salomeya29
AnastasiaEi bine, am început să mă uit la Boomann pe net, după tine. Într-adevăr, caracteristicile tehnice sunt foarte asemănătoare cu Clatronic. Totuși, este ciudat că există recenzii atât de diferite ... Și cineva a scris că despre Clatronic se pare că frământătorul este ridicat. Într-o recenzie, au scris că dacă turnați un pahar într-un castron! apă, corola abia ajunge la suprafața sa! Ei bine, acesta este ceva complet ...
Ce se întâmplă dacă stratul de pe boluri este cu adevărat diferit? Acest lucru este posibil dacă există diferiți producători. Știți, o companie Bosh poate avea mai multe fabrici în diferite orașe sau chiar țări!
Omonim, ce părere aveți despre puterea asistenților noștri de bucătărie? De ce parametri ați fost ghidați când ați ales mașina de scris?
salomeya29
tatjanka, .
Citat: tatjanka
iar încălzirea poate fi pornită.
Apropo, acesta este un semn plus pentru asistentul tău! Da, și iau în considerare fiecare nuanță ...
Știi, așa cum oamenii cumpărau o vacă, așa am făcut eu ... Oriunde trebuie să te uiți, ating toate ...
Peter Push
salomeya29, am Clathronic 3323, cel mai simplu, funcționează într-o zi sau două din noiembrie 2013, castronul nici nu crede că se va oxida, topesc aluatul în el. Cel mai mic (pentru experiment) bate un ou fără zahăr, este deja mai puțin de un pahar în volum, bate bine. Dar alegerea este a ta, gândește-te singur, decide-ți singur ...
salomeya29
Peter Pushda, m-am uitat, un dispozitiv bun. Multumim pentru feedback-ul dvs! Voi gândi ...
Anastasia
Citat: salomeya29
Ce se întâmplă dacă stratul de pe boluri este cu adevărat diferit?
Nu există acoperire - oțel inoxidabil - ca pe linguri, furci - este oțel inoxidabil în Africa.
Citat: salomeya29
Omonim, ce părere aveți despre puterea asistenților noștri de bucătărie? De ce parametri ați fost ghidați când ați ales mașina de scris?

Alegerea mea a fost mai ușoară. Aveam nevoie de o mașină de recoltat cu încălzire și gătit, dar alegerea nu este grozavă și nu există buzunare printre ele. Prin urmare, puterea era în fundal. Dar am un Bosch care este seria MUM așa
🔗
- are doar mai puțină putere decât un bomann. Îl folosesc de mulți ani și l-aș fi folosit în continuare - am dat peste o copie foarte fiabilă, mașina de tocat carne funcționează bine, am frământat aluatul cu el - am făcut-o chiar acolo, am frământat-o, dar am sărit pe masă dacă aluatul a fost strâns - dar asta pentru că eu însumi nu cântăream foarte mult. Cu restul - nicio problemă. Bomann nici nu se gândește la sărituri. Este mai greu și mai impresionant. Boshik, în calitate de pensionar onorific, se va muta la dacha și va sluji.
Peter Push
Citat: Anastasia
Nu există acoperire - oțel inoxidabil - ca pe linguri, furci - este oțel inoxidabil în Africa.
salomeya29, Anastasia are dreptate, am zgâriat accidental castronul, dar nu există consecințe. Da, Clathronic este stabil. Conform pașaportului, funcționează timp de 10 minute, apoi este necesar să vă odihniți. Am frământat prăjitura care mănâncă carne timp de 20-30 de minute fără întrerupere pentru 1 kg de făină. Mulți de pe forum sunt confundați de capac fără o gaură pentru umplere, dar eu nu lucrez niciodată cu capacul, nimic nu iese din castron. Sunt foarte mulțumit de dispozitiv. Alegere de succes pentru tine !!!
tatjanka
Citat: Peter Push

Mulți de pe forum sunt confundați de capac fără o gaură pentru umplere, dar eu nu lucrez niciodată cu capacul, nimic nu iese din castron. Sunt foarte mulțumit de dispozitiv. Alegere de succes pentru tine !!!
Am un capac cu gaură sau nu vorbești despre asta?
Peter Push
Despre aceasta, despre gaura din capac pentru adăugarea ingredientelor în timpul funcționării, Clathronic 3323 nu are unul.
salomeya29
Anastasia, ei bine, nu am nevoie de gătit, am învățat și aici despre încălzire. Vreau să folosesc mai ales pâine pentru frământare. Ei bine, alte produse de patiserie, desigur.
Și linkul nu s-a deschis ...
În fiecare zi, sunt legănat în direcția Bosch, apoi - Klatronic ...
salomeya29
Mulțumesc fetelor pentru ajutor !! Mă duc la magazin și îl încerc pe un dinte.
Dacă nu vă deranjează, vă pot pune mai multe întrebări.
salomeya29
Anastasia, sunt eu din nou... Spune-mi te rog, Bomann-ul tău are rotire a duzelor planetare?
Anastasia
Citat: salomeya29

Anastasia, sunt din nou eu ... Spune-mi te rog, Bomann-ul tău are duze planetare rotative?

Am citit ce este rotația planetară.

Tehnologia „planetară” în mixere și combine realizează amestecarea produselor prin rotirea unui tel, cârlig sau paletă în jurul axei principale și a axei bolului din recipient.
-----------------
Îi răspund la iubitul meu - da, așa este. Corola se mișcă exact în acest fel, rotindu-se în același timp.
Anastasia
Citat: salomeya29
Și legătura nu s-a deschis
Da, mă uit la link-ul de acolo, aparent din cauza publicității, a fost scurtat și nu poate fi deschis. Ei bine, în general, am o astfel de mamă de la Bosch
Malaxoare Clatronic
salomeya29
Anastasia,
Citat: Anastasia
Tehnologia „planetară” în mixere și combine combină produsele prin rotirea unui tel, cârlig sau paletă în jurul axei principale și a axei bolului din recipient.
Da, aceasta este o „funcție” excelentă, care este foarte utilă atunci când lucrați cu un test și probabil nu numai cu un test.
Citat: Anastasia
Ei bine, în general, am o astfel de mamă de la Bosch
Iată un Bosh și m-am uitat la început, iar acum mă aplec mai mult spre Clatronic sau Bomann!
Peter Push
salomeya29. Clathronic 3323 este, de asemenea, planetar, știftul de care sunt atașate janta și cârligul nu se află în centrul manșonului, ci aproape la marginea cercului. Dacă sunteți interesat de părerea mea, atunci combina Bosch este bună, multifuncțională, dar dacă în primul rând - frământarea aluatului pentru coacerea diferitelor pâini, plăcinte, atunci Clathronic este mai bun, în primul rând puterea este mai mare, în al doilea rând bolul este mai mare . Am frământat și diluez în ea o doză dublă conform rețetei de aluat de la HP Panasonic, aceasta este 1 kg de făină și câte punem pe o prăjitură care mănâncă carne pentru 1 kg de făină, nu se va potrivi în Bosch. Toate cele bune!!!
salomeya29
Peter Pushși toate cele bune pentru tine!
Știi, am ajuns și eu la astfel de gânduri, după ce am vorbit aici cu tine și cu Anastasia. Ați exprimat în scurt și clar lunga mea alegere „agonizantă”, confirmând astfel că sunt pe drumul cel bun! Mulțumesc! Acum decid exact ce model (Clatronic) să cumpăr. Am nevoie și de un blender. Există un model KM 3350. Nu este încălzit, ci deja cu un blender.
Tatoshenka
salomeya29, și nici nu vă puteți imagina cât de convenabil este să preparați produse de patiserie choux (pentru prăjituri, găluște, clătite ...), cremă, sos beșamel etc. într-un model încălzit.
olga0101
Tatoshenka, oh, tachinează)))
Sunt și eu aici printre tufișuri, am citit despre bomans-clathronics)) și visez în liniște))
Vreau exact la fel ca al tău, deși inițial am crezut că este cel mai ușor de cumpărat)))
jumătate din sumă este deja acolo)) Economisesc puțin câte puțin.
am deschis o piață media aici, trebuie să ne oprim pentru a vedea dacă există ceva acolo. dacă nu, atunci va trebui să comandați din ozon))
vatruska
A tachina, a tachina ... Cum a tachina ... Și aici stau în tufișuri ... Dar pe piața mass-media s-ar putea să nu existe ... Nu sunt la Moscova - De asemenea, mă gândesc unde să vezi-i în direct ...
Tatoshenka
olga0101, vatruska, fetelor, nu mă tachinez, sincer, sincer, sfătuiesc
Timp de doi ani nu am putut decide, dar aici Anastasia m-a ajutat să decid, fapt pentru care mulțumesc ei
Peter Push
Citat: Tatoshenka
Nu am putut decide timp de doi ani
Agonia mea de alegere a fost incomparabil mai scurtă, deci câteva luni. Îmi doream foarte mult Kenwood, ca Raisin, dar este prea scump pentru mine, mă gândeam la un împrumut, dar este aproape dublu față de suma. Apoi am citit aici experiența lui Natalya308 și am decis Clathronic 3323, la început, ca Natalya308, nu mă așteptam la nimic de la el, cu atât este mai plăcut să lucrezi acum cu el. Mult succes cu alegerea ta și cel mai bun exemplar !!!
Anastasia
Citat: Tatoshenka
și apoi Anastasia a ajutat să decidă, fapt pentru care mulțumesc ei
E plăcerea mea! Mă bucur când tehnica aduce plăcere să lucrez cu ea și la rândul meu pot spune mulțumiri celor care au fost pionieri în acest subiect. Nu regret deloc că am ales tocmai o astfel de combina. Aș fi cumpărat Kenwood, dar din păcate - cred că prețul său este exorbitant. Dar aceste clathronic-bomann - la preț mi se par foarte avantajoase. Cu toate acestea, oricine nu are nevoie de încălzire se poate descurca fără ea. Dar am gătit deja gem de căpșuni așa cum a fost deja descris în subiect - minunat - ușor și simplu!
salomeya29
Tatoshenka, Ai nimerit la fața locului! La urma urmei, intenționez să fac aluat de găluște și gătesc în mod regulat sos Bechamel și nu credeam că este foarte convenabil să-l gătești într-un robot de bucătărie!
După cum se spune, un cap este bun, dar doi sunt un fel de Șarpe Gorynych !!
Tatoshenka
salomeya29,
olga0101
Fetelor și dacă este încălzit, atunci ceașca se spală în mod normal sub apă curgătoare? sau chiar chiar în apă?
nu i se va întâmpla nimic?
Ehhh, nu voi suporta până la sfârșitul verii, simt că soțul meu va trebui să justifice achiziția))))
salomeya29
Tatoshenka, și ce fel de Clathronic aveți? M-am uitat din nou peste Temka, am găsit unde scrieți că l-ați cumpărat și pe care nu l-ați scris ...
Tatoshenka
salomeya29, Am un Clathronic KM 3476
Tatoshenka
olga0101, totul este ușor de curățat, nu puteți coborî fundul în apă, există un element de încălzire. La frământarea produselor de patiserie choux, s-a lipit foarte puțin, nu a ars, dimensiunea petei este mică, undeva la aproximativ 3 centimetri în diametru. Dar a fost spălat fără să se înmoaie doar cu un burete.
Anastasia
Este foarte ușor de curățat, deoarece este fabricat din oțel inoxidabil. Fundul cu contacte, desigur, nu poate fi spălat într-o mașină de spălat vase, de exemplu, dar sub apă curentă mă spăl pe riscul și riscul meu și până acum TTT, totul este în ordine, pentru că totul se face bine acolo - am scris deja despre acest lucru în subiect și chiar a făcut un plan foto mare al grupului de contact - este suficient de bine îndepărtat (ascuns) și apa nu îl deteriorează.
irina_g_
Buna fetelor!
Ei bine, aici mi-am așteptat fericirea.
Până când am înțeles cu adevărat farmecul acestui dispozitiv.
Așa s-a întâmplat seara când l-am primit și dimineața am mers la spital cu nepoata mea.
Nu a funcționat corect.
Bateți biscuitul și frământați carnea tocată pe cotlete.
Mă grăbeam foarte tare. A trebuit să gătesc și cina și prânzul.
Deci, pe măsură ce verificăm și voi pleca în vacanță atunci și voi alerga integral.
Iată o fotografie pe care am reușit să o fac. Userpics / 27176 / IMG_20140708_195938 ~ 1.jpg]Malaxoare Clatronic
Anastasia
Citat: irina_g_
iar dimineața m-am dus la spital cu nepoata mea.

Sănătatea familiei și a prietenilor noștri, și în special a copiilor și nepoților noștri, este totul și cel mai de preț lucru pe care îl avem! Să vă faceți bine!
Și tehnica va aștepta și va plăcea cu siguranță de mai multe ori!
irina_g_
Anastasia, Mulțumesc!
InnaVega
Uau, am citit întregul Temka și am găsit multe răspunsuri la întrebările mele virtuale de până acum. Număr orele în care Clathronic 3476 îmi va fi livrat astăzi.

Principalul lucru este tortul care mănâncă carne, el frământă uraaaaaaaa!
vatruska
Din anumite motive, sunt blocat din nou ... Clatronica are mixer de aluat + blender fără mașină de tocat carne? (P.S. pare să fi scos un nou blender - a făcut un amestec de fructe (fructe uscate + miere + nuci) aici mirosea a ars ..., în general, prostesc).
Peter Push
vatruska
Combinațiile din familia Klatronic nu au nicio modificare a frământătorului + blenderului, există doar un frământător + mașină de tocat carne (KM-3421, KM-3414, KM-3067) sau un frământător + mașină de tocat carne + blender (KM-3476, KM- 3350, RS-KM-1004).
Peter Push
InnaVega
Myasoedovsky va frământa !!!! fii linistit, 20 de minute si aluatul este gata !!! Anul acesta am luat 1 kg de făină de makfu și totul conform rețetei gram pe gram, singurul dezavantaj trebuia să fie copt de două ori
InnaVega
Multumesc, astept !!!
irina_g_
Bună tuturor!
Deci suntem acasă și totul este în regulă cu noi.
Am frământat azi un cupcake cu lămâieMalaxoare Clatronic
Așa mă așteptam la altceva, nu știu să-l exprim corect.
Primul biscuit a ieșit nu mai bine decât am făcut-o cu un mixer. Aș vrea să cred că următorul va fi mai bun.
Nu vreau să fiu dezamăgit de malaxorul meu.
Când frământam tortul, am luat ce să frământ, m-am oprit la tel.
De jos a trebuit să-l amestec cu o spatulă din silicon.
Iată linkul pentru a insera rețeta, nu știu cum.
Fotografia tortului terminat va fi mai târziu.
Poate cineva știe unde vă puteți uita la rețete. Voi fi foarte recunoscător.
Anastasia
Citat: irina_g_
De jos a trebuit să-l amestec cu o spatulă din silicon.
Este posibil ca aceasta să fie o caracteristică a oricărei combine. Am urmărit videoclipul Tanya (Makarenko) despre prepararea unui biscuiți în Shteba, a bătut aluatul în Kenwood - așa că a avut același lucru - chiar la sfârșit cu o spatulă din silicon, a ajutat să intervină ceea ce frământătorul nu putea. cârlig. Videoclipul este pe YouTube. Este posibil ca din punct de vedere tehnic să fie imposibil să se rezolve 100% această problemă, altfel bătutul va bate continuu împotriva bolului, prin urmare nu vor decide.Un frământător cu margini de silicon este dat frământătorului meu - aici acoperă întregul castron în jurul perimetrului, dar acest tel nu este destinat biciuirii aluatului, ci pentru gătit.
Ai ridicat biscuitul absolut corect, Tanechka de pe Kenwood a bătut biscuitul în același mod. Cred că amestecătorul dvs. de aluat vă va plăcea cu siguranță atunci când trebuie să faceți un aluat strâns sau altceva complicat. La urma urmei, puteți bate într-adevăr un biscuit cu un tel de mână, așa cum se făcea înainte de mixere, doar pentru o lungă perioadă de timp, dar acest aluat nu este complicat și nu este indicativ în opinia mea.
irina_g_
Anastasia, am luat-o special pentru aluat de biscuiți.
Mixerul este deja atât de vechi și căutam un înlocuitor pentru el, am vrut un mixer și mai puternic și am dat peste un frământător.
Am început să studiez această problemă
Am citit undeva că este foarte bine să bateți biscuiții cu un malaxor.
Și vreau să încerc și marshmallows. Mixerul pe care l-am făcut s-a dovedit grozav, dar mixerul de molid a stăpânit această afacere.
Am un filtru de pâine pentru pâine, mă coc mereu la magazin, nu mă duc după el, nu știu cât costă.
Îmi place patiseria vieneză, o voi face totuși.
Iată o brioșă de lămâie foarte delicioasă

userpics / 27176 / IMG_20140712_154235.jpg]Malaxoare Clatronic

Peter Push
irina_g
Am un Clathronic 3323, iată experiența mea de biscuiți. Cele trei ingrediente (ouă, zahăr, făină) sunt egale în volum. Mai întâi, turnați ouăle în castron, porniți-l, adăugați zahăr uniform la viteza 3, după ce bateți ouăle cu zahăr, adăugați treptat făină, viteza 2 sau 3. Nu mai rămâne nimic în vasul de jos. Uneori amestec făina cu mâinile, 1/2 din făină poate fi înlocuită cu amidon. În timp ce frământ aluatul, mai întâi turn lichid, apoi făină, sare, zahăr etc. Succes pentru tine !!!
Peter Push
irina_g
Da, l-am bătut cu un tel, amestec și făină cu el, deși am încercat și duza în formă de K.
irina_g_
Mulțumesc pentru sfaturi, Peter Push. Bineînțeles că voi rămâne.
Tanya Makarenko a adăugat praf de copt biscuitului, nu îl adaug.
Vreau să o fac după rețeta ei, adică voi încerca să cântăresc totul. Am făcut 5 ouă 1 lingură de mulți ani acum. zahăr și 1 lingură. făină și un pachet de zahăr vanilat.
Am biciuit atât separat, cât și imediat cu zahăr, rezultatul a fost același - totul a urcat bine.
Dar, în principiu, nu sa dovedit mai rău, nu trebuie să vă faceți griji.

Tatoshenka
Am făcut piure de cartofi în Klatrosh, ce să spun, dar este doar un cântec, mi-a plăcut foarte mult, piureul de cartofi s-a dovedit a fi omogen și atât de aerisit. (y) Soțul meu continua să întrebe: „Deci nu înțeleg, de ce nu ai făcut nimic cu cartofi?”, la care fiica mea a răspuns, ei bine, de ce nu a făcut-o, l-a curățat și l-a tăiat în sferturi, ea mi-a tradus instrucțiunile. Ei bine, da, desigur, l-am curățat, am curățat un cojitor de cartofi ...
Matilda_81
Tatoshenka, Natalia, spune-mi, cu ce ai zdrobit cartoful? ce fel de adaptare de la Clathronic?
salomeya29
TatoshenkaEi bine, în sfârșit, în sfârșit, ați „mecanizat” așa ceva! Intr-o maniera pozitiva ...
Mă uit la multe fete-membre ale forumului atât de multe aparate de bucătărie. Am doar un blender submersibil și un mixer .... Nu am avut cumva niciun interes pentru bucătărie înainte, dar acum am găsit atât de multe lucruri interesante pentru mine, păcat că nu este suficient timp pentru toate ...
Încă aștept ceea ce mi-a promis soțul meu ... Sper că nu va trebui să aștept 3 ani ...
Tatoshenka
Matilda_81, Am folosit o duză de silicon, era pentru gătit, Anastasia a postat o fotografie.
salomeya29, oh, știi, înainte să mă familiarizez cu HP, aveam și un mixer și un blender și nu le-am folosit și recent, datorită fetelor, s-a cumpărat atât de mult echipament, deci cel mai important lucru este că o folosesc pe toate.
Matilda_81
Natalia, Am inteles corect, ai fiert cartofi, ai turnat lichide si ai amestecat cu o duza de silicon si ai piure de cartofi? fără bulgări?
Tatoshenka
Matilda_81, gătit chiar în frământător, umplându-l cu apă, apoi a turnat apă, a adăugat unt și lapte și introducând o duză de silicon a pornit-o și gata, după câteva minute a existat un excelent piure aerisit, fără bulgări.
O carte de rețete este atașată la frământător, deși nu în rusă, mi-a tradus fiica, apoi pe internet m-am uitat la rețeta pentru Kesha cu încălzire, deci este una la unu.
Matilda_81
Tatoshenka, vă mulțumesc foarte mult pentru consultare! Am preluat acest tip de procesor pentru mine, prețul lui Kesha este cu siguranță atomic, la urma urmei, Klatronic / Boman este încă divin.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine