Zhivchik
Tanyushik, multumesc pentru raspuns!

Apoi am mai avut câteva întrebări.
Ai avut piersicile tale? Nu o am pe a mea. Care dintre ele hamazină magazin de cumpărat?
iaurt de fructe cremos (ușor)
Ce fel de iaurt ai luat? Nu bei? Si piersica?
Kamusik
Piersicile au luat așa ceva
Tort cremos de ciocolata cu piersici

bombardează. A făcut-o unui vecin, a luat și alții - deloc haina aceea! Și acestea sunt atât de delicate. În etos, sufleul ar trebui să fie doar fraged! Sunt ATB. Iaurt de băut în pungi de plastic 0,5l. Orice poate fi fără aditivi.
Kamusik
Și, de asemenea, gelatina a luat un pachet de 25g - destul! Și smântână 26% „Pentru sănătatea ta”.
Zhivchik
Mulțumesc, Tanyushka! I-am dat deja soțului meu o misiune de petrecere.
fomca
Și am făcut un tort zilele trecute, am luat doar prăjituri cu vanilie, așa că au întrebat. Și sufleul s-a dovedit - doar un basm! Delicios! Mulțumesc! Fără tăietură, tort la comandă. Și au existat mai multe straturi de sufle, deoarece tortul ar fi trebuit să fie înalt ca urmare. Iaurtul era piersic, alb Danone. Gelatină obișnuită, care nu se dizolvă rapid. Dar îți pot arăta unul întreg.

Tort cremos de ciocolata cu piersici
Turtă dulce
Ador aceste prăjituri.

Fetelor, îmi pare rău că nu sunt subiect: cum afișezi fotografia chiar la începutul rețetei (sub subiect)? Și apoi există doar coloana „fotografia finală”.
Ne pare rău pentru întrebare din nou.
Vitalinka
Turtă dulce, puneți fotografia principală în această coloană! Și dacă există mai multe fotografii, atunci introduceți-le pe parcurs.
Gaby
Turtă dulce, fotografia finală este fotografia care era la început. Adevarat adevarat.
Turtă dulce
Vitalinka, Gabi, mulțumesc dragă.
Acum voi încerca să scot un tort.
Kamusik
Natalie, și acesta a fost al doilea tort pe NG. A devenit un favorit alături de prietenele mele!

Tort cremos de ciocolata cu piersici[/ centru
]Tort cremos de ciocolata cu piersici
Tasha
Observat corect - femei ca el ... Mama mea comandă acest lucru doar, de parcă ar fi singurul din lume. 🔗Am sugerat deja câte opțiuni .... nu - m-am blocat.
Kamusik
Știi, Natalie, câte prăjituri a copt deja, dar prăjiturile din acest tort sunt cele mai bune!
Zhivchik
Ceva pe care uit totuși să-l raportez pentru un tort delicios.

Natasha, multumesc pentru reteta.
Tanyusha Kamusik, pentru sfaturi dyakuyu.

Tort cremos de ciocolata cu piersici

Tort cremos de ciocolata cu piersici

Observațiile mele. Aluatul era aerisit. De îndată ce am introdus cacao, instantaneu bahhhh ... și satul.
Când tortul era copt, era foarte „stejar”. Nu mi-a placut. Cu toate acestea, după impregnare, gustul a devenit normal.
Nu aveam rachiu de înmuiat, așa că l-am înmuiat într-un martini .... cât de dezgustător ... un fel de plantă.
Al doilea tort a fost saturat cu coniac și gustul a fost mult mai bun.
Apoi am avut suficientă ganache pentru întregul tort (și părțile laterale), dintr-un motiv oarecare ... dar văd că ai doar ungerea de sus.
Kamusik
Ei bine, deja am vrut să mă întreb, unde este tortul (și era un băiat)? Ei bine, ce să-ți spun? ...
Deci, acum spune-mi - la ce te referi introdus cacao? Nu l-ai cernut cu făina? Introdus separat? Aceste prăjituri sunt cele mai pufoase dintre toate prăjiturile de ciocolată! Nu voi spune nimic despre martini, eu înmulțesc totul în coniac!
Și tortul tău este foarte drăguț, nu am suficientă ganache pentru întregul tort. Tanyushka, cum te-ai umplut atât de mult de părțile tale? A preda.
zoinka15
Zhivchik, ce tort frumos și delicios! Om nom nom
Zhivchik
Citat: Kamusik

Deci, acum spune-mi - la ce te referi introdus cacao? Nu l-ai cernut cu făina? Introdus separat?

Oh ... mabut ... Mă grăbesc mereu undeva și nu citesc niciodată descrieri înainte de ao pune. Un set de produse îmi este suficient. Le-am copiat pe o bucată de hârtie și m-am dus la bucătărie.

Citat: Kamusik

Și tortul tău este foarte drăguț, nu am suficientă ganache pentru întregul tort. Tanyushka, cum te-ai umplut atât de mult de părțile tale? A preda.

Ciudat ... Duc Am pătat această ganache, am nivelat vârful și părțile laterale cu o spatulă lungă (specială pentru tort) și am vopsit cu o răzuitoare dințată și gata.Există unul pentru test și cu cuișoare pentru mine.

zoinka15, Mulțumesc! Ajută-te.
Kamusik
Ai asteptat pana a inghetat? Și apoi murdărit, nu udat?
Zhivchik
Citat: Kamusik

Ai asteptat pana a inghetat? Și apoi murdărit, nu udat?

Ganache-ul meu, când era gătit, era deja gros. Am gătit-o cu 35% cremă Pereyaslovskiy.
În timp ce scotea tortul din frigider, în timp ce scotea farfuria, alergă după un șervețel ajurat și imediat începu să-l întindă.
Milusya

Puneți tortul la rece câteva ore.

prajitura delicioasa. multumesc pentru reteta .. dar as vrea sa intreb cum se comporta aceasta mousse cu mastic .. asa ca pentru ziua Tatianei vreau sa fac un tort cu mousse-ul tau. Mulțumesc anticipat
Tasha
Tanya Zhivchik Tort apetisant !!!

Milusya Cred că acest tort nu este pentru mastic. Blatul poate fi oricum decorat cumva, dar nu există nicio parte - mousse-ul va hidrata și va strica totul.
Milusya


[/ citat] mulțumesc .. ți-a făcut mousse - mi-a plăcut ....
Zhivchik
Citat: Kamusik

Deci, acum spune-mi - la ce te referi introdus cacao? Nu l-ai cernut cu făina? Introdus separat?

Ei bine ... din nou ... Am făcut totul conform descrierii, nu am respirat pe aluat. Albii și gălbenușurile erau pufoși, ca întotdeauna aerisit. Am adăugat un amestec uscat și că .... pe măsură ce era agitat (chiar se auzea), oxigenul ieșea în liniște și aluatul scădea foarte mult. Deci, cacao își face treaba - semănă aluatul.
Fetelor, ce cacao ați adăugat?

Citat: Milusya

multumesc .. ti-a facut mousse - mi-a placut ....

Și unde este fotografia?
Kamusik
Nu poate fi ! Nimic de-a face cu cacao dacă este amestecat cu făină! Nici măcar nu te întreb, ai amestecat cu grijă ingrediente uscate (știu că ești un profesionist)? Poate? Și ce zici de prăjituri? Mai bine decât atunci sau nu?
Zhivchik
Citat: Kamusik

Nu poate fi ! Nimic de-a face cu cacao dacă este amestecat cu făină! Nici măcar nu te întreb, ai amestecat cu grijă ingrediente uscate (știu că ești un profesionist)? Poate? Și ce zici de prăjituri? Mai bine decât atunci sau nu?

Cacao meu este alcalinizat, adică mai mult ciocolată și grasă.
Korzh ... acum voi arunca o privire .... da kaaaapelku mai sus decât data trecută.
Kamusik
Și am alcalinizat ...
Zhivchik
Citat: Kamusik

Și am alcalinizat ...

Ei bine, așa este. Am vrut un tort pufos ca un biscuit.
Kamusik
Deci, spune-mi cât de mult cântărește tortul.
Zhivchik
Citat: Zhivchik

Ei bine, așa ar trebui să fie. Am vrut un tort pufos ca un biscuit.

Am scris cu o greșeală. Nu un tort, ca un biscuit, ci un aluat.

Citat: Kamusik

Deci, spune-mi cât de mult cântărește tortul.

380 g.
Natka8
Natasha, mulțumesc pentru rețetă, tortul este foarte gustos și foarte mare. Doar eu am făcut obișnuitul biscuit choco. Am adăugat 20 g de cacao la biscuiți, dacă sunt alcalinizați, se dovedește un gust excelent de ciocolată, iar dacă mai mult, atunci se așază cu mine ...
Tasha
Folosesc și cele alcalinizate - totul merge bine.
Zhivchik
Am mai copt un tort pentru aniversare.

🔗

🔗
Tasha
Foarte apetisant!
O făceam vara cu căpșuni sălbatice - eram rupt de plăcere.
Zhivchik
Citat: tasha74

O făceam vara cu căpșuni sălbatice - eram rupt de plăcere.

Da ... și căpșunile și căpșunile sunt delicioase. Desigur, iarna acest lucru nu este realist, deoarece rămâne o cârpă din căpșunile dezghețate. Și cireșul își păstrează forma după dezghețare. De fapt, îmi place combinația de ciocolată cu cireșe.
capic
poate mi-a fost dor. ce crema ai folosit? ce producator?
Zhivchik
Citat: chapic

poate mi-a fost dor. ce crema ai folosit? ce producator?

Pe cine pui întrebarea?
capic
auto RU
Tasha
: pa: președinte 35%
kavilter
În weekend, am făcut această cremă folosind gelatină simplă, nu gel instant. Deci 30gr. gelatina simpla - insuficienta, crema si-a pastrat forma prost. Nu erau piersici, am făcut-o cu ananas.
Zhivchik
Citat: kavilter

În weekend, am făcut această cremă folosind gelatină simplă, nu gel instant. Deci 30gr. gelatina simpla - insuficienta, crema si-a pastrat forma prost. Nu erau piersici, am făcut-o cu ananas.

În teorie, gelatina instantanee este de 1,5 ori mai slabă decât gelatina obișnuită.
Dacă, conform rețetei, trebuie să luați instantaneu 30 g, atunci obișnuitul este mai mic.Este curat...
Cred că îți place jeleul mai gros.
kolenko
Natasha! Sunt aici cu un tort de ziua ta!

Tort cremos de ciocolata cu piersici

Totul a fost făcut gram la gram conform rețetei. Coacerea unui burete într-un cuptor multiplu 65 min. S-a dovedit a fi înalt. S-a decis tăierea în trei părți.
Crema-mousse sa dovedit a fi cel mai delicat, moderat dulce Iaurt a fost folosit de „Voloshkovo Pole” într-un borcan de sticlă. Crema lui Pereyaslov a luat 35%.

Tortul s-a dovedit a fi atât de gustos, fraged, nu zaharat. Și mare !!!
Mulțumesc pentru rețetă și comentarii. Am gătit-o suficient de repede și nu supărătoare.
Tasha
Uau, mulțumesc! Gustos!
Zhivchik
Lenochka, tortul este foarte bun!

Citat: kolenko

Tortul s-a dovedit a fi atât de gustos, fraged, nu zaharat.

Îmi voi permite să vorbesc despre această chestiune. Prima dată când am copt cu piersici, soțul meu a cumpărat iaurt de căpșuni într-o sticlă. Și pentru orice eventualitate, încă un iaurt, dar nu mai dulce. Deci, acest lucru într-o sticlă de până la 500 g nu a fost suficient pentru mine, pentru că s-a întins pe pereți și atât. A trebuit să adaug nu iaurt dulce. Drept urmare, tortul a fost minunat pentru dulceață.
Asa de, Lenjerie, în cazul tău s-a dovedit cam asemănător. Iaurtul „Voloshkove Pole” în sine este puțin dulce, spre deosebire de alte iaurturi. Acestea sunt doar zaharate pentru mine. Așa că s-a dovedit a fi un tort atât de moderat dulce.
Ilona
Natusik, ia raportul de progres! Mărturisesc imediat că nu m-am înălțat peste decor, pentru că am adunat mai multe acest pentru a 18-a aniversare a fiului meu pentru prieteni, iar a ta a fost luată pentru un cerc restrâns de celebrare a acestui eveniment. M-au dus la bunica! O, ce gustos este și ușor, și blând, aerisit și discret, și ... și .... și ... În general, vă mulțumesc foarte mult !!! Vara o voi repeta cu piersici proaspete !!! Scuză-mă pentru tăietură, cuțitele bunicii sunt puternice „ascuțite” mototolite, nu tăiate! În fotografie, a ieșit cumva ciudat, parcă frisca în bucăți, de fapt, nu s-a dezlipit nimic, totul este super și gustos !!!

Tort cremos de ciocolata cu piersici Tort cremos de ciocolata cu piersici
fomca
Elon, deci acesta este cel mai frumos decor !!! Încă mergi și încearcă să faci astfel de divorțuri ...

Tortul este bun! Ne-a plăcut și nouă!
Ilona
Ușor, sunt de acord cu tine, este atât de gustos !!! Și divorțurile se fac o dată sau de două ori! Chiar nu am reușit foarte bine, dar nici măcar nu m-am deranjat să fiu sincer!
Tasha
Ilona, ​​tocmai ți-am citit povestea cronică despre un tort pentru fiul tău. Este incredibil! Câte idei și muncă. Sunt încântat !!!
Îmi place cu cât designul este mai simplu, cu atât mai bine. Sunt un pitic înainte de construcții complexe. Tort cu piersici - gata !!!
Ilona
Și vă voi spune un secret, că unul este, de asemenea, gustos și fraged, iar acesta are un gust mai bun.
alacake
a facut totul conform retetei :)
biscuitul este fraged și aerisit, crema este plăcută!
multumesc pentru reteta;)
Tasha
Mult succes tuturor!
echeva
și am un fixator pentru creme ... nu este necesar aici?

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine