RybkA
Pentru mine, aceste roșii sunt și nra, sunt foarte delicate. Pentru mine, vreau chiar să adaug un pic de condiment, dar apoi saramura se bea cu o explozie.
Singura avertisment pe care îl aveam era că roșiile în sine nu erau moi până la mijloc. Cred că nu puteam să o suport sub huse, sau clasa era așa, o cremă foarte densă. Poate că ar fi trebuit propagate până la urmă?
fomca
Citat: RybkA
Singura avertisment pe care îl aveam era că roșiile în sine nu erau moi până la mijloc.
RybkA, sincer, nu-mi place foarte mult soiul „Cremă” preparat conform acestei rețete, chiar se dovedesc a fi greu, dacă sunt mari .... În ceea ce privește sterilizarea - nu voi spune, încercați un borcan pentru un test!
Mă bucur că mi-au plăcut roșiile!

fomca
Citat: sima12
Sunt de acord 100%, roșiile sunt super!
Sima, oh, ce bucuros sunt că rețeta are noi și noi fani!

Mușețel1, ei bine, nu este chiar rapid și gustos?! Multumim pentru feedback-ul dvs!
fomca
Cine altcineva a luat o probă din roșii?
RybkA
Cu siguranță voi încerca cu o altă varietate în această vară. Doar că, din copilăria mea, mama numai cremă murată, așa că nici nu știu ce soi va trebui să caut)))
kirch
Citat: fomca

Cine altcineva a luat o probă din roșii?
Trag pentru al doilea an. Anul trecut l-am făcut pentru încercare, iar anul acesta - foarte mult. Imi place foarte mult.
Albina
Citat: RybkA

Cu siguranță voi încerca cu o altă varietate în această vară. Doar că, din copilăria mea, mama numai cremă murată, așa că nici nu știu ce soi va trebui să caut)))
Alegeți mici și gustoase, astfel încât să fie, apoi cele murate vor fi
Nici mie nu îmi place smântâna. Arată frumos într-un borcan, dar nu prea îmi place. Deși, probabil, dacă te crești
sima12
Și mi-a plăcut întotdeauna să mur de roșii mari, ei bine, astfel încât acestea să fie greu împinse în borcan. Și de data aceasta a fost un fleac, le-am aruncat și le-am închis cu această rețetă pentru testare. Astfel, am descoperit că cele mici sunt foarte convenabile de mâncat, toate sunt atât de drăguțe și fac clic ca semințele. Și murătura este, de asemenea, bună
leeka
Spune-mi, nu este nevoie ca băncile să fie sterilizate? Și pot fi depozitate la temperatura camerei?
sima12
Personal, sterilizez întotdeauna cutii, pentru orice conservare. Cele mici în cuptorul cu microunde. Stau acasă, trăiesc pe podele. Toate ok!
Albina
Citat: leeka

Spune-mi, nu este nevoie ca băncile să fie sterilizate? Și pot fi depozitate la temperatura camerei?
De exemplu, nu sterilizez totul. Odată Amway săpunuri și totul. Totul a rămas intact
fomca
Citat: RybkA
Doar că, din copilăria mea, mama mea doar cremă murată, așa că nici nu știu ce soi va trebui să caut)))

RybkA, Folosesc roșii rotunde de dimensiuni medii, ei bine, pot înfunda această dimensiune într-un borcan, astfel încât să treacă doar prin gât. Dar soiul „crem” este cel mai probabil potrivit pentru acele rețete în care este necesară sterilizarea, acestea sunt plinute și se vor comporta bine.
Citat: kirch
Anul trecut l-am făcut pentru încercare, iar anul acesta - foarte mult.
kirch, Ludmila, Grozav !!!!!!!!!!!!!!!!

Citat: Albina
Deși, probabil, dacă te crești

Și cumva nu le cresc cu adevărat .... Deși femeia mea, care se ocupă cu răsaduri și de la care iau răsaduri de roșii de cinci ani, mi le sugerează cu tărie.
Citat: leeka
Spune-mi, nu este nevoie ca băncile să fie sterilizate? Și pot fi depozitate la temperatura camerei?

leeka, Catherine, Nu sterilizez, dar păstrez la subsol, o casă privată.

RybkA
Citat: leeka

Spune-mi, nu este nevoie ca băncile să fie sterilizate? Și pot fi depozitate la temperatura camerei?
O spăl în mașina de spălat vase și o pun imediat în borcane. Îl depozitez și în apartament.
N @ dezhd @
Svetlana, este deja sfârșitul iernii și am uitat să raportez. Roșiile sunt delicioase, dar murătura este, în general, un cântec. Am făcut roșii în borcane de litri, așa că toată lumea a mâncat deja. Pentru testare, am făcut-o cu 200 de grame de zahăr și 150 de grame. Ei bine, mi-a fost frică, brusc va fi dulce, deci unde este 200 gr. adăugat, s-a dovedit mai gustos!
fomca
Speranţă, grozav! Fericit pentru tine!
Marichka L
Tomate superbe !!!!!!!!! Multe mulțumiri pentru rețetă !!! : girl_romashka: Anul trecut am făcut 20 de cutii de doi litri, până în martie nu a mai rămas nimic))) Azi deschid un nou sezon) Am pus țelină în loc de frunze de dafin - o combinație foarte armonioasă cu roșii, pentru gustul meu. Mulțumesc din nou pentru rețeta grozavă. Și chiar fără sterilizare !!!
kirch
Citat: Marichka L
pune telina
Îmi place și țelina în roșii. Trebuie să încercați în această rețetă. O fac deja de 2 ani. imi place foarte mult
fomca
Marichka, Lyudmila, Grozav! Mă bucur că îți place rețeta! Mănâncă pentru sănătatea ta!
Tusya Tasya
Și m-am dus la bucătărie. Voi face un borcan, îl voi deschide în câteva săptămâni și îl voi încerca - voi ști dacă am nevoie de multe dintre aceste roșii pentru iarnă, deoarece există deja două rețete preferate care au fost elaborate de-a lungul anilor. Dar ar trebui să încercați fără condimente. Credeți că este suficient să îl țineți câteva săptămâni până la test?
Și cât de mult piper și dauri să punem și când?
kirch
Citat: Tusya Tasya
peste câteva săptămâni voi deschide și voi încerca
Cred că peste 2 săptămâni nu vor fi încă gata
Svetta
Citat: Tusya Tasya

Credeți că este suficient să îl țineți câteva săptămâni până la test?

Conservarea își câștigă gustul în 1,5-2 luni. Nu mai devreme!
Tusya Tasya
O, fetelor, supărați-mă. Într-o lună și jumătate sau două luni, sezonul se poate termina. Dintr-o dată le place foarte mult, dar roșiile au dispărut sau aur pentru preț. Bine, m-am dus să completez și acolo, în funcție de situație
velli
Îmi plac foarte mult roșiile dulci și le acoper mereu pe multe. Am pus 2 linguri pe 1,5 litri de apă. l sare și 6 linguri. 1 zahăr. 1 linguriță. Esența mea. Aceasta este de 3 litri. borcan. Se întinse până la fund. borcane am pus putin marar, patrunjel si usturoi. Umplere dublă. Înainte de a doua turnare, se toarnă în borcan timp de 1 oră. Acid acetic și rulează. Am pus-o pe dos și învelesc fiecare cutie în ziare. Îl învelesc într-o pătură veche și nu-l deschid timp de 2 zile. Îl depozitez într-o cameră din dulap. Conform rețetei mele, prietenii, colegii de la serviciu și colegii de casă închid de mulți ani. Am citit reteta si am fost surprins de 200g. zahărul este al 8-lea. Sunt chiar mai mult decât am băgat! Trebuie să încercăm anul acesta să îl închidem conform rețetei tale, fără ierburi, dar cu siguranță voi pune usturoi.
Fenixxx
Am văzut această rețetă anul trecut la sfârșitul lunii septembrie. Am reușit să închid 5 kg de smântână. Am turnat marinata nu pentru a doua, ci pentru a treia oară (așa fac castraveți, altfel nu vor sta).
S-a dovedit de 3 litri. - 2 buc. și 1,5 litri - 1 buc.
Mi-a placut foarte mult! Vreau să fac multe anul acesta. Multumesc pentru reteta!
qjl
dar dați, vă rog, cine l-a închis deja așa, recalcularea ingredientelor pentru cutii de 1,5 litri, deoarece nu mâncăm cutii de 3 litri.
velli
Anul trecut, soțul meu a cumpărat roșii smântână la piață. Erau atât de tari, încât a trebuit să le umplu de trei ori. Înainte de aceasta, era întotdeauna suficient de două ori: adică la ei erau cu pielea subțire. Și mai turn de 3 ori castraveți și murăm ca „lacrimă” și stau toată iarna în cămară în bucătărie.
kirch
Citat: qjl
dar dați, vă rog, cine l-a închis deja așa, recalcularea ingredientelor pentru cutii de 1,5 litri, deoarece nu mâncăm cutii de 3 litri.
Fac două cutii de 1,5 litri. Iau proporții conform rețetei. La urma urmei, doi 1,5 litri sunt 3 litri
qjl
Citat: kirch

Fac două cutii de 1,5 litri. Iau proporții conform rețetei. La urma urmei, doi 1,5 litri sunt 3 litri
Am înțeles corect că cantitatea de apă pentru marinada unei sticle de 3 litri este egală cu cantitatea de apă pentru două sticle de 1,5 litri? Adică aveți 1 masă. o lingură de sare și 200 gr. zahăr în marinată și se toarnă 40 de grame de oțet în fiecare borcan. Îmi pare rău, poate pentru întrebări stupide, sunt nou în această afacere.
kirch
Întrebări normale. Sigur că a trecut un an, dar din câte îmi amintesc, fierb apă, o turn în borcane și dacă a existat exces de apă, o turn în mod natural. Și apoi conform rețetei. Da, 40 g de oțet fiecare
alenka71-08
roșiile sunt doar super.Conservarea mea cu aceste roșii a fost în favoarea tuturor sărbătorilor. Este un pic jignitor că anul acesta toți prietenii vor avea roșii atât de delicioase !!!!!!! ;) Dar nu-mi pare rău !!!!!!!!!!!!!!! Pentru sănătatea ta !!!!!!!
fomca
alenka71-08ce frumos este să citești astfel de recenzii! Mănâncă în sănătatea ta !!!!
jucărie09
Astăzi m-am alăturat companiei tale delicioase. L-am strâns pentru proces. Soțului meu nu-i plac dulciurile, dar am decis să mă răsfăț. Aștept cu nerăbdare iarna. Cred că nu voi fi dezamăgit.
Kokoschka
Fetele și cu mine am făcut-o astăzi, foarte interesant! Nici nu-mi pot imagina ce gust .......
kirch
Foarte gustos. Iar murătura este un cântec. Fac și eu pentru mine, soțului meu nu-i plac dulciurile.
Kokoschka
Foarte interesant, am făcut 6 x 1,5 litri. De asemenea, le-am răsucit pe cele uscate cu abordări diferite ... experimentez și văd care rețetă este mai fiabilă ...
kirch
Citat: kokoshka
smucit cu diferite abordări
Cum este?
Kokoschka
Îl usuc în uscător, apoi îl pun în borcane.
Primul lot a fost umplut pur și simplu cu ulei și usturoi.
Al doilea lot de unt aproape fierbea, usturoiul era pus în unt
Al treilea lot de usturoi nu s-a întins, totuși, a turnat ulei fierbinte
Al patrulea lot a fost adăugat la borcanele de oțet de vin
Al treilea și al patrulea lot au fost păstrate la cuptor timp de 10 minute.
Am semnat totul și acum voi aștepta .......
kirch
Aha, înțeleg. Am făcut-o anul trecut. Turnat în legume obișnuite, nu măsline. Un borcan a stat mult timp în frigider. Arăta bine, dar când l-am deschis, sa dovedit a fi deteriorat.
Kokoschka
L-am umplut și cu legume, dar nu este suficient spațiu în frigider, caut o modalitate de a o păstra astfel. Ultima dată am făcut-o imediat cu oțet de vin cu ulei de măsline, nu usturoi fierbinte și păstrat la frigider.
fomca
jucărie09, kokoshka, fetelor, aici vei încerca !!!!!! Mă bucur că ți-a plăcut rețeta și ai îndrăznit! Astept raportul iarna !!!!
finanna
Vreau să fac roșii conform rețetei dvs., dar puteți specifica 80 g de oțet = 80 ml: oops: Doar că este cumva mai convenabil pentru mine să măsoară lichidul în mililitri.
Kokoschka
Necesar!
uralochka
Conform unei rețete similare, fac și roșii tocate (adică sunt potrivite și roșiile mari sau cu pereți densi) le tai în jumătăți, iar cele foarte mari în sferturi, le pun sterile. borcane și se toarnă aceeași marinadă clocotită. Puteți pune condimente pe fund, nu le puteți pune ... Apoi sterilizez puțin borcanele pline (borcane de litru timp de 10 minute). De asemenea, îmi place foarte mult să gătesc marinada pe bază de decocturi din plante, adică am turnat cantitatea potrivită de apă, am aruncat în frunze de cireș, coacăze, altceva, apoi adaug sare, zahăr, oțet, totul fierbe. Turn în borcane fără frunze.
AILIN
Mulțumesc pentru rețetă, am rulat 2 sticle de 3 litri pentru testare! Ador roșiile dulci, iar rețeta este simplă! În timp ce încercăm, voi raporta înapoi.
fomca
ALYONA, Sper că o veți aprecia! Și voi aștepta raportul!))
Altusya
Svetik, și am închis din nou roșiile tale delicioase anul acesta. Aici deschid un borcan iarna și într-unul halbă cracare. Nu funcționează așa cu castraveții. Și pot mânca un borcan de roșii.
Natalishka
Svetlana, multumesc pentru o reteta atat de minunata !!! Ieri s-a deschis primul borcan (depozitat într-o cameră unde 25gr.) Gustul a fost plăcut, foarte dulce, mi-a plăcut noutatea gustului. Au mâncat jumătate din conserve și au pus restul în frigider. Astăzi am scos-o și am terminat restul. Gustul este mult mai bun. A devenit puțin mai ascuțit și puțin acru. În general, super. Acum aceasta este rețeta noastră preferată. Mulțumesc
fomca
Natalia, Sanatate buna! Este atât de bun încât roșiile au ajuns să guste !!!!
Furnică
multumesc pentru reteta!
a terminat al 8-lea borcan .. Am mai ascuns încă două pentru Anul Nou și Crăciun!
si dupa 7 ianuarie vom ramane fara rosii dulci ..
Anul acesta, am făcut 10 cutii conform rețetei dvs. de încercare .. au fost mâncate mai întâi ..
în următorul voi face doar dulci ..
fomca
Irina, ce frumos este să citești aceste recenzii !!! Pentru sănătatea ta !!!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine