Pește într-o haină de blană cu garnitură (oală sub presiune ARC)

Categorie: Mâncăruri din pește
Pește într-o haină de blană cu garnitură (oală sub presiune ARC)

Ingrediente

Pește (am somon roz) 1 kg
O rosie 1-2 buc.
Ceapă 3 buc.
Brânză 100 g
Maioneză 4 linguri. l.
Cartofi 1 kg
Sare, condimente, ierburi gust
Rast. unt 2 linguri. l.

Metoda de gătit

  • Se spală peștele, se taie în porții, se sare, se adaugă condimente după gust.
  • Tăiați ceapa în jumătăți de inele, sotati-o într-o tigaie.
  • Tăiați roșiile felii, radeți brânza.
  • Puneți cartofii într-o cratiță dintr-o oală sub presiune, turnați apă peste ea,
  • astfel încât să acopere cartofii, sarea.
  • Punem grătarul aburit, punem peștele pe el, ungem cu jumătate din maioneză
  • Puneți ceapă pe pește, apoi roșiile, ungeți cu maioneză, presărați cu brânză.
  • Închideți capacul. \Mod OREZ / PEȘT 10 min.
  • Tot!

Timp pentru pregătire:

30 minute.

Program de gătit:

OREZ / PEȘTE

Notă

În loc de cartofi, puteți pune orez, puteți turna apă într-un raport de 1: 2 sau 1: 2,5.
Sau puteți turna doar apă în oală, dar atunci nu va mai exista garnitură.
Peștele s-a dovedit a fi abur, suculent, moale.

Beretta
Cel mai interesant lucru a început când au deschis capacul oalei sub presiune și toată lumea s-a uitat cu dor la peștele aburit de sub brânză
Pește într-o haină de blană cu garnitură (oală sub presiune ARC)
A fost necesar să scoateți inelul aburului din cratiță pentru a nu strica frumusețea, lucru pe care nu l-am reușit prima dată, iar peștele, împreună cu inelul, s-au lăsat pe cartofii gătiti dedesubt
Ei bine, atunci, cu comentarii „amabile” adresate mie, soțul meu a surprins totul surprinzător de repede (aparent, îmi doream foarte mult să mănânc)
Dar vasul nu a fost deteriorat)))) Și soțul meu a primit sarcina - să facă cârlige, astfel încât să fie mai convenabil să scoateți aburiul.
Deci, ia în considerare greșeala mea și fii atent
prubul
Aceasta este o creație! Păcat că oala mea sub presiune a fost luată pentru reparații. Sper să o fac!
Beretta
Citat: prubul

Aceasta este o creație! Păcat că oala mea sub presiune a fost luată pentru reparații. Sper să o fac!

prubul , nu vă faceți griji, totul va fi reparat, totul va fi bine
bucătar
Bună, spune-mi, somonul roz este suculent sau atât de greu? mai pot lua un biban? Pur și simplu nu știu să gătesc somon roz))

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine