Kuryanochka
Citat: v_v_su

S-a dovedit a nu fi rău. Dar acest lucru este deja dospit și durează mult. Punctul întreg al rețetei era să coacem cât mai repede posibil. Ei bine, în consecință, cel mai asemănător în gust.

L-am copt pe Borodinsky fără aluat, am crescut doar raportul de secară, iar rețeta a fost aceeași, nimic inutil.
v_v_su
Citat: Kuryanochka

L-am copt pe Borodinsky fără aluat, am crescut doar raportul de secară, iar rețeta a fost aceeași, nimic inutil.

Ei bine, asta e doar norocos. Uneori funcționează. Pâinea mea nu se ridică deloc doar din făină de secară, trebuie să adaug făină de grâu. Poate că făina ta este bună, bogată în fibre?
Kuryanochka
Adaug puțină făină de grâu (1 până la 4), drojdia saf este foarte bună, nu înțeleg de ce nu ar trebui să crească, drojdia joacă în vreun fel, am încercat aluatul în procesul de ridicare cu degetul, ceea ce mi s-a lipit de mână era în structură ca o spumă puternică din bere.
Mașina de pâine arde întotdeauna puțin cu mine, așa că pun întotdeauna o crustă palidă și o greutate mai mică, totuși, crusta se dovedește a fi destul de întunecată. Dacă presupunem că acesta (cuptorul) dă întotdeauna o temperatură mai mare decât ar trebui să fie, poate chiar și atunci când aluatul este în picioare, temperatura este, de asemenea, mai mare decât cea prevăzută, aluatul meu are timp să vină așa cum ar trebui și să se coacă în consecință.
Și dacă încercați, așa cum este recomandat aici, mai întâi modul aluat, apoi se potrivesc doar 2 ore, apoi coaceți timp de 1 oră sau mai mult în greutate.
Dar apoi sentimentul automatizării procesului dispare ...
Și luăm făină ori de câte ori este necesar, funcționează întotdeauna. Am uitat chiar o dată să pun miere și zahăr și tot la copt normal, doar fără un postgust dulce în mod natural.
v_v_su
Citat: Kuryanochka

Adaug puțină făină de grâu (1 până la 4), drojdia saf este foarte bună, nu înțeleg de ce nu ar trebui să crească, drojdia joacă în vreun fel, am încercat aluatul în procesul de ridicare cu degetul, ceea ce mi s-a lipit de mână era în structură ca spuma puternică din bere.
Făcătorul meu de pâine arde întotdeauna puțin la mine, așa că pun întotdeauna o crustă palidă și o greutate mai mică, totuși, crusta se dovedește a fi destul de întunecată. Dacă presupunem că acesta (cuptorul) dă întotdeauna o temperatură mai mare decât ar trebui să fie, poate chiar și atunci când aluatul este în picioare, temperatura este, de asemenea, mai ridicată decât cea prevăzută, aluatul meu are timp să se ridice așa cum ar trebui și să se coacă corespunzător.
Și dacă încercați, așa cum este recomandat aici, mai întâi modul aluat, apoi se potrivesc doar 2 ore, apoi coaceți timp de 1 oră sau mai mult în greutate.
Dar apoi sentimentul automatizării procesului dispare ...
Și luăm făină ori de câte ori este necesar, funcționează întotdeauna. Am uitat chiar o dată să pun miere și zahăr și tot la cuptor normal, doar fără un postgust dulce în mod natural.

Ei bine, eu nu sunt un guru la coacere, pot fi corectat, dar mi s-a părut întotdeauna că pâinea crește datorită prezenței fibrelor, care nu este suficientă în făina de secară, de aceea se obțin „cărămizi”, cât făină pe care am pus-o, am obținut un astfel de volum de pâine. Cine ar explica cum funcționează aluatul, de ce pâinea de secară nu se dovedește a fi aluat cu aluat.
În filiera mea de pâine există o rețetă pentru Borodinsky, unde aluatul se formează în prima etapă, dar peste o jumătate de oră nu sunt sigur că acest aluat se va maturiza normal.
Kuryanochka
În modul Borodinsky din cuptoarele noastre, la început, nu se formează aluatul acru, ci aluatul, ci doar mi s-a părut. că nu doare acolo se dovedește ceva mai confuz.
L-am citit pe site, aluatul se pune în câte două pahare, desigur, ea va ridica totul într-o astfel de cantitate, pâinea este practic coaptă pe ea și nu are un gust atât de drojdie.
Desigur, glutenul (nu fibrele) afectează creșterea, dar totuși, secara crește de aproximativ două ori în comparație cu cantitatea de făină și crește chiar și în timpul procesului de coacere, astfel încât se dovedește a fi densă. dar toate cu găuri mici pâine. Are un gust grozav, nu poți să găsești găuri mari, dacă ai nevoie de mai mult, coaceți conform rețetei originale (pentru un cadou, de exemplu)
Se ridică mai bine pe aluat, aluatul devine mai pufos, mai ales dacă aluatul este bogat, mai greu, secara poate fi atribuită acestei categorii. În modul nostru Borodinsky, ceva a fost greșit fie cu rețeta, fie cu timpul. Am urmărit, aluatul în acest timp nu are timp să se ridice corespunzător.
Odată ce am mâncat fabrica Borodino, așa că nu face găuri în a mea și nici un fel de firimituri umede în interior, în general s-a dovedit a fi mai rău, chiar așa!
Îngheţ
v_v_su, încă o dată cu mulțumiri pentru rețetă:
🔗

Servire * 1.3. Modificări mici: un vârf de acid ascorbic în făină,
apă 100 ml - apă clocotită pentru prepararea malțului, iar restul apei - apă minerală cu gaz.
Îngheţ
Citat: v_v_su

Cine ar explica cum funcționează aluatul, de ce pâinea de secară nu se transformă în aluat cu aluat.

Chiar aici: 🔗 Lyudmila are totul în detaliu!
Kuryanochka
Mulțumim pentru link, foarte informativ, un alt truc pentru succes, pâinea este pur și simplu regală
v_v_su
Oamenii - și oțetul de cidru de mere (apropo, în rețetă) - nu este acid după părerea ta? Și există și sare. Și nimeni nu se deranjează să adauge mai mult decât să împingă acidul ascorbic. Mai bine mănâncă așa!
Îngheţ
Acidul ascorbic nu va afecta
Kuryanochka
De îndată ce nu am copt această rețetă, am mai turnat puțină făină de secară și am pus în aluat, păstrând orice altceva, tot funcționează!
v_v_su
Cu tine când întâlnim o sută de grame și o gogoasă!
v_v_su
Desigur, vitamina C. pură De ce să-l împingi în pâine?
Îngheţ
Este o diferenta.
Iată un exemplu: oțet (sau aluat) - adică acid, pentru test, se iau destul de multe, schimbarea acidității testului, sunt sigur, poate fi determinată chiar de testul de turnesol.
Acizii ascorbici pun un vârf - una sau două grame, nu mai mult. Această cantitate nu va schimba aciditatea aluatului. Cu toate acestea, la nivel chimic, acidul ascorbic acționează asupra structurii glutenului (asta este ceea ce Administrator și Lyudmila), întărind-o.
După cum am înțeles, acidul ascorbic nu este un substitut pentru acid (oțet).
Kuryanochka
Citat: v_v_su

Cu tine când întâlnim o sută de grame și o gogoasă!

Într-adevăr, există încă gogoși din această rețetă pentru a coace secară ...
Dar serios, când am pus aluatele în aceeași rețetă, destul de decent, 4 linguri cu un tobogan, nu că este o diferență prea vizibilă, puțin mai mare și câteva găuri mai mari, dar nu am observat gustul radical, și așa și deci ok, fiecare este ușor diferit. Uneori vrei pâine și o textură mai groasă, cu găuri mici (mai tare de secară)
v_v_su
Citat: Kuryanochka

Într-adevăr, există încă gogoși din această rețetă pentru a coace secară ...
Dar serios, când am pus aluatele în aceeași rețetă, destul de decent, 4 linguri cu un tobogan, nu că este o diferență prea vizibilă, puțin mai mare și câteva găuri mai mari, dar nu am observat gustul radical, și așa și deci ok, fiecare este ușor diferit. Uneori vrei pâine și o textură mai groasă, cu găuri mici (mai tare de secară)

Am facut tot ce am putut...
Rusya
v_v_su Multumesc mult pentru reteta !!! Foarte gustos. Și într-adevăr același. Din păcate, nu am avut timp să fac o fotografie, întrucât am copt-o și am plecat seara cu copilul pe stradă, iar la întoarcere a rămas mai puțin de jumătate. Data viitoare voi face cu siguranță o fotografie.
Am copt o jumătate de porție, coac o pâine de HP pentru maximum 680g. Dar nu s-a dovedit la fel de mare ca magazinul Borodinsky. Data viitoare voi încerca întreaga porție, poate că va funcționa. Și am înlocuit cvasul uscat cu malț (de vreme ce îl avem, îl facem noi înșine).
v_v_su
Citat: Rusya

v_v_su Multumesc mult pentru reteta !!! Foarte gustos. Și într-adevăr același. Din păcate, nu am avut timp să fac o fotografie, pentru că am copt-o și am plecat cu copilul pe stradă seara, iar la întoarcere, mai puțin de jumătate rămăseseră. Data viitoare voi face cu siguranță o fotografie.
Am copt o jumătate de porție, coac o pâine de HP pentru maximum 680g. Dar nu s-a dovedit la fel de mare ca magazinul Borodinsky. Data viitoare voi încerca întreaga porție, poate că va funcționa. Și am înlocuit cvasul uscat cu malț (de vreme ce îl avem, îl facem noi înșine).

Pentru sănătatea ta! Pentru un experiment, încercați să puneți 70 de grame. stafide - va ieși foarte gustos.
Rusya
Mulțumesc pentru idee! Sa incercam. Fiul a spus: Dacă este negru, atunci doar acesta. Mi-a placut foarte mult.
v_v_su
Citat: Rusya

Mulțumesc pentru idee! Sa incercam. Fiul a spus: Dacă este negru, atunci doar acesta. Mi-a placut foarte mult.

Doar stafidele trebuie mai întâi înmuiate.
v_v_su
Oricine are un aragaz rău agitând - încercați această opțiune:

Mai întâi, turnați jumătate din făină din rețetă, porniți aragazul și în timpul procesului de frământare, pe măsură ce făina absoarbe apa, adăugați treptat restul de făină. Drept urmare, se amestecă mai bine, se potrivește mai uniform, calitatea kolobok-ului este excelentă.

Dacă programul a oprit agitatorii și nu ați umplut încă toată făina, începeți din nou programul. (Pe Moulinex 5004, apăsați și mențineți apăsat butonul de alimentare până când semnalul sună). Deoarece nu există încălzire în timpul frământării inițiale, ar trebui să se rostogolească.
Kuryanochka
Citat: v_v_su

... Deoarece nu există încălzire în timpul frământării inițiale, ar trebui să se rostogolească.
Fă-o dacă este necesar, fac asta periodic (se întâmplă mai ales când se adaugă apă, este rău, apoi totul se amestecă), calitatea coacerii nu are de suferit.

Dacă cernați cvasul uscat printr-o sită puțin mai mare decât pentru făină (astfel de oale de fier sunt vândute cu mâner și cârlige), atunci firimiturile mari de pâine de secară sunt cernute și cvasul devine mai concentrat în conținutul de malț.
v_v_su
Citat: Kuryanochka

Fă-o dacă este necesar, fac asta periodic (se întâmplă mai ales când se adaugă apă, este rău, apoi totul se amestecă), calitatea coacerii nu are de suferit.

Dacă cernați cvasul uscat printr-o sită puțin mai mare decât pentru făină (astfel de oale de fier sunt vândute cu mâner și cârlige), atunci firimiturile mari de pâine de secară sunt cernute și cvasul devine mai concentrat în conținutul de malț.

Apropo, da. Cernesc mereu cvas uscat. Dar nu am scris-o în rețetă - am crezut că e de la sine înțeles. Există o mulțime de bulgări negri, așa cum am înțeles, crusta din pâinea de secară este slab zdrobită la fabrică
v_v_su
Este forumul buggy?
pisici-gheara
Ți-am copt pâinea astăzi. Gustul este excelent! Adevărat, am redus cantitatea de ulei la trei linguri. A fost gătit perfect, mirosul este ca cel al lui Borodino ........ dar, din păcate, nu al lui Borodino. Iar culoarea este mai deschisă, iar gustul este puțin diferit. Am făcut totul (cu excepția cantității de ulei) conform rețetei. Deci, cred că se poate modifica raportul făină de secară-grâu (puneți mai multă făină de secară)? Sau aveți nevoie de mai mult cvas uscat (am avut HAAS)?
Pâinea este foarte gustoasă, chiar și un copil de doi ani a apreciat-o - a mâncat o bucată mare!
BINE VREA FOARTE BORODINSKY !!! AFIȘAȚI PE CINEVA !!
v_v_su
Citat: pisici-gheara

Ți-am copt pâinea astăzi. Gustul este excelent! Adevărat, am redus cantitatea de ulei la trei linguri. A fost gătit perfect, mirosul este ca cel al lui Borodino ........ dar, din păcate, nu al lui Borodino. Iar culoarea este mai deschisă, iar gustul este puțin diferit. Am făcut totul (cu excepția cantității de ulei) conform rețetei. Deci, cred că se poate modifica raportul făină de secară-grâu (puneți mai multă făină de secară)? Sau aveți nevoie de mai mult cvas uscat (am avut HAAS)?
Pâinea este foarte gustoasă, chiar și un copil de doi ani a apreciat-o - a mâncat o bucată mare!
BINE VREA FOARTE BORODINSKY !!! AFIȘAȚI PE CINEVA !!

Încercați să vedeți dacă cvasul uscat conține malț de orz și secară în ingrediente? Recent, am dat peste cvas cu o compoziție nedefinită, cu siguranță nu a existat malț. În general, sensul este simplu - eu folosesc cvasul uscat rusesc obișnuit în pungi. Acolo, malțul de secară și orz este neapărat prezent ca componente. Încercați să înlocuiți cvasul uscat cu malț obișnuit (3 linguri). Aveți pâine de vânzare la Centrul de Expoziții All-Russian din pavilion. Rețeta mea a fost făcută pentru Tula, unde nu găseam malț.

Cu sinceritate. Poftă bună!
pisici-gheara
Mulțumesc! Cvasul meu constă într-adevăr din fripturi de secară și numai malț de secară. Nu există nici măcar o urmă de orz.Da, și secara, așa cum am înțeles, nu a fost prea mult. Voi căuta malț.
v_v_su
Citat: pisici-gheara

Mulțumesc! Cvasul meu constă într-adevăr din fripturi de secară și numai malț de secară. Nu există nici măcar o urmă de orz. Da, și secara, așa cum am înțeles, nu a fost prea mult. Voi căuta malț.

Ei bine, ar trebui să existe suficient malt de secară în cvas. Aici opțiunile sunt astfel - fie nu au raportat la fabrică la ambalarea malțului, ci doar biscuiți (se întâmplă, da), fie puneți un pic de cvas (aveți nevoie de cel puțin 5 linguri). Asigurați-vă că umpleți cvasul cu apă clocotită. Malțul trebuie aburit. Culoarea devine maro închis, culoarea cafelei arse. Dacă culoarea este slabă - maro, înseamnă că malțul este furat din fabrică și se toarnă numai biscuiți. Este mai bine să nu mai cumpărați astfel de cvas.
degetul mic
Buna ziua. Am și HP Kenwood. doar 350. Pentru coacerea Borodinsky se produce un amestec special „Borodino”. Când coaceți, adăugați 70-90 gr. pentru cantitatea totală de făină de grâu-secară. Îmi place cu condimente, așa că adaug în plus coriandru măcinat și chimen. Coac la programul principal sau pentru făină integrală (astfel încât să am o distanță bună). În loc de amestecul Borodino (când se termină) adaug malț concentrat lichid. Pâinea se dovedește întotdeauna foarte întunecată, aromată (în loc de zahăr, de obicei folosesc miere). Întotdeauna adaug 10-20 de minute suplimentare. pentru coacere, se dovedește o frumoasă crustă crocantă. Pe cvasul uscat Borodinsky delicios nu va funcționa - compoziția nu este aceeași. Sunt din Ucraina, comand aceste amestecuri de la Kiev prin firme. Probabil că există și astfel de magazine în Rusia. Încercați această opțiune, nu veți regreta.
cvt
Cvas uscat asigurați-vă că ați cernut - pisicile sunt destul de mari, sunt bine filtrate, iar producția este o pulbere cu un conținut ridicat de malț.
Acum coc doar secară conform acestei rețete - cea mai bună pentru gustul meu! Aproape perfect
pisici-gheara
Azi am mai copt o pâine conform rețetei tale. Dacă vă amintiți, am avut o problemă cu cvasul uscat sau mai bine zis cu compoziția sa. Acum am cumpărat must de cvas, am adăugat 3 linguri și ..... în cele din urmă am văzut ce îmi doream! Păcat, nu am învățat niciodată să introduc poze. Singura dezamăgire - era acoperișul prăbușit, era vina ei - nu ținea evidența colobokului. Făina era aparent umedă. Am o întrebare pentru tine. Ați încercat să înlocuiți o parte din apă cu bere neagră?
v_v_su
Citat: pisici-gheara

Azi am mai copt o pâine conform rețetei tale. Dacă vă amintiți, am avut o problemă cu cvasul uscat sau mai bine zis cu compoziția sa. Acum am cumpărat must de cvas, am adăugat 3 linguri și ..... în cele din urmă am văzut ce îmi doream! Păcat, nu am învățat niciodată să introduc poze. Singura dezamăgire - era acoperișul prăbușit, era vina ei - nu ținea evidența colobokului. Făina era aparent umedă. Am o întrebare pentru tine. Ați încercat să înlocuiți o parte din apă cu bere neagră?

În procesul de lucru la rețetă, am încercat-o. Gustul este diferit, am vrut să obțin exact gustul „Borodino”, așa că nu am continuat să experimentez. Și așa - se dovedește bine. Este important să rețineți că cantitatea de lichid și cantitatea de substanță uscată din rețetă trebuie să se potrivească marcajului dvs. Deci 450 gr. apa poate fi înlocuită cu 450 gr. bere sau cvas, sau apă minerală. Este posibil în proporții, este important ca totalul să fie de 450 de grame.
Incearca-l. Fii pregătit doar pentru o schimbare de gust. Deci, rețeta este destul de rezistentă la erori, tolerează + - 10% erori. Cel mai important lucru este să urmăriți cocul la începutul lotului - astfel încât să nu fie foarte uscat sau, dimpotrivă, lichid. Incerc sa nu adaug toata faina dintr-o data, las o treime astfel incat cocul sa se amestece bine la inceput, iar apoi il adaug in timpul primei framantari. Este mai ușor.

Noroc!
julia_story
Îmi împărtășesc descoperirea. Am adăugat puțin usturoi tocat la pâine. Delicios!
korf
În Panasonic am făcut o porție completă, în regim de pâine dietetică, cu niște gaguri - apă - 400 ml, 3 linguri. linguri uscate lapte, 2 ouă, nuci și stafide după gust - pâinea s-a dovedit a fi super Spasipki pentru rețetă
verner
korf, spune-mi în mixerul HP unul sau două (nu îl găsesc nicăieri în descrieri), vreau să-mi schimb Moulinex.Am auzit că Panasonic este cel mai de încredere.
korf
verner - chiar și în panasiks (254.256) - un singur agitator, fără dozator (dispozitiv pentru distribuirea nucilor, stafidelor etc. la momentul potrivit), fără modul de coacere a pâinii de secară. cei impari (255.257) au totul. 256 și 257 - cu o găleată mai fiabilă. căutați în forumuri, aici totul este descris deja în mod repetat
Mama Sonya
Vă rog să-mi spuneți, pot adăuga coriandru măcinat la această pâine și nu boabe? Îmi place pâinea Borodino, dar chiar nu-mi plac boabele de coriandru, sunt torturat să le scot de acolo. Dacă da, cât? De asemenea, 1,5 st. l.? Peste câteva zile așteptăm oaspeți, vreau să surprind!
korf
MAMĂ SONY - din același motiv, am pus măcinat, 1,5 linguri în aluat, nu îl stropesc deasupra, totul este bine
Kuryanochka
1,5 linguri. l. prea mult criandru măcinat (se potrivește și într-o lingură mai dens decât boabele), este mai bine 1 lingură. l. , Am pus în general jumătate de sf. l.
Dar, desigur, este o chestiune de gust ...
v_v_su
În ceea ce privește coriandrul: Când preparați cvas uscat, trebuie să puneți 1,5 linguri. linguri de coriandru măcinat. Și presară întreg.
Suma poate fi variată în limite rezonabile.
Mama Sonya
Azi am copt această pâine. La frământare, a existat o suspensie „sub picioare”, adăugată făină, destul de mult. Pâinea avea un gust bun, dar crusta era de stejar și era deja crăpată. A fost necesar să adăugați făină sau ar trebui ca un astfel de frotiu să fie în partea de jos? Rareori coac pâine de secară, pentru că este imposibil să găsești făină de secară aici, deci nu există experiență.
v_v_su
Citat: MAMA SONY

Azi am copt această pâine. La frământare, a existat o suspensie „sub picioare”, adăugată făină, destul de mult. Pâinea avea un gust bun, dar crusta era de stejar și era deja crăpată. A fost necesar să adăugați făină sau ar trebui ca un astfel de frotiu să fie în partea de jos? Rareori coac pâine de secară, pentru că este imposibil să găsești făină de secară aici, deci nu există experiență.

Încercați să nu adăugați apă după ce începeți lotul. Este mai bine să nu turnați toată făina, lăsați o a treia, începeți să frământați și apoi adăugați puțin în timp ce amestecați până se epuizează. Omul de turtă dulce ar trebui să fie amestecat uniform, dacă omul de turtă dulce este uscat, nu se va amesteca și nu se va potrivi bine. Din acest IMHO și o crustă tare - multă făină. Ceva care ești prea isteț cu tehnologia.
Kuryanochka
Sub omoplați, o anumită masă se lipeste întotdeauna de fund și este prezentă în pâinea de secară sub forma unui cerc asemănător plasticului când frământați. Dacă adăugați atât de multă făină încât acest cerc „se blochează” într-un coc, probabil va fi coaptă o cărămidă cu cruste de stejar.
Îl fac pe omul turtă dulce puțin mai moale decât o minge de cauciuc, v_v_su așa ceva?
Rezident de vară
Bun de secară și ar trebui să fie mai moale și mai difuz decât grâul
Mama Sonya
După amestecare, nu am adăugat deloc apă. Omul turtă dulce părea să nu fie rău, dar am fost confuz de aluatul subțire de sub coc. Nu am asta în pâinea de grâu. Nu era nevoie să o atingeți, lăsați-o așa cum este. Este în regulă, dacă găsesc făină de secară, o voi încerca.
v_v_su
Citat: Kuryanochka

Sub omoplați, o anumită masă se lipeste întotdeauna de partea de jos și este prezentă în pâinea de secară sub formă de cerc de plastic la frământare. Dacă adăugați atât de multă făină încât acest cerc „se blochează” într-un coc, probabil va fi coaptă o cărămidă cu cruste de stejar.
Îl fac pe omul turtă dulce puțin mai moale decât o minge de cauciuc, v_v_su așa ceva?

Ei bine, undeva așa. Asocierea cu mortarul de lut pentru așezarea sobei este mai aproape de mine.

Și astfel totul este corect, cercul este prezent. Dar apoi, în timpul dovedirii și coacerii, se combină cu aluatul principal și este practic invizibil. Și din moment ce în ultima vreme am scos agitatorele din cuptor înainte de a le coace și apoi mulez aluatul cu mâinile umede pe recipient, cercul nu este deloc vizibil.

La fel și ție!
v_v_su
Citat: MAMA SONY

După amestecare, nu am adăugat deloc apă. Omul de turtă dulce părea să fie destul de bun, dar eram confuz de aluatul subțire de sub coc. Nu am asta în pâinea de grâu. Nu era nevoie să o atingeți, lăsați-o așa cum este. Este în regulă, dacă găsesc făină de secară, o voi încerca.

Ei bine, prima clătită trebuie să fie cocoloasă, altfel nu este interesantă!
korf
v_v_su - dar nu este necesar))) prima dată totul a funcționat
Kuryanochka
Și eu am făcut totul dintr-o dată conform rețetei și se dovedește, dar despre soluție este la obiect și pare (a existat o practică de a pune cărămizi și mai mult de o dată, viața forțată).
v_v_su
* Glumă * Mă bucur că ai înțeles bine prima dată. Nu putea fi altfel, dacă ar ști câtă făină am tradus până când a ieșit ceva care merită. Așadar, MULTUMESC știi unde să culegi.

La fel și ție!

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine