ochelari au 180 ml
Partea inferioară indică de obicei volumul total de mst. Brandovsky are cu siguranță
Până la marginea de sub cuțit, da, probabil 180, dar nu turn lapte sub margine, altfel stropesc mai mult în timp ce număr ...
Mană
Ei bine ... atunci nu folosiți mst complet, ci doar 160ml
Yuli_Vesna
dar pentru mine ... și pentru mine ... astăzi terciul a fugit (toată valva este în fulgi de ovăz! Cumpăr lapte Lapte Yuni Pentru toată familia 2,5% grăsime. Prima dată este așa ...
și prima dată când am pus terciul pe cronometru din noapte, am setat ora la 8:15 și m-am trezit accidental la 7:30 și terciul meu a fost încălzit timp de 40 de minute. deci de ce s-a întâmplat?
Mană
Citat: Yuli_Vesna

dar pentru mine ... și pentru mine ... astăzi terciul a fugit (toată valva este în fulgi de ovăz! Cumpăr lapte Yuni Lapte Pentru întreaga familie 2,5% conținut de grăsime. Prima dată așa ...
Și înainte ca fulgii de ovăz „să fugă”? Acesta este un terci foarte „în funcțiune”
irman
Nu-l gătesc niciodată în fiecare zi.
Mană
irlandez, probabil că gătești ovăz laminat, dar dacă ai încercat să gătești fulgi de ovăz ... să zicem nr. 2 sau 3 ...
Nastasja_
Citat: mana

irlandez, probabil că gătești ovăz laminat, dar dacă ai încercat să gătești fulgi de ovăz ... să zicem nr. 2 sau 3 ...
si ca fulgi de ovaz si ovaz laminat nu sunt acelasi lucru ??? Luminează-ți cum Mulțumesc Domnului că a făcut hercule - totul a ieșit grozav !!! Dar nu știam că sunt diferiți ...
irman
Există, de asemenea, fulgi de ovăz instant. Nu este potrivit pentru un multicooker.
Mană
Citat: Nastasja_

si ca fulgi de ovaz si ovaz laminat nu sunt acelasi lucru ??? luminează ka
Am decis să transfer doar cotația aici, astfel încât să nu mai scriu același lucru aici:
Citat: mana

Oh, totul se numește hercule

Dar există doar boabe de ovăz, există boabe de ovăz turtite, există fulgi de ovăz (boabe de ovăz fierte și neacoperite) și există o fulgi de ovăz aplatizate. Acesta din urmă necesită cel mai mic timp de tratament termic.

Fulgii din cereale (numiți „Extra”) au trei grade de prelucrare, ceea ce este indicat de numerele de pe ambalaj:
3 - cele mai subțiri și mai moi fulgi datorită faptului că sunt prelucrate cu atenție cu abur, nu pot fi fierte;
2 - fulgi din cereale tocate, de asemenea moi, 10 minute de tratament termic sunt suficiente;
1 - fulgi întregi de cereale, terciul din acești fulgi se gătește aproximativ 15 minute.

Cele mai dense sunt fulgi de cereale turtiti (numiti "Hercules"). Acestea necesită cel mai lung tratament termic - aproximativ 20 de minute.

3 și 2, nu aș găti într-un aragaz lent
Yuli_Vesna
Mami ... De asemenea, m-am gândit toată viața că fulgi de ovăz și ovăz laminat sunt una și aceeași.)
Anterior, terciul nu fugea ... prima dată ..., dar înainte am cumpărat alte cereale, dar chiar acum i-am rugat pe credincioși să taxeze în magazin și să cumpere ovăz laminat) se pare că l-am cumpărat ... acum Stiu cine e de vina-))))

Viktorka
Citat: Yuli_Vesna

dar pentru mine ... și pentru mine ... astăzi terciul a fugit (toată valva este în fulgi de ovăz! Cumpăr lapte Yuni Lapte Pentru întreaga familie 2,5% conținut de grăsime. Prima dată așa ...
și prima dată când am pus terciul pe cronometru din noapte, am setat ora la 8:15 și m-am trezit accidental la 7:30 și terciul meu fusese încălzit 40 de minute. deci de ce s-a întâmplat?
Ceasul desenului animat este corect?
Zheka
Citat: Yuli_Vesna

dar pentru mine ... și pentru mine ... astăzi terciul a fugit (toată valva este în fulgi de ovăz! Cumpăr lapte Lapte Yuni Pentru toată familia 2,5% grăsime.Prima dată așa ...
și prima dată când am pus terciul pe cronometru din noapte, am setat ora la 8:15 și m-am trezit accidental la 7:30 și terciul meu a fost încălzit timp de 40 de minute. deci de ce s-a întâmplat?

O zi buna! Aici am scris deja la pagina 78 despre o astfel de problemă. Cronometrul este la 7.20, iar disponibilitatea era deja la 6.35. Și din nou, în partea de jos, terciul s-a făcut maro (copiii merg la respingere - nu vom mânca terciul „ars”! Eu și soția mea trebuie să ne bagăm. Am cumpărat-o astfel încât să fie terci dimineața, la final trebuie să setăm un cronometru luând în considerare această problemă). Chiar dacă opresc desenul animat imediat după semnal, există deja rumenire. Am scris la Stadler Form în sprijin - fără răspuns.
Versiune: este posibil ca dacă porțiunea să nu fie plină - terciul să fie gătit mai repede, poate cumva să cântărească porțiunea multiplă? În centrul încălzitorului există un element care se mișcă atunci când încălzitorul este apăsat. Nu l-am testat încă eu.
Pregătim pilaf - cronometrul funcționează sincer.
Yuli_Vesna
Citat: Zheka

O zi buna! Aici am scris deja la pagina 78 despre o astfel de problemă. Cronometrul este la 7.20, iar disponibilitatea era deja la 6.35. Și din nou, în partea de jos, terciul s-a făcut maro (copiii merg la respingere - nu vom mânca terciul „ars”! Eu și soția mea trebuie să ne bagăm. Am cumpărat-o astfel încât să fie terci dimineața, la final trebuie să setăm un cronometru luând în considerare această problemă). Chiar dacă opresc desenul animat imediat după semnal, există deja rumenire. Am scris la Stadler Form în sprijin - fără răspuns.
Versiune: este posibil ca dacă porțiunea să nu fie plină - terciul să fie gătit mai repede, poate cumva să cântărească porțiunea multiplă? În centrul încălzitorului există un element care se mișcă atunci când încălzitorul este apăsat. Nu l-am testat încă eu.
Pregătim pilaf - cronometrul funcționează sincer.
da, instrucțiunile spun că timpul de gătire nu poate fi setat în modul „terci de lapte”, deoarece aragazul lent determină pregătirea în sine. iar fetele au scris aici că după 3 minute modul „terci de lapte” a fost oprit și încălzirea a fost pornită.
dar despre pilaf, nu voi mai găti, se dovedește mai bine într-o tigaie, orezul meu aburește într-un terci teribil și fundul este întotdeauna prăjit. Deși mă uit în proces de mai multe ori și îl controlez.
vernisag
Citat: Zheka

O zi buna! Aici am scris deja la pagina 78 despre o astfel de problemă. Cronometrul este la 7.20, iar disponibilitatea era deja la 6.35. Și din nou, în partea de jos, terciul s-a făcut maro (copiii merg la respingere - nu vom mânca terciul „ars”! Eu și soția mea trebuie să ne bagăm. Am cumpărat-o astfel încât să fie terci dimineața, la final trebuie să setăm un cronometru luând în considerare această problemă). Chiar dacă opresc desenul animat imediat după semnal, există deja rumenire. Am scris la Stadler Form în sprijin - fără răspuns.
Versiune: este posibil ca dacă porțiunea să nu fie plină - terciul să fie gătit mai repede, poate cumva să cântărească porțiunea multiplă? În centrul încălzitorului există un element care se mișcă atunci când încălzitorul este apăsat. Nu l-am testat încă eu.
Pregătim pilaf - cronometrul funcționează sincer.
În ce proporții gătiți terci și ce cereale folosiți? Când terciul meu nu a ars și nu s-a înroșit, gătesc deseori terci, în special orez (orez rotund de calitate superioară) 1: 5 sau până la 6 și nu a existat o astfel de problemă.
irman
Gătesc terci în fiecare zi, nici nu există o astfel de problemă.
Zheka
Citat: vernisag

În ce proporții gătiți terci și ce cereale folosiți? Când terciul meu nu a ars și nu s-a înroșit, gătesc deseori terci, în special orez (orez rotund de calitate superioară) 1: 5 sau până la 6 și nu a existat o astfel de problemă.

O zi buna! Gatim fulgi de ovăz cu terci, obișnuiți (nu repezi) într-un raport de 1: 4. Dar terciul devine maro la fund de fiecare dată, luăm lapte degresat deoarece cel obișnuit s-a întâmplat să se acreze peste noapte (data de pe pachet era proaspătă). Bineînțeles că voi încerca
astăzi 1: 5, dar probabil va fi foarte lichid, deoarece chiar și 1: 4 este lichid. Dezabonează-te mâine.
Zheka
Citat: Irman

Gătesc terci în fiecare zi, nici nu există o astfel de problemă.


Gătiți pe cronometru? Procesul în sine este important pentru mine - m-am ridicat dimineața - am deja bani - poți petrece timp cu altceva. Și astfel, terciul de dimineață poate fi gătit pe aragaz.
vernisag
Citat: Zheka

Spuneți-mi, de asemenea, cum să încărcați o fotografie și dacă este necesar să o convertiți în dimensiune redusă.
Cum se introduce o fotografie citită aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0 Despre fulgi de ovăz aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194656.0
irman
Citat: Zheka

! Gatim fulgi de ovăz cu terci, obișnuiți (nu repezi) într-un raport de 1: 4. ...
Gătesc terci din ovăz laminat timp de 2 până la 7 și îl mențin la încălzit 30 de minute, niciodată rumenit. O gătesc în fiecare zi, alternând cu orez. Nu folosesc aragazul. Pe aragaz, trebuie să îl urmăriți, dar apoi puneți-l și faceți ceea ce doriți.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine