Creveti tigru in sos de usturoi

Categorie: Mâncăruri din pește
Creveti tigru in sos de usturoi

Ingrediente

Creveti tigru fara cap, nu fierti 700-800 gr.
Ardei iute 1/2
Usturoi 3-4 căței sau 2 usturoi mare (vezi foto)
Ghimbir 1,5 cm.
Cremă 33% 50 ml.
Suc de lămâie 1 lingura
Sos de soia 5 linguri
Sare piper gust
Unt 1 lingura

Metoda de gătit

  • Să începem să gătim
  • În primul rând, dezghețăm creveții (de obicei se vând congelați în țara noastră, nu în Thailanda, unde astfel de creveți sunt de 25 de ruble pe kg .: - (((((())
  • Creveti tigru in sos de usturoi
  • Îndepărtăm cu atenție esofagul de la fiecare creveți.
  • Gătirea marinadei. Se toacă ardeiul și ghimbirul
  • Creveti tigru in sos de usturoi
  • Creveti tigru in sos de usturoi
  • ghimbirul poate fi ras
  • Se amestecă cu creveți și se umple cu sos de soia
  • Creveti tigru in sos de usturoi
  • Și pune-l la frigider pentru câteva ore. Am luat-o aproape o zi.
  • O scoatem din frigider
  • Creveti tigru in sos de usturoi
  • și se separă de ghimbir și piper. Au dat deja tot ce au nevoie.
  • Creveti tigru in sos de usturoi
  • Gătit o tigaie. Adăugați unt.
  • Creveti tigru in sos de usturoi
  • În timp ce untul se topește, mărunțiți usturoiul. Un cuțit de mărunțire este cel mai potrivit pentru aceasta.
  • Creveti tigru in sos de usturoi
  • Încălzim uleiul și prăjim creveții
  • Creveti tigru in sos de usturoi
  • Și apoi mi-am dat seama de greșeala mea. Este necesar să se prăjească în porții mici, dar în această versiune a ieșit foarte bine. A mea a plăcut. Știau asta în câteva minute :-)
  • Când creveții devin roșii, adăugați usturoiul și continuați să prăjiți 1-2 minute.
  • Întindem creveții gata într-un bol de salată (sau orice alt fel de mâncare potrivit).
  • Creveti tigru in sos de usturoi
  • Și adăugați smântână în lichidul rămas
  • Creveti tigru in sos de usturoi
  • Creveti tigru in sos de usturoi
  • și încălzește până la fierbere, dar nu fierbe. Sare, piper și se adaugă la creveți printr-o sită.
  • Adăugați suc de lămâie acolo și amestecați.
  • Creveti tigru in sos de usturoi
  • Lăsați-l la infuzat câteva minute și serviți.
  • Creveti tigru in sos de usturoi
  • Creveti tigru in sos de usturoi
  • Foarte bun pofta de mancare !!!!


Arka
Apetisant!
Iubesc creveții sub orice formă! Poate chiar crud? Nu am încercat încă ...
Merri
Și lângă ce garnitură?
Administrator

Rețetă bună de creveți prăjiți
Pentru a preveni creveții să „plutească” în lichid atunci când se prăjesc, trebuie mai întâi să fie așezați pe un prosop de hârtie și lichidul îndepărtat din ei. Încearcă să faci asta
UncleVicR
Pentru Merri
s-a întâmplat că am gătit piure de cartofi, dar, după cum se spune, nu a mers, a gătit mai multe feluri de mâncare în același timp. Așa că am decis să fac ceva de genul o caserolă. Am adăugat două ouă, puțină smântână, am bătut totul într-un robot de bucătărie și la cuptor pentru 40 de minute. A ieșit foarte gustos și a mers foarte bine cu creveții.
UncleVicR
Mulțumim administratorului pentru sfaturi. Cu siguranță voi încerca data viitoare. Mai mult, felul de mâncare OCHCHCHCHEN a fost plăcut de cei dragi. Așa cum am scris deja, a zburat instantaneu ..... abia am avut timp să fac o fotografie

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine