Bucatini cu roșii cherry și piept de pui cu ierburi provensale

Categorie: Mâncăruri din cereale și produse din făină
Bucatini cu roșii cherry și piept de pui cu ierburi provensale

Ingrediente

bucatini (poti spaghete) 250 g
roșii cherry 250 g
parmezan după gust (aprox. 30 g)
unt 4 linguri. l.
usturoi 2 cuișoare
piept de pui 1 BUC. (350 g)
suc de lămâie 1-2 linguri. l.
Ierburi provensale gust
sare gust
ulei de masline 2 linguri. l.

Metoda de gătit

  • O fată minunată Zhenya mi-a împărtășit rețeta bucatini și a văzut gătitul pieptului de pui la televizor, rețeta m-a cucerit prin simplitatea și viteza ei.
  • Gătim bucatini până când este „pe dinte”, în acest moment topim untul într-o tigaie adâncă și prăjim usturoiul curățat și zdrobit pe el, trimitem roșiile acolo, le prăjim la foc destul de mare, astfel încât roșiile să fie prajite si nu tocate, rosiile au nevoie de putin - se adauga putina sare. Se lasă 50-70 ml de apă în care s-au fiert bucatini. Puneți pastele pregătite într-o tigaie, adăugați bulionul din stânga, acoperiți cu un capac și fierbeți timp de 3 minute la foc mic. Garnitura este gata.
  • Cu pieptul - este și mai ușor: tăiați pieptul de pui în felii subțiri (0,5 cm), adăugați puțină sare, presărați cu ulei de măsline, presărați ierburi uscate provensale (amestec) și presărați generos cu suc de lămâie. Se prăjește pieptul într-o tigaie ușor unsă pentru cel mult 7-10 minute, carnea este perfect prăjită în acest timp și rămâne suculentă.
  • Presărați vasul finit cu parmezan ras fin.
  • Bucură de ea!)

Vasul este conceput pentru

2 porții

Timp pentru pregătire:

40 de minute

Program de gătit:

farfurie

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine