Pâine de grâu-secară „Vara” într-o mașină de fabricat pâinea

Categorie: Pâine de drojdie
Pâine de grâu-secară Vara într-un filtru de pâine

Ingrediente

Apă (t -30 *) 350 ml
Ulei vegetal (am rapita) 3 linguri. l.
Zahăr 2 linguri. l.
Sare (am piatră) 2 lingurițe
Făină de secară decojită 100 g
Făină de grâu din. 475 g
Drojdie SAF-Moment 1 linguriță
Mărar (proaspăt) 100 g
Usturoi granulat 1/2 linguriță

Metoda de gătit

  • Punem toate ingredientele într-o găleată a unui aparat de pâine, cu excepția usturoiului și mărarului. Programăm programul „pâine albă. După semnalul de adăugare a ingredientelor, adăugăm mărar tocat și usturoi la aluat într-o găleată. După ce semnalul este gata, scoateți pâinea și o înfășurați într-un prosop de bumbac și așteptați se răcește complet ".

Vasul este conceput pentru

1000 g

Timp pentru pregătire:

3 ore 25 minute

Program de gătit:

pâine albă

Notă

Am copt pâine „de vară” într-un aparat de pâine Mystery MBM-1202.
Iată o pâine.
Pâine de grâu-secară Vara într-un filtru de pâine

Administrator

Punct, cu prima pâine pe forum! Aștept cu nerăbdare următorul!
Merri
Cu mărar este într-adevăr foarte vară!
Punct
Mulțumesc, Administrator-Tatyana!
advkolomna
dar nu-mi spuneți în ce mod să vă coaceți pâinea în cuptorul Panasonic sd zb 2502.
Doar pe baza rețetei dvs., timpul de gătit este de 3 ore și 30 de minute și ați specificat programul ca „pâine albă”; Am pentru această dată modul „secară” este mai potrivit (există și 3 ore 30 minute - timpul de gătit, dar acolo frământarea este la 10 minute după egalizarea orară a temperaturii), dar în modul „principal” - 4 ore - timpul de gătit cu o jumătate de oră de frământare, - aici mă interesează și eu, vreau certitudine.
Curmal japonez
Am făcut-o conform acestei rețete, deși s-a dovedit a fi puțină făină pentru mine, am adăugat un pahar bun de făină grosieră. Totul a ieșit grozav, înalt ca în imagine, doar acoperișul este puțin mai frumos, are un gust grozav.
Vitamina
Citat: advkolomna

dar nu-mi spuneți în ce mod să vă coaceți pâinea în cuptorul Panasonic sd zb 2502.
Doar pe baza rețetei dvs., timpul de gătit este de 3 ore și 30 de minute și ați specificat programul ca „pâine albă”; Am pentru această dată modul „secară” este mai potrivit (există și 3 ore și 30 de minute - timpul de gătit, dar acolo frământarea este la 10 minute după egalizarea orară a temperaturii), dar în modul „principal” - 4 ore - timpul de gătit cu o jumătate de oră de frământare, - aici mă interesează și eu, vreau certitudine.

Am găsit instrucțiunile pentru HP ale autorului rețetei. Acolo, timpul de frământare pe „Pâine albă” este de 30 de minute. Deci, pe Panas-ul nostru acesta este elementul de meniu „1” Principal
Olenka Lyashenko
Spune-mi, în BORK X500, în ce program se coace această pâine. Mulțumesc
Administrator

Conform rețetei autorului:
Vasul este conceput pentru 1000 g
Timp de gătit: 3 h. 25 min.
Program de gătit: Pâine albă

Deci, trebuie să utilizați programul Mod de bază (de bază).
Olenka Lyashenko
Mulțumesc

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine