Sherik
Uau, ce frumosi sunt !!!!!!!!!!! Vreau si eu !!!!!!!!! O voi număra doar pentru 500 g de făină, altfel nu va fi suficient
Sonadora
Tanechka, multumesc pentru ajutor!

Rapochka, Natasha, și cum ai măsurat făină și apă, pe cântar sau pahar, în mililitri? Întreb pentru că au existat deja cazuri când un pahar de făină a fost numărat ca 250 g, iar pâinea nu a funcționat.

Sherik, Lena, voi fi foarte bucuroasă dacă îmi place pâinea.
Vei
Marinochka !!! multumesc frumos pentru reteta! L-am văzut aseară și astăzi am copt un uimitor ... tort de Paște
De fapt, imediat mi-a plăcut foarte mult rețeta, dar am decis să o coac sub formă de chifle dulci la cuptor. Am pus teste HP, dar nu în programul Dough, ci din lene, ca să nu mă bag de 9 ori, în primul mod de bază. Drept urmare, a vorbit la telefon și s-a repezit la KP, când au trecut deja 15 minute de când a început coacerea. Așa că în cele din urmă s-a dovedit a fi aproape un tort.
Delicios este ireal !!!! Am mâncat mai multe bucăți seara, deși după cântărirea de dimineață, mi-am jurat mental după șase să nu mănânc
O fotografie proastă de pe telefon, dacă rămâne acolo, atunci îți voi arăta un decupat:

Pâine de grâu cu miere și brânză de vaci (pâine)

Iată tăietura, nu vă alarmați, există stafide și afine uscate:

Pâine de grâu cu miere și brânză de vaci (pâine)

Pâine de grâu cu miere și brânză de vaci (pâine)

Sonadora
Blimey! Pâinea perfectă! Mic, îngrijit, aerisit și ce acoperiș! Lizonka, mulțumesc foarte mult pentru pâinea minunată! Sunt foarte mulțumit că ți-a plăcut!
Citat: Vei

Am mâncat mai multe bucăți seara, deși după cântărirea de dimineață, mi-am jurat mental după șase să nu mănânc
Ei bine, corect! A nu mânca după șase este dăunător.

Merisoarele arată grozav în pâine!
Vei
Am făcut-o cu activitate de caș, am crescut mierea la 70g și zahărul încă 30g, dar am vrut să coc aluatul, mi se părea subțire, dar am decis să-l las să rămână așa, iar apoi aș adăuga făină la turnare și am fost merg să coc la cuptor și eu))) Când mi-am dat seama că am zburat cu rulourile, îngrijorat că acoperișul se va prăbuși, dar totul s-a dovedit a fi super!
Rapochka
trebuie să ne pregătim pentru masa festivă. Fac o a doua încercare: am măsurat clar făina cu o ceașcă de măsurat pe scara „făinii” în grame, am luat o brânză de caș, chiar pe pachetul de 100 g. și orice altceva, măsurat cu atenție. Singurul „dar” - nu există drojdie uscată. Le-am luat pe cele obișnuite. Omul turtă dulce arată atractiv. Să vedem ce se întâmplă.
Vei
Natasha, și eu folosesc doar drojdie presată vie, cu ei va fi mai bine. Iar pâinea este foarte gustoasă, moale, pufoasă și poate fi păstrată bine mult timp fără a-și pierde gustul și aroma proaspătă.
Rapochka
URA!!! Totul a funcționat !!!! Mi-am dat seama, pentru prima dată am intrat într-o mizerie cu brânză de vaci. A fost scris greutatea pe ambalaj, am citit-o greșit, până la urmă am băgat de două ori mai mult decât conform rețetei, așa că pâinea nu a funcționat. iar astăzi totul este grozav! după coacere, a stat la încălzire, a căpătat un aspect bronzat.
Pâine de grâu cu miere și brânză de vaci (pâine)
Pâine de grâu cu miere și brânză de vaci (filtru de pâine)
Sonadora
Natasha, ce pâine bronzată! A existat drojdie proaspătă? Pur și simplu, văd acoperișul pâinii suferit, sau apa, sau drojdia era prea mult.
Rapochka
Bronzat - l-am lăsat special pe încălzire, fiului meu îi place asta. Și acoperișul, probabil, a suferit de drojdie, deoarece a dat 2 lingurițe vii. Ar fi putut fi mai mic. Dar totuși a ieșit foarte gustos
Sonadora
Oh, și cât de mult s-a întâmplat în grame? Dacă traducem 1,2 lingurițe uscate în „live”, atunci ies 3,6 g.
333. Jaroslava
Dacă am înțeles corect, atunci această pâine pentru ceai? Mâine voi coace cu siguranță ...
Elven
Marish, ce pâine delicioasă s-a dovedit a fi crustă aerată, crustă crustă și aroma mmmmm .... Vă mulțumesc foarte mult pentru rețetă!

Pâine de grâu cu miere și brânză de vaci (filtru de pâine)

Pâine de grâu cu miere și brânză de vaci (filtru de pâine)

Pâine de grâu cu miere și brânză de vaci (filtru de pâine)
Sonadora
Lena, Wow! Aceasta este pâinea! Așezați o astfel de frumusețe numai pe coperta unei reviste culinare!

Citat: Sonadora

Oh, și cât de mult s-a întâmplat în grame? Dacă traducem 1,2 lingurițe uscate în „live”, atunci ies 3,6 g.
Fetelor! Te rog să mă ierți! 3,6 g este cantitatea de drojdie uscată! (Nu pot edita deja mesajul anterior). Presat nevoie de 10 g.
Elven
Oh, Marish, m-ai jenat. Am doar 3 săptămâni de experiență în coacere. Doar că această rețetă are un mare succes. Vă mulțumesc foarte mult pentru asta! De îndată ce am schimbat mierea, pâinea s-a dovedit a fi dulce
Gală
Om, Ți-am copt pâinea pentru mama. Minunat, atât de delicios și aromat! Am făcut totul exact conform rețetei, nu am adăugat sau scăzut nimic. Va multumesc pentru reteta
Pâine de grâu cu miere și brânză de vaci (filtru de pâine) Pâine de grâu cu miere și brânză de vaci (filtru de pâine) Pâine de grâu cu miere și brânză de vaci (filtru de pâine)
Lala
Am învățat-o, aștept rezultatul, mirosul este extraordinar și pâinea din făcătorul de pâine a crescut neconvențional (poate că brânza de vacă dă asta?) Am pus o rețetă de bază, foarte asemănătoare cu aceasta și am mers la forum, și aici este drag cu brânză de vaci. Fără ezitare, am pus brânză de vaci caldă și unt și puțină miere în al doilea lot ... Stau și aștept
Lagri
Am citit despre pâinea ta și am decis să o coac mâine, azi nu există brânză de vaci. Frumos și gust frumos ar trebui să fie mmm ...
Lala
Multumesc pentru reteta! Pâinea s-a dovedit a fi foarte gustoasă, iar firimitul este dantelat, brânza de vaci dă cu adevărat un astfel de rezultat? Nu aveam pastă, dar boabe de lapte și a funcționat în continuare!
Sonadora
Galinace pâine minunată! Foarte apetisant, aromat și aerisit! Multa sanatate pentru tine si mama!

Svetlana, pentru sănătatea ta! Vă mulțumesc foarte mult pentru feedback. Sunt foarte bucuros că mi-a plăcut pâinea.

Masha, Voi aștepta. Coacere fericita si delicioasa!
Lagri
Citat: Sonadora
Masha, voi aștepta. Coacere fericita si delicioasa!
Și iată pâinea mea:
Pâine de grâu cu miere și brânză de vaci (filtru de pâine)Pâine de grâu cu miere și brânză de vaci (filtru de pâine)
Pâinea este atât de delicioasă. Totul este strict conform rețetei. Ei bine, cozonac drept Manechka, mulțumesc pentru rețetă!
Sonadora
Mashenkace dragut! Pâinea este foarte drăguță, iar firimitul uniform poros este dincolo de laudă!
Gală
Manya, Nu uit de pâinea ta.

Pâine de grâu cu miere și brânză de vaci (filtru de pâine) Pâine de grâu cu miere și brânză de vaci (filtru de pâine)

Toată lumea îl place foarte mult și reușește întotdeauna. Abia recent, făina mea (acest lucru se aplică tuturor rețetelor, nu numai acestei) necesită mai mult lichid, sau cantitatea ar trebui redusă cu aproximativ 50 de grame.
Sonadora
Galya, bine! Firul este excelent, poros, ca dintr-un manual.
Făina mea este și cam ciudată. Iarna, de obicei este uscat, este nevoie de mult lichid, dar aici trebuie să vă umpleți când frământați (mă coc la Makfa).
Sauza
Coapte cu aluat)
Nu l-am încercat încă, dar mirosul este extraordinar)))))
Mnyam-mnyam-mnyam)))) Aștept să se răcească)))

Pâine de grâu cu miere și brânză de vaci (filtru de pâine)
Sonadora
Olgace om frumos!
Lily_spring
Am mai copt ieri asemenea pâine. Nu am făcut nicio fotografie, deoarece acoperișul pâinii s-a lăsat ușor în timpul coacerii (au mai rămas 10 minute până la sfârșitul ciclului - era încă mare și când a venit timpul să scoateți pâinea, acoperișul era deja la nivel cu părțile laterale,

s-a dovedit unu la unu, așa cum a scris svetlanna mai devreme (răspunsul nr. 17)
Mi-a plăcut foarte mult, am fost surprins în special de crustă (toate). Pare prăjit, dar de fapt este crocant, dar moale. Și eu însumi am fost de vină pentru vârful prăbușit al capului, mi s-a părut că făina a avut succes și am început să adaug apă, timpul de frământare a fost suficient. Probabil exagerat. Aceasta este o taxă pentru „părea”.
, a adăugat câteva linguri de apă, deși a mai rămas timp pentru frământare.

Mulțumim pentru rețetă, tuturor le-a plăcut pâinea, delicioasă, aromată, am mâncat cu plăcere dimineața cu tampoane.
Sonadora
Lily_spring, este păcat că acoperișul pâinii s-a prăbușit.
Conform observațiilor mele, aluatul cu brânză de vaci la începutul frământării pare a fi abrupt. Dar după 5-6 minute, frământarea devine mult mai moale. Prin urmare, este mai bine să reglați cantitatea de lichid puțin mai târziu.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine