Fabricant de iaurt - alegere, recenzii, întrebări de funcționare (2)

[azaza]

azaza
Și sho pentru polonezi. Numele, sora, numele

Aici este:
Aceasta este de 2%, există 1,5%, dar este puțin diferit, ambalajul albastru. Există, de asemenea, un conținut mai ridicat de grăsimi, dar nu mă uit la asta. Și asta este foarte tare! Adevărat, este mai scump decât al nostru.
Și apropo, bielorusa nu este cu nimic mai rea. Îl recomand cu conștiința curată. Numai că nu am o kapetika acum, nu o pot arăta.

în provincia noastră, nu am văzut asta, dar se pare că există o bielorusă, ei bine, am citit recenzii undeva. acest tip și este chimic și a fost interzis temporar pentru import

citește recenzii undeva. acest tip și este chimic și a fost interzis temporar pentru import

Mă tem că aceste zvonuri au fost răspândite de către laptarii noștri pentru a evita concurența inegală cu produsele de calitate superioară.

Este, de asemenea, prima dată când văd acest lucru, este vândut în supere?

Este, de asemenea, prima dată când văd acest lucru, este vândut în supere?

Ol, am o piață ecologică în apropiere. Există multe lucruri care nu există, dar laptele polonez este prezentat în mai multe moduri.

Și cu căldura dispărută, m-am întors la fabricarea iaurtului. Incantare !!! Îmi place iaurtul de casă, îmi place fabricantul meu de iaurt, ador vremea rece !!! Acum mă bucur de Good Food Imunal. Aceasta este plera care takoe!

Bună, Tanyush! De ce ai un fabricant de iaurt? Și atunci noi izbucnim iaurturi aici și parcă aștepți căldura? Deci, în detașarea noastră fără termostat - nimic. Am pierdut cumva acest moment. Cu el, pe orice căldură, poți mânca iaurturi delicioase.

Am pierdut cumva acest moment. Cu el, pe orice căldură, poți mânca iaurturi delicioase.

Duc I a agitat-o ​​- nu cedează

Duc I a agitat-o ​​- nu cedează

Deci ai fost singur, iar acum o vom înconjura cu o singură echipă și ... Gol !!!
🔗

Luni, Irisk, te voi ajunge mai târziu, dar deocamdată mă descurc destul de bine fără termostat. Și vara, pentru o schimbare, a sorbit chefir. Am mâncat până în vara viitoare
În cele din urmă, Iriska și cu mine am crescut pe cineva pentru o desene animate de mult timp, iar rezultatul nu este mai mult decât al meu cu un termostat

Luni, Irisk, te voi ajunge mai târziu, dar deocamdată mă descurc destul de bine fără termostat. Și vara, pentru o schimbare, a sorbit chefir. Am mâncat până în vara viitoare
În cele din urmă, Iriska și cu mine am crescut pe cineva pentru o desene animate de mult timp, iar rezultatul nu este mai mult decât al meu cu un termostat

Ei bine, l-am comparat, un desen animat este de aproape 10 ori mai scump. Pe scurt, așa vrei și dacă nu cumperi un termostat înainte de primăvară, ți-l dau de ziua ta. Bine? Și nu sunt acceptate scuze. Aici am venit cu - kefirchik. Și asta sunt toate cele trei luni, plus septembrie? Ei bine, în cele din urmă și cum nu am ținut cont de asta.

Nu, ei bine, uneori și eu bavulala cu caș
Monka, nu te deranja! Ei bine, nu am un termostat al meu, deocamdată este destul de gheață pentru mine fără el. Voi cumpăra alte grinzi pentru mine.
Și nu-l cere, nu-ți voi oferi un desen animat pe DR, chiar dacă tu nu l-ai cumpărat până atunci

Și nu-l cere, nu-ți voi oferi un desen animat pe DR, chiar dacă tu nu l-ai cumpărat până atunci

Așa am crezut că o vei lua așa. Apropo, care este cel mai apropiat birou poștal nou?

Mayakovsky 10, și ce? Nu este un termostat pentru mine, este blocat!

Mayakovsky 10, și ce? Nu este un termostat pentru mine, este blocat!

Nata-nata! Transportul Mona a spus - nata, fig te vei ieși.

Dar Moulya mea a început să se răcească, sholi nu se refăcuse pentru toamnă ... Sau s-a simțit jignit că l-am acoperit cu carton pentru vară.

Nata-nata! Transportul Mona a spus - nata, fig te vei ieși.

Asta simt, totul se îndreaptă spre asta. Fie va livra portocale în butoaie, fie va trimite vechiul termostat și va cumpăra unul nou pentru el, cu un shduochk plat

Și asta, dacă nu se încălzește - de ce să te joci? Există vreun încălzitor prost?

Și asta, dacă nu se încălzește - de ce să te joci? Există vreun încălzitor prost?

Warmer - Dex-60. Nu ar fi trebuit să-i contopi mama

Warmer - Dex-60. Nu ar fi trebuit să-i contopi mama

Nu, nu l-am contopit, i-am oferit mamei cele mai bune, are nevoie de ea mai mult. Ea ne-a dat producătorul de iaurt. O să-mi dau seama cumva.

Ea ne-a dat producătorul de iaurt.

Și, așa că ți-ai luat rămas bun de la Moulinex? Multă vreme nu am fost în acest Temko! Ce fel a dat mama? Și Cho, e chiar mișto? Din ea cum! Acum tu, Oksan, ai un zbor, apoi un deficit

Și, așa că ți-ai luat rămas bun de la Moulinex? Multă vreme nu am fost în acest Temko! Ce fel a dat mama? Și Cho, e chiar mișto? Din ea cum! Acum tu, Oksan, ai un zbor, apoi un deficit

La revedere, ai încurcat, ai înșelat o grămadă întreagă. Fabricantul meu de iaurt este kaka bula, există unul - Moulinex. Dar acesta este în esență producătorul de iaurt al mamei mele, copiii i-au dat cadou pentru absolvire. Și când ne-am mutat, mama ne-a dat producătorul de iaurt, tot ce făceam iaurt tot timpul.
Și acum Mulik-ul meu nu a trecut încă la regimul de toamnă - borcanele chiar nu sunt aproape calde. Deși stă pe pervaz, deși fereastra este vitrată pe balcon. În general, a fost chiar înainte ca bateriile să fie pornite, după care nu l-am încercat încă.

La revedere, ai încurcat, ai înșelat o grămadă întreagă.

Da, pot să o fac. Am crezut că mi-e dor de o grămadă de lucruri noi. Sunt aici de la jumătate de an Nu am apărut timp de trei luni, deoarece m-am mutat la kefir.

Asta simt, totul se îndreaptă spre asta. Fie va livra portocale în butoaie, fie va trimite vechiul termostat și va cumpăra unul nou pentru el, cu un shduochk plat

Ce sunt portocalele? N-am avut încă nunta. Deci, aveți răbdare, în timp ce portocalele sunt proaste.
Și în ceea ce privește șirul către producătorul de iaurt, atunci, fără glume, fetele au vrut să scrie mult timp. Ei bine, după cum știți și mi-a amintit Azazusha, cablajul de la senzor este rotund. Și m-am gândit că, dacă într-o zi vine un kirdyk la termostatul meu, atunci mă voi cumpăra din nou cu unul rotund. Desigur, alegerea unei găuri în noul producător de iaurt a fost înfricoșătoare și jalnică, dar acum senzorul nu se mișcă nicăieri, iese într-un singur loc în liniște, iar cablajul este la îndemână și nu se confundă la nicio deschidere sau închidere a capacul. Am cumpărat asta pentru că nu exista apartament în acel moment. Și acum mă bucur foarte mult că o am cu una rotundă.
Apropo, în viitorul apropiat voi comanda un alt termostat pentru mine. Voi face din mine un fel de lucru făcut manual, în care va fi posibil să fac atât iaurturi, cât și aluatul în coșuri de orice dimensiune. Și pentru aceasta, voi comanda și un termostat cu un cablu rotund de la senzor. Sau poate pot scoate pui.

În general, a fost chiar înainte ca bateriile să fie pornite, după care nu l-am încercat încă.

Eh, bateriile noastre nu au fost încă pornite ...

Sau poate pot scoate pui.

Monych, și atunci vor merge porcii cu capre?

Monych, și atunci vor merge porcii cu capre?

Cine știe. După nuntă, un purceluș se va muta la capra lui și locul va fi liber.
Tan, ne vom întâlni cu nizya în Temko împreună cu tine, chiar acum vor fi interzise pentru această menajerie. Stai, chiar acum, voi scrie ceva în PM.

Pralna, nu e loc să fii gol! Dă-mi purcei! Lactat! Pe scuipat

Ei bine, l-am comparat, un desen animat este de aproape 10 ori mai scump.

Deci, de fapt, multi este acum ieftin, puteți cumpăra deja 400 de grivne

Deci, de fapt, multi este acum ieftin, puteți cumpăra deja 400 de grivne

Exact, Ol! Shivaki 323 UAH, toate modurile de bază, puterea 900 - de ce mai este nevoie?! Sunt curentul în care am aruncat exilul lui Monke. Huy cumpără. Și apoi a rămas, știi, cu termostatul ei și ea însăși stă în continuare fără un multicooker

Bine, scrie despre succesele tale, eu o să-mi dau rădăcina.

Raportez: am făcut-o conform sfaturilor dvs. cu privire la levurile Vivo. Am pus regulatorul la început 38-38,5, după 2 ore mi s-a părut. ceea ce nu este suficient, l-am pornit la 38.5-39 și probabil degeaba. Pe scurt, după 7 ore l-am oprit, am stat pe masă aproximativ 20 de minute și în frigider pentru noapte, dimineața mă uit , într-un borcan ca dungi pe lateral și deasupra serului, a întors borcanul, iaurtul ține, nu cade, dar în mai multe borcane serul se toarnă puțin când este răsturnat - l-am supraîncălzit sau l-am supraexpus?
Ei bine, cumva s-a dovedit așa
🔗 🔗

Raportez: am făcut-o conform sfaturilor dvs. cu privire la levurile Vivo.
Ei bine, cumva s-a dovedit așa

Ei bine, puțin supraîncălzit, dar nu fatal. Desigur, nu era nevoie să creșteți temperatura. Ar fi frumos să măsurați iaurtul finit așa cum ați făcut cu apă, pentru a înțelege exact dacă a existat supraîncălzire. În general, dacă se indică faptul că temperatura unui produs este de 36-40, de exemplu, este mai bine ca acesta să fie puțin mai mare de 36 decât ușor mai mic de 40. Va dura doar puțin mai mult pentru a găti. Apropo, se pare că cineva a trecut ieri la TINE.
Pe scurt, rezultatul este foarte bun, totul este îngroșat. Va sta în frigider pentru o zi, se va îngroșa și mai mult. Deci, bacilii sunt în viață, totul funcționează. Și cum să gust, nu acru? Nu există practic ser acolo, există o umbră în fotografie, nu este foarte vizibilă. Deci cred că nu e rău. Acum suprasiglați un borcan. Numai iaurtul este mai sensibil la supraexpunere, iar dacă supraexpuneți de câteva ori, atunci nu veți obține prea multă drojdie. Chiar dacă am supraexpus streptozan și simbilact VMVO și apoi l-am fermentat în mod normal de câteva ori, atunci acidul dispare și totul este restabilit. Iar iaurtul, mi s-a părut, este mai sensibil. Dacă supraexpuneți, atunci mai des trebuie să începeți o sticlă nouă.
Apropo, împart sticla în jumătate pentru a economisi bani. Fermentez jumătate din conținut în jumătate de litru de lapte. Și turn jumătatea turnată în 4 borcane, fac iaurt în ele și apoi las un borcan pentru re-fermentare. Și deja îl fermentez în 1 litru de lapte. Și las a doua jumătate a aluatului uscat într-o sticlă, o înșurubez bine cu un capac și intru în congelator. Am sticle de jumătate - într-o pungă separată pentru a nu le confunda cu cele întregi. Am culturi de început VIVO toate - atât întregi, cât și jumătăți - în cutie sunt în congelator, doar jumătățile sunt, de asemenea, într-o pungă. Și acolo le am de 1,5 ani și abia acum există deja 1 sticlă (am rachetat multe dintre ele pentru a economisi la livrare) am comandat de pe site-ul care a dat linkul, dar apoi nu au existat adrese în diferite orașe și pentru mine trimis de la Kiev. Prin urmare, s-a luat mult. Acum le voi termina peste o lună și vreau să încerc diferite tipuri de bulgară și italiană. Am încercat ceva, laptele copt fermentat de la Genesis este foarte cool. Cumva nu a funcționat cu Good Food, am stricat produsul din vina mea. Încă vreau să cumpăr și să îmi aduc în minte această afacere.
Ei bine, bine, mergi și nu te grăbi și, cel mai important, măsoară iaurtul rezultat cel puțin o dată. Apoi va fi clar supraîncălzire (dacă este mai mult decât necesar) sau supraexpunere (dacă temperatura este normală, dar dungile s-au dus lateral). Apropo, dacă există doar o picătură deasupra, atunci acesta nu este ser, ci doar puțină condensare, acest lucru este normal. Puteți scoate borcanul, pune-l pe masă și răsuciți-l cu mâna, ca și cum ați răsuci un bec - înainte și înapoi. Dacă există zer, atunci când se rotește, iaurtul se va învârti separat de pereții borcanului. Și dacă nu există ser, atunci pare să se lipească de borcan și să se rotească cu el. Nu știu dacă l-am scris clar.

Exact, Ol! Shivaki 323 UAH, toate modurile de bază, puterea 900 - de ce mai este nevoie?! Sunt curentul în care am aruncat exilul lui Monke. Huy cumpără. Și apoi a rămas, știi, cu termostatul ei și ea însăși stă în continuare fără un multicooker

Nu, al meu nu se potrivește. După cum se spune: să iubești - deci regina, să pierzi - deci un milion! Prin urmare, voi aștepta până când Deksya-60 va deveni mai ieftin. Și chiar acum, nu depinde de el.

Și aș juca cu acest Shivaka cu plăcere. Curent Nu am unde să le păstrez. Nu avem timp să mâncăm ceea ce pregătește muntele ghivecelor mele.

Așa că am măsurat temperatura iaurtului terminat, am uitat să scriu, am arătat 33, ar putea fi? Gustul s-a dovedit a fi răcoros, nu acru, dar consistența s-a întins puțin, destul de puțin, după ce l-am amestecat, dar, în general, mi-a plăcut, chiar și fiul meu l-a mâncat, deși îl am foarte dăunător din punct de vedere al acriului lapte - doar chefirul pentru copii "Zlagoda" îl pot împinge în el, dar aici se pare că sunt de acord să mănânc ... deocamdată ...

Da, și am răsucit borcanul într-un syudym gros, ca și cum am învârti cu ea, nu separat, probabil încă condens

Da, și am răsucit borcanul într-un syudym gros, ca și cum am învârti cu ea, nu separat, probabil încă condens

Ei bine, e în regulă, cred. Sunt doar puțin despre temperatură - cam nu este suficient. Ești sigur de termometrul tău? Ce măsori? Știi, mâine voi face doar iaurt Vivovsky, voi încerca acasă pe cel gata, îl voi scrie mai târziu.
Și își mănâncă fiul - deci acesta este principalul expert. Dacă puneți acolo o lingură de gem, o veți mânca cu o lingură. Și pun de multe ori 7-8 stafide opărite cu apă clocotită și curățate de pe cozi la fundul borcanelor înainte de a turna lapte cu aluat.

Nu este un termostat pentru mine, este blocat!

Controlul în cap: dar ce zici de smântână de casă - gătesc în permanență și frumusețe - și temperatura este de 30C, Deksik nu va oferi acest lucru fără un termostat
iar iaurtul de casă are și el 30C

Controlul în cap: dar ce zici de smântână de casă - gătesc în permanență și frumusețe - și temperatura este de 30C, Deksik nu va oferi acest lucru fără un termostat
iar iaurtul de casă are și el 30C

Oh, așa că acum pot face smântână în catârul meu, nu? Are un fel de boală acum.

Iris, dar nu fac smântână. Și și chefirul. Îmi place iaurtul actual și cu conținut scăzut de grăsimi. Deci, nu mi-a dat termostatul tău (cel puțin încă nu, dar vom vedea - nu jur pe nimic)

băieți care vă vor sfătui care producător de iaurt astăzi în limita a 2,5 tone (există o mare selecție pe piață, dar aproape nu există recenzii) O altă întrebare este să-l luați cu un termostat încorporat sau este mai bine să îl cumpărați separat (dacă separat, care din nou). Vă mulțumesc foarte mult anticipat!

Deci, nu mi-a dat termostatul tău (cel puțin încă nu, dar vom vedea - nu jur pe nimic)

... până la nata, dar acolo sa vedem... indiciu, indiciu, deja ți-am scris adresa într-o carte mică.
🔗

băieți care vă vor sfătui care producător de iaurt astăzi în limita a 2,5 tone (există o mare selecție pe piață, dar aproape nu există recenzii) O altă întrebare este să-l luați cu un termostat încorporat sau este mai bine să îl cumpărați separat (dacă separat, care din nou). Vă mulțumesc foarte mult anticipat!

Știți, dar cu un termostat încorporat, atunci nu există, cu excepția VIVO TERMOMASTER, dar se vinde doar în Ucraina și are doar 3 moduri - 30, 36 și 42 de grade, așa că este greu de spus, de pus ușor, un termostat în sens literal. Deci, așa cum scrieți: merită luat, deci nu este nimic de luat. Nu există astfel de producători de iaurt. Dacă ați găsi unul unde, scrieți, mulți ar lua acest lucru de la începători. Și astfel aproape toată lumea consideră că o combinație este cea mai bună opțiune: cel mai simplu producător de iaurt fără temporizator automat și electronice, plus că cumpără un termostat și își atașează senzorul în interiorul aparatului de fabricare a iaurtului.

Conform termostatului: vezi ce scară există sau poate reglează temperaturile minus, nu trebuie să iei un termostat pentru un acvariu, este introdus în apă și este potrivit pentru incubatoare sau pentru terarii, reglarea termostatului etapa este de 0,1 grade (și nu de 1 grad) și este de dorit, dacă există o alegere, ca cablajul pe care este atașat senzorul în sine să fie plat în secțiune transversală și nu rotund. Dacă este plat, atunci îl puteți împinge pur și simplu sub capac în interiorul aparatului de fabricare a iaurtului și, dacă este rotund (ca al meu, de exemplu), atunci trebuie să alegeți o gaură în aparatul de fabricare a iaurtului. Acest lucru nu va afecta proprietățile producătorului de iaurt, ci doar un lucru nou, când soțul meu a făcut această afacere murdară, mi-a căzut inima și apoi mă uit - totul este îngrijit, așa cum a fost).

🔗 aici am cumpărat un termostat RT-10 / P01 de la Ukrposhta imposition. plată. Aceasta este pentru ucraineni. De asemenea, femeile din Rusia par să fi fost duse acolo, se pare că au fost trimise în Rusia. Dar nu sunt tocmai sigur. Să răspundă rușii care au cumpărat. Cereți doar să faceți un cablaj plat de la senzor, astfel încât cablajul să poată fi trecut cu ușurință sub capacul fabricantului de iaurt.

Conform termostatului: vezi ce scară există sau poate reglează temperaturile minus, nu trebuie să iei un termostat pentru un acvariu, este introdus în apă și este potrivit pentru incubatoare sau pentru terarii, reglarea termostatului pasul este de 0,1 grade (nu 1 grad) și este de dorit, dacă există o alegere, ca cablajul pe care este atașat senzorul în sine să fie plat în secțiune transversală și să nu fie rotund. Dacă este plat, atunci îl puteți împinge pur și simplu sub capac în interiorul aparatului de fabricare a iaurtului și, dacă este rotund (ca al meu, de exemplu), atunci trebuie să alegeți o gaură în aparatul de fabricare a iaurtului. Acest lucru nu va afecta proprietățile producătorului de iaurt, ci doar un lucru nou, când soțul meu a făcut această afacere murdară, mi-a căzut inima și apoi mă uit - totul este îngrijit, așa cum a fost).

🔗 aici am cumpărat un termostat RT-10 / P01 de la Ukrposhta imposition. plată. Aceasta este pentru ucraineni. De asemenea, femeile din Rusia par să fi fost duse acolo, se pare că au fost trimise în Rusia. Dar nu sunt tocmai sigur. Să răspundă rușii care au cumpărat. Solicitați doar un fir plat de la senzor, astfel încât firele să poată fi trecute cu ușurință sub capacul fabricantului de iaurt.

Vă mulțumesc foarte mult pentru sfaturi, atunci ce vor spune Tefal, Mulinex sau altceva mai bine despre producătorii obișnuiți de iaurt (pe care îl folosiți singur?)? avantajele și dezavantajele acestora. Mi-aș dori să fie 5-8 borcane

Vă mulțumesc foarte mult pentru sfaturi, atunci ce vor spune Tefal, Mulinex sau altceva mai bun (pe care îl folosiți?) Despre producătorii obișnuiți de iaurt? avantajele și dezavantajele acestora. Mi-aș dori să fie 5-8 borcane

Am un Klatronic, dar există și mai ieftine, Orions, de exemplu, dar în Rusia, se pare, nu există. Lasă-i pe ruși să te ghideze mai bine pe piața ta. Și am scris de multe ori despre alegerea mea, vă voi oferi link-uri într-un text personal, citiți-l, vă poate ajuta.

Am un Ariete 85, costă mai puțin de 1000 de ruble. Am cumpărat un termostat pentru el, pentru că încă se supraîncălzește. Mai mult, acolo unde sunt 2 borcane centrale, se încălzește mai mult, iar eu pun senzorul termostatului sub unul dintre ele. S-a adaptat. Merge pentru mine. Utilizat frecvent. Am cumpărat borcane suplimentare (cu muștar francez; am mutat muștarul - îl terminăm, am spălat borcanele și capacele în mașina de spălat vase), astfel încât să puteți face imediat iaurt simplu (pentru dvs.) imediat cu gem sau ciocolată pentru soțul și fiica dvs. .

și cât este durata de valabilitate a unui borcan pentru recultură? L-am făcut luni, unul a rămas incomplet, mâine va fi prea târziu să-l fermentez din nou?

și cât este de valabilitate un borcan pentru reluare? L-am făcut luni, unul a rămas incomplet, mâine va fi prea târziu să-l fermentez din nou?

Oksana, puteți utiliza în siguranță timp de 3-5 zile (dar cu condiția să nu existe aditivi sub formă de zahăr sau altceva în iaurt, iar borcanele, capacele și ustensilele au fost opărite cu apă clocotită înainte de gătit)

[irysska]

irysska
Mulțumesc, înțeles!

Ies puțin din subiect. Dar, din moment ce am ridicat această problemă aici, mă voi dezabona aici.
Vorbesc din nou de lapte. Fetele din Kiev, în Ashan există mai multe tipuri de lapte polonez cu un conținut diferit de grăsimi și există și lapte din Belarus. Am luat un nou 1,5% pentru mine, nu l-am încercat încă:

Am uitat să menționez mirosul ultima dată. De mai multe ori mi s-a părut că laptele se stricase. Din cauza mirosului ... lăptos! Cumva a trecut prin atenția că laptele nostru deja nu miroase. Și, de altfel, nu acri, unele mărci, chiar și atunci când sunt încălzite, nu se îndoaie, ci devin întinse (acest lucru este ca „acru”). Deci: laptele polonez și belarus miroase a ... lapte!

Și iată o demonstrație cu privire la biciuirea laptelui polonez cu 2% grăsime (așa cum se arată cu câteva pagini mai devreme):
inainte de
după
impreuna (cu cafea)
Am bătut-o cu așa ceva
Spuma este plinuta, adera perfect peste cupa. Laptele 1,5% este biciuit la fel de bine. Iar bielorusa nu este mai rea. Ceea ce, din păcate, nu se poate spune despre mărcile noastre

Avem o acțiune în Globus pentru producătorii de iaurt Mulinex. DJC141. Stau și mă gândesc, este necesar sau nu? Nu am copii mici. Poate cineva mă poate ajuta să gândesc? Am discutat subiectul pe scurt și nu am înțeles de unde a venit drojdia?