Administrator
Citat: ElenaMK
Tatiana, îmi poți spune, te rog, dacă este posibil fără usturoi?

Puteți face fără usturoi - asta fac acum: numai busuioc și ulei de măsline
Administrator
Citat: ElenaMK

Și întrebarea unei alte fete! Ce să faci cu busuiocul mov? Mulțumesc anticipat!

Dacă gustul busuiocului roșu vi se potrivește, faceți cu el ceea ce faceți cu verde - înghețați, uscați, turnați în ulei
ElenaMK
Mulțumesc foarte mult! Anul acesta am crescut o recoltă bună de ierburi! Voi încerca tot felul de rețete!
ElenaMK
Îmi puteți spune cum să îngheț menta pentru iarnă, pentru cocktailuri? Cred că este posibil cu o astfel de apă?
Natalia Voronezh
Am făcut și un astfel de busuioc, doar violet deocamdată, dar intenționez să fac verde! Administrator, vă mulțumesc foarte mult pentru această idee!
Administrator
Citat: Natalia Voronezh

Am făcut și un astfel de busuioc, doar violet deocamdată, dar intenționez să fac verde! Administrator, vă mulțumesc foarte mult pentru această idee!

Natasha, PENTRU SĂNĂTATE!
Chionodox
Tatyana, uite. Am făcut mărar în ulei de măsline. Acum stăm în frigider, așteptând rândul său

Busuioc în ulei de măsline
Administrator

Și-a răsucit gâtul, dar a văzut un borcan bun, frumos și gustos Acum va fi util pentru toate

Olya, BINE FĂCUT!
Chionodox
TatyanaEi bine, de aceea unele dintre fotografiile mele se întorc? Nu pot face nimic.


Adăugat joi, 30 iunie 2016, 10:36

Citat: Admin
Borcan frumos, frumos și gustos
Câte două!
varietate
Și atunci va fi posibil să se umple periodic borcanul cu porții noi de busuioc cu ulei? Am un sfert de cutie, am pus-o în congelator și cred că trebuie să adaug treptat mai mult din acest amestec. Nimic nu se va întâmpla dacă puneți alte straturi pe amestecul deja înghețat? Vor începe procesele de deteriorare în stratul deja înghețat, deoarece pe acesta vor fi așezate busuioc și ulei mai calde?
Chionodox
Administrator, dar nu am băgat mărarul în congelator. Trebuie să intru în congelator? Va sta doar în frigider?
Administrator
Citat: Chionodoxa

TatyanaEi bine, de aceea unele dintre fotografiile mele se întorc? Nu pot face nimic.

Câteva manipulări - și ați terminat, obțineți-l și semnați

Busuioc în ulei de măsline

Cu ulei de măsline, va sta bine numai în compartimentul zero al frigiderului. Uleiul se va întări, va deveni boabe și va deveni un conservant.
Păstrez iarbă-ierburi ca acestea Sau le bag în congelator
Chionodox
Tanya! Multumesc draga! Ce imagine frumoasă acum! Și arată atât de bine! Și pe capac acum puteți vedea că există o mică larvă a gândacului de cartof Colorado. Am intrat în mărar. Apoi m-am uitat la fiecare fir de iarbă pentru a găsi prezența creaturilor vii. Și am doar zero și merită. Deci sunt calmă
Kokoschka
Administrator, Tanya a văzut din greșeală rețeta, cu siguranță o voi face! Mulțumesc!
Administrator

Crin, o pregătire bună va fi.
Mai am un borcan
Kokoschka
Grozav !!!
Chionodox
În cele din urmă, m-am întors la tine! Odihna este bună! Dar mi-a fost foarte dor de site. Am adus o bazilică din Feodosia. Dureros este parfumat acolo! Ei bine, am zababahala câteva borcane în ulei de măsline. Am uitat doar să adaug usturoiul.

Busuioc în ulei de măsline Busuioc în ulei de măsline Busuioc în ulei de măsline

Și am încercat, de asemenea, să fac coriandru în același mod. Nu știu ce va urma
Administrator

Olya, bine făcut!
Și nu aveți nevoie de usturoi, este mai bine fără el

Și îmi place mai mult bvzilik verde
Chionodox
Administrator, Tatyana, Va trebui să fac verde atunci pentru comparație. Ai făcut coriandru în ulei?
Administrator

Olya, Nu pot suporta coriandru sub nicio formă
Dar, puteți încerca să faceți puțin la încercare
Chionodox
TatyanaEi bine, am făcut un borcan. Acum voi vedea ce se întâmplă. Mă voi dezabona ulterior despre rezultate. Poate o va face cineva
Administrator

Da, Olya, mulțumesc - va fi interesant să știți despre rezultat.
Deși, sub ulei de măsline în frigider, astfel de semifabricate stau bine
Chionodox
Tatyana, Am deschis un borcan de mărar în ulei de măsline. Bine. Rezultatul m-a mulțumit. Acum îl adaug de fiecare dată la salate. Ei bine, mărar proaspăt! Si asta e! Păcat că există doar două cutii. Se va termina repede.
Administrator

Olya, pentru sănătatea ta!
Iar iarna gătesc mărar cu pătrunjel în ulei. Dacă există resturi care vor să se ofilească, atunci imediat în ulei - ajută foarte mult și nu numai în salate
În toate supele la gătit, la carne la tocană și așa mai departe ..
Marinuly
Administrator, Mulțumesc! Iubesc busuiocul, mai ales verde. în țară, îl plantăm de doi ani la rând, dar pur și simplu nu l-am putut salva. Am încercat să-l usuc - nu asta, am făcut-o și în ulei, doar că nu a stat mult timp, s-a deteriorat, dar nu m-am gândit să-l bag în congelator. Anul acesta mă voi bucura
Administrator
Marina, pentru sănătatea ta!

La frigider în ulei de măsline, îl am și eu mult timp, până la un an, până îl folosesc.
Stare: frunzele de busuioc trebuie spălate și bine uscate de umezeală (așezate pe un prosop și ținute pe masă), iar usturoiul nu trebuie adăugat, strică piesa de prelucrat, se toarnă peste tot cu ulei de măsline. Și îl păstrez în camera zero în frigider
Marinuly
Administrator, Nu le-am uscat până la capăt, probabil din această cauză și nu am adăugat usturoi. Imi pot imagina deja cat timp voi avea o bazilica Multumesc din nou!
alb
Acum sunt confuz - adaugă usturoi sau nu? Anul trecut l-am făcut într-o găleată de usturoi, anul acesta vreau să-l turn în borcane mici. Îmi este mai ușor să-l folosesc iarna - nu trebuie să fug deseori în pivniță.
Administrator

Vika, faceți după cum doriți și doriți
Am început să fac busuioc în ulei, dar fără usturoi. Mi s-a părut că gustul usturoiului se schimbă în timp și nu în bine.
Usturoiul poate fi întotdeauna adăugat proaspăt la vasul finit.
Mila Sweetheart
Fetelor, vă rugăm să explicați, care este diferența dintre busuiocul purpuriu și verde? Pe lângă culoare, desigur, nu cumva am trădat sensul înainte. Din anumite motive, violetul mi-a atras întotdeauna atenția și l-a luat. Am cumpărat 2 pachete pe piață zilele trecute. Și tocmai am primit rețeta. Mi-ar placea sa incerc.
Administrator

Pentru mine, verde este de preferat, are un gust și un miros diferit de roșu - așa mi se pare

Pentru dvs., puteți găti în două versiuni (verde și roșu) și apoi să înțelegeți dacă diferă sau nu
Marinuly
Verde poate fi diferit, cu frunze neted rotunjite - mai aromate și delicate, și cu margini ascuțite condimentate și nu atât de aromate. Roșu este, de asemenea, parfumat, cu frunze curgătoare, dar ușor mai puțin verde, cu margini ascuțite, drept picant-picant. Ceva de genul asta ... Nu știu dacă a explicat-o clar
Administrator
Citat: Marinuly
Nu știu dacă am explicat clar

Este clar În orice caz, ne bazăm pe gustul și parfumul nostru și îl alegem pe acela.

Am folosit ambele culori și a fost bine pentru mine, dar când am încercat busuiocul verde de casă în Toscana, m-am oprit doar la busuiocul verde, atât de mult m-a mulțumit cu mirosul. M-am simțit grozav și ne-a dat mirosul și frunzele proaspete
Marinuly
Administrator, TatyanaAm observat, de asemenea, că busuiocul (creștem verde cu frunze netede) din grădină este păstrat proaspăt mult mai mult timp.
Mila Sweetheart
Mulțumesc fetelor pentru clarificări. Voi căuta verde data viitoare. Am mov cu frunze ascuțite
Administrator
Citat: Marinuly
Mă duc special în grădină să o miros

Oh, în piață îmi înec nasul în ciorchini de busuioc verde proaspăt, vânzătorii râd, bine, ei mă cunosc și nu mă conduc
Bast1nda
Am adus o grămadă de verde, anul acesta doar o recoltă. Am fost fericit în mașină - aromischeeeeeeee)))))
Acum îl voi tăia în unt. Am decis fără usturoi. Mai exact, voi face un recipient mic-mic cu usturoi, pentru testare, restul fără usturoi.
Tatyana, mulțumesc pentru rețetă - Ador busuiocul verde, este ca parfumul pentru mine.Nu e de mirare, conține uleiuri, care se adaugă parfumului.
Administrator
Citat: Bast1nda
Am decis fără usturoi. Mai exact, voi face un recipient mic-mic cu usturoi, pentru testare, restul fără usturoi.

Natasha, faceți fără usturoi imediat. Usturoiul poate da un gust neplăcut verde în timp.
Și apoi, usturoiul poate fi întotdeauna adăugat la gătit, gustul va fi mai bun
Vinokurova
Citat: Bast1nda
Ador busuiocul verde

Citat: Admin
Usturoiul poate da un gust neplăcut verde în timp.
Și aici sunt de acord ...
Această rețetă este în linia mea ... împreună cu sos de grătar
julia_bb
Administrator, Tatyana, așa cum am văzut la timp rețeta ta cu busuioc! Am crescut puțin în grădină, dar nimeni altcineva nu mănâncă și este păcat să o usuc. Mâine îl voi tăia într-un borcan. Mulțumesc
Sunt, de asemenea, un fan al busuiocului exact verde, și cu paste și pizza și salată caprese
Administrator

Vă puteți imagina KILOGRAME de busuioc verde! Nu? Mâine voi face o fotografie și vă voi arăta!
Piața mi-a îndeplinit cererea și mi-a adus un kilogram de busuioc!
Silyavka
Citat: Admin
Vă puteți imagina KILOGRAME de busuioc verde!
Îmi pot imagina, și nu numai verde, plantez cel puțin trei soiuri de busuioc în fiecare an, dacă găsesc mai multe, cumpăr plicuri diferite, deși anul acesta a încolțit foarte prost. Și îmi pot imagina, de asemenea, când colectez un braț uriaș și toate acestea trebuie spălate și refăcute. De la început îmi place mirosul și apoi ...............
Vinokurova
Citat: Admin
Mâine voi face o fotografie și vă voi arăta!
Asigurați-vă că o arătați! arată ca toată lumea să știe)))
Chionodox
Administrator, de kilogramul promis de busuioc?
Anna Makl
Am înghețat două borcane fără usturoi. În acest weekend vreau și dacă găsesc busuioc pe piață. Nu există verde nicăieri (((
mamusi
Citat: Admin
Uleiul de măsline nu îngheță prea mult, ci devine fulgi albi, dar nu îngheță ca un lichid
Tanya și eu am toate condimentele în congelator ca o piatră. Și cu lăstari de usturoi, și pătrunjel și busuioc. Îl scot ~ nu-l aleg. E înghețat. Așteptați ... pentru a dezgheța, nu doriți să dezghețați amestecul degeaba. Așa face cine!
Administrator

În congelator - da, îngheață la o piatră. Dar, după decongelare, devine destul de normal.

Stoc ierburi precum busuiocul și alte condimente în ulei de măsline și în compartimentul zero al frigiderului. Se prinde în fulgi, dar nu îngheață.
Busuiocul promis este în frigider, o pungă întreagă astăzi vreau să o fac
Silyavka
Citat: mamusi
Așa face cine!
Se toarnă în lădițe de gheață, când se congelează, se toarnă în pungi.
mamusi
Citat: Silyavka
Se toarnă în lăzi de gheață, când se congelează, se toarnă în pungi
Această idee nu este nouă, fac asta și o fac în băi mici de 150g.
Doar că atunci când trebuie să scot puțin, sunt singur, aveam nevoie de un castron mic de brânză de vaci cu castravete și ierburi pentru a mă face ~ Mă urc în congelator ... și începe.
Voi găsi o ieșire ~ nu mică. Păstrez doar câteva nu în congelator, ci în frigider. Eu folosesc una, scot cealaltă. Dar primul mesaj al lui Tanya spune ~ CONGELATOR! Așa că am fost surprins ...
Poate untul meu este ALTE? Sau congelatorul este ALTE ... Și am unul, sau toate? De aceea am scris ~ pentru a clarifica.

Mulțumesc fetelor pentru răspunsuri.

Sare și păstrez cu sare și ulei doar la frigider. De multe ori este mai convenabil pentru mine.
Administrator
Citat: mamusi
Dar primul mesaj al lui Tanya spune ~ CONGELATOR! Așa că am fost surprins ...

Dar, am rețete de ierburi doar în ulei de măsline și în frigider, acestea stau liniștite într-o cameră zero, nu înghețați, puteți lua în mod liber cu o furculiță, o lingură - ceea ce fac atunci când aveți nevoie de câteva crenguțe de busuioc- rozmarin-fenicul-cimbru pentru gătit și așa mai departe În continuare ...

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine