pygovka
Citat: natapit

Greutatea unui ou de pui poate varia de la 40 la 70 de grame, totul depinde de categoria lor. Cântărește-l cel mai bine!
Sunt de acord, am fost deja convins de mai multe ori, doar dacă nu există solzi ... atunci luați greutatea medie a unui ou și nu luați mici.
natapit
Romancier
Mulțumesc, tortul a fost copt, dar nu am avut timp să-l surprind, era deja ascuns în siguranță. Putem spune că debutul a fost un succes
natapit
viera-link
Natasha, am înțeles să nu sting sifonul?
Pur și simplu nu am mai copt niciodată un tort cu miere.
natapit
Citat: viera-link

Natasha, am înțeles să nu sting sifonul?
Pur și simplu nu am mai copt niciodată un tort cu miere.

nu nu, nu stinge!
viera-link
Citat: natapit

nu nu, nu stinge!

Mulțumesc, mai întâi am făcut-o și apoi am întrebat
viera-link
Natasha, schiurile toli nu merg, toli eu ...
Aluatul s-a dovedit a fi excelent - doar minunat, a copt prăjiturile. Vreau să menționez că am uns hârtia cu ulei, dar am uitat câteva prăjituri, așa că cele care nu au fost unse s-au îndepărtat mai bine de hârtie.
Crema - frisca cu lapte condensat.
Am început să tai tortul - se lipeste de cuțit și arată aproape ca gumă de mestecat. Se pare că prăjiturile „nu se potriveau”, dar erau coapte bine.
Deși tortul, vă pot spune, este uimitor. Acesta este singurul mod în care copiii mei s-au spart.
Ce am făcut greșit? Totul a fost conform rețetei
Mulțumesc
natapit
poate pentru că ai stins sifonul? așa că nu s-au potrivit și s-au dovedit ca guma de mestecat! dar principalul lucru este că le-a plăcut copiilor!
viera-link
Nu, Natasha, nu am stins sifonul
natapit
Nici nu știu că uneori se întâmplă!
nikanna
Fetelor, am forță majoră !!!!!! Sunt șocat și nu știu ce să fac!? Am pus aluatul ieri, dar am uitat doar să pun ouăle, l-am luat și l-am uitat și abia astăzi mi-a venit în minte. Sunt supărat pe mine! Ce ar putea fi acum. Există vreo opțiune să o adăugați acum sau să o lăsați așa. Ai nevoie de sfaturi urgente, te rog. Vă mulțumesc anticipat.
AJlEHA
Rețetă tare!
Vom încerca)
Mulțumesc)
karasik
Din păcate, tortul nu mi-a ieșit. Am făcut totul conform rețetei, aluatul a ieșit la fel ca în fotografie, am început să coac. La început, prăjiturile au crescut atât de frumos, cred că aceasta este fericirea, dar se pare că nu destinul. După aproximativ 5 minute, prăjiturile s-au așezat în fața ochilor noștri și s-au transformat într-o masă lipicioasă de neînțeles. Deci jignitor, fără cuvinte. Apropo, crema s-a dovedit a fi delicioasă!
natapit
scuze ..... dar nu judeca după prima dată, gătește încă ceva - tortul merită!
echeva
Mulțumim pentru noua cremă pentru miere! Marcez cu MULȚUMIRI !!!!!!!!!!
TatyaHka
Natalya, chiar am vrut să încerc să coac un astfel de tort, vreau să sărbătoresc ziua de naștere a fiului meu, dar înainte o voi încerca de câteva ori. Am o astfel de întrebare, dacă decorez cu mastic, atunci cum să îmbrac tortul de sus și părțile laterale? Va funcționa această cremă? Și hârtia de copt este pergament obișnuit? Pur și simplu iau tot ce vine în stoc. Nu știu care dintre ele este bună, dar vreau să evit problemele legate de ruperea prăjiturilor.
echeva
Citat: TatyaHka

Și hârtia de copt este pergament obișnuit? Pur și simplu iau tot ce vine în stoc. Nu știu care dintre ele este bună, dar vreau să evit problemele legate de ruperea prăjiturilor.
NUMAI CE HÂRTIE NU AM CUMPĂRAT ... Și în cele din urmă. DESPRE MIRACOL! Am găsit-o perfectă! tine minte: PACLAN!!!!!!!!!!!!!!!
Venka
În cele din urmă a venit să-ți mulțumesc pentru tort. Este minunat, l-am făcut deja de mai multe ori și m-am dovedit întotdeauna 100
În ceea ce privește procesul de fabricație - am atârnat cercurile de desen pe hârtie de-a lungul marginii unei matrițe separate și ungând aluatul de-a lungul cercului desenat, și nu în interiorul matriței - este mai convenabil pentru mine, iar marginile ies uniform, și Nu trebuie să tai nimic. Imediat am tăiat 7 coli de hârtie, am întins aluatul, în timp ce unul se coace, următorul este deja gata și se află pe a doua foaie de copt - coacerea are loc instantaneu. Și apoi colectează. Deci, în cele din urmă, chiar rapid, în ciuda tuturor agitațiilor cu numeroase straturi. Și iese uriaș

🔗

Îmi pare rău pentru o fotografie nu foarte prezentabilă - din anumite motive, gătesc mai ales noaptea și, până când lumina îmi permite să fac o fotografie mai mult sau mai puțin adecvată - o jumătate de halbă a dispărut ...
VictoriaCam
Natasha, compar rețetele tale cu miere. Nu am cântare, dar văd din plin că mai există încă 1 ou și puțină făină în acesta. În general, rețetele sunt identice, nu? În tabelele pentru recalcularea măsurilor, se ia peste tot un pahar de 250 ml, dar câtă făină este într-un pahar de 200 de grame? Am doar rețete diferite, astfel încât să nu mă repet. Și dacă nu * insist *, va afecta foarte mult gustul?
Niashka
Tortul este foarte gustos .... delicat .... îl iau la bord Mulțumesc
Fantasia
Rețeta este mișto, s-a dovedit o prăjitură foarte gustoasă, mulțumesc !!!
Fetelor, mereu citesc și mă întreb despre pergament, hârtie de copt, ung cu ulei, apoi mă rup ...
acum există o alternativă excelentă - o saltea antiaderentă Griffin, costă aproximativ 150 de ruble, mi-am cumpărat 2 bucăți, în timp ce una se coace, am întins aluatul pe cealaltă, nimic nu se lipeste și foarte repede și comod!
Yulkin111
Natasha, ți-am adus MULȚUMIRI uriașe pentru acest delicios tort de miere, acum este preferatul meu. Aluatul este o plăcere la coacere, nu este nevoie să rulați nimic. Îl ung și pe cercul desenat de pergament, în timp ce unul se coace, al doilea este deja gata, apoi după câteva minute l-am dat jos și am întins din nou aluatul, adică am făcut-o cu două foi. Cremă cu lămâie și lime - delicioasă. Abia a luat castronul de la țăranii ei, astfel încât să fie suficient pentru o prăjitură. Mi-a plăcut foarte mult, totuși, ca toate prăjiturile tale. Sunt fanul tau! Multe dintre prăjiturile tale sunt pe drum, așa că voi veni cu un raport. Păcat că nu există tăietor, s-a dus la comandă.
VictoriaCam Victoria, îți pot spune despre experiența mea de a nu turna aluat - nu se rostogolește ... (n) Am copt inițial toată porția și mi s-a părut prea puțin pentru un tort (apropo, era în „ Masha și Ursul ", care este un butoi cu portret), am decis să mai fac o jumătate din porție și să nu insist asupra aluatului, așa că prăjiturile nu au crescut deloc și au fost doar prăjituri plate, iar mai întâi - au ieșit cele dolofane și foarte tandre. Așadar, infuzarea aluatului este foarte recomandată. Cu 1,5 porții acoperite cu mastic, am primit 3,5 kg în greutate.
Ciuma
Natasha, fetele au copt de mai multe ori un tort conform acestei rețete, mie și tuturor ne place foarte mult. O singură întrebare este de ce prăjiturile mele din context nu sunt atât de întunecate, nu de culoarea mierii, ci aproape albe? De ce depinde culoarea? De la miere în sine? Eu îl folosesc pe cel mai natural, de la apicultori cunoscuți ...
natapit
Yulia, pentru sănătatea ta!

Inna, cel mai probabil nu le coaceți la o culoare aurie!
La modă
Am copt acest tort recent. Aluatul s-a dovedit a fi gros și din asta am copt doar 5 prăjituri. Tortul s-a dovedit a fi foarte gustos. Crema a mers bine cu aluatul.
Sonya Mitina
natapit, Natalia, multumesc mult pentru reteta! Coac acest tort cu miere în mod regulat, iar crema este atât de bună încât acum intră în multe alte prăjituri.
patine
natapit, bună seara. Și nu-mi spuneți greutatea tortului pentru această rețetă. Am făcut-o, a fost foarte, foarte gustoasă, dar nu am notat parametrii, dar acum l-am comandat, dar nu știu câte porții să fac. Mulțumesc.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine