Ochi de unt chifle

Categorie: Pâine de drojdie
Ochi de unt chifle

Ingrediente

Aluat:
Apa calda 100g.
Lapte cald 150g.
Drojdie proaspătă 13d.
Făină de grâu 150g.
Zahăr 20g.
Aluat:
Aluat
Făină de grâu 300g.
Lapte praf (smântână) 30g.
Zahăr 80g.
Unt 70g.
Sare 1 \ 2h. l.
Pentru lubrifiere:
Smântână + lapte
Zahar pentru stropire
Pentru umplere:
Unt 50g.
Zahăr Al 2-lea. l.

Metoda de gătit

  • Pregătiți aluatul. Încălziți apa și laptele la 37C. Se dizolvă drojdia, zahărul, se adaugă făina, se amestecă până se omogenizează, se acoperă cu folie și se lasă la loc cald timp de 30 de minute.
  • Pregătiți umplutura. Se amestecă untul cu zahărul. Puneți celofan, faceți un cârnat și puneți-l în congelator.
  • Ochi de unt chifle
  • Pregătiți aluatul. Adăugați făină, zahăr, sare, lapte praf în aluat și amestecați într-un robot de bucătărie cu 1 viteză timp de 2 minute. Aluatul va fi aglomerat. Se acoperă cu folie de plastic și se lasă 15 minute.
  • Apoi adăugați ulei în porții mici la 2 viteze. După ce untul este complet adăugat în aluat, frământați 5-6 minute. Aluatul ușor lipicios nu se lipeste de pereți, ci pătează de-a lungul fundului.
  • Apoi frământați aluatul. Nu folosesc făină în plus. Adun aluatul într-o minge, îl întind cu mâinile și îl împăturesc în jumătate. Apoi îl răsucesc la 90 de grade, mă întind și îl împăturesc din nou. Continuăm să fac acest lucru până când aluatul nu se mai lipeste de mâini:
  • Ochi de unt chifle
  • Se coace într-un cuptor preîncălzit la 220C până se rumeneste. Ora exactă depinde de cuptorul dvs. Am 18 minute.
  • Ochi de unt chifle
  • Ochi de unt chifle
  • Ochi de unt chifle
  • Ochi de unt chifle
  • In general, acestea nu sunt rulouri .. acestea sunt pluguri !!!! Coaceți și nu spuneți că nu v-am avertizat !!!!

Notă

Pe baza rețetei 🔗

Pod
Sunt primul care gust delicios! Ce frumusete. Deja în marcaje.
Gasha
Ksyusha, ochi mici minunati !!!

Am intrebari ...
1. Cârnații trebuie să aibă exact 20 cm? 21 - nu va funcționa?

2. Ați cumpărat o nouă linie?
Vilapo
Omela, tot nu mi-aș fi aruncat capul, firimitură fragedă, unt cu zahăr, l-am dus la marcaje.
Omela
Podul, Ganechka, Vilapo, Mulțumesc!!

Răspund: linia este veche, cârnații pot avea 21, dar zahărul nu trebuie redus !!!
barbariscka
Omela Oksana, cât de bune sunt chiflele tale .... În curând nu se vor mai încadra în marcajele mele ... Dar măcar vizual voi încerca.
Omela
Vasilisa, Mulțumesc! Nu, acestea sunt în marcajele nizya !!! Coaceți imediat !!! Mai mult, dacă cuptorul permite, rata ar trebui mărită .... ori !!!
kolenko
Xu! Am pus aluatul. Pentru umplutură, 50 de grame de unt?
Omela
Da, Lenchik, bine făcut!!!

shl. videoclip inserat.
barbariscka
Citat: Omela

Mai mult, dacă cuptorul permite, rata ar trebui mărită .... ori !!!
Ei bine, da, și și talia ... Dar totuși nu pot rezista ...
kolenko
Citat: Omela


shl. videoclip inserat.

Ura! Am vazut MÂNERE DE AUR !!!
Răsucire
Ksyusha, chifle - un basm !!!
L-am dus la semne de carte, sigur voi coace!
Omela
Da, Marish, ciocuri neaparat !!!!
tatulja12
Citat: kolenko

Ura! Am vazut MÂNERE DE AUR !!!
Și eu și o fată subțire care nu este hrănită cu chifle Vasc, rulouri reci!
Oca
Și de ce am băgat rețeta cu un șoarece ... cei din jurul meu au observat deja că am adăugat câțiva centimetri în talie. În curând voi fi rotund, ca pe un avatar. Și totul pentru că este imposibil să reziste „rulourilor de la Omela”! Și oricât de puține plăcinte ai avea nevoie să mănânci și încearcă această rețetă de vânătoare ... ce aluat frumos pe videoclip! Cu siguranță îl voi coace, dar mai târziu, când nu există +30 în bucătărie (nu există aparat de aer condiționat în casă). Multumesc pentru reteta! Înfipt în semne de carte.
Ilona
Viespe, care este talia!? Peks pentru sănătatea ta! Am renunțat în fața sulurilor lui Ksyukhin cu mult timp în urmă! Încă nu mi-am înregistrat întreaga talie pe site-ul nostru - acum dietele nu ajută - sunt atât de multe tentații! Dar gustos și distractiv aici cu noi!
Omela
Tatiana, Maria, Ilona, multumesc fetelor !! Nu te-am mulțumit de tine (și de mine) cu rulouri de mult timp, te poți relaxa puțin!
LyuLyoka
O, ce rulouri !!!

Citat: ilonnna

Viespe, care este talia!? Peks pentru sănătatea ta! Am renunțat în fața sulurilor lui Ksyukhin cu mult timp în urmă! Încă nu mi-am înregistrat întreaga talie pe site-ul nostru - acum dietele nu ajută - sunt atât de multe tentații! Dar gustos și distractiv aici cu noi!
Dar țin cu ultimul meu pic de forță, de aceea este atât de greu să te uiți la o astfel de delicioasă
Omela
LyuLyoka,

Citat: LyuLyoka

este atât de greu să te uiți la o astfel de delicioasă
Și nu ne uităm !!! Bo nu le aveți .. toate înghițit!!!
Ilona
Citat: LyuLyoka

O, ce rulouri !!!
Dar țin cu ultimul meu pic de forță, de aceea este atât de greu să te uiți la o astfel de delicioasă
Lyulek, renunță! Rezistență este inutilă!!! Și principalul lucru este inutil !!!
Elena K
ASTA ESTE COȘI !!!! : girl_claping: Apuc marcajele
Omela
Elena,
Sonadora
Ksyusha, rulouri grozave!
Și dacă cantitatea de zahăr este totuși redusă, iar usturoiul și mărarul se adaugă la unt ...
Omela
Manechka,

Citat: Sonadora

Și dacă cantitatea de zahăr este redusă,
Nuuuuu, a început !!!!!!!
Merri
Citat: barbariscka

Ei bine, da, și și talia ... Dar totuși nu pot rezista ...

Vasilisa, uite cât de subțire este Omelka! Am privit amândoi și m-am abținut.
Omela, acestea nu sunt chifle, ci brânzeturi cu unt, nu?
Ilona
Citat: Merri

Vasilisa, uite cât de subțire este Omelka! Am privit amândoi și m-am abținut.
De aceea, chiflele crăpă, pentru că nu hrănesc calul! Și voi fetele, nu invidiați! Coaceți chifle pentru dvs., dar spargeți-le! Pot fi mulți oameni buni, nu este mare lucru! Care este esența diferenței 42r. sau 52 de ruble ?!
Omela
Teeeex, nu te voi mai arăta !!! Nu sunt eu, apoi oaspetele în plus !!! Filmez. Iată-mă aici:
Ochi de unt chifle

shl. Martie, coaceți chifle pentru toată lumea !!!!

Ilona
DESPRE! Xu !!! Din acest coc! Toate chiflele - un coc!
kolenko
Citat: Omela


shl. Martie, coaceți chifle pentru toată lumea !!!!

Nu-ți face griji, mamă! Deja în verificare. Preiau schimbul de noapte la cuptoarele cu vatră deschisă
Ilona
Lena!
Omela
Citat: kolenko

Nu-ți face griji, mamă! Deja în verificare. Preiau schimbul de noapte la cuptoarele cu vatră deschisă
Ești fiul meu mic !!!!!
Lyuba 1955
Omela, Nu mă voi coace încă, desigur, dar nu pot decât să-mi exprim admirația pentru tine! Fără poze, poate aș fi trecut rețeta, dar apoi ... o astfel de salivație a mers. Ce BUNS !!!
Omela
Lyuba, Mulțumesc! Încă coaceți !!!
kolenko
Omelushka! Luați raportul de noapte! S-a dovedit aproape „dimineața în ziar - seara în vers”
Îmi cer iertare - fără anturaj.
Meditez - nu mănânc un coc, nu mănânc un coc ... miros curentul, miros ... Se pare că sunt deja umflat de miros
FSE, alerg de la bucătărie la cafeaua mea de dimineață cu un BULLKA.

înainte de a urca în sobă
Ochi de unt chifle

după sobă
Ochi de unt chifle

portret
Ochi de unt chifle

A galopat la subhadrikas, arată raportul. Zabatazala, cuptorul Schaub gătit fierbinte în zadar nu a dispărut.

caramel
Citat: Omela


Ochi de unt chifle
Ce FEMEIE !!! Ce forme !!! : girl_in_dreams: Aceasta nu este o femeie grasă, aceasta este o femeie de vis, o femeie de basm, o minx grațioasă, un coc dulce ...
Omela
Lenchik, URAAAAA !!!! 🔗 🔗 🔗
FRUMUSEŢE!!!! Și ce zici de gust ??

iris. ka , da, pune-l !!
Fărâmă
Citat: ilonnna

Xpoate exista multă persoană bună, nimic în neregulă! Care este esența diferenței 42r. sau 52 de ruble ?!
PPKS !!!

P.S. De asemenea, sunt bun, deși mai puțin de 42 de ruble ... și cel mai important, modest ...

Ksyu, bombe !!! Voi coace !!!

De ieri, senzația că le-am copt odată nu m-a părăsit niciodată ... doar într-un mod complet sigur ...

P.P.S. Xun, cuplul oarecum slab credecce ești chifle? cracare iubesti ... Dă-mi un videoclip cu mâncarea de chifle !!!
Omela
Citat: Krosh

Dă-mi un videoclip cu mâncarea de chifle !!!
gyyy ..

Innul, sunt nepereche in reteta originala si cu un ou !!
Ilona
Citat: Omela

gyyy ..

Innul, sunt nepereche in reteta originala si cu un ou !!
Nu gyyy ... ci o sarcină specială, cu dovezi speciale că talia și șoldurile NU sunt o piedică! În caz contrar, nu este boom să vă coaceți rulourile, atunci ce veți face? Sunteți un buloshnitsa cu noi! Spunem „Vâsc”, vrem să spunem - rulouri, spunem „rulouri”, vrem să spunem - Vâsc!
Fărâmă
Citat: ilonnna

Spunem „Vâsc”, vrem să spunem - rulouri, spunem „rulouri”, vrem să spunem - Vâsc!
+100500
barbariscka
Oksana, deschide deja brutăria și poza de pe panou ... Sunt sigur că nu va fi sfârșitul vizitatorilor ...
Omela
Fete care râd !!!
Inusya
Tyuyu, am întârziat, asta înseamnă două zile de absenteism pe site și sunt deja sparte aici ...
Și torturez din nou rolul polonez ...
Ksyuyu, mai încet, nu pot să țin pasul cu tine ...
Omela
inusik, hai, hai, fugi mai repede !!!
Omela
Citat: inusha

două zile de absență
De altfel, cum ai de gând să lucrezi în absență?
lojă
Nu mai bate joc de noi ... Rețetele TALE sunt sfârșitul lumii !!!
Omela
Citat: cazare

Nu mai bate joc de noi ...
Ascult !!!
kolenko
Ksyushenka! Le-am încercat coc Divin.
I-am dus azi la dacha. Rudele nu i-au condamnat încă, nu s-au liniștit. S-au umplut cu o cotletă, ceai-cafea și apă minerală.
Mulțumesc, muncitor. La urma urmei, el ne va găsi, prelucra și ne va prezenta capodopere. Și nici o singură puncție!
Omela
Citat: kolenko

Umplute în ele însele
Gyyy ... ca ariciul ăla, nu am vrut să mănânc agarici cu muște !!!

Lenchik, bucuros ca ti-a placut !!! Ei bine, nu o fac ?? Continuați să vă bateți jocul sau așteptați puțin ???
kolenko
Nu-l păstra pentru tine! Acțiune. Cred că o vom face cu echipa noastră prietenoasă.
Ar fi pur și simplu greșit dacă nu învățăm de la dvs. să faceți chifle-pâine-carne-pește-plăcintă-biscuiți -....-....-.
TOATE! TOATE! TOATE! Ochii de unt sunt o necesitate! Fericiți-vă familiile! : familie: Rafale pufoase, fragede, dulci

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine