Fursecuri cu cartofi

Categorie: Produse de patiserie
Fursecuri cu cartofi

Ingrediente

Piure de cartofi 300 g
Unt 100 g
Făină 150-200 g
seminte de susan 5 g
Ou 1 BUC.

Metoda de gătit

  • Dacă nu știi unde să pui resturile de piure de ieri,
  • puteți face cookie-uri!
  • Topeste untul, adauga piureul de cartofi finit, faina si semintele de susan. Se amestecă totul bine și se frământă aluatul.
  • Presară masa cu făină, întinde aluatul, împături-l în patru și întinde-l din nou și așa mai departe de mai multe ori.
  • Apoi periați cu gălbenuș de ou și presărați semințe de susan. Decupați fursecurile cu un tăietor de fursecuri. Puteți pur și simplu să tăiați în pătrate / romburi.
  • Puneți fursecuri pe o foaie de copt unsă și coaceți la cuptor la 200.20-30 minute
  • Poftă bună!


ya_alenka
Și cum arată acest cookie în „mușcătură” (în mijloc - se dovedește fulgios)?
marlen
Nu deloc fulgi, în general, prăjiturile sunt nedospite, dar în „mușcătură” sunt dense, de ce nu vine nimic pentru comparație: girl_in_dreams: este timpul să dormi ...
Natusik
marlen, pare atât de tentant! Multumesc pentru reteta! Cu siguranță voi încerca să-l gătesc.
Serghei Dmitrievici
Rețetă grozavă! Cookie-urile se obțin ca în fotografie.
Am experimentat timp de două zile, concluzii:
Este mai bine să săriți piureul de cartofi bine și să adăugați mai multe condimente (pentru 600 g de piure de cartofi, jumătate de pachet de condimente „Pentru cartofi”). Cookie-urile nu sunt deloc blande.
Am adăugat în aluat albușuri, unse cu gălbenușuri.
Este nevoie de multă făină la rulare, altfel se lipeste.

Puteți diversifica felul de mâncare. Pe aluatul rulat, puneți slănină maghiară tocată mărunt (vândută peste tot în pachete de vid) și treceți-o o dată cu un sucitor fără a apăsa. Se dovedește a fi fursecuri superbe cu slănină. Dacă aluatul este rulat din nou, atunci slănina va fi înăuntru.
Bacon poate fi înlocuit cu cârnați sau ciuperci.

Albina
Cookie interesant. Va trebui să încerc

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine