principalul Cofetărie Prăjituri Tort „Butur putrezit” din filmul „Cursa mare”

Tort „Butur putrezit” din filmul „Cursa mare”

Tort „Butur putrezit” din filmul „Cursa mare”

Categorie: Cofetărie
Tort de butuc putred din filmul Great Race

Ingrediente

COȘURI:
bicarbonat de sodiu 1,5h l.
ouă 150g (3buc)
zahăr 150g
chefir (iaurt, smântână) 200g
gem 250g
faina (cerne) 450g
CREMĂ:
smântână 25% (fără aciditate) 900g
zahăr 260g
gelatină 15g
smântână 30-33% 250g
extract de vanilie
SIROP PENTRU SPĂLARE:
rom 50g
apă 50g
zahăr 1 st. l.
PENTRU DECORARE:
căpșună 400g (+)
ciocolată 150g

Metoda de gătit

  • Curse mari
  • 1965
  • Statele Unite ale Americii
  • în regia lui Blake Edwards
  • „…. Nu contează cine a trecut prima dată linia de sosire. Este important ca fiecare dintre participanți să primească în urma acestei competiții. La urma urmei, premiile sunt diferite .... " Îmi amintesc această remarcă!
  • Nu este nevoie să căutați o semnificație profundă specială în această imagine, acest film nu este pentru asta. El doar face publicul fericit .... Da! O comedie rară absolut hilară ... Recent, am văzut pentru prima dată această minunată comedie de aventură-aventură. Este atât de bătrână, dar merită foarte mult !!! Tot ce se poate aștepta de la acest film este o mare de zâmbete și râsete, o dispoziție excepțional de bună și aproape 3 ore de ecran care au trecut neobservate.
  • În plus față de curse, urmăriri și urmăriri ... Oriunde insidioasa soartă nu-i va arunca pe eroi: în vestul sălbatic și în floarea de gheață în derivă și în Tobolsk !!!! ... și în palatul Prinț român, unde se pregătește o lovitură de stat de palat. Și călărețului nostru nu îi pasă: se îndreaptă spre el însuși și scânteie cu dinții. Chiar dacă o luptă grandioasă de prăjituri are loc în jur și toată lumea aleargă, din cap până-n picioare în cremă și aluat!
  • Tort de butuc putred din filmul Great Race
  • În sfârșit, aș vrea să amintesc faimoasa axiomă americană „Un tort în față este întotdeauna amuzant”. Nu l-am recunoscut niciodată, dar după ce am urmărit cursele mari am fost de acord. Într-adevăr, o scenă amuzantă. Convinge-te singur !!! Eu însumi nu mă deranjează „lupta pe prăjituri” ...
  • Tort de butuc putred din filmul Great Race
  • Cernem făina cu bicarbonat de sodiu.
  • Se amestecă chefirul cu gem până se omogenizează.
  • Tort de butuc putred din filmul Great Race
  • Bateți ouăle cu zahărul până devin albicioase, pufoase și groase.
  • Tort de butuc putred din filmul Great Race
  • Adăugați amestecul cu gem și făină, amestecați ușor cu o spatulă, mișcări „pliante”.
  • Tort de butuc putred din filmul Great Race
  • Vor fi 3 prăjituri. Pentru comoditate, am întotdeauna la îndemână 3 forme identice. Dacă cuptorul permite coacerea a 3 tăvi, aceasta va fi o opțiune excelentă și foarte rapidă. Dar dacă nu, atunci este foarte posibil să faceți cu o singură formă ... Întindeți aluatul în forme și nivelați cu un strat uniform.
  • Tort de butuc putred din filmul Great Race
  • Coaceți la 180 * C. Până la gata. Verificați tactil. Dacă suprafața prăjiturii nu se lipeste și este ușor elastică, atunci o puteți scoate din cuptor, scoateți hârtia de copt și se răcește pe grătar.
  • Tort de butuc putred din filmul Great Race
  • Cremă:
  • Se dizolvă gelatina în 150 ml apă clocotită. Se răcește în timp ce se amestecă la temperatura camerei.
  • Combină smântână cu zahăr. Dacă smântâna este rustică, atunci biciuiește perfect. Dar smântâna de producție nu bate, așa că amestecați-o, adăugați extract de vanilie. Pentru claritate, voi arăta separat grosimea acestei etape a cremei.
  • Tort de butuc putred din filmul Great Race
  • Bate crema până la vârfurile ferme.
  • Combinați smântâna, smântâna și turnați gelatina într-un jet subțire. Se amestecă până se omogenizează. Crema este gata și trebuie să începeți imediat asamblarea tortului.
  • Asamblare:
  • Pregătiți o matriță divizată pentru un diametru de 27cm.
  • 1 prăjitură + înmuiat cu înmuiere cu rom
  • Așezați jumătățile de căpșuni din interior unul către celălalt de-a lungul marginii scândurii.
  • Se toarnă 1/3 din smântână.
  • Al 2-lea tort (doar pune-l și nu apăsați ...) + impregnare
  • Se toarnă 1/2 din smântână.
  • Al 3-lea tort + impregnare
  • Crema rămasă.
  • Decorați blatul după bunul plac. De data aceasta am decorat cu ciocolată și căpșuni.
  • În această fotografie, prăjiturile sunt mai ușoare (aici am folosit dulceața lor de coacăz roșu și zmeură). Pe o porțiune din fotografia din titlu, prăjiturile sunt mai întunecate, provin din coacăze negre ...
  • Gătește și bucură-te!
  • Tort de butuc putred din filmul Great Race


Rita
Tortul arată uimitor !!!
Iubesc acest film. Aproape la fel ca Furtul unui milion.
Răsucire
Nata, tortul este doar magic!
Arka
Foarte frumos tort!
Albina
Ce opțiune COOL pentru reciclarea gemului MULȚUMESC Cu siguranță o voi face
natapit
ea .... un astfel de tort doar în gură! Delicios!
Tasha
Rita, da, filmul este excelent ... Am râs, te binecuvântează. Anterior, totuși, comediile erau naive și amabile ... acum există mult umor negru, sarcasmul răsare ... asta îl întristează chiar ...

Arka și Marinochka, Natasha ... au copt atâtea ... mai multe prăjituri deodată, ei înșiși nu au stăpânit-o imediat. A dus un tort întreg unei familii numeroase ... Acolo s-a topit instantaneu. Îl voi duce din nou în curând, probabil .... Ceva îmi amintesc de astfel de filme .. cu o părtinire dulce ... Soțul meu mă întreabă deja când se termină competiția mea .... Fac porțiuni duble ... Am probabil deja m-am săturat. Trebuie să aranjați o lună rapidă ...

Albina, utilizarea este foarte serioasă ... Am o mulțime de astfel de materiale în pivniță ... Simt că nu o vom mânca ... Și aruncarea fructozei-zaharozei este deja criminală ... Astfel de prăjituri pot fi rulat în rulouri ... Foarte gustos cu umpluturi diferite. Există multe opțiuni. Cred că mulți au copt turtă dulce din gem ... îmi amintesc că nu mi-au plăcut prea mult ... și totul pentru că fără cremă ... Tort uscat ........ Și cu cremă - o capodoperă !
nuca
Și am făcut deja un butuc putred: yahoo: Este atât de imens: oNu l-am încercat încă - merită să se înmoaie
MariS
Natasha, delicios !!! Delicioase și apetisante !!! O astfel de frumusețe, dar risipiți ...
Tasha
Irisha, esti prompt !!! Dar tortul în sine este ... există întotdeauna gem și ceva lapte acru la îndemână ... și nu există deloc probleme ... Anterior, astfel de biscuiți se făceau fără a bate ouăle ... Deci ... l-am amestecat ca pe clătite ... Dar cu ouă bătute, calitatea crustei este mult mai bună.

Marish !!! Poți să te grăbești și să mănânci în același timp ... Uneori vrei, nu vrei, dar trebuie să înghiți ... Ei bine, așa l-am prezentat ... Dar, în general ... dacă Mi s-a propus să mă lupt cu prăjituri, nu aș refuza ... Cât de luxos este - bot vizitați crema .... Amuzant, romantic ...
Pelerin73
Ce tort ispititor și ce nume interesant - doar un miracol!
nuca
Și cât de delicios: nyam: nu am rezistat și am încercat: trandafir: Dar nu am adăugat gelatină - am bătut 30% smântână + smântână toate împreună, s-a dovedit a fi o cremă foarte groasă și totul era încă înghețat, am pune cirese pe crema dintre prajituri si nuci presarate - o prajitura minunata si se face foarte repede - sfatuiesc pe toata lumea sa faca
Tasha
Da, dacă smântâna este groasă și crema păstrează bine valul, atunci gelatina nu este necesară ... Dar este adesea smântână lichidă ... și, prin urmare, este necesară gelatina.
Poți arăta tăietura?
Merri
tasha74,
Lyuba 1955
tasha74, uau „Butuc putred”, acesta este un butuc cu un ornament - o astfel de frumusețe! Mulțumesc pentru rețetă, am un vechi gem de mare! Voi recicla
nuca
Tasha74- iată tăietura Nu acordați atenție aspectului - Am avut o situație de urgență, prietenii mei din Moscova au sunat și au spus că vin deja să ne viziteze și am avut doar o oră să pun masa și să pregătesc un desert delicios, dar apoi mi-am atras atenția asupra acestui tort, iar produsele pentru acesta erau în stoc, așa că totul a fost făcut prompt
Tort de butuc putred din filmul Great Race
Tasha
Ira, tortul uriaș s-a dovedit. Prăjiturile sunt excelente! Și în general vorbind
Aceasta este smântâna ta! Stă ca un soldat!
Este amestecat cu dulceață ușoară?
Dacă diametrul ar fi mai mare, ar fi ideal din punct de vedere estetic. Care a fost diametrul?

Merri , Lyuba
puf
tasha74 multumesc mult! Am căutat o rețetă de mult timp, au întrebat oamenii, dar nu am putut să o găsesc!
Tasha
Am apărut la timp? Bucuros sa ajut!
nuca
Natasha, forma mea este de 25cm, pentru un diametru mai mare nu am văzut o formă în Metro, max. 25 cm, am făcut prăjituri pe jeleu de coacăze negre - cinci minute, din anumite motive, culoarea nu a ieșit întunecată, dar vindem smântână foarte rece
Tasha
Fiecare gospodină are gustul ei de borș ... fapt .. există un coacăz negru, dar culoarea din aluat este diferită ... Am un coacăz negru, ras cu zaharoză. Cel mai probabil există mai mult pigment negru ... Probabil așa ...
Albina
Am copt un astfel de tort pentru 23 februarie. Adevărul a făcut o cremă de smântână. Ce culoare frumoasă de prăjituri Pekla într-un desen animat timp de aproximativ 2 ore (nu-mi amintesc exact)

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine