Pere în ciocolată (cazan dublu)

Categorie: Rețete culinare
Pere în ciocolată (cazan dublu)

Ingrediente

Pere aromate coapte 4 lucruri
lămâie 1 cerc
ciocolata neagra 80 g
crema 10% 60 ml
stele de anason stelat 2 buc
păstăi de vanilie 2 buc

Metoda de gătit

  • Curățați perele, radeți-le cu lămâie, așezați-le în coșul cu aburi. Adăugați păstăi de anason stelat și vanilie, aburiți timp de 20 de minute.
  • Rupeți ciocolata în bucăți și puneți-o într-un vas ceramic sau plastic rezistent la cuptor. Adăugați smântână. Acoperiți cu folie de plastic și aburiți 10 minute până când perele sunt gata.
  • Așezați pere pe farfurii și turnați peste sos de ciocolată fierbinte.
  • Se servește fierbinte.
  • Pere în ciocolată (cazan dublu)
  • Carte de rețete pentru un vapor Tefal VS4003.

Vasul este conceput pentru

4 porții

Timp pentru pregătire:

20 de minute

Notă

Ciocolata a fost luată de Dark Russia, un suflet generos, crema este producția locală obișnuită de 10%.
Ciocolata din smântână a fost moale, dar nu s-a topit - când am scos-o, am amestecat-o doar cu o lingură până s-a omogenizat ... Am încercat-o și aproape am mâncat-o pe toată
Nu au existat păstăi de vanilie, înlocuite cu vanilie, au turnat pudra într-o farfurie mică din ceramică și au pus-o într-un coș de aburi cu pere.
Am întins pere, le-am acoperit cu ciocolată, presărate cu petale de migdale ...
Pere este suculent, moale, umplut cu delicios sos de ciocolată și chiar petale de migdale fragede !!!
Pere în ciocolată (cazan dublu)

Ksyushk @ -Plushk @
Frumos!

Și anason stelat și vanilie doar pentru aromă? Nu este nevoie să mergi la ei cu forța? În interiorul unei pere, de exemplu, nu?
Melisa72ru
Ksyushk @ -Plushk @
nu e nevoie de viol !!!
totul zace separat, nimeni nu atinge pe nimeni, nici pere de anason stelat, nici pere de vanilie
dar ciocolata cu smântână, poți să gătești separat și, zumzind, să lingi bolul
Melisa72ru
azi am facut mere la fel ... dar fara vanilie, tocmai l-am aburit cu anason stelat, de cand il am))) si crema cu ciocolata aurie alpen cu alune ... In general, concluzia este ca poti manca orice cu acest sos de ciocolată
Merele erau puțin acre și cu sosul a fost cel mai !!!!
Cu o pere, desigur, este mai suculentă și mai dulce
Irina
Melisa72ru
perele grozave s-au dovedit !! și fără anason stelat și vanilie, numai pere murdare cu lămâie, era un sos cu ciocolată amară, presărat cu pesmet
Melisa72ru
Irina mananca pentru sanatatea ta !!!
Am cumpărat totul, am găsit totul, nu las încă originalul, desertul meu preferat

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine