Alexandra
: flori: creez o temă separată pentru a nu pierde informații printre alte modele.

Pentru că, după cum sa dovedit, mai mulți utilizatori de forme și forumuri au deja un astfel de dispozitiv și am fugit prin cuprins și m-am gândit că singur mă gândeam la propriile mele gânduri - dacă să le iau sau nu.
Epopeea alegerii și a luării deciziilor este aici: Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix
Aveam un astfel de gazpacho verde în scopuri tehnice (nu am încercat să-l fac verde pur, ca și servirea, funcționează pentru mine cu o benzinărie) - asta este tot ce mi-a stăpânit Brown Multiquick de 600 de wați

Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix
Și iată-l, după prelucrarea cu bamix, un cuțit multifuncțional

Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix

Și iată înghețata înghețată. L-am tăiat în cuburi conform instrucțiunilor, cum merge

Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix
Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix
Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix
Dar după procesare cu un cuțit multifuncțional bamix. Adevărat, cazul s-a încălzit foarte mult ... despre ceea ce avertizau instrucțiunile - se spune, lăsați-l să se răcească ...
Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix
Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix
Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix
E prea târziu pentru a încerca, dar soțul meu a mâncat și a lăudat - nu-i zdrobește deloc pe dinți! Ca real, spune el) adică cumpărat)
Fffse pentru azi! Nu există suficientă forță pentru experimentele noi

Alexandra
Și acum un nou test.

Am decis să folosesc bamix pentru a face înghețată, dar nu obișnuită, ci cu ardei roz și verde, semințe de fenicul, busuioc și mentă proaspete, iar umplutura este căpșuni și roșii, plus var.
Am folosit un tocător cu un disc de sticlă detașabil pentru tocat condimente și apoi ierburi, un pahar înalt și un cuțit multifuncțional pentru tocat căpșuni și roșii, un atașament pentru bătut pentru a face un mousse de bază de înghețată bătut pe agar cu brânză de vaci

Câteva fotografii:

Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix

Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix

Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix

Acesta este un recipient de tocat cu un cuțit fix
Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix

Deci condimentele au fost tocate cu un cuțit

Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix

Și acest lucru este la fel după procesarea cu un disc de sticlă.
Am un mortar de marmură, de obicei îl mărunțesc cu el, este normal pentru feluri de mâncare fierbinți și salate, iar pentru deserturi probabil va fi mai convenabil să mori condimente uscate cu bamix
Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix

Așa arătau verdele înainte de a toca.
Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix

Deci - după tocat cu un cuțit într-un tocător

Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix

Și în cele din urmă - așa după ce freci cu un disc de sticlă.
Nu sunt încântat. A fost necesar să respectați instrucțiunile, a avertizat - dacă doriți să măcinați verdele cu adevărat fin - înghețați-le mai întâi. Nu am vrut să-l îngheț. Concluzie - este mai bine să tăiați ierburi proaspete cu un cuțit obișnuit multifuncțional pentru a nu pata tocătorul inutil. Deși este ușor de curățat ...

Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix

Iată ingredientele mele originale din fructe și legume într-un pahar înainte de tocare.

Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix

Și aici - după prelucrare cu un cuțit multifuncțional
Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix

S-au adăugat brânză de vaci și agar

Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix

Și voi încerca să biciuiesc cu un atașament atât de biciuitor

Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix

Acesta este amestecul înainte de prelucrare cu atașamentul pentru bătut.

Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix

Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix

Și așa arată după ce bate
Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix
Încarc o găleată de înghețată
Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix

După 30 de minute, amestecul devine gros
Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix

Și încă 20 de minute după „întărire” în aparatul de înghețat inclus fără scapula (congelare), înghețata este gata!
Mană
Wow! Câte poze! Am bătut și înghețată cu acest blender vara trecută. Foarte comod și rapid Și anul acesta ne-am descurcat cumva fără înghețată

Mă întreb cum va arăta carnea tocată în SliceSy. Eu nu fac carne tocată în ea însăși - îmi pare rău (nu puteți spăla capacul sub apă, dar în această cobmine am tocat întotdeauna legumele).
Alexandra
mannochka, Mulțumesc! Sunt foarte incantat!

Am fost atât de captivat de acest proces de studiu al unui nou blender încât nu am putut rezista unui număr mare de fotografii, îmi place să analizez apoi ce schimbări au loc în procesul de gătit. Îmi place mai ales contrastul dintre bucăți de înghețată congelată și o lingură într-o lingură și între amestecul de fructe-caș-agar înainte de biciuire și după!

Vreau să încerc carne tocată ca tocător, ik și un cuțit separat pentru tocat carne și legume - există unul în kit!

În primul rând, voi sfărâma legumele, iar apoi voi încerca carnea tocată ... până la urmă, am cumpărat-o pentru tocat.Și răzătoarele mey au microplane manuale cool - le-am cumpărat dintr-un motiv ... deși le puteți compara și la locul de muncă și puteți decide singur ce este mai convenabil ... oh, aș fi avut mai mult timp, aș fi întors cu cercetările mele

Va fi minunat dacă arătați și unele dintre lucrările voastre în bamix!
Și care capac nu poate fi spălat sub apă ??? Nu am ajuns încă la asta
Kapet
IMHO, ar fi mai bine să numiți tema „Blender Bamix”, fără a specifica modelul. Superbox este, desigur, cea mai bună alegere. Dar dacă ar fi doar „Bamix”, atunci popularitatea subiectului ar fi mai mare. Și așa - va trebui să deschid un subiect separat „Blender Bamix M160 Deluxe Purpur Red”, precum și „Bamix SliceSy Black”. Și restul, așa mai departe, pentru toate modelele ...

Mană
Citat: Alexandra

Și care capac nu poate fi spălat sub apă ??? Nu am ajuns încă la asta
Capac SliceSy. Există un mecanism, nu poate fi scufundat sub apă. Dacă îmi amintesc bine, chiar și asta este scris pe ea.

Și nu am fotografii ale operei lui Bamiks. Cumva nu am întrebat asta.
Citat: Kapet

IMHO, ar fi mai bine să numiți tema „Blender Bamix”, fără a specifica modelul. Superbox este, desigur, cea mai bună alegere. Dar dacă este doar „Bamix”, atunci
Și mi se pare că titlul subiectului este corect in totalitate reflectă Tot capabilitățile Bamiks și, de fapt, include toate celelalte modele (în configurație incompletă).
Alexandra
Excelent!

mannochka, și aveți unul roșu? Am fluctuat între argintiu, roșu și var
Mană
Alexandra, Am un Zepter gri cu roșu și SliceSy cu capac negru (într-o bucătărie negru-roșu-alb) și un Bamiks cu părul roșu (într-o bucătărie „de floarea-soarelui”).
Mană
Citat: Alexandra

Părul roșu este, de asemenea, o culoare interesantă, îmi puteți arăta?

Două bucătării - acasă și la țară? Sau acasă și acasă?
am asta
Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix
Nu foarte multe (în sensul imaginilor), dar asta e tot ce am deocamdată.

Bucătării? Acasă și la țară. Două bucătării acasă sunt prea bune pentru a fi adevărate
Alexandra
Deloc mannochka - pentru cum ar fi argintul și varul meu - nu, doar pentru Superbox roșu
Alexandra
Ei bine, da ... dar oricât mi-ar plăcea roșul, m-am reținut
Îmi vezi bucătăria, gri și albastru, nu există roșu, „țipete” ...
Margit
Alexandra, mulțumesc pentru deschiderea Temka despre bamixul meu preferat.
Deoarece există blenderuri similare cu bamix, vă propun să denumesc subiectul: Bamix, mixere MixSy și analogii lor. Lucrul cu atașamente.
În acest moment am trei blender-uri, inclusiv cache-ul preferat al tuturor 724. Folosesc toată lumea, dar bamix este preferatul meu, sunt mult mai des. Pur și simplu nu-mi place ceea ce trebuie să țin pe masă, păcat că suportul de perete nu se vinde separat. Există atașamente bamix, dar nu există suport.
Aici Macha a scris despre primele ei impresii, apoi am luat bamixul cu mâna ei ușoară.
Și pe aceste pagini s-au desfășurat bătălii întregi.
La acea vreme, încă nu știam de ce elvețienii folosesc aluminiu în loc de oțel inoxidabil, răspunsul s-a dovedit a fi evident - după cupru, aluminiul este materialul cel mai conductor de căldură, în urma căruia motorul nu este în pericol. de supraîncălzire - elimină căldura din exterior. În plus, aluminiul are proprietăți de izolare fonică, astfel încât bamix este silențios în comparație cu alte mărci de mixere. Și lustruirea cu aluminiu crește suplimentar prețul unității.
Iată un videoclip pe care l-am filmat special pentru Omelchik, unde am arătat că nu numai laptele degresat este biciuit într-o spumă puternică, orice stare este biciuită, condiția principală este că este răcit. La bamiks, înghețata se obține fără aparat de înghețat, dacă nu uitați să amestecați amestecul biciuit cu bamix de mai multe ori în congelator.

Mană
Citat: Margit

Aici Macha a scris despre primele ei impresii, apoi am luat bamixul cu mâna ei ușoară.
În acel moment, aveam un Zepter de câțiva ani. Dar nu ajunsesem încă la Temka atunci. Aș lua parte la acele „bătălii”

Citat: Margit

La acea vreme nu știam încă de ce elvețienii folosesc aluminiu în loc de oțel inoxidabil, răspunsul s-a dovedit a fi evident - după cupru, aluminiul este materialul cel mai conductor de căldură, în urma căruia motorul nu este în pericol. supraîncălzire - elimină căldura din exterior. În plus, aluminiul are proprietăți de izolare fonică, astfel încât bamix este silențios în comparație cu alte mărci de mixere. Și lustruirea cu aluminiu crește suplimentar prețul unității.
Doar toate părțile dispozitivului care intră în contact cu alimente (picior și accesorii) sunt din oțel, nu din aluminiu.

Citat: Margit

Iată un videoclip pe care l-am filmat special pentru Omelchik, unde am arătat că nu numai laptele degresat este biciuit într-o spumă puternică, orice stare este biciuită, condiția principală este că este răcit. La bamiks, înghețata se obține fără un aparat de înghețat, dacă nu uitați să amestecați amestecul biciuit cu bamix de mai multe ori în congelator.
Vă mulțumesc foarte mult pentru videoclip. Este întotdeauna plăcut și interesant să-l vezi. Și am făcut și înghețată cu Bamiks fără aparat de înghețat (doar în congelator). Se pare grozav, fără cristale și nici nu am amestecat amestecul în congelator.
Alexandra
Voi încerca, desigur, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi pe jumătate cu fructe, care conțin și multă apă, fără aparat de înghețat și fără să amestec într-un recipient ... - dar nu știu ... mi se pare că oricum vor exista cristale ...
Mană
Apropo, iată-l pe cel oficial (de pe site-ul oficial - ) justificare pentru prețul Bamiks:

Producția de piese, componente și asamblarea produsului finit se realizează 100% în Elveția. Deci, motorul - inima oricărui blender - este asamblat și testat în mai multe etape direct la fabrica din Mettlen. De exemplu, un rotor de precizie al motorului, după înfășurarea firului și lipirea acestuia, suferă echilibrarea în același mod ca atunci când se echilibrează roțile unei mașini. Drept urmare, blenderul funcționează foarte silențios, nu vibrează sau bate în mâini la viteze mari ale rotorului de până la 17 mii rpm. Pentru creditul producătorului, el nu folosește motoare produse în Asia de Sud-Est, care sunt cu jumătate sau de trei ori mai ieftine, dar nu sunt suficient de fiabile. Fiecare motor BAMIX terminat este supus unui test final continuu de 10 minute (sic!), În timpul căruia se examinează comportamentul motorului și se ia o decizie dacă acesta îndeplinește standardele. Motorul bamix este proiectat pentru utilizare continuă (peste 5 minute), supraîncărcare, transmisie transferă 100% din putere la dispozitivul de tăiere.

Mânerul blenderului este fabricat din nailon, care este de două ori prețul polipropilenei și altor materiale plastice ieftine utilizate de majoritatea producătorilor similari, dar nailonul rezistent la rupere este mai puternic și mai durabil.

Paharele pentru manipularea alimentelor Bamix sunt fabricate din policarbonat, care este de patru ori mai mare decât prețul polipropilenei și de două ori mai mare decât prețul plexiglasului folosit de majoritatea concurenților. Utilizarea unui material plastic mai scump conduce la o protecție mai mare a recipientelor împotriva impacturilor ca urmare a căderilor, a rezistenței la coroziune, permite utilizarea acestora în cuptoarele cu microunde (până la 150 de grade C). Accesoriul „procesor” bamix, din acetal, care este de 6 ori mai scump decât polipropilena, este, în general, unic: nu zgârie, nu pătează în timpul funcționării și nu se rupe.

Oh, chiar așa, carcasă din aluminiu lustruit
16. Carcasa BAMIX este fabricată din aluminiu, care este rezistent la ingrediente corozive.

17. O carcasă din aluminiu este mai scumpă decât o carcasă cu tub închis, deoarece aluminiul trebuie lustruit cu atenție.

18. Prelucrarea mecanică și fabricarea pieselor din aluminiu este de 4 ori mai scumpă decât cele din plastic.

19. Aluminiul nu este pătat (de exemplu, din morcovi), ușor de curățat

Si aici cuțite de oțel
Cuțitele sunt fabricate din oțel de înaltă calitate. Sunt netezite și nu sunt supuse la îndoire sau la orice schimbare de formă

Precum și osie și oțel de transmisie
Axa și transmisia sunt fabricate din oțel de înaltă calitate
Kapet
Citat: mana

Doar toate părțile dispozitivului care intră în contact cu alimente (picior și accesorii) sunt din oțel, nu din aluminiu.
Cel mai mic razoryak de pe proteză este doar luminos ...
Mană
Citat: Alexandra

Voi încerca, desigur, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi pe jumătate cu fructe, care conțin și multă apă, fără aparat de înghețat și fără să amestec într-un recipient ... - dar nu știu ... mi se pare că oricum vor exista cristale ...
Nu, nu, când am spus că înghețata fără cristale mă refeream la înghețata cremoasă (grasă). Cu conținut scăzut de grăsimi și chiar cu fructe, se poate cristaliza. Este mai bine să-l amesteci ...
Mană
Citat: Kapet

Cel mai mic razoryak de pe proteză este doar luminos ...
Da, carcasă
Alexandra
Videoclipul de la Margit mi-a făcut o impresie atât de mare, încât am decis, fără întârziere, să încerc să biciuiesc lapte degresat și să gătesc
Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix
Affogato - un desert italian format dintr-o lingură de înghețată de vanilie și espresso aromat puternic proaspăt preparat, care se toarnă pe înghețată atunci când este servit

Am făcut o versiune dietetică a înghețatei de vanilie din lapte degresat și brânză de vaci moale fără zahăr, în loc de espresso am folosit cafea naturală vietnameză, parfumată cu ciocolată, preparată într-o presă franceză. Câteva linguri de Cointreau, după părerea mea, au dat desertului o aromă și un farmec deosebit
Am bătut lapte degresat nu într-o spumă atât de puternică - poate am luat prea mult lapte - dar în cele din urmă, volumul sa dovedit a fi o porție dublă și a trebuit să fac 2 semne de carte în aparatul de înghețat
Alexandra
Iată câteva fotografii ale procesului de preparare a afogato cu blenderul bamix.

Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix
Masă de agar cu brânză de vaci

Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix
Pregătit pentru a bate brânza de vaci amestecată cu agar cu un atașament pentru bătut

Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix
După biciuire
Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix
O jumătate de litru de lapte, conform planului original ...

Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix
împreună cu masa de caș-agar transformată în 2 pahare

Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix
Înghețată goală de vanilie ...

Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix
Am turnat o ceașcă de cafea aromată vietnameză cu Cointreau deasupra ...

Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix
Și repede la masă!
Mană
Alexandra, dacă comparați procesul de biciuire cu alte blender-uri (mai aveți kenwood?), cum vă place Bamix? S-a dublat / triplat volumul amestecul de lapte-caș-agar? Cât ai bătut? Și dacă o veți face și cu un alt blender, ar funcționa la fel, în același timp?
Alexandra
mannochka,
Nu am cu ce să compar. Nu am Kenwood, am Brown Multicwick.

Are un tel obișnuit pentru biciuire, de care sunt foarte mulțumit ca dispozitiv pentru biciuirea proteinelor.
Acest lucru este important pentru mine, deoarece coac fără zahăr - proteinele trebuie bătute la vârfuri stabile fără el.
Se pare, totuși, adaug un praf de sare și o lingură de suc de lămâie

Până acum nu coc, descarc pancreasul pe sistemul alimentar Sybarite - așa că voi bate proteinele cu bamix în toamnă.

Nu bat deloc înghețata, deoarece o am fără grăsimi, există o consistență datorită agarului, care, în principiu, nu este necesar să se bată.
Sincer, de data aceasta l-am bătut pentru distracție. Delicios, dar gol în consistență, ca gheața înghețată.

De obicei o fac pe vogue moale, consistența la ieșire este ca o înghețată. Toate rețetele mele spun că fac piure toate ingredientele cu un blender. Ei bine, în același timp biciuiesc puțin, dar pentru mine uniformitatea este mai importantă. La bamix, uniformitatea este mai mare decât la maro.

De data aceasta am făcut o astfel de înghețată pentru un experiment. De obicei, dacă bat lapte, este doar pentru cappuccino.

Bate lapte degresat pentru un cappuccino folosind două dispozitive - fie Aerochchino + (ulcior electric Nespresso)
Sau cu presa franceză obișnuită

Pot să compar cu ei biciul de lapte

Bamix produce cu siguranță o spumă mai densă și mai omogenă, iar în aerochino + și într-o presă franceză - doar o pălărie pufoasă și lapte sub ea.
Nu l-am cronometrat, dar aproximativ un minut și jumătate în fiecare jumătate - a trebuit să-l turn în două. Laptele bătut și numai la final a adăugat masa de agar-caș. Drept urmare, laptele a crescut de peste 3 ori ... masa de agar nu a crescut prea mult (puteți vedea în fotografie, l-am biciuit până la lapte). Dar, în experimentul anterior, masa de caș-fruct-agar a crescut cu o treime (fotografia este deasupra când pregăteam cea de tomate-căpșuni)

Aproape aceeași perioadă de timp biciuie Aerochchino, bine și presa franceză. atunci o puteți repeta, dar o asemenea densitate nu poate fi atinsă ...
Mană
Nu am biciuit lapte degresat (nici cu un mixer (am un Bosch staționar în țară), nici cu bamiks). Cumva nu aveam nevoie de nimic. Așa că a devenit interesant, într-adevăr bamixul în bătut lapte este cel mai bun.

Și despre omogenitate cu bamix ... Frământ mereu cu el un aluat lichid (sau puțin gros) (un atașament universal).Rapid și uniform. Foarte confortabil.

Și în ceea ce privește veverițele ... Cel mai mult îmi place să le bat cu bamix (bine, sau cu un zepter). Bate foarte repede. Nu te poți compara cu un mixer. Aici este deja important să nu depășim. În cazul în care mixerul contează minute, cu bamix secunde Acum, după apariția bamix în țară, cred că îi dau mixerul mamei mele. Cumva acum el nu are valoare pentru mine ... adunând praf ...
Alexandra
mannochka, mulțumesc că ne-ați împărtășit experiența și observațiile dvs.

Nu am deloc un mixer, așa că sunt convins treptat că, deși bamix este mai puternic decât Brown, practic trebuie să fac fructe în fiecare zi. Acesta este cocktailul meu sibaritic pentru micul dejun, ceaiul de după-amiază și cină - brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi cu piure de fructe proaspete. De aceea am scris mai sus că cel mai important lucru pentru mine este că piureul de fructe iese uniform.

Ei bine, ca bonus - toate celelalte funcții ... voi stăpâni treptat.
Azi am mai făcut o înghețată, iar acum o să mă ocup de tocător
Alexandra
Revin cu un raport.

A făcut clătite de dovlecei, iar cu ele înghețată și sos

Nu voi vorbi despre înghețată și sos, aproape aceeași lucrare bamix care este în postările de mai sus.

Vă povestesc despre tocător ... mi-a plăcut foarte mult !!! Este ușor de asamblat, dezasamblat, spălat și chiar puii se freacă simultan.
De când am încercat 2 răzătoare - cea mai mică și următoarea ca mărime - le-am tocat ușor și cu un cuțit pentru tocat legume și carne afânate, care se află în setul principal
De asemenea, am încercat să bat proteinele. Aici nu prea am reușit, l-am bătut repede, dar, în ciuda sării și sucului de lămâie, nu a existat nici o splendoare, proteinele turnate ușor din pahar. Cer ajutor publicului - spune-mi cum să-i bat corect pe albi ...

Deci, reportajul foto:

Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix
Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix
Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix
Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix
Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix
Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix
Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix
Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix
Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix
Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix
Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix
Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix
Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix
Alexandra
femeia Pisica, Mulțumesc
Îți spun mai multe

Am avut ideea de a cumpăra un al doilea tocător pentru bamiks - la urma urmei, nu puteți procesa aceeași carne și legume ...
Am cumpărat inițial pentru carne tocată, dar acum - nu voi renunța la ocazia de a pui legume în acest moment ... există prima ca pentru un morcov coreean, bănuiesc că următoarea este ca pentru pilaf .. .. nu, nu o voi da pentru carnea tocată ... ai nevoie de a doua
femeia Pisica
Citat: Alexandra

femeia Pisica, Mulțumesc
Îți spun mai multe

Am avut ideea de a cumpăra un al doilea tocător pentru bamiks - la urma urmei, nu puteți procesa aceeași carne și legume ...
Am cumpărat inițial pentru carne tocată, dar acum - nu voi renunța la ocazia de a pui legume în acest moment ... există prima ca pentru un morcov coreean, bănuiesc că următoarea este ca pentru pilaf .. .. nu, nu o voi da pentru carnea tocată ... ai nevoie de a doua

Asta îmi place la Bamix, oamenii cumpără accesorii suplimentare pentru blender fără probleme, de ce nu toți producătorii se uită la Bamix și nu am suferi, am cumpărat unul și am mituit accesorii pentru el.
Mană
Alexandra, ce reportaj foto pe tocător s-a dovedit a fi minunat

Citat: Alexandra

nu, nu o voi da pentru carnea tocată ... avem nevoie de o secundă
Aproape, și am regretat, de asemenea, acest tocător pentru carne tocată Și cumpărați al doilea ... soțul meu nu va înțelege

Despre proteine ​​... Bate mai întâi la prima viteză. De îndată ce încep să devină albi și se îngroașă, mergem la al doilea și ridică bamixul, ridicând astfel masa proteică. Toate acestea se întâmplă foarte repede. Tu, din întâmplare, nu ai copleșit proteina?

femeia Pisica, Lenochka, Bamix este un lucru grozav, iar tocătorul pentru el este super minunat! Ai nevoie, știu
femeia Pisica
Citat: mana


femeia Pisica, Lenochka, Bamix este un lucru grozav, iar tocătorul pentru el este super minunat! Ai nevoie, știu

Da, mannochka, la cele 3 blender-uri deja existente, adăugați 4, apoi cu siguranță mă vor înregistra într-un prost.
Mană
Citat: Catwoman

Da, mannochka, la cele 3 blender-uri deja existente, adăugați 4, apoi cu siguranță mă vor înregistra într-un prost.
Am luat un alt aragaz, poți și Bamix acum Și deoarece există deja TREI blender, înseamnă că nu sunt foarte
femeia Pisica
Citat: mana

Am luat un alt aragaz, poți și Bamix acum Și deoarece există deja TREI blender, înseamnă că nu sunt foarte

Fiecare își îndeplinește propria funcție, aici Filipok a luat un cub doar pentru tăierea salatelor, Keshik, de dragul unei duze, dar primul Filipok ară în fiecare zi, motiv pentru care jur producătorilor, nu, să-l facă astfel încât pot cumpăra și apoi cumpăra gadgeturi după cum este necesar, așa că vedeți, nu este profitabil pentru ei.
Mană
Citat: Catwoman

Fiecare își îndeplinește propria funcție <...> de aceea jur producătorilor, nu, să-l facă astfel încât să poată cumpăra și apoi, după cum este necesar, să cumpere clopote și fluiere, așa că vedeți, nu este profitabil pentru ei.
De aceea îmi place bamixul pe care îl înlocuiește cu un blender, un tocător, o moară și un mixer. Toate intr-unul
Margit
Alexandra,
proteina este biciuită (și nu numai proteina) prin toate mijloacele răcită. Lăsați paharul cu proteine ​​să stea în congelator pentru o vreme. Am bătut special albușurile unui ou, l-am ținut la congelator două-trei minute, fotografiile chiar nu erau foarte bune, mă grăbeam, trebuia urgent să plec. Fotografia arată că masa este densă, nu se revarsă.
Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix
Alexandra
Mannochka, Margitmulțumesc pentru știință

Am biciuit 2 veverițe reci, totuși, nu au înghețat și am pornit imediat viteza 2
Mă voi antrena

Astăzi am mărunțit foarte mult - am făcut supă de varză cu ciuperci și vinete și salată - am folosit un tocător pentru a tăia ceapă, morcovi, țelină, vinete. ardei, varză, roșii, castraveți și chiar ceapă verde.
Și am bătut și masa rece pentru înghețată înainte să o pun în aparatul de înghețat, dar nu cu lapte, ci mai groasă - a ieșit foarte bine.

Sunt multe fotografii, dar astăzi nu există puteri pentru a le posta, le voi sorta și le voi posta în săptămână.

Din doar roșii pentru salată, s-a dovedit a fi tocat prea subțire chiar mai gros din două felii.
Orice altceva este foarte demn
Mană
Citat: Alexandra

Din doar roșii pentru salată, s-a dovedit a fi tocat prea subțire chiar mai gros din două felii.
Orice altceva este foarte demn
Da, așa este, feliile sunt subțiri. Ei bine, le folosesc rar.

Și despre proteine ​​... din congelator ... Nu le dau niciodată la frigider în congelator ... Le păstrez (ouăle) în frigider. În congelator, răcesc smântâna etc., înainte de a bate.

Citat: Kapet

cum arată Bamix din interior ...
Ei bine, acest lucru este pentru cei care măcar înțeleg ceva în fizică
Alexandra
După cum am promis, câteva fotografii ale muncii tocătorului

Cam subțire pentru roșii, restul mi-a plăcut!
Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix
Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix
Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix
Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix
Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix
Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix
Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix
Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix
Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix
Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix
Alexandra
Mannochka, Mulțumesc!

Dar am decis totuși să cumpăr un al doilea tocător, mai ales pentru carne
Să sperăm că weekendul acesta îl voi încerca ca o mașină de tocat carne

De data aceasta l-am luat cu o șapcă neagră, ca să nu confund

În general, mă joc cu noua mea jucărie de ajutor
Alexandra
Mannochka, și voi scoate undeva toate răzătoarele-feliatoare din al doilea tocător, dacă se întâmplă ceva. Împreună cu o paletă de plastic.
Și folosiți doar un atașament ascuțit acolo - chiar în interiorul tocătorului va locui cu mine ... așa că, sper, nu mă voi confunda. A defilat carnea - spălată - îndepărtată
Mană
Prozapas? Ei bine, putem, în aproximativ douăzeci de ani, vor fi necesari. Dacă, desigur, nu se pierd. Păcat că nu puteți cumpăra această combina fără tocatoare. Principalul lucru este să nu folosești în același timp (să nu speli în același timp) ... Ei bine, în sensul respectiv, am folosit unul, spălat, îndepărtat și abia apoi al doilea. înainte de ce fel de umplutură se va dovedi
Alexandra
Ei bine, chiar dacă îl folosiți în paralel, tot nu va fi confundat.
Cel care cu urme de carne tocată nu poate fi confundat cu suc curat sau, în cazuri extreme, cu legume.

Eu însumi aștept ... Am cumpărat o bucată de carne bună pentru carne tocată în weekend - tocmai am făcut din ea un porc fiert aburit.
Acum trebuie să cumpărăm din nou o bucată frumoasă, nu mănânc toată carnea
Mană
Citat: Alexandra

Ei bine, chiar dacă îl folosiți în paralel, tot nu va fi confundat.
Cel care cu urme de carne tocată nu poate fi confundat cu suc curat sau, în cazuri extreme, cu legume.
Nu, am vrut să spun când sunt deja spălate, dar nu sunt încă îndepărtate (nu sunt colectate)

Citat: Alexandra

Acum trebuie să cumpărăm din nou o bucată frumoasă, nu mănânc toată carnea
Nu mănânc așa ceva. Sunt curios despre carnea tocată pentru soțul meu.
Alexandra
Mănânc sânii de pui și curcan, precum și filetul de vițel sau uneori carne de vită, de cel mult 2 ori pe săptămână, în alte zile pește
Mană
Sunt vegetarian (ei bine, mănânc rar pește - de câteva ori pe an).Și soțul meu mănâncă pește în fiecare zi în această vară. Și așa ... iubește foarte mult carnea. Așa că gătesc carne doar pentru el. Și pentru carnea tocată nu s-a potrivit cu nimic (ei bine, de ce aș avea nevoie de o mașină de tocat carne pentru o cantitate atât de mică de carne tocată?) Așa că m-am gândit (de mai bine de un an) ce să gătesc carnea tocată într-un singur SliceSy
Kapet
FYI:
„ECO” în profilul companiei: „Bamix: Stabil pe un picior”: „Pentru a supraviețui, companiile trebuie să inventeze și să aducă în mod constant produse inovatoare pe piață. Acest lucru vorbește despre o doctrină comună. Compania mică Bamix o vede diferit: produce de mai bine de 50 de ani, un singur produs este un blender. "
Alexandra
Bună ziua tuturor proprietarilor și simpatizanților bamix!

După cum am promis, postez un reportaj foto despre funcționarea atașamentului cuțitului în atașamentul tocătorului.
După cum vă amintiți, am cumpărat o tocătoare separată pentru carnea tocată.
Astăzi am decis să fac chifle leneș de varză și să toacă toate produsele (cu excepția bulgurului, pe care îl folosesc în loc de orez) cu chiar acest cuțit.

Impresiile mele:

În primul rând, mi-a plăcut foarte mult să toacă legume. Se dovedește îngrijit, totul are aceeași dimensiune mică, dar nu terci - cu excepția roșiilor, pe care le-am tocat intenționat puțin mai mult, în ciuda faptului că nu am curățat pielea.
Mi-a plăcut că excesul de suc de legume curge în jos și scoateți legumele tocate pe o duză specială - sucul rămâne în recipientul tocătorului. Și puteți decide dacă trebuie să îl adăugați sau nu la fel de mâncare.

Am tocat ceapa și usturoiul, ardeiul gras, roșiile, morcovii, varza și ierburile.
Tocarea verde cu acest cuțit m-a mulțumit mult mai mult decât râșnița rotundă mică pe care am folosit-o mai sus.
Verdele sunt tocate mai fine și mai uniforme, rămânând uscate. Doar perfect!

Vă voi spune separat despre tocat carne. Nu eram leneș și mi-am scos bătrâna - o mașină de tocat carne electrică ROS, născută în 1986, cu o capacitate de 600 de wați la un preț de 35 de ruble. Toate aceste date sunt ștampilate pe fundul său din plastic.

Sincer, bătrâna mea, deși derulează de două ori mai puțină carne odată (aproximativ 250 g), în doar câteva clicuri transformă carnea într-un piure omogen fin mărunțit. Bamiks nu a învins-o. Carnea tocată nu este foarte diferită, structura sa, în ciuda timpului mai mare de procesare - aproximativ 3 minute - are încă o structură de carne tocată și nu de piure de carne. Dar asta este cel mai bine, cu excepția cazului în care vom hrăni copiii. Deși pentru hrănirea copiilor, cred că trebuie doar să mănânci mai puțină carne deodată și să o toci mai mult - și va fi fericire
Alexandra
Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix
Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix
Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix
Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix
Alexandra
Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix
Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix
Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix
Alexandra
Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix
Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix
Alexandra
Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix
Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix
Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix
Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix
Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix
Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix
Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix
Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix
Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix
Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix

Alexandra
Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix
Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix
Blenderul Bamix M200 Superbox și întreaga familie de blenderuri Bamix

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine