Terci cu carne de a doua categorie în multicookerul Brand 37502

Categorie: Mâncăruri din cereale și produse din făină
Terci cu carne de a doua categorie în multicookerul Brand 37502

Ingrediente

Morcov 2 buc.
Bulb ceapă 1 BUC.
Roșii în propriul suc \ pastă de roșii 3buc. \ 2st. l.
Carne de categoria 2 (carne de porc slabă, vițel) 500g.
Făină de grâu 1 st. l.
Hrişcă 1m. Artă.
Fierbere de apă 2m. Artă.
Ulei vegetal Al 2-lea. l.
Sare piper gust

Metoda de gătit

  • Tocam marunt carnea.
  • Radeți ceapa și morcovii. Se prăjește în ulei vegetal. Mod de coacere 5 minute cu capacul închis.
  • Adăugați roșiile curățate și tocate (pastă de roșii), amestecați și fierbeți timp de 3 minute.
  • Adăugați carne, făină, sare și piper, amestecați, închideți capacul și fierbeți timp de 20 de minute.
  • Clătiți hrișcă, turnați-o pe carne. Se toarnă apă clocotită peste. Modul Krupa Standard (pentru Panasonic - Hrișcă).
  • Se amestecă după gătit.
  • Delicios!!!!

Vasul este conceput pentru

4 porții

Program de gătit:

MV Brand 37502

Notă

* Carnea este clasificată (pe baza calității) în categorii de grăsime. Deci, carnea de vită este împărțită în două categorii.

Carnea de categoria I are următoarele caracteristici: mușchii sunt bine dezvoltați, oasele nu ies brusc, grăsimea subcutanată acoperă carcasa de la coasta a 8-a până la tuberculii ischiali, pe gât, omoplați, coastele din față, coapsele și există depozite de grăsime sub formă de zone mici în cavitatea pelviană.
În carnea de vită din categoria II, mușchii sunt mai puțin bine dezvoltați, oasele sunt distincte; depunerile de grăsime subcutanată sunt situate în zone separate numai pe spatele carcasei. Acestea sunt marcate cu o ștampilă pătrată purpurie.

Carnea de porc este, de asemenea, clasificată în funcție de calitate: gradul de îngrășare, grosimea grăsimii peste procesele spinoase între vertebrele dorsale 6 și 7. Carnea de porc este împărțită în 5 categorii.
Carnea din categoria I (slănină) include carnea porcilor, în care țesutul muscular este bine dezvoltat (în special în părțile dorsale și de șold). Grăsimea este densă, albă, de 1,5-3,5 cm grosime.
Categoria II (carne tânără) include carcase de porci orientați spre carne cu greutatea de 39-86 kg (în piele). Grosimea slăninii este de 1,5-4 cm.
Categoria III (grasă) include carcasele de porci grași cu slănină cu grosimea de 4,1 cm sau mai mult. Greutatea carcasei nu este standardizată.
Categoria IV (pentru prelucrarea industrială) include carcase de porc cu o greutate mai mare de 76 kg și cu o grosime de grăsime de 1,5-4 cm.
Categoria V (carne de purcel) include carcase de porci de lapte cu greutatea de 3-6 kg.
(o sursă: 🔗)

Omela

Luysia
Omela, nu ai reușit să tai piesa dorită din videoclip?

La noi este încă frig, terciul fierbinte va fi în subiect.

Este interesant de citit despre categorii, probabil că am asta. Adevărat de la congelator, dar de la un porc domestic.
Omela
Luysia ,

Citat: Luysia

Omela, nu ai reușit să tai piesa dorită din videoclip?
Sincer - nu l-am încercat încă .. Acum o voi face .. La timp pentru iunie voi învăța !!!
14anna08
Oksanchik, ei bine, ce familie creativă aveți, faceți-vă pe toți, bine!
Luysia
Citat: Omela

Luysia ,
Sincer - încă nu l-am încercat .. Acum o voi face .. La timp pentru iunie voi învăța !!!

Ei bine, dacă sunt în două zile (Baker-ul s-a săturat să explice), atunci cred că vei reuși mult mai repede.
Omela
Citat: 14anna08

Oksanchik, ei bine, care este familia ta? creativ ai timp pentru toate, bine făcut!
Anh, dar am crezut că se numește într-un alt cuvânt .. lacom !! Am crezut că am gătit-o două zile .. Aha !!! Bunica s-a ridicat, soțul meu și cu mine pe un supliment ... vizualizat. fara cina pentru maine ..

Citat: Luysia

Cred că o poți face mult mai repede.
De asta mă îndoiesc foarte mult ..
14anna08
Și altundeva în colțul mic - moduri „cuc”, pliz!
14anna08
Citat: Omela

Anh, dar am crezut că se numește într-un alt cuvânt .. lacom !! Am crezut că am gătit-o două zile .. Aha !!! Bunica s-a ridicat, soțul meu și cu mine la adăugare ... fseeee. fara cina pentru maine ..
oh, asta este cât de mult! Chiar acum Sasha îți va explica
Omela
Citat: 14anna08

Și altundeva în colțul mic - moduri „cuc”, pliz!
Se prăjește în cuptor la nivelul 3 cu capacul deschis. Și apoi o alegere: fie Kashvarka, fie Pilaf. Asa cred. Nu am gătit hrișcă pe Multipovar, nu știu cât durează.
Omela
Citat: Luysia

Cred că o poți face mult mai repede.
S-A ÎNTÂMPLAT!!!!!
Luysia
Citat: Omela

S-A ÎNTÂMPLAT!!!!!

Dar da, a funcționat! M-am uitat.
Elena Tim
Ksyu, atunci, dacă gătești în Shteba, apoi prăjești mai întâi ceapa cu morcovi, apoi acolo roșiile, apoi carnea și ... pe tocană „Carne” sau cum? Și cât durează? La fel - 20 de minute? Și apoi spun deja hrișcă, nu?
Omela
Prăjești și gătești totul la prăjit (15-20 minute pentru tot). Apoi hrișcă, apă clocotită și pentru Terciol 0,7 10 minute.
Elena Tim
Ahhhh, deci este minunat! În general, atunci repede.
Și de ce ești în Brand atunci ai aruncat toată mutota asta? Presiunea este mai mică acolo sau ce?
Omela
Este un desen animat, nu oala sub presiune. Dar am tăiat carnea în bucăți mici, astfel încât să aibă timp să se prăjească. Odată am făcut carne tocată. Nu mi-a plăcut atât de mult.
Elena Tim
Da, e clar, am făcut asta în Borchik, nici nu a trebuit să îl sting suplimentar. Nu înțeleg mărcile, așa că am întrebat.
Ascultă, oala sub presiune merge cu siguranță, nu?!
Omela
Și a ta - în sfârșit .. dacă începi să faci tot ce scrie despre mulțumire !!!!!
Elena Tim
Aaaaaaaaa!
O voi face să devină o navă spațială!
Omela
Femeie periculoasa.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine